Портал VETLIVA предлагает топ-10 блюд национальной белорусской кухни.
10 место: свекольник. Предмет гордости белорусской кухни - это конечно, холодные супы из свеклы, крапивы, щавеля.
9 место: налистники. Налистники - классические полесские блинчики. В отличие от блинов, они не являются самостоятельным блюдом, а служат «упаковкой» для различных, чаще всего творожных начинок.
8 место: кулага. Без сомнения, национальная кухня может показаться неполноценной без собственного десерта. Кулага - это уваренная до консистенции киселя смесь из свежих ягод (чаще черники или земляники), и ржаной муки.
7 место: сбитень. Особое место занимают напитки белорусской национальной кухни. В состав сбитня входили вода, мед, перец, гвоздика, лавровый лист и мускатный орех. Употребляли его как в холодном, так и горячем виде: зимой «для сугреву», а летом - чтобы спастись от жары.
6 место: крамбамбуля. Крамбамбуля - белорусский традиционный крепкий напиток. С добавлением мускатного ореха, меда, корицы, гвоздики, красного и черного перца.
5 место: верашчака. Настоящая гордость белорусской национальной кухни с «говорящим» названием: во время приготовления смесь «верещала», то есть громко трещала при жарке. Горячий соус на мясном или мясо-грибном бульоне.
4 место: пячысто. Не самое известное традиционное блюдо. Пячисто - это крупные куски мяса (говядина, баранина, кабанье мясо, телячья задняя часть, молочный поросенок, целый заяц, гусь или индейка), приготовленные целиком чаще всего способом тушения.
3 место: закисной черный хлеб. Наш топ был бы неполным без блюда, которое «всему голова». Попробовав его единожды, покупного вы уже точно не захотите.
2 место: кутья. «Но это же просто каша», разочарованно подумаете вы. А вот и нет! Не зря кутью готовили только раз в году - попробуйте это блюдо сами и убедитесь, насколько оно хорошо!
1 место: драники. Трудно представить жителя Беларуси без драника. И в самом деле блинчики из сырого тёртого картофеля - отличная выдумка. Не зря соседние народы переняли себе в национальную кухню идею драников, придумав похожие блюда.
#гастрономическийтуризм #национальнаякухня #белорусскаякухня #гайд #познайбеларусь #vetliva #туризм #gomeltravel
10 место: свекольник. Предмет гордости белорусской кухни - это конечно, холодные супы из свеклы, крапивы, щавеля.
9 место: налистники. Налистники - классические полесские блинчики. В отличие от блинов, они не являются самостоятельным блюдом, а служат «упаковкой» для различных, чаще всего творожных начинок.
8 место: кулага. Без сомнения, национальная кухня может показаться неполноценной без собственного десерта. Кулага - это уваренная до консистенции киселя смесь из свежих ягод (чаще черники или земляники), и ржаной муки.
7 место: сбитень. Особое место занимают напитки белорусской национальной кухни. В состав сбитня входили вода, мед, перец, гвоздика, лавровый лист и мускатный орех. Употребляли его как в холодном, так и горячем виде: зимой «для сугреву», а летом - чтобы спастись от жары.
6 место: крамбамбуля. Крамбамбуля - белорусский традиционный крепкий напиток. С добавлением мускатного ореха, меда, корицы, гвоздики, красного и черного перца.
5 место: верашчака. Настоящая гордость белорусской национальной кухни с «говорящим» названием: во время приготовления смесь «верещала», то есть громко трещала при жарке. Горячий соус на мясном или мясо-грибном бульоне.
4 место: пячысто. Не самое известное традиционное блюдо. Пячисто - это крупные куски мяса (говядина, баранина, кабанье мясо, телячья задняя часть, молочный поросенок, целый заяц, гусь или индейка), приготовленные целиком чаще всего способом тушения.
3 место: закисной черный хлеб. Наш топ был бы неполным без блюда, которое «всему голова». Попробовав его единожды, покупного вы уже точно не захотите.
2 место: кутья. «Но это же просто каша», разочарованно подумаете вы. А вот и нет! Не зря кутью готовили только раз в году - попробуйте это блюдо сами и убедитесь, насколько оно хорошо!
1 место: драники. Трудно представить жителя Беларуси без драника. И в самом деле блинчики из сырого тёртого картофеля - отличная выдумка. Не зря соседние народы переняли себе в национальную кухню идею драников, придумав похожие блюда.
#гастрономическийтуризм #национальнаякухня #белорусскаякухня #гайд #познайбеларусь #vetliva #туризм #gomeltravel
⚡️ 17 ноября 2023 года состоялся семинар-совещание по совершенствованию и наполнению многофункционального сервиса онлайн-бронирования «VETLIVA».
Со вступительным словом выступил заместитель Министра спорта и туризма Андрейчик О.Е.
В семинаре приняли участие представители Министерства спорта и туризма, Управления делами Президента Республики Беларусь, РУП «Центркурорт», Национального агентства по туризму, регионов Беларуси.
В ходе совещания обсудили вопросы модернизации и расширения представленности объектов туризма региона на сервисе онлайн-бронирования «VETLIVA».
Информация из источника https://t.iss.one/natbelarus
#travel #gomeltravel #tourism #tour #события #событийныйтуризм #туризм #гомель #познайбеларусь #vetliva #нацагенство #belarustravel #путешествия
Со вступительным словом выступил заместитель Министра спорта и туризма Андрейчик О.Е.
В семинаре приняли участие представители Министерства спорта и туризма, Управления делами Президента Республики Беларусь, РУП «Центркурорт», Национального агентства по туризму, регионов Беларуси.
В ходе совещания обсудили вопросы модернизации и расширения представленности объектов туризма региона на сервисе онлайн-бронирования «VETLIVA».
Информация из источника https://t.iss.one/natbelarus
#travel #gomeltravel #tourism #tour #события #событийныйтуризм #туризм #гомель #познайбеларусь #vetliva #нацагенство #belarustravel #путешествия