Котлетки из крабовых палочек 🦀
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️крабовые палочки – 300 г.
▫️отварные яйца – 4 шт.
▫️сыр – 30 г.
▫️соль
▫️специи

Real Food

Каннеллони 🍝
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️каннеллони – 200 г.
▫️куриное филе – 450 г.
▫️сыр – 100 г.
▫️сливки 10% – 200 г.
▫️томатный соус – 200 г.
▫️орегано – 10 г.
▫️вода – 200 мл.

🍽️ Приготовление:
1. Куриный фарш обжариваем, добавляем специи, томатный соус и орегано. Начиняем каннеллони фаршем.
2. Выкладываем в форму заливаем сливками, водой и засыпаем сыром.
3. Закрываем фольгой и убираем в духовку на 200 градусов на 20 минут.

Real Food

Белковый киш 🥦
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️брокколи – 400 г.
▫️форель – 400 г.
▫️яйцо – 4 шт.
▫️молоко – 50 мл.
▫️моцарелла – 100 г.
▫️соль, специи

Real Food

Полезный хлеб 🍞
#завтрак #обед #ужин #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️брокколи – 200 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️белок – 1 шт.
▫️мука цельнозерновая – 40 г:
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️соль
▫️перец
▫️тыквенные семечки

Real Food

Куриное суфле 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 2 шт.
▫️брокколи – 1/2 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️пармезан

🍽️ Приготовление:
1. Брокколи отварить 5-7 минут и дать остыть.
2. Брокколи и курицу разрезать на небольшие кусочки. Отправить в миксер или блендер. Добавить яйцо, соль и специи, взбить до состояния фарша.
3. Разложить аккуратно по формочкам, сверху посыпать сыром пармезан.
4. Отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Real Food

Картофельный тако 🌮
#обед #ужин

📝 Ингредиенты::
▫️картофель – 1 шт.
▫️сыр – 120 г.
Соус:
▫️сметана
▫️зелень
▫️соль
▫️перец
▫️лимонный
▫️чеснок
Начинка:
▫️салат
▫️огурец
▫️помидор
▫️авокадо
▫️куриная грудка

🍽️ Приготовление:
1. Нарежьте картофель тонкими ломтиками. Выложите их внахлёст (как в видео), смажьте маслом, посыпьте сыром.
2. Запекайте при 180°C около 10–12 минут, пока сыр не станет золотистым.
3. Дайте лепёшкам немного остыть, переверните и добавьте соус. Выложите салат, огурцы, помидоры и авокадо. Сверните в тако.

Real Food

Котлеты с брокколи 🥦
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️фарш из индейки – 500 г.
▫️брокколи – 280 г.
▫️лук – 1/2 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️чеснок – 2-3 зубчика
▫️соль, перец, паприка, куркума

Real Food

Рваная говядина с грибным соусом 🥩
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️мякоть говядины – 700 г.
▫️перец
▫️соль
▫️горчица – 2 ст. л.
Соус:
▫️шампиньоны
▫️зелень
▫️сливки 20%
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. У говядины срезаем все жилки, солим, перчим, поливаем небольшим количеством масла и смазываем горчицей.
2. Можно сразу отправить выпекаться, если у вас нет времени, но я советую убрать на ночь в холодильник либо в пергаменте, либо в вакуумной упаковке.
3. Достаем, обматываем в 2-3 слоя фольги и отправляем выпекаться при 150 градусах 4-5 часов.

Real Food

Лапша удон с курицей 🥡
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️лапша удон – 75 г.
▫️куриное филе – 150 г.
▫️соус терияки – 40 г.
▫️болгарский перец – 1/2 шт.
▫️кунжут

🍽️ Приготовление:
1. Нарезаем филе и перец тонкими полосками, чтобы они быстро приготовились.
2. На сильном огне обжариваем курицу (3-4 минуты), солим по вкусу. Добавляем перец и жарим ещё около 2 минут.
3. Параллельно варим лапшу, как указано на упаковке в подсоленной воде.
4. Добавляем к курице терияки соус и половник воды из лапши к курице
5. Соединяем все вместе и тушим ещё 2 минуты, чтобы все соединилось.

Real Food

🍞 Хлеб из нута
#выпечка #завтрак #обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️нут – 300 г.
▫️вода – 200 мл.
▫️семена льна измельчённые – 2,5 ст. л.
▫️соль
▫️разрыхлитель – 5 г.
▫️оливковое масло – 1 ч. л.
▫️семечки

🍽️ Приготовление:
1. На ночь замачиваем нут, наливайте по больше воды.
2. После замачивания промываем нут добавляем воду по рецепту хорошо взбиваем блендером.
3. Добавляем измельченные семена льна, соль, масло и разрыхлитель все перемешиваем.
4. Тесто выкладываем в форму для запекания посыпаем семечками и поливаем маслом
Оставляем 10-15 минут постоять.
5. Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 200 градусов на 45-60 минут.

Real Food