Ленивые слойки 🍒
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️тесто фило
▫️сливочное масло
▫️творог
▫️замороженные ягоды
▫️сахарная пудра
▫️миндальные лепестки
▫️мед

🍽️ Приготовление:
1. Берём один лист теста фило. Смазываем тесто растопленным сливочным маслом.
2. В серединку мажем творогом. (творог нужно заранее смешать с сахаром). Добавляем ягоды.
3. Сжимаем углы теста к центру.
Поливаем мёдом и посыпаем миндальными лепестками.
4. Запекаем в предварительно разогретой до 180 духовке, примерно 20-25 минут.

Real Food

Бельгийские вафли 🧇
#завтрак #десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 200 г.
▫️яйца – 3 шт.
▫️молоко – 250 мл.
▫️масло сливочное – 125 г.
▫️сахар – 100 г.
▫️ванильный сахар – 1 ч. л.
▫️разрыхлитель – 10 г.

🍽️ Приготовление:
1. 3 яйца взбить, добавить сахар и снова взбить, добавить молоко, растопленное сливочное масло. 2. В миске перемешать все сухие ингредиенты. Постепенно добавить к жидким ингредиентам, довести до однородной консистенции.
3. Выпекать в вафельнице 6 минут. Посыпать сахарной пудрой и подать ягодами на ваш вкус.

Real Food

Быстрый пирог для похудения 🫐
#завтрак #десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️овсянка – 120 г.
▫️молоко – 240 мл.
▫️банан – 300 г.
▫️ягоды – 300 г.

🍽️ Приготовление:
1. Банан размять вилкой, добавить хлопья и молоко, перемешать. Сверху выложить ягоды.
2. Убрать в духовку на 1 час при 180 градусах.

Real Food

Блинчики паутинка 🥞
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️мука пшеничная – 70 г.
▫️мука рисовая – 40 г.
▫️кукурузный крахмал – 40 г.
▫️сахар – 50 г.
▫️ванильный сахар – 10 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️молоко – 100 мл.
▫️растительное масло – 2 ст. л.
▫️соль – щепотка

Real Food

Апельсиновый бисквит 🍊
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйца – 4 шт.
▫️сахар – 80 г.
▫️растительное масло – 35 мл.
▫️апельсиновый сок – 70 мл.
▫️цедра 1 апельсина
▫️мука – 70 г.
▫️кукурузный крахмал – 35 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️соль – щепотка соли
▫️ванилин – 1/3 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Отделите желтки от белков. К желткам добавьте масло и сок, перемешивайте. Муку просейте с крахмалом, солью, ванилином, разрыхлителем и цедрой. Соедините обе смеси и перемешайте.
2. Белки взбейте, сначала без сахара, до образования пены. Затем постепенно всыпьте сахар. Взбивайте до получения пышной крепкой массы однородной консистенции.
3. Постепенно добавьте белки к желтковой смеси, перемешивая лопаткой снизу вверх. Выпекайте в форме, выстланной пергаментом, 40 минут при 160 градусов без конвекции. Подогрев - верх и низ.
4. Выпекаем шифоновый бисквит в форме диаметром 17-18 см.

Real Food

Блины из трех ингредиентов 🥞
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 4 шт.
▫️кукурузный крахмал – 40 г.
▫️теплое молоко – 400 мл.

Real Food

Блинчики с припёком 🥞
#выпечка #завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️молоко – 500 мл.
▫️мука – 12 ст. л.
▫️сахар – 2 ст. л,
▫️соль – 1 ч. л.
▫️масло – 3 ст. л.
▫️кипяток – 150 мл.
Начинка:
▫️ветчина или колбаса – 150 г.
▫️сыр – 100 г.
▫️пучок зелени

Real Food

Панкейки на кефире 🥞
#завтрак #десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️кефир – 250 мл.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️сахар – 2 ст. л.
▫️сода – 1 ч. л.
▫️растительное масло – 50 мл.
▫️кипяток – 200 мл.
▫️мука – 200 г.

Real Food

Белковые оладьи с бананом 🍌
#завтрак #десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️банан – 100 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️творог – 360 г.
▫️мука – 3 ст. л.
Топинг:
▫️банан – 60 г.
▫️сгущенка – 15 г.

🍽️ Приготовление:
1. Размять банан вилкой до состояния пюре.
2. В глубокой миске смешать творог, яйца и муку. Добавить банановое пюре. Хорошо перемешать до однородности.
3. Формируя небольшие оладьи, обжарить на сковороде по 2-3 мин с каждой стороны.

Real Food

Блины на кефире 🥞
#завтрак #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️кефир – 160 мл.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️мука рисовая – 40 г.
▫️мука пшеничная – ц/з – 40 г.
▫️кипяток – 100 г.
▫️сода – щепотка
▫️соль, сахар
⠀
🍽️ Приготовление:
1. Яйца, кефир, муку, соду и соль/подсластитель объединить, взбить до однородности.
2. Добавить кипяток и ещё немного взбить до объединения.
3. Жарить блины на антипригарной сковороде с двух сторон. Перед первыми блинами немного смазать маслом.
4. Тесто необходимо перемешивать перед выпечкой каждого нового блина, так как рисовая мука имеет свойство оседать на дно.
5. Смешать творог, греческий йогурт, кокосовую стружку и подсластитель и выложить начинку, как показано на видео.

Real Food