This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тёплый сытный салат
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Мёд - 0.5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук, петрушка
Приготовление:
Сначала варим картофель в мундире, потом режем его пополам и жарим на сковороде с маслом с обеих сторон.
На той же сковороде жарим нарезанные шампиньоны. Затем делаем соус, смешивая оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус и тёртый чеснок. Следом, берем промытые листья салата, на них выкладываем картофель, грибы и нарезанные огурцы без какого-то определенного порядка. Заканчиваем заправкой соусом и посыпаем сверху рубленым луком и петрушкой.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Мёд - 0.5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук, петрушка
Приготовление:
Сначала варим картофель в мундире, потом режем его пополам и жарим на сковороде с маслом с обеих сторон.
На той же сковороде жарим нарезанные шампиньоны. Затем делаем соус, смешивая оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус и тёртый чеснок. Следом, берем промытые листья салата, на них выкладываем картофель, грибы и нарезанные огурцы без какого-то определенного порядка. Заканчиваем заправкой соусом и посыпаем сверху рубленым луком и петрушкой.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сочный свежий бюджетный салатик
Ингредиенты:
Капуста - 1/4 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2/3 ч.л.
Сахар - 2/3 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Раскалено растительное масло 80 мл.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Кинза - небольшой пучок
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
Капуста - 1/4 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2/3 ч.л.
Сахар - 2/3 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Раскалено растительное масло 80 мл.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Кинза - небольшой пучок
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсяные печенки по-новому
Ингредиенты:
Сливочное масло – 35 гр.
Ореховая паста - 90 гр.
60 гр. изюма
30 гр. мёда
180 гр. яблок
1 ст. ложка какао
20 мл апельсинового сока
100 гр. овсянки
Щепотка соли
Грецкие орехи - 60 грамм
Кокосовая стружка - 15 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сода - четверть ч. ложки
1 ч. ложка корицы
Ваниль
Апельсиновая цедра
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ингредиенты:
Сливочное масло – 35 гр.
Ореховая паста - 90 гр.
60 гр. изюма
30 гр. мёда
180 гр. яблок
1 ст. ложка какао
20 мл апельсинового сока
100 гр. овсянки
Щепотка соли
Грецкие орехи - 60 грамм
Кокосовая стружка - 15 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сода - четверть ч. ложки
1 ч. ложка корицы
Ваниль
Апельсиновая цедра
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезный и вкусный салат с хрустящей курочкой и овощами
Ингредиенты:
Филе - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Панировочные сухари
Листья салата- пучок
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томаты Черри - 10 шт.
Авокадо - 1 шт.
Кинза
Для заправки:
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Чеснок гранулированный - 2 щепотки
Соль - 2 щепотки
Приготовление:
Листья салата порвать и отправить в миску туда же отправить нарезанный овощи, обжаренное и нарезанное на кусочки мясо и кинзу, полить заправкой.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
Филе - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Панировочные сухари
Листья салата- пучок
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томаты Черри - 10 шт.
Авокадо - 1 шт.
Кинза
Для заправки:
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Чеснок гранулированный - 2 щепотки
Соль - 2 щепотки
Приготовление:
Листья салата порвать и отправить в миску туда же отправить нарезанный овощи, обжаренное и нарезанное на кусочки мясо и кинзу, полить заправкой.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальная маринованная капуста
⠀
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика⠀
Для маринада:
Вода - 400 мл.
Соль - 35 гр.
Сахар - 80 гр.
Масло растительное - 80 гр.
Перец горошек - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Уксус яблочный - 110 гр.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
⠀
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика⠀
Для маринада:
Вода - 400 мл.
Соль - 35 гр.
Сахар - 80 гр.
Масло растительное - 80 гр.
Перец горошек - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Уксус яблочный - 110 гр.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простая пицца с грибами
Ингредиенты:
Слоеное тесто дрожжевое — 250 гр. (один пласт)
Шампиньоны — 400 гр.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Сыр сливочный — 90 гр.
Сыр пармезан — 60 гр.
Петрушка — пара веточек
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
Слоеное тесто дрожжевое — 250 гр. (один пласт)
Шампиньоны — 400 гр.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Сыр сливочный — 90 гр.
Сыр пармезан — 60 гр.
Петрушка — пара веточек
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Замечательная сочная самса
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г.
Теплая вода - 140 мл.
Дрожжи - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Мясной фарш (жирный) - 400 г.
Лук - 2 шт.
Соль, перец, зира, паприка по вкусу
Для смазывания:
Сливочное масло - 60 г.
Растительное масло - 60 г.
Желток - 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем муку с дрожжами и солью. Вливаем теплую воду и замешиваем тесто. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем его и обильно смазываем смесью растопленного сливочного и растительного масла. Разрезаем тесто на полосы шириной 10-12 см. На край полосы выкладываем начинку и аккуратно формируем самсу, растягивая тесто, чтобы оно стало тонким. Смешиваем желток со сливочным маслом и смазываем им самсу. По желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г.
Теплая вода - 140 мл.
Дрожжи - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Мясной фарш (жирный) - 400 г.
Лук - 2 шт.
Соль, перец, зира, паприка по вкусу
Для смазывания:
Сливочное масло - 60 г.
Растительное масло - 60 г.
Желток - 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем муку с дрожжами и солью. Вливаем теплую воду и замешиваем тесто. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем его и обильно смазываем смесью растопленного сливочного и растительного масла. Разрезаем тесто на полосы шириной 10-12 см. На край полосы выкладываем начинку и аккуратно формируем самсу, растягивая тесто, чтобы оно стало тонким. Смешиваем желток со сливочным маслом и смазываем им самсу. По желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чахохбили с курицей
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 грамм
5 спелых томатов
2 луковицы
1 ч. ложка томатной пасты
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
1 ч. ложка паприки
Специи для курицы - 1 ч. ложка
Сушёная аджика или красный острый перец
Чёрный перец
Соль
5 зубчиков чеснока
По пучку петрушки и кинзы
Масло - для жарки
Вода - по необходимости
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 грамм
5 спелых томатов
2 луковицы
1 ч. ложка томатной пасты
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
1 ч. ложка паприки
Специи для курицы - 1 ч. ложка
Сушёная аджика или красный острый перец
Чёрный перец
Соль
5 зубчиков чеснока
По пучку петрушки и кинзы
Масло - для жарки
Вода - по необходимости
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самый простой рецепт приготовления самсы
Ингредиенты:
мука - 600 гр.
маргарин - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
говядина - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
мука - 600 гр.
маргарин - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
говядина - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сочная ароматная куриная грудка в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец
Приготовление:
Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусов. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще на 7 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец
Приготовление:
Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусов. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще на 7 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
180 гр. сахара
Подсолнечное масло - 50 мл.
30 гр. какао
Разрыхлитель - 10 грамм
5 ст. ложек кипятка
2 банана
Крем:
200 гр. сахара
3 ст. ложки муки
3 яйца
800 мл. молока
Сливочное масло - 200 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
180 гр. сахара
Подсолнечное масло - 50 мл.
30 гр. какао
Разрыхлитель - 10 грамм
5 ст. ложек кипятка
2 банана
Крем:
200 гр. сахара
3 ст. ложки муки
3 яйца
800 мл. молока
Сливочное масло - 200 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Аппетитные марокканские блинчики
Ингредиенты:
200 гр. манки
100 гр. муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Сахар - 1 ст. л.
1 ч. ложка разрыхлителя
Пол ч. ложки соли
Тёплая вода - 550 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соус:
Растопленное сливочное масло - 50 грамм
55 гр. мёда
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ингредиенты:
200 гр. манки
100 гр. муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Сахар - 1 ст. л.
1 ч. ложка разрыхлителя
Пол ч. ложки соли
Тёплая вода - 550 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соус:
Растопленное сливочное масло - 50 грамм
55 гр. мёда
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Невероятно ароматный и вкусный ужин
Ингредиенты:
Эскалопы из свинины - 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину)
Бекон - 2 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Соль
Белое вино (по желанию)
Руккола (для подачи)
Приготовление:
Эскалопы из свинины хорошо отбейте и посолите с двух сторон. Сверху положите ломтик ветчины, веточку розмарина и закрепи шпажкой. Обжарьте 5 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, начиная с той стороны, где бекон, затем переверните и обжаривайте ещё 5 минут на средне-слабом огне. Влейте немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставьте на огне ещё на 5-7 минут.
Real Food | #обед #ужин
Ингредиенты:
Эскалопы из свинины - 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину)
Бекон - 2 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Соль
Белое вино (по желанию)
Руккола (для подачи)
Приготовление:
Эскалопы из свинины хорошо отбейте и посолите с двух сторон. Сверху положите ломтик ветчины, веточку розмарина и закрепи шпажкой. Обжарьте 5 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, начиная с той стороны, где бекон, затем переверните и обжаривайте ещё 5 минут на средне-слабом огне. Влейте немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставьте на огне ещё на 5-7 минут.
Real Food | #обед #ужин