Хотите немного заработать?
Тогда присоединяйтесь https://t.iss.one/money_fast_bot?start=411366341

​​"И вновь архив!"

Фото уже 9 лет, сделано на 5-мегапиксельную Sony. Тогда это казалось почти фантастикой 😉

В центре кадра - берёзовая серёжка, один из самых мощных аллергенов, благодаря своей пыльце.

Каждый год берёза наряду с другими ветроопыляемыми растениями (одуванчик, например) - главный виновник поллиноза, сенной лихорадки и вазо-моторного ринита.

И тем не менее любим и гордимся, что такая красота у нас есть. Как-никак один из символов России!

#docsers

​​Кофе из одуванчика?

В Средней Азии, где я родился и вырос (предгорья Памира), одуванчики были очень популярны. Использовали их целиком, особенно котировались корни. Женщины с детьми специально выходили в горные поля, чтобы принести домой корзину кореньев, а то и не одну.

Знаю, что таджики использовали корни одуванчиков в качестве лекарства от многих болезней и в качестве специи или приправы. Тогда о врачебной деятельности я ещё даже не задумывался, а то бы обязательно поинтересовался при каких хворях это снадобье помогает.

В европейской части в пищу идут листья и цветы, насколько я знаю. Доводилось угощаться и салатом, и вареньем.

Сегодня совсем у дома попался на глаза этот одуванчик. Почему-то вспомнилось "Вино из одуванчиков" Брэдбери. Следом в голову пришло кофе из одуванчиков, потому что очень кофе хотелось 😉

Кофе, верней, напиток его напоминающий, из ячменя, желудей и даже боярышника пить доводилось. Про цикорий вообще молчу 🤐 А вот про одуванчиковый кофе не слышал.

В интернете вычитал, что есть такой 🤘 По словам людей вещь весьма приятная на вкус. Для приготовления используются всё те же корни, только подсушенные в духовке или русской печи до коричневого цвета. Поскольку в корнях одуванчика содержится много сахаров, то в процессе сушки они карамелизуются. В сочетании с другими веществами вкус получается очень тонкий.

Друзья, кто-нибудь пробовал такой напиток? Помимо вкуса, про который говорят знатоки, должна быть ещё и лечебно-профилактическая польза. Одуванчик ведь старинное народное средство от многих болезней.👌

​​Панкреатит. Народные средства. В качестве спойлера.

Пока готовлю ролик про панкреатит, предлагаю подборку проверенных народных рецептов при панкреатите.

👉 Картофельно-морковный сок. 2 картофелины и 1 морковь пропустить через соковыжималку. Употреблять 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения для взрослых - 7 дней. Нормализует пищеварение, уменьшает болевые симптомы.

👉 Сухая трава тысячелистника, цветков календулы и ромашки по столовой ложке и завариваются в 1 литре горячей воды. По 100 мл за 30-40 мин. до еды не менее 4-х раз в день.

👉 Сухие цветы бессмертника, пустырник, зверобой по 1 ч.л. залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут, пить до трех раз в день перед едой.

👉 Вместо обыкновенного чая используйте чай с мятой и медом. Мята имеет желчегонное воздействие и способствует выходу ферментов из поджелудочной железы.

👉 Прополис. Небольшие кусочки тщательно пережевывают в промежутках между употреблением пищи, метод является ярким примером эффективной современной гомеопатии и исключает болевые приступы, нормализуя работу пищеварения.

👉 Рябина. Отличное желчегонное средство, которое используется для лечения и профилактики панкреатита. Плоды рябины можно употреблять в свежем виде либо засушить впрок.

👉 На протяжении 10 дней принимать по 1 ч. ложке масла шиповника. После перерыва 2 месяца можно повторить.

👉 При сопутствующем хроническом поражении печени. Стакан овса залить литром воды, настоять в течение 12 часов. Довести отвар до кипения и кипятить под крышкой полчаса. Емкость с отваром укутать, настаивать 12 часов, после процедить и долить воды до объема один литр. Взрослым принимать отвар три раза в сутки по 100 – 150 мл за полчаса до приема пищи. Курс лечения – месяц.

👉 Шиповник. При хроническом течении панкреатита отвар шиповника можно пить на постоянной основе – до 400 мл в день. В термосе горячей водой заливают ягоды шиповника в соотношении 1:1, настаивают пару часов, после чего напиток можно употреблять.

​​Вот так, не зная, можно подумать, что сказочное место. На самом деле ул. Советская в Сыктывкаре. Самое её начало, там, где ещё сохранились деревянные дома.
Уже выкладывал фотографии этого местечка, но сегодня по-новому упал взгляд 😉

Сын блестяще защитил диплом! Тему при всём желании не воспроизведу, могу сказать только, что английский модернизм на примере произведений Джеймса Джойса и Вирджинии Вулф.Уровень работы очень высокий, достаточно взглянуть на часть источников, чтобы оценить его 😉🤘

Принимаю поздравления!

​​Что пить в жару?

Совершенно очевидно, что воду. Но какую , подозреваю, что не столь очевидно🤓 Чтобы не пасть жертвой перегрева с тахикардией и головной болью, рекомендую придерживаться нескольких простых правил:

👉 Просто вода или минеральная? Лучше минеральная, т. к. в жару с потом теряется не только вода, но минералы (поэтому пот соленый). Простая вода (кипяченая, дистиллированная) солей не содержит, потому даже минерализованная вода в жару предпочтительней.

👉 С газом или без? По большому счёту это дело вкуса, лично я всегда делаю выбор в пользу газированной. Дело в том, что углекислый газ в том количестве, в котором содержится в минералке, на организм вреда никакого не окажет, но раскроет кожные капилляры и теплоотлача увеличится. Тем самым убережет организм от перегрева.

👉 Когда и сколько? Желательно до выхода на улицу "остаканиться", чтобы, грубо говоря, было чем потеть.Потом в течение дня постоянно небольшими порциями до возникновения чувства жажды. Пить нужно столько, чтобы желание посетить туалет "по-маленькому" оставалось привычным по времени.

👉 С добавками или без? Естественно, лучше без искусственных сахарозаменителей, идентичных натуральным ароматизаторов и прочих "улучшайзеров", которые сами по себе готовы вызвать жажду. Ничего не имею против сокосодержащих газировок при условии по-настоящему натуральных соков. В любом случае внимательно читайте состав на упаковке.

👉 Из других проверенных поколениями напитков рекомендую квас и зелёный чай. Лучше натуральные. Опять отсылаю к чтению состава на упаковке - не всё, что есть в продаже под видом этих напитков ими являются 🤔
#docsers

​​Белый кишмиш — десертный сорт винограда с очень мелкими, почти незаметными семенами.

В этом ещё присутствуют тонкие нотки муската. Ел такой много лет назад на Тамани, которая, как выяснилось, почти идентична по климату французской Шампани. Упаковку, к сожалению, выкинули, посмотреть, откуда точно этот виноград уже не удастся. Но вкус изумительный!

Иногда люблю миксовать виноград с сыром "Маасдам", очень деликатный вкус получается. Кто-то ещё пробует делать экспериментальные и не очень вкусовые миксы с виноградом?

#docsers

Вот, что значит, когда твоя цифровая студия всегда с собой! По пути с обеда снял и смонтировал ролик.