ЦА | Новости Центральной Азии
10.1K subscribers
13.7K photos
1.32K videos
6 files
16.7K links
Новости Центральной Азии @centralasianow
Серьезно и по делу.

По вопросам рекламы и
контакты: [email protected]

Голосовать за наш канал и сторис
https://t.iss.one/centralasianow?boost
Download Telegram
​​🇺🇸🌷 Фестиваль культур в честь Новруза пройдет в Филадельфии

Его главной площадкой станет Музей археологии и антропологии Пенсильванского университета.

Мероприятие 19 марта включает в себя дегустацию блюд национальных кухонь, традиционную музыку народов, для которых Новруз один из главных праздников, ремесленные выставки, восточный базар, экскурсии по залам музея и т.д. Запланированы мастер-класс по игре на барабанах, рассказывание интересных историй, перепрыгивание через костры и выступления танцевальной труппы «Шелковый путь» из Вашингтона.

Приближающийся праздник Новруз готовятся отметить в Туркменистане, Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане, а также в Афганистане, Азербайджане, Индии, Иране, Ираке, Пакистане, Турции, Пакистане. Локально празднуют Новруз и в России, и во многих городах и регионах других стран, где сложились мультикультурные традиции.

#США #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
🇫🇷🇹🇲🌷 Новруз в Париже: в штаб-квартире ЮНЕСКО прошла праздничная акция

В Париже, в штаб-квартире ЮНЕСКО прошла праздничная культурная акция в честь Новруза. В организации приняли участие посольство Туркменистана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Узбекистана, Азербайджана, Афганистана, Индии, Ирана, Ирака, Пакистана и Турции .

В мероприятии приняла участие генеральный директор ЮНЕСКО Одри Азуле, а также представители госструктур Франции, международных организаций, журналисты, дипломаты и многие другие.

Для гостей состоялся концерт, были также организованы дегустация национальных блюд и этнографическая выставка.

Ранее мы писали как отмечался Наурыз в посольстве Казахстана во Франции.

#Франция #ЮНЕСКО #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
🌷 История Наурыза

Всем известна дата празднования Навруза, но не всем известно, что это один из самых древних праздников на Земле. Считается, что его отмечали ещё в VI веке до н.э..

🌅 В переводе Наурыз - «новый день».

👉 В странах Центральной Азии праздник весны известен под немного отличающимися именами – Новруз, Навруз, Нооруз, Наурыз.

🗓 Празднование Наурыза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама.

🌞🌜Согласно календарю, год начинался весной 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права.

🗿 Среди петроглифов Тамгалы в Казахстане, часто встречаются изображения божественных солнцеголовых антропоморфных существ и множество солярных знаков. Эти петроглифы наносились на скалы в течение более двух тысяч лет – с XIV века до нашей эры и до XI – XIII веков уже нашей эры, что еще раз говорит о древней традиции праздника.

🖋 Первое письменное упоминание Наурыза относится к священной «Авесте».

❗️В 2009 году ЮНЕСКО включила Наурыз в список нематериального культурного наследия человечества.

❗️В 2010 ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза.

🥘 У каждого народа есть свои особенные традиции празднования Наурыза, но общее правило есть у всех: чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдет год.

#Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
🌷🌷🌷 Поздравляем всех наших подписчиков с великим и прекрасным праздником весны - Наурыз!

Этот праздник является воплощением величия культур и лучших традиций наших народов!

Желаем, чтобы каждый навел порядок не только в доме, но и в собственной жизни, достигнув душевного равновесия и полной гармонии в сердце. Пускай счастливыми и благополучными будут ваши дни. Пускай богатым всегда будет ваш стол. Желаем здоровья на очень долгие годы вам и вашим родственникам. Желаем радостного обновления и процветания вашему дому!

#Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз

📣 Новости Центральной Азии
🌷Традиции празднования Наурыза у народов мира

🇰🇬 Кыргызстан

👩🏻🧔🏻‍♂️В этот день принято играть в различные народные игры, среди которых айкыш-уйкыш: мужчины и женщины разбиваются на две группы и выбегают навстречу друг другу. После столкновения женщина переходит к мужчинам, а мужчина – к женщинам.

🇰🇿 Казахстан

🌳 Число Наурыза – семь, и перед аксакалами на стол ставят семь чаш с напитком наурыз коже, приготовленным из семи сортов семи видов злаков. Кроме того, считается, что в день Нового года нужно посадить хотя бы одно дерево.

🇹🇯 Таджикистан

В Таджикистане не принято есть мясо в день равноденствия. Первое место на таджикском столе занимает сумалак. Считается, что если перед тем, как попробовать его, загадать три желания, они могут исполниться в новом году.

🇹🇲 Туркменистан

⛅️ Туркмены считают, что если на Новруз будет пасмурно, то такая погода продержится до июня. А если идет снег или дождь – год будет урожайным. Если ветки деревьев сочатся – фруктов будет много, а о богатом урожае зерновых говорит холодная погода.

🇺🇿 Узбекистан

🚪👋 Cчитается, что характер наступающего года определяет человек, первым вошедший в дом в этот день. Узбеки стараются провести Навруз с родственниками и хорошими друзьями.

#Кыргызстан #Кыргызстан #Таджикистан #Узбекистан #Туркменистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз

📣 Новости Центральной Азии
🇰🇿 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Казахстана на Наурыз

🥗 Наурыз коже — традиционное национальное казахское блюдо, которое готовят на день весеннего равноденствия. Состоит из семи ингредиентов: вода, соль, крупы, молоко, курт, мука и мясо. На Наурыз принято накрывать большой стол и попробовать Наурыз коже, чтобы следующий год провести в достатке и сытости. 👉 Рецепт

🥯 Баурсаки — любимое угощение к столу у казахов во время весеннего праздника. Готовится из теста, которое обжаривается в масле. Также блюдо встречается у других народов Центральной Азии. 👉 Рецепт

#Казахстан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз

📣 Новости Центральной Азии
🇰🇬 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Кыргызстана на Нооруз

🥘 Сумолок
- Нооруз в Кыргызстане не обходится без этого традиционного блюда. Его готовят в канун праздника из пророщенной пшеницы с добавлением растительного масла и муки. Угощение варится всю ночь и постоянно помешивается. 👉 Рецепт

🍛 Еще для праздничного стола пекут боорсакии и готовят плов. 👉 Рецепт

#Кыргызстан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз

📣 Новости Центральной Азии
🌷Традиции празднования Наурыза у народов мира

🇦🇿 Азербайждан

🕯В этот день в каждой семье зажигают свечи по количеству ее членов: эти свечи нельзя тушить, пока не прогорят.

🇮🇷 Иран

👕 В Иране Норуз наступает в три часа ночи или в шесть утра. В честь этого праздника люди тут дарят друзьям новую одежду и ковры.

🇦🇫 Афганистан

🥚 Традиции афганского народа, связанные с Новрузом, более известны под названиями Праздник алых цветов, Праздник крестьян и Приготовление семи фруктов. Жители Афганистана варят и красят яйца по количеству малышей семье. Чтобы не случилось беды, каждый ребенок должен съесть по яйцу.

🇹🇷 Турция

🧹В Турции в преддверии Наурыза стараются как можно тщательнее убраться, а то и сделать ремонт. Считается, что все старое должно остаться в прошлом, и чем более полным будет обновление, тем счастливее пройдет наступающий год.

🇨🇳 Китай

🐮В западных провинциях Китая тоже празднуют Навруз. Китайцы в этот день одеваются в новую яркую одежду и с цветами направляются к храму. Они несут с собой глиняные фигурки буйвола. У входа в божий дом сооружают большую фигуру этого животного из бамбука и бумаги пяти цветов: черной, белой, красной, зеленой и желтой. Они символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. Во время празднования глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают.

#Азербайджан #Иран #Афганистан #Турция #Китай #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз

📣 Новости Центральной Азии
🇺🇿 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Узбекистана в Навруз

🥘 Сумаляк
— узбекский вариант блюда в Навруз. Варится угощение из зерен проросшей пшеницы в большом котле почти 10 часов, а приготовление сопровождается песнями и танцами. Сумаляк нужно помешивать, а на дно котла бросают камешки, чтобы блюдо не подгорело. Есть поверье, что если попробовать сумаляк из семи котлов, то обретешь счастье. 👉 Рецепт

🥐Кук-самса — узбекское традиционное блюдо к Наврузу. Переводится как «зеленая самса». Это закуска из слоенного теста с уникальной начинкой из зелени. Готовится в глиняной печи — тандыре. 👉 Рецепт

#Узбекистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз

📣 Новости Центральной Азии
🇹🇯 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Таджикистана в Навруз

🥘 Суманак
- наиболее распространенным видом является суманаки деги – солод из пророщенных зерен пшеницы, который обычно готовят в котле накануне праздника всю ночь до утра нового года. В ритуальном обряде участвуют до 30–40 женщин, мужчины не допускаются, так как считается, что их присутствие – плохая примета. Длительный процесс приготовления суманака сопровождается пением и танцами. 👉 Рецепт

🥧 Шогун-кумоч. С раннего утра в первый день Навруза женщины месят тесто на молоке и воде с добавлением толченых грецких орехов и сушеных тутовых ягод. Лепешку кладут в очаг прямо на горячую золу, накрывая очаг крышкой, чтобы жилище оставалось чистым. Когда шогун-кумоч уже готов, двое мужчин (один из них глава семьи) садятся у противоположных стен в главной комнате и перекатывают его друг другу три раза. Затем разрезают его ножом на небольшие кусочки и раздают всем присутствующим в доме. 👉 Рецепт

#Таджикистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз

📣 Новости Центральной Азии
🇹🇯 Президент Таджикистана Эмомали Рахмон поздравил таджикистанцев с Наврузом:

«В то время, когда человечество переживает самые трудные годы своей истории, мы должны быть еще более бережливыми и избегать расточительства.

Праздник
Навруз, который мы отмечаем сегодня на нашей раеподобной земле, является связующим звеном между временами, хранителем высочайших традиций наших предков, возвращением к своим истокам и возрождением лучших обычаев и традиций нашей нации.

Верю, что усилиями нашего трудолюбивого народа мы добьемся поставленных благородных целей, в ближайшем будущем превратим наш любимый Таджикистан в процветающую и благоустроенную страну, еще больше укрепим ее имидж и авторитет в мировом сообществе!
»

#Таджикистан #Навруз

📣 Новости Центральной Азии
🇺🇿 Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев поздравил соотечественников с Наврузом:

«Искренне, от всей души поздравляю вас, весь наш многонациональный народ с новым годом по восточному календарю – праздником Навруз.

Желаю всем вам мира и спокойствия, крепкого здоровья, счастья и больших успехов.

Наш великий предок, ученый-энциклопедист Хаким Термизи в своей книге «Наврузнома» писал: «Если
Навруз приходится на понедельник, идет дождь и снег, то земледелие будет успешным, урожаи – богатыми, а год – благополучным». Уверен, что эти слова созвучны добрым чаяниям нашего народа, встречающего сегодня – в понедельник – Навруз!»

#Узбекистан #Навруз

📣 Новости Центральной Азии