Боргойская баранина | гастрофест
293 subscribers
373 photos
99 videos
3 files
104 links
Новости международного гастрономического фестиваля "Боргойская баранина", который пройдет 21 июня 2025 года уже в третий раз в Джидинском районе Бурятии, в местности Атаган Булаг, что поблизости с селом Белоозерск.

Канал управляется АНО "Туризм Джиды".
Download Telegram
Уже через месяц, 24 июня, в джидинскую степь на гастрофестиваль "Боргойская баранина" съедутся любители мясной кухни.

Организаторы фестиваля собирают фанатов отдыха на природе на самый большой в Бурятии пикник под открытым небом. В этот день вся боргойская степь наполнится манящим и волнующим ароматом жареного мяса.

Пока мясоеды пакуют шатры, докупают необходимое оборудование, собирают дружную компанию, мы публикуем идеи для организации пикника.

Кстати, гастрофестиваль - чем не повод для проведения здесь корпоративов, тимбилдингов, романтических свиданий, выпускных вечеров и других приятных встреч с хорошими людьми?

Сделайте сюрприз для близких людей - организуйте для них шатёр 24-го июня на фестивале "Боргойская баранина". Такой жест запомнится на всю жизнь.

Будьте уверены, здесь соберется очень много интересных людей, мы о них ещё расскажем - следите за новостями.

#гастрофестиваль #боргойскаябаранина #баранина #Джида #Боргой #Бурятия #пикник #природа #степь #кочевники #nomads #picnic #travel #lamb #meat #festival #туризм #путешествия #отдых
Forwarded from «Буряад ТВ»
Борьёогой хониной мяханай түүхэ

Үнгэрһэн амаралтын үдэрнүүдтэ Буряад орондо “Борьёогой хониной мяхан” гэһэн эдеэ хоолой түрүүшын наадан үнгэрбэ. Зэдын аймагай Атаган Булаг гэжэ газарта Буряадаймнай аймагуудһаа, хүршэ Монгол оронһоо мянгаад хабаадагшад болон айлшад эрхим тогоошодой эдеэ хоол туршахаяа, Зэдын хониной өөрсэ талануудые, түүхые мэдэхэеэ болон юрэл сэбэр агаарта сэнгэжэ амархаяа сугларба.

История боргойской баранины

В минувшие выходные в Бурятии завершился первый международный гастрофестиваль «Боргойская баранина». Тысячи гостей и участников из Бурятии и соседней Монголии собрались в местности Атаган Булаг в Джиндинском районе республики, чтобы попробовать блюда от ведущих шеф-поваров, узнать историю и особенность джидинской баранины и просто отдохнуть на свежем воздухе.

Манай сайт дээрэ дэлгэрэнгыгээр харагты https://buryad.tv/news/culture/1836/

#буряадтв #бурятия #джидинскийрайон #боргойскаябаранина
Как в этом мире всё так интересно переплетено!

У дацана в Санкт-Петербурге и Елисеевского гастронома - один архитектор. В роскошном Елисеевском гастрономе в Москве продавалась знаменитая боргойская баранина из Джидинской долины Бурятии.

Инициатором постройки питерского дацана был Агван Доржиев, который впервые привез в императорский дом Романовых боргойскую баранину.

Сейчас настоятель питерского дацана ширээтэ лама Джампа Доньед (в миру Бадмаев Буда Бальжиевич), который родом из Джидинской долины.

#буддизм #дацан #Санкт_Петербург #Джидинскийрайон #Бурятия #боргойскаябаранина #Елисеевский #Романовы

https://t.iss.one/TUNKA_03/13690
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На гастрофестиваль «Боргойская баранина» снова едут монгольские повара из проекта ARTGER во главе со знаменитым мастером кулинарии Байсаа Ханом.

Наши монгольские партнеры записали ролик с обращением к жителям республики:

- Привет всем жителям Бурятии!

Мы - монгольские повара из кулинарного проекта ARTGER, нас смотрят и слушают более 500 тысяч подписчиков на YouTube.

В прошлом году мы готовили мясо на Боргойском фестивале. Нам понравилось и мы снова едем в Бурятию, в знаменитую Боргойскую степь.

20-го июля мы приготовим для вас на огне 7 вкусных, сочных, зажаристых барашков.

Кроме того, мы проведем мастер-класс по приготовлению баранины на раскаленных камнях. Это древний монгольский способ готовки, он сохраняет естественный вкус баранины и придаёт ей особый аромат.

Приезжайте на фестиваль и вы сможете попробовать такое мясо, которое ели наши предки тысячу лет назад.

Мы приглашаем на Боргойский фестиваль не только любителей баранины, но и поваров, чтобы обменяться опытом с коллегами. Это отличная возможность улучшить свои кулинарные навыки и изучить новые рецепты.

Присоединяйтесь к нам на гастрономическом фестивале "Боргойская баранина"! Мы ждем вас!

До встречи 20-го июля в благодатной Боргойской степи!

#ARTGER #BaysaaKhan #Монголия #Бурятия #Боргой #гастрономия #кулинария #фестиваль #гастрофестиваль #баранина #вертел #хорхог #Боргойскаябаранина #Джидинскийрайон #Джида #туризм #барбекю #мангал #огонь #гриль #Россия #Россиявезде #путешествие2024 #хорошееместо #регион03 #03регион #вокругроссия
🐏 Гастрофестиваль «Боргойская баранина» уже в эту субботу! Приглашаем всех на масштабный праздник! 🎉

🌟 20 июля в Джидинском районе ожидается яркое и вкусное мероприятие. Оно направлено на поддержку молодых фермеров, сохранение кулинарных традиций, развитие овцеводства и событийного туризма. Присоединяйтесь к этому важному событию!

Вас ждут:
▫️ Гастрономический конкурс «Боргойская баранина» с участием лучших национальных блюд;
▫️ Выставка-конкурс на лучшую поделку из натуральных материалов в рамках темы «Лучший образ боргойского барана»;
▫️ Мастер-классы от шеф-поваров и приготовление национальных блюд;
▫️ Спортивные мероприятия и детская программа;
▫️ Возможность насладиться полетом на воздушном шаре (при хорошей погоде).

Место проведения: Атаган Булаг
Начало: в 10:00
Вход бесплатный!

🛣️ Вы можете добраться до места на собственном авто или на автобусе, следующему по маршруту 360 «Улан-Удэ – Петропавловка». Нужно будет выйти раньше, рядом с Атаган Булаг (предупредите водителя).

Автобусы будут стартовать от автовокзала каждые два часа, начиная с 9 утра.

🚌 Цена билета на автобус – 700₽. Купить можно по ссылке: https://03.avtovokzal-on-line.ru/

👍 Приходите на фестиваль! Будет вкусно и весело! 🌿🍲 #БоргойскаяБаранина #Гастрофестиваль #Бурятия #Культура #Традиции

ТИЦ «Байкал» | подписаться
Шеф-повара из Монголии приготовят баранов на фестивале «Боргойская баранина»

ТИЦ БАЙКАЛ

Монгольские повара из проекта ARTGER во главе с мастером кулинарии Байсаа Ханом вновь приедут на фестиваль «Боргойская баранина». Как отметили мастера, фестиваль приглянулся им в прошлом году, поэтому команда решила приехать вновь. Вот, что они сказали:

"Мы приготовим на огне 7 вкусных, сочных, зажаристых барашков. Кроме того, мы проведем мастер-класс по приготовлению баранины на раскаленных камнях. Это древний монгольский способ готовки, он сохраняет естественный вкус баранины и придаёт ей особый аромат."


Напомним, фестиваль пройдет 20 июля в Джидинском районе.

Место проведения: Атаган Булаг

Начало: в 10:00

Вход бесплатный!

Подробная информация в посте: https://t.iss.one/ticbaikal/6107

Приходите на фестиваль! Будет вкусно и весело!

#БоргойскаяБаранина #Гастрофестиваль #Бурятия #Культура #Традиции
Открытки с Боргойского гастрофестиваля побывали на Восточном экономическом форуме во Владивостоке

И всё это благодаря "главному почтмейстеру Бурятии" Галине Тарнуевой.
Галина дала интервью телеканалу Общественное телевидение Приморья и рассказала, как она рассылает по всему миру карточки с приветом из Боргойской степи.

#открытки #посткроссинг #этно #этника #этнография #кочевники #почта #коллекционирование #обмен #Россия #Сибирь #Бурятия #Джидинскийрайон #Боргойскаябаранина #гастрофестиваль #фестиваль #туризм #сувенир
#postcrossing #postcard #ethnics #nomads #Siberia #Buryatia #Russia #Borgoy #gastrofest #festival #tourism #souvenir