Если присмотреться, у девушек уже по четыре бутылки выпитого пива на человека. При этом они вполне в норме.
Вообще-то считается, что на монголов алкоголь действует сильнее, чем на русских. Все эти игры с ферментами, расщеплениями, генетикой и так далее.
Но не стоит забывать, что в монгольской традиционной культуре с утра до вечера пьется айраг, причем начиная с детского возраста. В айраге, на минуточку, около 7-8% алкоголя. Вдвое крепче традиционного пива.
Так что к слабому алкоголю монголы очень привычные. Он у них, можно сказать, в крови.
Но именно к легкому. Вот с крепким алкоголем начинаются как раз ферменты, генетика и прочая биохимия.
#алкоголь
Вообще-то считается, что на монголов алкоголь действует сильнее, чем на русских. Все эти игры с ферментами, расщеплениями, генетикой и так далее.
Но не стоит забывать, что в монгольской традиционной культуре с утра до вечера пьется айраг, причем начиная с детского возраста. В айраге, на минуточку, около 7-8% алкоголя. Вдвое крепче традиционного пива.
Так что к слабому алкоголю монголы очень привычные. Он у них, можно сказать, в крови.
Но именно к легкому. Вот с крепким алкоголем начинаются как раз ферменты, генетика и прочая биохимия.
#алкоголь
В Монголии очень популярно всё корейское.
В том числе и неведомое монгольской культуре соджу.
Что любопытно, соджу продается натуральное корейское, но в Монголию зачастую доставляется кружными путями - в данном случае эта бутылка сначала приехала в Германию, потом в Польшу, а уже потом в Монголию.
#алкоголь
В том числе и неведомое монгольской культуре соджу.
Что любопытно, соджу продается натуральное корейское, но в Монголию зачастую доставляется кружными путями - в данном случае эта бутылка сначала приехала в Германию, потом в Польшу, а уже потом в Монголию.
#алкоголь
В Улан-Баторе такой напиток найти сложно, но в отдаленных районах он часто встречается на рынках.
Это молочная водка, известная у всех кочевых народов под названиями "тарасун", "архи", "арак", "кумышка" и другие. Технология производства его простая: молоко сбраживается, молочный сахар превращается в спирт, затем получившийся напиток, известный под названиями "кумыс", "хумэргэ", "билк", "шубат", перегоняется через самогонный аппарат, как правило, дважды.
В итоге получается кисловатый напиток крепостью около 20 градусов. Такой напиток очень распространен в сельской местности Бурятии, Тывы, Калмыкии и других регионов России.
Любопытно, что в самой Монголии в советское время изготовление традиционной водки "архи" преследовалось государством, а на построенных Советским Союзом заводах производилась обычная водка под тем же названием "Архи". Именно под этим названием монгольская водка (заметим, напиток очень высокого качества) и продается сейчас в магазинах. Молочная водка же менее популярна, и остается в сфере домашнего производства.
Интересно то, что на бутылке написано "Шимийн архи", то есть в дословном переводе "Химическая водка". Есть версия, что производитель пытался тем самым подчеркнуть её промышленное, а не кустарное производство.
В Монголии молочная водка считается крайне полезной, и в её описании часто упоминаются самые фантастические свойства напитка, вплоть до омоложения и излечения от всех болезней.
#алкоголь #традиции #монголия
Это молочная водка, известная у всех кочевых народов под названиями "тарасун", "архи", "арак", "кумышка" и другие. Технология производства его простая: молоко сбраживается, молочный сахар превращается в спирт, затем получившийся напиток, известный под названиями "кумыс", "хумэргэ", "билк", "шубат", перегоняется через самогонный аппарат, как правило, дважды.
В итоге получается кисловатый напиток крепостью около 20 градусов. Такой напиток очень распространен в сельской местности Бурятии, Тывы, Калмыкии и других регионов России.
Любопытно, что в самой Монголии в советское время изготовление традиционной водки "архи" преследовалось государством, а на построенных Советским Союзом заводах производилась обычная водка под тем же названием "Архи". Именно под этим названием монгольская водка (заметим, напиток очень высокого качества) и продается сейчас в магазинах. Молочная водка же менее популярна, и остается в сфере домашнего производства.
Интересно то, что на бутылке написано "Шимийн архи", то есть в дословном переводе "Химическая водка". Есть версия, что производитель пытался тем самым подчеркнуть её промышленное, а не кустарное производство.
В Монголии молочная водка считается крайне полезной, и в её описании часто упоминаются самые фантастические свойства напитка, вплоть до омоложения и излечения от всех болезней.
#алкоголь #традиции #монголия
Удивительная картина для самого центра Улан-Батора в разгар рабочего дня. Вообще нет пробок.
Секрет прост. Фото сделано 11 октября, в один из трёх дней муниципальных выборов.
В Монголии нет единого дня голосования, как в России. Великий Хурал избирают в июле, муниципальные Думы - осенью. Однако большинство выборов всё-таки проходят в один день (вернее, в три дня) в середине октября. Это оптимальное время - сельхозработы окончены, отпуска завершились, но ещё не холодно.
В день выборов власти стараются по максимуму отправить деревенских жителей по домам, а городских отвлечь от бытовых дел. Поэтому всюду, даже в заведениях и барах, полный запрет на продажу алкоголя. Под угрозой огромных штрафов. Закрыты также все рынки - главная точка притяжения деревенского населения.
Как следствие, в Улан-Баторе нет пробок. И отсюда логичный вывод: знаменитые уланбаторские пробки создают не жители столицы, а понаехавшие.
Хотя, наверное, так везде.
#выборы #трафик #алкоголь #монголия #уб
Секрет прост. Фото сделано 11 октября, в один из трёх дней муниципальных выборов.
В Монголии нет единого дня голосования, как в России. Великий Хурал избирают в июле, муниципальные Думы - осенью. Однако большинство выборов всё-таки проходят в один день (вернее, в три дня) в середине октября. Это оптимальное время - сельхозработы окончены, отпуска завершились, но ещё не холодно.
В день выборов власти стараются по максимуму отправить деревенских жителей по домам, а городских отвлечь от бытовых дел. Поэтому всюду, даже в заведениях и барах, полный запрет на продажу алкоголя. Под угрозой огромных штрафов. Закрыты также все рынки - главная точка притяжения деревенского населения.
Как следствие, в Улан-Баторе нет пробок. И отсюда логичный вывод: знаменитые уланбаторские пробки создают не жители столицы, а понаехавшие.
Хотя, наверное, так везде.
#выборы #трафик #алкоголь #монголия #уб
То, о чем мы писали. На время выборов в муниципалитетах - абсолютный сухой закон.
#алкоголь #выборы #монголия
#алкоголь #выборы #монголия