Многие читатели отметили, что из Магнитов пропало Vilino - многолетняя серия Alma Valley, которую привыкли брать, когда было нужно много, дешево, надежно.
Даже не так, сначала она вдруг стала вся полусладкой, а потом исчезла совсем. Смерть легенды?
Думаю, нет. У меня есть несколько предположений, почему нет Vilino (возможно, просто старое выпили, а новое еще не приехало), но появившаяся Долина Альмы вряд ли серия на замену, слишком большая разница в производстве.
Как я понимаю, на Vilino пускали оставшиеся объемы, частично даже из приобретенного винограда (поэтому состав там был не указан). Долина Альмы - купажная серия, c четкой привязкой к д.Песчаное (второй участок Альмы на берегу моря). Это разные линейки.
Итак. Шардоне - Совиньон блан 2019. Долина Альмы. Alma Valley:
Аромат: зеленые абрикосы, мел, осока.
Вполне угловато, без водянистости.
Вкусовые оттенки простоваты: чуть белых яблок, зефира, ломаных стеблей. Весьма гастрономично. 84/100
Белое Vilino с желтой этикеткой было значительно проще.
#дегустация #almavalley
Даже не так, сначала она вдруг стала вся полусладкой, а потом исчезла совсем. Смерть легенды?
Думаю, нет. У меня есть несколько предположений, почему нет Vilino (возможно, просто старое выпили, а новое еще не приехало), но появившаяся Долина Альмы вряд ли серия на замену, слишком большая разница в производстве.
Как я понимаю, на Vilino пускали оставшиеся объемы, частично даже из приобретенного винограда (поэтому состав там был не указан). Долина Альмы - купажная серия, c четкой привязкой к д.Песчаное (второй участок Альмы на берегу моря). Это разные линейки.
Итак. Шардоне - Совиньон блан 2019. Долина Альмы. Alma Valley:
Аромат: зеленые абрикосы, мел, осока.
Вполне угловато, без водянистости.
Вкусовые оттенки простоваты: чуть белых яблок, зефира, ломаных стеблей. Весьма гастрономично. 84/100
Белое Vilino с желтой этикеткой было значительно проще.
#дегустация #almavalley
Эта позиция известна любителям российского вина давно. Достаточно сказать, что в последнем рейтинге Роскачества "бордовая Альма" заняла второе место, и вот она с очень значительной скидкой оказалась в Перекрестке - 330 рублей по карте (к слову, Хазарское стоит примерно столько же).
Альма Валлей Ред 2018:
Аромат благородный: оттенок сливы, кожи, мускатного перца.
Танины выпирающие, стоит аэрировать. При этом не ощущается насыщенным. Вино плотное, алкогольное, но блеклое.
В вкусовых оттенках вишня, черный чай. 83/100.
Но как же Роскачество?? Там же более 85 баллов? Действительно, так, но у них в обзоре 2016 год, и он действительно был удачнее и лучше в балансе. 2018 заметно слабее (а был ли 17-й?). Тем не менее, на фоне Хазарского это вполне можно брать, особенно с учетом скидки и намечающихся шашлыков. В глинтвейн тоже весьма годится - пора ведь греться.
#дегустация #almavalley
Альма Валлей Ред 2018:
Аромат благородный: оттенок сливы, кожи, мускатного перца.
Танины выпирающие, стоит аэрировать. При этом не ощущается насыщенным. Вино плотное, алкогольное, но блеклое.
В вкусовых оттенках вишня, черный чай. 83/100.
Но как же Роскачество?? Там же более 85 баллов? Действительно, так, но у них в обзоре 2016 год, и он действительно был удачнее и лучше в балансе. 2018 заметно слабее (а был ли 17-й?). Тем не менее, на фоне Хазарского это вполне можно брать, особенно с учетом скидки и намечающихся шашлыков. В глинтвейн тоже весьма годится - пора ведь греться.
#дегустация #almavalley
Вообще ассортимент Перекрестка весьма расширился по российским винам, в том числе и за счет серий Alma Valley.
Неожиданно для себя обнаружил не очень известную позицию весьма известной серии Траминер 2019 Alma Valley (650 р) :
Аромат: мягкая роза, дюшес, сахарная пудра. Очень мягкий, без интенсивности.
Ощущается полусухим, не очень колкое, но сбалансировано.
Оттенки во вкусе: ситро, лайм, помело, лимонные леденцы. 86/100.
Но 14,5° алкоголя!! Реально начинаешь верить в безалкогольные машины, что в Арпачин. Снизить бы градус на пару пунктов, могло бы за счет колкости под 90 баллов быть 🧐 Но это не точно.
#дегустация #almavalley
Неожиданно для себя обнаружил не очень известную позицию весьма известной серии Траминер 2019 Alma Valley (650 р) :
Аромат: мягкая роза, дюшес, сахарная пудра. Очень мягкий, без интенсивности.
Ощущается полусухим, не очень колкое, но сбалансировано.
Оттенки во вкусе: ситро, лайм, помело, лимонные леденцы. 86/100.
Но 14,5° алкоголя!! Реально начинаешь верить в безалкогольные машины, что в Арпачин. Снизить бы градус на пару пунктов, могло бы за счет колкости под 90 баллов быть 🧐 Но это не точно.
#дегустация #almavalley
Эту позицию я встретил в Пятерочке, что было несколько неожиданно. При стоимости ~750 рублей это было неожиданно вдвойне.
Этого производителя уже не первый год "хоронят", у них довольно внезапный менеджмент, поэтому кто там сейчас винодел и директор, я, к слову, не знаю.
Пино нуар, как сорт, в российских реалиях тема весьма удручающая. Производят его вообще все, а вот более-менее удачные образцы единичны. Из сегмента до 1000 можно вспомнить Амфитрион 🧐
Но я решил рискнуть. Alma Valley Pino Noir 2018
Аромат: сушеная вишня, анис, белый перец, сигарный ящик, можжевельник.
Хорошая выраженная кислотность, гуашевые мягкие танины.
Вкусовые оттенки: зрелая вишня, паста ГОИ, смородиновое послевкусие. 88/100
Я прямо вдохновлён даже. На фоне обычно резких, плоских, невзрачных собратьев у Альмы получилось что-то весьма внятное, южное.
Надо будет как-то и пино нуары исследовать, хотя обычно я их избегаю. Интересный образец я нашел 😊
#дегустация #almavalley
Этого производителя уже не первый год "хоронят", у них довольно внезапный менеджмент, поэтому кто там сейчас винодел и директор, я, к слову, не знаю.
Пино нуар, как сорт, в российских реалиях тема весьма удручающая. Производят его вообще все, а вот более-менее удачные образцы единичны. Из сегмента до 1000 можно вспомнить Амфитрион 🧐
Но я решил рискнуть. Alma Valley Pino Noir 2018
Аромат: сушеная вишня, анис, белый перец, сигарный ящик, можжевельник.
Хорошая выраженная кислотность, гуашевые мягкие танины.
Вкусовые оттенки: зрелая вишня, паста ГОИ, смородиновое послевкусие. 88/100
Я прямо вдохновлён даже. На фоне обычно резких, плоских, невзрачных собратьев у Альмы получилось что-то весьма внятное, южное.
Надо будет как-то и пино нуары исследовать, хотя обычно я их избегаю. Интересный образец я нашел 😊
#дегустация #almavalley
Дистрибуция этого производителя всегда оставалась для меня загадкой. С одной стороны, у них линеек 5 уже интересных, а с другой, такого места, где бы их все можно было найти, попросту нет.
То X всплывет в Магните, то траминер в Перекрестке, какая-то премиально-черная серия есть в Балке. Где новый оранж, один всеведующий знает. Вот эту позицию, что я собрался открыть, я в предыдущий раз пробовал год назад, но релизом от 2017 года. Было хорошо.
К тому же я давно запутался, что и кто в этом проекте делал. Томас Долл начал, а потом один винодел, другой, третий. Кто сейчас главный, я и не знаю.
Тем не менее, этот дизайн остается одним из самых узнаваемых на рынке. Более того, эти бутылки можно было встретить в иностранных отделениях МИДа (ну пока они не перешли на водку и на то, что самолетами возят).
Шардоне 2020. Alma Valley
Аромат: белые яблоки, травянистые тона, ирисы, фруктовые леденцы.
Структура вялая, ощущается водянисто и тяжеловато.
Вкусовые оттенки: блеклые размоченные леденцы, чуть лимонной воды 82/100.
Где-то я слышал, что 2020 вообще проблемный год для белых вин Крыма, хотя Бельбеку, например, это не мешает особенно. Тут просто невнятное вино: спокойная ароматика и какая-то разбалансированность во всем остальном.
Пропал ли калабуховский дом? Не будем делать поспешных выводов, Оранж, когда появится, должен бы подбодрить оптимистов и посрамить скептиков. Ну либо наоборот 😆
#дегустации #almavalley
То X всплывет в Магните, то траминер в Перекрестке, какая-то премиально-черная серия есть в Балке. Где новый оранж, один всеведующий знает. Вот эту позицию, что я собрался открыть, я в предыдущий раз пробовал год назад, но релизом от 2017 года. Было хорошо.
К тому же я давно запутался, что и кто в этом проекте делал. Томас Долл начал, а потом один винодел, другой, третий. Кто сейчас главный, я и не знаю.
Тем не менее, этот дизайн остается одним из самых узнаваемых на рынке. Более того, эти бутылки можно было встретить в иностранных отделениях МИДа (ну пока они не перешли на водку и на то, что самолетами возят).
Шардоне 2020. Alma Valley
Аромат: белые яблоки, травянистые тона, ирисы, фруктовые леденцы.
Структура вялая, ощущается водянисто и тяжеловато.
Вкусовые оттенки: блеклые размоченные леденцы, чуть лимонной воды 82/100.
Где-то я слышал, что 2020 вообще проблемный год для белых вин Крыма, хотя Бельбеку, например, это не мешает особенно. Тут просто невнятное вино: спокойная ароматика и какая-то разбалансированность во всем остальном.
Пропал ли калабуховский дом? Не будем делать поспешных выводов, Оранж, когда появится, должен бы подбодрить оптимистов и посрамить скептиков. Ну либо наоборот 😆
#дегустации #almavalley
По журналистским расследованиям это хозяйство относится к Андрею Костину, президенту Магнита и ВТБ (статья РБК). Именно поэтому в этой сети шансы встретить Альму на полках высоки как нигде более.
К слову, сам он никогда не признавал, что как-то относится к этому проекту, проявляя мудрую предусмотрительность на протяжении уже лет 15, наверное, ведь первые лозы были заложены еще в 2008, а значит проектировалась Альма еще ранее. Сейчас можно было бы сознаться - с другой стороны, а зачем? Впрочем, всегда сохраняется вероятность, что принадлежит она кому-то другому - но нам удобнее считать так.
На винодельне работают белый винодел икоренной американский красный винодел. Это не Анти-BLM проект, а стандартное российское разделение обязанностей и специализация. Именно поэтому сложно говорить об Альме собирательно, их вина делают разные люди, а оранжи они выпускают каждый свой.
Когда-то ходила байка, что Альма не может расширить линейку, поскольку древние скифские украшения, что они использовали для брендирования, закончились. Судя по тому, что коллекция пухнет - на остров завезли еще скифских украшений, и с расширением линейки проблем нет.
У Альмы чрезвычайно пестрая сортовая коллекция, при этом развивался проект при сильном немецком влиянии, поэтому не стоит удивляться, что одно из премиум вин это:
Пино Блан Резерв 2016. Alma Valley
Аромат: белые цветы, сливки, творожный крем, сухое сено, сухая акация.
Среднее тело, невысокая кислотность. Довольно округлое вино по ощущениям.
Оттенки вкуса: молочный ирис, осока, топленое молоко. 88/100
Это вино классно подходит для того, чтобы показать, что такое бочковая сливочность. Молочный ирис тут стоит колом, и обойти его довольно сложно, что в аромате, что во вкусе.
Тем не менее, это вино класса всё на месте за эти деньги (1999 рублей в Магнит.Семейный). Впрочем - какие это деньги для крымский виноделов?
Альма в своем топовом исполнении не дотягивается до иных индивидуальных авторов, что готовят второй-третий релиз, а то и задумывают первый, придумывая истории про закопанные кораллы, шифер, сланцы 🩴 и старые лозы, отбитые у совхоза Мрачный Путь.
Вино же в моей классификации падает в раздел - что выдержанного белого можно попробовать на рынке. Позиция не обычная, пусть и сравнивать ее с чем-то сложно, не с ркацители же.
#дегустации #almavalley
К слову, сам он никогда не признавал, что как-то относится к этому проекту, проявляя мудрую предусмотрительность на протяжении уже лет 15, наверное, ведь первые лозы были заложены еще в 2008, а значит проектировалась Альма еще ранее. Сейчас можно было бы сознаться - с другой стороны, а зачем? Впрочем, всегда сохраняется вероятность, что принадлежит она кому-то другому - но нам удобнее считать так.
На винодельне работают белый винодел и
Когда-то ходила байка, что Альма не может расширить линейку, поскольку древние скифские украшения, что они использовали для брендирования, закончились. Судя по тому, что коллекция пухнет - на остров завезли еще скифских украшений, и с расширением линейки проблем нет.
У Альмы чрезвычайно пестрая сортовая коллекция, при этом развивался проект при сильном немецком влиянии, поэтому не стоит удивляться, что одно из премиум вин это:
Пино Блан Резерв 2016. Alma Valley
Аромат: белые цветы, сливки, творожный крем, сухое сено, сухая акация.
Среднее тело, невысокая кислотность. Довольно округлое вино по ощущениям.
Оттенки вкуса: молочный ирис, осока, топленое молоко. 88/100
Это вино классно подходит для того, чтобы показать, что такое бочковая сливочность. Молочный ирис тут стоит колом, и обойти его довольно сложно, что в аромате, что во вкусе.
Тем не менее, это вино класса всё на месте за эти деньги (1999 рублей в Магнит.Семейный). Впрочем - какие это деньги для крымский виноделов?
Альма в своем топовом исполнении не дотягивается до иных индивидуальных авторов, что готовят второй-третий релиз, а то и задумывают первый, придумывая истории про закопанные кораллы, шифер, сланцы 🩴 и старые лозы, отбитые у совхоза Мрачный Путь.
Вино же в моей классификации падает в раздел - что выдержанного белого можно попробовать на рынке. Позиция не обычная, пусть и сравнивать ее с чем-то сложно, не с ркацители же.
#дегустации #almavalley
Мерло выдержанное бочковое - 1657 рублей (Форт).
Уже завтра еду смотреть и описывать вина из мерло в Хорошую Компанию на Арбат, а перед встречей решил посмотреть одну из любопытнейших позиций на рынке.
У Альма Велли довольно короткая, но насыщенная история. Команда, создававшая бренд, не долго проработала в проекте. Немецкий винодел впоследствии вообще уехал. Бар на Погодинской закрылся. Линейки перетасовывались, но скифское золото на красно-черном, так и осталось ассоциацией крымского винного премиума.
Почему мерло? Мерло в таком исполнении имеет самые стойкие шансы на дожитие. Опять же о релизе 2014 года Альмы ходят легенды, насколько высок был уровень этих вин.
Мерло Резерв 2014. Альма Велли
Аромат: темные ягоды, кожа, табак, сливовый джем, сигарный ящик, лакрица Аромат плотный, тянущий, тяжёлый и интенсивный.
Плотное, алкоголь интегрирован, кислотность ниже средней, ощущается очень дружелюбно. Танины все ещё высокие.
Оттенки вкуса: черничный джем, сливовое повидло, оттенок можжевельника, сливочное масло, карамель. Послевкусие черничного тарта. 89/100
Батон с черничным вареньем поверх сливочного масла. Вкусно, довольно прямолинейно, впрочем вполне премиально. Российские вина созревают пока не очень изящно 💃🏼
С другой стороны, такие релизы дают отличную возможность перенестись почти на 10 лет назад, когда винные проекты нового формата можно было пересчитать по пальцам, а требования сводились к тому, чтобы вино наконец перестали пастеризовать.
Что из российских вин может прожить успешно такой срок будем обсуждать уже завтра вечером. Приходите - запись ещё ведётся.
#дегустации #almavalley
Уже завтра еду смотреть и описывать вина из мерло в Хорошую Компанию на Арбат, а перед встречей решил посмотреть одну из любопытнейших позиций на рынке.
У Альма Велли довольно короткая, но насыщенная история. Команда, создававшая бренд, не долго проработала в проекте. Немецкий винодел впоследствии вообще уехал. Бар на Погодинской закрылся. Линейки перетасовывались, но скифское золото на красно-черном, так и осталось ассоциацией крымского винного премиума.
Почему мерло? Мерло в таком исполнении имеет самые стойкие шансы на дожитие. Опять же о релизе 2014 года Альмы ходят легенды, насколько высок был уровень этих вин.
Мерло Резерв 2014. Альма Велли
Аромат: темные ягоды, кожа, табак, сливовый джем, сигарный ящик, лакрица Аромат плотный, тянущий, тяжёлый и интенсивный.
Плотное, алкоголь интегрирован, кислотность ниже средней, ощущается очень дружелюбно. Танины все ещё высокие.
Оттенки вкуса: черничный джем, сливовое повидло, оттенок можжевельника, сливочное масло, карамель. Послевкусие черничного тарта. 89/100
Батон с черничным вареньем поверх сливочного масла. Вкусно, довольно прямолинейно, впрочем вполне премиально. Российские вина созревают пока не очень изящно 💃🏼
С другой стороны, такие релизы дают отличную возможность перенестись почти на 10 лет назад, когда винные проекты нового формата можно было пересчитать по пальцам, а требования сводились к тому, чтобы вино наконец перестали пастеризовать.
Что из российских вин может прожить успешно такой срок будем обсуждать уже завтра вечером. Приходите - запись ещё ведётся.
#дегустации #almavalley
Спешу вам сообщить, что бутик Alma Valley, где я уперся в закрытые двери, открыл их обратно.
По такому случаю я даже взял что-то новое из их коллекции, и этим новым оказался оранж из ркацители, как бы просто это не звучало.
Этот тип вин долго называли модным, но если честно оглядеться вокруг, то популярность их стала несколько подугасать. Эффект новизны прошел, потолок развития быстро достигнут, сорта перепробовали все, а цитронный магарача даже утвердился в статусе почти наше всё.
Народные массы разбирающихся ушли искать плотные совиньон бланы из ЮАР и рислинги из других благонадежных стран. Массовый же потребитель и не заметил этих вин, оставшись верным рюмке коньяку с сервелатом вприкуску.
Кажется можно переворачивать страницу. Но напоследок есть свежий (но недешёвый) образец от крупного производителя:
Rkatsitely in Orange 2021. Alma Valley
Аромат: курага, сухая шерсть, персиковый джем, барбарис.
Маслянистое, плотное, с выраженной кислотностью.
Оттенки вкуса: абрикосовый джем, прополис, манго 88/100
Хорошее вино? Безусловно. Ровное, сбалансированное, гастрономичное, но вряд ли способное выйти за пределы бутика. Янтарная революция закончена, давайте придумывать другие винные тренды. Kак сопровождение для жирной рыбы вроде скумбрии это вино вполне способно себя показать, но за полторы тысячи хочется чего-то более харАктерного.
А еще оно нарядное. Испытывают ли оранжи световой шок, я пока сказать не могу, нужны натурные исследования.
#almavalley #ркацители
По такому случаю я даже взял что-то новое из их коллекции, и этим новым оказался оранж из ркацители, как бы просто это не звучало.
Этот тип вин долго называли модным, но если честно оглядеться вокруг, то популярность их стала несколько подугасать. Эффект новизны прошел, потолок развития быстро достигнут, сорта перепробовали все, а цитронный магарача даже утвердился в статусе почти наше всё.
Народные массы разбирающихся ушли искать плотные совиньон бланы из ЮАР и рислинги из других благонадежных стран. Массовый же потребитель и не заметил этих вин, оставшись верным рюмке коньяку с сервелатом вприкуску.
Кажется можно переворачивать страницу. Но напоследок есть свежий (но недешёвый) образец от крупного производителя:
Rkatsitely in Orange 2021. Alma Valley
Аромат: курага, сухая шерсть, персиковый джем, барбарис.
Маслянистое, плотное, с выраженной кислотностью.
Оттенки вкуса: абрикосовый джем, прополис, манго 88/100
Хорошее вино? Безусловно. Ровное, сбалансированное, гастрономичное, но вряд ли способное выйти за пределы бутика. Янтарная революция закончена, давайте придумывать другие винные тренды. Kак сопровождение для жирной рыбы вроде скумбрии это вино вполне способно себя показать, но за полторы тысячи хочется чего-то более харАктерного.
А еще оно нарядное. Испытывают ли оранжи световой шок, я пока сказать не могу, нужны натурные исследования.
#almavalley #ркацители
Сегодня воскресенье, и я решил устроить сравнительную дегустацию выдержанных петит арвинов России.
Это не очень распространённый сорт, достаточно упомянуть, что общая его площадь по стране в плодоносящем состоянии составляет 1 га и заложена в 2008 году. Поэтому и дегустация у меня довольно скромная по составу.
Сам сорт культивируется в Швейцарии и Италии, а на Альма Велли в 2008 году оказался, видимо, в ходе эксперимента установления перспективных сортов (у них и коломбар, и сильванер, чего только нет). Эксперимент, похоже, сочли успешным, поэтому в позапрошлом году заложили еще 6 га этого сорта.
Производитель последние годы демонстрирует рост в уровне вин премиально сегмента (к сожалению, и рост цен демонстрирует тоже), их шардоне 2021+ одни из лучших на полке, поэтому мне стало интересно, что у них складывается с другим сортом в этой же линейке.
Петит Арвин Резерв 2022. Альма Велли
Аромат: сухая шерсть, дюшес, арахисовая нуга, миндаль.
Маслянистое, среднетелое, кислотно колкое.
Оттенки вкуса: косточка яблока, миндаль, лайм. Послевкусие яблочной карамели 88/100
Стандартное описание вина из этого сорта чаще упоминает грейпфрут, соленость и разящую кислотность. Последнее точно есть. Вино очень бодрое, точно может подойти для того, чтобы заложить его лет на пять, а Диам10 поможет в этом.
Сравнить, понятно, это вино особенно не с чем, но мне кажется, что оно довольно похоже на резервный пино блан той же Альмы. Минеральные ароматы, что-то косточковое в послевкусии. Интересный экземпляр.
В дегустации выдержанных вин из петит арвина победил образец от винодельни Альма Велли 🤓
#almavalley #петитарвин
Это не очень распространённый сорт, достаточно упомянуть, что общая его площадь по стране в плодоносящем состоянии составляет 1 га и заложена в 2008 году. Поэтому и дегустация у меня довольно скромная по составу.
Сам сорт культивируется в Швейцарии и Италии, а на Альма Велли в 2008 году оказался, видимо, в ходе эксперимента установления перспективных сортов (у них и коломбар, и сильванер, чего только нет). Эксперимент, похоже, сочли успешным, поэтому в позапрошлом году заложили еще 6 га этого сорта.
Производитель последние годы демонстрирует рост в уровне вин премиально сегмента (к сожалению, и рост цен демонстрирует тоже), их шардоне 2021+ одни из лучших на полке, поэтому мне стало интересно, что у них складывается с другим сортом в этой же линейке.
Петит Арвин Резерв 2022. Альма Велли
Аромат: сухая шерсть, дюшес, арахисовая нуга, миндаль.
Маслянистое, среднетелое, кислотно колкое.
Оттенки вкуса: косточка яблока, миндаль, лайм. Послевкусие яблочной карамели 88/100
Стандартное описание вина из этого сорта чаще упоминает грейпфрут, соленость и разящую кислотность. Последнее точно есть. Вино очень бодрое, точно может подойти для того, чтобы заложить его лет на пять, а Диам10 поможет в этом.
Сравнить, понятно, это вино особенно не с чем, но мне кажется, что оно довольно похоже на резервный пино блан той же Альмы. Минеральные ароматы, что-то косточковое в послевкусии. Интересный экземпляр.
В дегустации выдержанных вин из петит арвина победил образец от винодельни Альма Велли 🤓
#almavalley #петитарвин