Тема недели: #голод

Когда в комментариях упомянули голодание, я поняла, что у нас новая тема! Вокруг голодания масса противоречивых сведений – одни говорят, что это полезно и «перезагружает» организм, избавляет от «шлаков» (о них стоит поговорить отдельно!).🤦🏼‍♀️ Другие считают, что такая альтернативная медицина опасна и только вредит.

На этой неделе предлагаю разобраться, что говорит наука на эту тему. А так же в том, как вообще работает голод (и сытость), почему нам хочется спать после еды, почему одним надо перекусывать каждые 20 минут, а другие могут весь день ходить голодными?

Подробное внимание уделим биохимическим процессам. Ведь чтобы поддерживать баланс голода-сытости, наш организм запускает невероятно сложные цепные реакции! Гормоны сигнализируют мозгу, а мозг – гормонам, активно ведётся общение по нервной связи к ЖКТ.

❓Можно ли на эти процессы повлиять? Надеть шапочку-блокатор и затушить голод?

Обсудим на неделе! Пишите свои вопросы в комментарии😉

Как возникает чувство голода?

Главное действующее лицо в пьесе: гормоны! ✔️

Чтобы пробраться в мозг, вещества должны преодолеть гематоэнцефалический барьер (защитную стенку между мозгом и нервной и кровеносной системами). Большинство веществ туда не пропускается, но вот гормоны голода-сытости легко проходят через него.

Основной такой гормон:

🍏 Грелин, который выделяется клетками ЖКТ, когда в нас нет еды. Больше грелина – больше чувство голода. Кстати, открыли его только в 1999 году!

🍏Есть еще лептин, который выделяется жировой тканью, когда мы поели достаточно. Меньше лептина – больше чувство голода. Открыли лептин тоже довольно недавно – в 1994-м.

Можно подумать так: если каким-то образом искусственно увеличить количество лептина и уменьшить – грелина, то мы перестанем переедать? Увы, нет. Помимо этих двух гормонов, есть ещё (как минимум):

🍏 Гормоны насыщения. Наш организм умеет распознавать, какая еда в него попала (ведь ему нужно под каждый вид элементов выделять нужные ферменты и гормоны, чтобы переварить еду и доставить питательные вещества по адресам). Причём распознавание начинается уже во рту – сигналы от вкусовых рецепторов передаются в мозг, а переваривание, например, углеводов начинается уже со слюны. Подержите во рту кусочек хлеба или батона, и вы ощутите сладковатый привкус – это ваша слюна начала работу по перевариванию!

Пример такого гормона – «глюкагоноподобный пептид 1». Конкретно этот отвечает за обработку триглицеридов (жиров) и углеводов. Он вбрасывается либо в кровь, либо сразу в клетки; сигнализирует о том, что пора перестать есть, стимулирует выработку инсулина и т.д.

Запоминать его не обязательно)) Таких гормонов много🤯 Главное, что важно запомнить: голод/сытость – это сложный биохимический процесс, в котором очень МНОГО участников. Их работа отлажена, как часы, и организм всегда чётко сигнализирует нам: пора есть! Пора прекратить есть!

❗️Это к слову об интуитивном питании – в норме, если в организме ничего не «сломано», интуитивное питание – это оптимальный вариант.

О том, что бывает «сломано» и почему мы можем продолжать есть, даже когда организм кричит нам о насыщении, поговорим в следующих постах!

#голод #питание #здоровье #ЭтоИнтересно

Переедание – это «баг» мозга.

В прошлом посте я рассказывала, как формируется чувство голода. Организм, как отточенная система, очень хорошо определяет, когда пора есть, а когда пора закончить. При этом мы, его владельцы, часто можем есть даже когда не голодны или переедать, когда уже очень, очень сыты (например, во время застолий). В этом посте кратко объясню, почему так происходит.

‼️ Сразу оговорюсь, что речь не идёт о расстройствах пищевого поведения (РПП), которые являются серьёзной многофакторной проблемой и которые нужно контролировать с помощью специалиста!‼️

Мы говорим о банальном ситуативном переедании/кусочничестве и т.д.
Итак:

1️⃣ Голод и аппетит – разные вещи. Чувство голода/сытости регулируется, в основном, гормонами. А вот аппетит – мозгом. И связан он с желаниями, а не с потребностями выживания.

2️⃣ Еда – это ведь не только про насыщение. Это ещё и про текстуру, запах, внешний вид и удовольствие!

3️⃣ Наш мозг меняется медленно, а среда – быстро. Несмотря на #нейропластичность, эволюция в рамках вида очень медленна и все наши «базовые настройки» ровно такие же, как у наших далёких-далёких предков из саванны. Но современный доступ к пище, культ еды, эстетизация её (посмотрите на все эти бесконечные фото блюд в инстаграме🤦🏼‍♀️!), ритуальность приёмов пищи и потребления вообще – всё это бомбардирует наш мозг сигналами, и он отвечает им: еда – это больше чем еда, хочу больше еды!

4️⃣ Современная еда «ломает» нашу систему вознаграждения. Подробно о её работе мы уже говорили (см. посты по тегу #дофамин или #сахар). Раньше, чтобы достать сладкий фрукт человеку приходилось попотеть. Мозг априори очень сильно вознаграждает нас за сладкое. Но сегодня сахар повсюду, и постоянное его потребление «расшатывает» систему вознаграждения. Мы всё время хотим ещё и ещё, а от натуральной еды без избытка вкусов не получаем такого наслаждения.

🆘 В итоге, мы часто не слышим естественных сигналов тела, потому что зависимый мозг вопит: я предвкушаю еду, дай её мне! Немедленно!

Как это исправлять? Работать с пищевым поведением и стабилизировать работу дофаминовой системы!

#голод #питание #ЭтоИнтересно

Голодание «перезагружает» организм?
Да, спасибо аутофагии!

Частично я уже рассказывала о ней, теперь – разберём, что это с точки зрения науки и как связано с голоданием!

✔️ Итак, аутофагия – это механизм самоочистки клеток. Целый комплекс процессов, в ходе которых клетка переваривает часть собственных компонентов. Аутофагия – это план Б на случай чрезвычайных условий. Голод – как раз одно из них.

✔️ Когда запускается аутофагия, клетки фактически обновляются, а организм – лучше защищается от инфекций.

✔️ Применительно к аутофагии, голодание – это отличный способ «почистить» организм его же силами.

Однако у голодания есть и обратные стороны. О плюсах и минусах подробно расскажу завтра!⬇️

#голодание #питание #здоровье

Голодание и аутофагия

В комментариях справедливо заметили, что аутофагия запускается далеко не сразу. Сколько же надо голодать, чтобы процессы включились?

‼️ Хороших исследований конкретно по голоданию у людей не так много. Даже мало. Как правило, громкие выводы в СМИ о пользе/вреде голодания основаны на низкомасштабных выборках или экспериментах in vitro – в пробирке.

Когда дело касается реальных живых организмов, чаще всего связку аутофагия-голодание изучают с помощью экспериментов на мышах. Например, животные голодают на воде в течение 24/48 часов. Учёные наблюдают за изменениями в их организме. Выводы поразительные: краткосрочное голодание запускает аутофагию даже в нейронах мозга!

✔️ Долгое время считалось, что это невозможно и мозг – метаболически привилегированный орган.
А вот нет!

Мыши (напомню, млекопитающие, как и мы) на голодании успешно худеют, у них изменяются метаболические процессы, уровни холестерина, давление, запускается аутофагия и т.д. У людей голодание однозначно способствует потере веса. Остальные эффекты – тоже проявляются и довольно эффективно, но сравнимо с другими, более мягкими ограничениями кол-ва пищи.

Зачем же тогда голодать, если достаточно сократить рацион?

Как минимум одно прорывное исследование показало, что эффективность голодания у людей может зависеть от времени суток (то есть, от циркадных ритмов). О нём расскажу подробнее в следующем посте!

#голод #здоровье #питание #ЭтоИнтересно

Знаменитый совет «не есть после 6» долго считался эффективным для похудения.

Оказывается, что следование «золотому правилу» не всегда помогает сбросить вес. Но у зато такого фактического голодания есть другие, очень весомые плюсы! А запрет на еду стоит накладывать не с 18:00, а с 15:00!

🤔 Дело в том, что эффективность голодания зависит от времени суток! Голодайте с утра до вечера – и вы не увидите положительной разницы. Но перестаньте есть в вечернее и ночное время...

Мы эволюционировали так, что синхронизируемся с циклом день/ночь. Для этой синхронизации у нас есть циркадные ритмы. По тегу #ЦиркадныеРитмы вы найдёте несколько моих постов на тему «внутренних часов». Обычно о ЦР вспоминают, когда речь заходит о сне. Но на самом деле они регулируют все процессы в нашем организме (да и не только в нашем!).

Метаболизм человека так же зависит от ЦР – мы адаптировались к дневным приёмам пищи и ночному сну. Поздние приемы пищи и ночное питание связаны с повышенным риском ожирения и диабета. ‼️

Взяв за основу связь ЦР и метаболизма, учёные из Университета Алабамы провели исследование  с небольшой группой тучных мужчин с преддиабетом. Мужчины в течение 5 недель укладывали все приемы пищи в восьмичасовой период дня (с 7 до 15:00) или 12-часовой (с 7 до 19:00). В итоге, обе группы сохранили вес (не набирали и не теряли)‼️, но через пять недель у восьмичасовой группы резко снизился уровень инсулина, значительно улучшилась чувствительность к нему, а также сильно снизились артериальное давление и аппетит. То есть, восьмичасовая группа не ощущала себя голодающими – организм принял правила игры.

Простое изменение времени приема пищи сильно улучшило метаболизм даже у людей, которые не потеряли ни одного кг.

✔️ Вот в этом научном обзоре, опубликованном в New England Journal, можно почитать подробно о том, что голодание эволюционно встроено в нашу физиологию и запускает ряд важных клеточных функций. Оно снижает уровень воспалений, риск возникновения рака, улучшает работу мозга и т.д.

✔️ Словом, голодание – крайне полезная вещь, если подходить к делу с умом и учитывать наши эволюционные особенности!

О тёмной стороне голодания поговорим в финальном посте этой недели!

#голод #питание #здоровье

«Тёмная сторона» голодания.

Выше мы говорили только о плюсах голодания и механизмах, которые отвечают за чувство голода. Теперь перейдём к недостаткам!

1️⃣ Вес снижается или набирается?

Голодание (интервальное), согласно данным Гарвардской медицинской школы, действительно помогает сбросить вес. Но я уже подробно писала о долгосрочных эффектах любых диет (а голодание – это самая радикальная диета): большинство людей возвращает вес и часто с избытком.

Лучшее, что можно сделать, прежде чем голодать ради похудения – это понять, зачем вообще вам снижать вес? Это медицинские показания или общественное давление стереотипов? Достаточно ли у вас физической активности, правильно ли вы питаетесь, экологично ли переживаете #стресс?

2️⃣ Вход и выход из голодания – это важно!

Когда речь идёт о голодовке на относительно делительное время, нужно корректно входить и выходить из голодовки, постепенно снижая количество пищи, переходя на жидкую еду и тд. Резкий вход в «лечебное» многодневное голодание и резкий выход из него – прямой путь к сбоям в организме. Если вы решили попробовать такой экстремальный способ (не)питания, то обязательно обратитесь к специалистам, которые помогут соблюсти все правила!

3️⃣ Голодание – не чудесная таблетка🤷🏼‍♀️

В сети есть немало информации о почти волшебных бонусах голодания. Выше я уже писала о том, что хороших исследований на людях с большими выборками практически нет (хотя и есть, например, супер-краткосрочное голодание по времени суток, которое «зашито» в нас эволюционно и действительно приносит немало бонусов).

Знаменитое интервальное голодание действительно помогает скорректировать и вес и уровень инсулина (на этом все!), но 👆🏻 выше мы уже обсуждали, что вес часто возвращается.

Шум вокруг голодания во многом поднялся после того, как в 2016 году японец Есинори Осуми получил Нобелевскую премию по медицине за изучение механизма аутофагии. Биохакеры распространили массу преувеличенных данных о пользе голодания, приписывая их японскому учёному. И даже называя его «создателем методики интервального голодания». Это просто очередная нелепость.

❗️Осуми изучал аутофагию с помощью дрожжей, а к интервальному голоданию это не имеет никакого отношения!

Краткий корректный вывод: польза от голодания есть, она относительно мала и сильно зависит от условий. По-моему, стоит очень подумать, а зачем вообще ввязываться в него?

#голод #здоровье #ЛишнийВес

Тема недели: #пигментация
Очень актуальная – к распаляющемуся лету и сезону отпусков!

Прежде чем мы начнём обсуждать пигментацию, напомню, что у меня есть посты на смежные темы по тегам #кожа и #загар. В качестве гайда-напоминалки к лету собрала для вас наиболее важные посты насчёт загара:

✔️ Что такое загар?
Спойлер: адаптация кожи к разрушающему воздействию излучения!

‼️ 8 из 10 случаев рака кожи можно было бы избежать, если бы люди пользовались солнезащитными средствами.

✔️ Нанотехнологии в сфере солнцезащиток + как выбрать крем?

✔️ Фототипы. Загар и люди с от природы тёмной кожей – как это работает?

Сохраняйте в избранное, делитесь с близкими. Правильную технологию загара часто игнорируют, и очень зря! Наносить солнцезащитки надо даже в те дни, когда солнце не агрессивное и даже скрыто.

🆘 #Пигментация – одно из многих последствий беспечной жизни под солнцем!

​​Что такое #пигментация, и какая она бывает?
Кратко!

Самый известный вид пигментации – это веснушки и родинки. В переводе на анатомический – крохотные скопления меланина. Меланин – это пигмент), отсюда и название явления. В числе прочего, он защищает нашу ДНК от фотоповреждения. Не путать с мелатонином, гормоном-регулятором циркадных ритмов!

Пигментация кожи может быть разных цветов, от тёмно-коричневого до серого. По цвету, кстати, можно определить тип пигментации:

1️⃣ Эпидермальная (тёмно-коричневый пигмент). Эпидермис – это 5 слоев кожи над дермой, более глубокой соединительной тканью. Пигментацию на уровне эпидермиса обычно легко осветлить, если это необходимо.

2️⃣ Дермальная (синий, синевато-серый, серый пигмент). Это, как вы уже догадались, более глубокая пигментация.

Пигментация в нашем обществе считается недостатком и конвенциональной «некрасивостью», так что не удивительно, что за осветлением скоплений меланина постоянно обращаются к косметологам. И если с веснушками в последнее время ещё как-то смирились, то другие «пятнышки» не прощаются! Особенно женщинам, которых норма красоты чаще принуждает что-то в себе менять и улучшать.

Самые популярные типы пигментаций, с которыми идут в кабинет косметолога:

✖️ веснушки;

✖️ мелазма (коричневые пятна на щеках, лбу, верхней губе и подбородке);

✖️лентиго (крупные и более яркие «веснушки»);

✖️ гиперпигментация (очень сильный окрас кожи на отдельных участках);

✖️ постакне.

В следующих постах мы обсудим, почему вообще возникает пигментация и есть ли медицинские причины для не удаления/осветления.

#красота #кожа #косметология

​​Откуда берутся веснушки, родинки и другая #пигментация?
Разберём 3 распространённые причины

1️⃣ Генетическая предрасположенность к интенсивной выработке меланина.

Количество родимых пятен, родинок, веснушек, оттенок кожи – все это связано с интенсивностью выработки меланина. Количество веснушек, например, зависит от наличия меланокортин-1-рецепторного варианта гена MC1R. Но не их наличие!🤔

Ещё вы наверняка замечали, что некоторые люди загорают лучше (не получают ожоги, например). Это тоже связано с генетическими настройками выработки меланина. Влияние наследственности на нашу способность загорать – около 45%. Вероятно, часть из участвующих в процессе генетических локусов связана ещё и с повышенным риском развития рака кожи.

2️⃣ Гормональные изменения.

Присмотритесь к детям, которые входят в пубертатный период. А точнее к их коже! Вы заметите не только акне и недовольство от его наличия, но и увеличение количества/размера/яркости родинок. Секрет в том, что на образование меланина влияет меланотропный гормон гипофиза, который как раз активно вырабатывается в период полового созревания.

Ещё родинки часто возникают/меняют цвет или размер у беременных женщин (что тоже связано с гормональной перестройкой). А у женщин кожа обычно более светлая, чем у мужчин – влияние половых гормонов на выработку меланина.

Изменения гормонального фона из-за инсулинорезистентности, приема оральных контрацептивов, стероидов и тд – всё это может повлиять на пигментацию кожи!

3️⃣ Ультрафиолет.

Почему веснушками обычно засыпает в конце весны и начале лета? Почему мы загораем? Это – выработка меланина в ответ на повреждение кожи солнечным излучением. О том, что загар – это защита кожи, я уже подробно писала, смотрите посты по тегу #загар.

Помимо вышеперечисленных причин возникновения пигментации, могут быть и другие:

✖️заболевания ЖКТ, печени, жёлчного пузыря;
✖️дефицит нутриентов, особенно железа и меди;
✖️неправильное проведение агрессивных процедур: лазерного и фотоомоложения, эпиляции, пилингов (нельзя делать летом, когда много солнца!);
✖️воспаления (экзема, дерматит, псориаз, акне) или механические повреждения (ожоги, порезы);
✖️приём лекарств –пигментация может возникнуть на фоне приема фотосенсибилизаторов (они повышаютчувствительность кожи к ультрафиолету).

❗️В их числе и оральные контрацептивы, и антибиотики, и даже экстракт зверобоя!

#загар #кожа #здоровье #ЭтоИнтересно

В 2019 году компания Procter & Gamble презентовала устройство, которое автоматически закрашивает пигментные пятна на коже. Внутри гаджета – камера, которая делает 200 снимков в секунду и распознаёт пигментацию + принтер со 120 насадками, который «запечатывает» пятнышки тончайшим слоем тональника на основе сыворотки. Вот это идеи у инженеров!🤦🏼‍♀️

❓Пока мир ждёт массового распространения таких штук, предлагаю обсудить, нужно ли вообще убирать пигментацию: веснушки, родимые пятна, мелазму и т.д?

Среди причин, по которым люди обычно хотят убрать пигментацию, самая популярная – это соответствие стандартам о красоте. Исследования показывают, что конвенционально красивым людям легче найти работу, им ставят более высокие оценки во время обучения, им проще найти пару и у них обычно рождается больше детей.

Иметь тёмные точки или пятна на коже в современном обществе часто считается некрасивым. Следовательно, надо либо ждать радикального изменения общества и участвовать в нем, либо высветлять пятнышки, помогая косметологам и крупным компаниям хорошо зарабатывать. 🤔

Но иногда, чтобы наслаждаться красотой, бывает важно, наоборот, ничего НЕ удалять. В предыдущем посте мы разбирали причины, по которым возникает пигментация. В их числе: проблемы ЖКТ, воспаления, дефицит железа, гормональные скачки и т.д. Во всех этих случаях пигментация – это симптом, который сигнализирует о наличии заболевания и степени его запущенности. Очень часто лечение изначального заболевания помогает избавиться и от пигментации.

🆘 Особый случай – это появление родинок, которые на самом деле являются злокачественной опухолью. Я уже писала вот в этом посте о том, как их выявлять. Неграмотный косметолог или злоупотребление тональным кремом могут привести к тому, что вы только навредите себе, пытаясь скрыть недостаток.

Если у вас неожиданно появилась #пигментация кожи (и это не обыкновенные веснушки, которые проявились из-за активного солнца), то лучше обратитесь к врачу и сделайте анализы, прежде чем бежать к косметологу!

#здоровье #красота #кожа

​​Мы - это и есть Россия!
Дай Бог здоровья и процветания нам с вами и нашей святой земле💙🙌🏻

С праздником!
С Днём России!🇷🇺

Топ-5 необычных фактов о пигментации!

Продолжаю тему недели👌🏻
В предыдущих постах мы говорили о пигментации кожи. Напомню, что пигментация, как и цвет/тип кожи, связаны с выработкой пигмента меланина. Помимо кожи, он содержится и в глазах, и в волосах, и даже во внутреннем ухе и мозге. И с ним связано немало интересных явлений.

1️⃣ Людям с тёмной кожей и сильной пигментацией, вероятно, тяжелее бросить курить! 😳 Дело в том, что никотин связывается с меланинсодержащими тканями, так как участвует в синтезе меланина.

2️⃣ Люди с веснушками более уязвимы для воздействия ультрафиолета. У них ниже концентрация фоторецептивного меланина. Поэтому «веснушчатым» надо обязательно использовать солнцезащитку и, в идеале, осенью проходить дерматоскопическое исследование. Веснушки могут перейти в лентиго и оказаться меланомой.

3️⃣ Цвет кожи можно поменять искусственно. И я не про автозагар и солярий! В предыдущем посте я писала, что выработка пигмента связана с гормонами. Учёные подобрали такие аналоги эстрогена и прогестерона, которые меняют оттенок кожи! А ещё претендуют на новый аналог крема для загара и перспективную терапию при нарушении пигментации.

4️⃣ Седина обратима.
Да-да (ура!☺️), мнение о том, что поседевшие волосы ни при каких условиях нельзя вернуть – миф! Учёные выяснили, что ​​седина (= снижение пигментации), вызванная стрессом, обратима. При устранении эмоциональной нагрузки волосы часто возвращаются к изначальному цвету. 👌🏻

5️⃣ Людям с тёмной кожей трудно лечить невусы. Дело в том, что высокое содержание меланина рассеивает и поглощает лазерное излучение (а именно так и лечатся невусы). То же самое и с лазерным лечение любых дерматологических проблем.

#пигментация #кожа #ЭтоИнтересно

Как убрать пигментацию средствами косметологии?

Перед чтением текста очень советую сначала прочитать вот этот пост о том, стоит ли спешить с удалением. А теперь перейдём к способам:

1️⃣ Лучшее лечение – превентивное! ‼️ Не запускайте себя и своё здоровье и соблюдайте простые правила:

✔️ Пользуйтесь защитой от солнца всегда. Даже когда солнце не агрессивно, а ваша кожа, на первый взгляд, нормально реагирует на загар. Излучение не дремлет.

✔️ Регулярно сдавайте анализы на базовые половые гормоны, следите за уровнем микроэлементов. Особенно – железа и цинка.

✔️ Не пренебрегайте плановыми чекапами здоровья и профилактическим осмотром у врачей. Особенно если вы принимаете гормональные препараты или у вас есть хронические заболевания. Всё в организме взаимосвязано!

✔️ Используйте средства для
умывания без анионных ПАВ (имеют самую низкую стоимость, и поэтому чаще других используются в шампунях, умывалках, моющих средствах и тд. (около 70%)😔). Лучше умывайтесь чистой, не слишком горячей водой.

2️⃣ Не используйте средства для осветления. По данным Американской академии дерматологов, до сих пор во многих подобных средствах содержится ртуть. Да и весь прогрессивный мир переходит на блокаторы, которые тормозят синтез меланина. При регулярном использовании они уменьшают общее кол-во меланина и постепенно осветляют пятна. Одно из самых эффективных средств – тиамидол, который, как показывают исследования, работает лучше, чем когда-то популярный гидрохинон (запрещён в ЕС и России, но разрешён в США). Но с тиамидолом в России пока работают редко, предпочитая довольно эффективный резорцинол.

Ещё неплохой вариант – транексамовая кислота, которая рассаживает уже содержащийся в коже меланин и не проникает глубоко в неё, она не токсична и её можно использовать даже летом. Подробнее о веществе можно почитать в книге «Наука красоты». Автор: косметолог и специалист по косметической безопасности Тийна Орасмяэ-Медер.

‼️ Важно, что меланин – это природное средство защиты нашей кожи. Подавляя его выработку, вы вместе с этим ослабляете и защиты организма. Поэтому обязательно уравновешивайте любое вмешательство: используйте мощную солнцезащитку, не находитесь на солнце долго, следите за общим состоянием здоровья!

3️⃣ На прием к косметологу идите с результатами анализов на ферритин и гомоцистеин. И лучше уже после консультации с эндокринологом и гинекологом.

4️⃣ Выбирайте кремы от пигментации с витаминами С, Е, А, ниацинамидами, экстрактом виноградной косточки, алоэ вера или зелёного чая. Эти компоненты повышают защитную силу кожи и помогают ей восстановиться после солнечных ожогов.

#пигментация #красота #здоровье #кожа #загар

Тема недели: #ЧернаяДыра.

Пару дней назад сын меня спросил: «если мысль быстрее света, значит её не поглотит чёрная дыра?». И я подумала, что давно у нас не было обсуждения таких естественнонаучных феноменов!

Чёрные дыры – это одно из самых таинственных явлений, известных людям. Начиная с начала XX века их существование доказывалось лишь теоретически в рамках теории гравитации. Впервые «увидеть» чёрную дыру людям удалось только 10 апреля 2019. Это была сверхмассивная чёрная дыра в центре галактики Messier 87 (54 миллиона световых лет от нас).

🌀Что представляют собой чёрные дыры? Простым, человеческим языком. Какие они бывают?

🌀Как представление о них менялось с начала XX века до сегодняшнего дня?

🌀 Почему нам, обыкновенным не-учёным людям с Земли, вообще стоит о них знать?

Эти и другие вопросы мы обсудим на неделе! Пишите ваши вопросы (мысли, рассуждения, догадки) в комментариях! А я соберу для вас самые интересные научные данные и постараюсь рассказать их максимально доступно и увлекательно. 😜

#физика

Чёрная дыра – главный хищник космического пространства. И одна из главных тайн.

В космосе есть немало «чёрных» тел и явлений: чёрная планета (экзопланета TrES-2b, которая почти не отражает свет), чёрный материал (вантаблэк, который поглощает 99,96% света). Но самое чёрное – это, конечно, #ЧернаяДыра, которая полностью поглощает любой свет. Частицы, попадающие в неё, навсегда исчезают.

При этом на фотографиях чёрные дыры святятся, иногда ярче звёзд. Это хитрый космический обман: когда в дыру попадает, например, межзвездный газ, его частицы нагреваются в полёте и излучают своё последнее яркое сияние. 💫

Я называю чёрные дыры хищниками именно за это их умение – поглощать всё, что оказывается поблизости благодаря очень мощному гравитационному полю.
Край чёрной дыры называют «горизонтом событий», потому что, когда объект оказывается «проглочен», исчезает любая информация о нем. В каком-то смысле всё живое – это информация или событие: порядок нуклеотидов, инструкция для жизни клеток, движение частиц. Вместе с информацией навсегда уходит и жизнь объекта.

И даже память о нём. Если разобрать чёрную дыру по кусочкам (теоретически), то узнать, что в неё прежде попало, не получится. Информации о том, из чего состоит чёрная дыра, нет. Это явление объясняется теоремой об отсутствии волос (волосы – как метафора информации.😜 То ли это придумал физик Джон Уилер, то ли Яков Бекенштейн).
Суть теоремы такова. Охарактеризовать чёрную дыру можно только тремя величинами: массой, электрическим зарядом и угловым моментом (характеризует количество вращательного движения).
То есть, для наблюдателя извне горизонта событий одинаково выглядят и чёрная дыра из обычной материи, и из антиматерии.

Впрочем, математики называют теорию лишь гипотезой – чёткого математического доказательства нет. Хотя частично теорема и была доказана в работах отдельных физиков.

Так что чёрная дыра и горизонт событий – это пока большая загадка для человечества.

#физика #ЭтоИнтересно

В фильме «Интерстеллар» главный герой попадает в чёрную дыру и остаётся жив.

Как такое возможно?
Ведь чёрная дыра «сьедает» всю информацию о живом? 🤔 Разберёмся, что тут правда, а что ложь.

🌀 Над сценарием фильма работал не только Кристофер Нолан, но и знаменитый физик Кип Торн. Он требовал от киностудии, чтобы всё, что происходит в фильме было научно достоверно. В основном, так и вышло, хотя не обошлось и без художественных преувеличений. Прыжок в чёрную дыру и жизнь за пределами горизонта событий – один из ярких примеров такого «синтеза» науки и фантазии.

🌀 К чёрной дыре можно подобраться!

Чёрная дыра, фигурирующая в фильме, называется Гаргантюа. Последние звёзды она «заглатывала» миллионы лет назад, так что героя фильма не ждали ни убийство радиацией, ни смерть от температур аккреционного диска (10-40 триллионов Кельвинов). Гаргантюа в этом смысле безопасна для контакта. Герой так же был застрахован и от эффекта спагеттификации (это когда объект превращается в «ниточку» из-за разницы в притяжении к дыре разных его частей). Потому что Гаргантюа – это быстро вращающаяся и большая чёрная дыра. Крупный размер и скорость устраняют эффект спагеттификации.
Так что теоретически герой фильма мог подлететь к чёрной дыре и безопасно в неё нырнуть. Но мог ли он остаться жив после попадания за горизонт событий?

НЕТ.

🌀 Попав за горизонт событий, выжить нельзя.

Всё, что происходит в фильме после попадания в чёрную дыру – выдумка режиссера.

‼️ Для тех, кто не смотрел фильм – осторожно! Сейчас будет спойлер!

Попав за край чёрной дыры, герой оказывается в тессеракте – четырёхмерном кубе, где время – это обычная линейная величина. То есть, Купер (герой фильма) смог спокойно перемещаться по ней и видеть любой отрезок своей жизни.

В основе этой фантазии лежит научная идея о том, что, помимо нашего, есть и другие измерения. Где время и пространство работают совсем иначе. Но обычный человек не может исследовать их из нашего, трехмерного пространства.🤷🏼‍♀️

Кристофер Нолан грациозно обьясняет все неточности существованием неких существ/сознаний/их из пятимерного пространства. Возможно, подразумевая идею Бога или высшего сознания. Так что в фильме есть занимательные и глубокомысленные идеи, но вот строго научного соответствия – нет!

Чёрная дыра, как я уже писала в прошлом посте, это действительно загадка для человека. Но она никак не связана с порталами в другие миры.

#ЧернаяДыра #физика #мифы #ЭтоИнтересно

Разгадка истинной природы реальности кроется в чёрных дырах

В посте выше мы разбирали фильм «Интерстеллар», где главный герой ныряет в чёрную дыру и попадает в иное пространство. С точки зрения физики, это невозможно, ведь чёрная дыра поглощает любую информацию об объекте. Однако здесь есть одно НО. Вот уже 100 лет у нас есть не одна физика!

Я говорю о большом споре квантовой физики и теории относительности. Посмотрим на чёрные дыры с точки зрения их обеих. Итак, вы приближаетесь к чёрной дыре и готовитесь исчезнуть на горизонте событий. При этом:

🌀 Законы квантовой физики гласят, что пересечь горизонт событий нельзя, потому что информация не может совсем исчезнуть.

🌀 Законы теории относительности требуют, чтобы объект спокойно преодолевал горизонт событий.

Выходит, что законы физики требуют, чтобы вы одновременно и умерли на горизонте событий, и залетели внутрь чёрной дыры. Решение предполагается только одно – быть одновременно в двух местах. Но согласно законам квантовой механики, это невозможно! Вы не можете одновременно и умереть, и выжить!

Если вам кажется, что вы запутались, то не пугайтесь. Физики тоже долго не могли разобраться с этой проблемой (она называется парадоксом исчезновения информации в чёрной дыре). И только в 1990-х годах физик Леонард Зюсскинд разрешил это противоречие.

Он понял, что на самом деле парадокса не существует, потому что внутри чёрной дыры уже не будет наблюдателя, который увидит информационное исчезновение. Для всего существующего вовне вы, залетев в чёрную дыру, умрете. В реальности! Но при этом внутри дыры, для самого себя, – продолжите существовать.

Но тогда кто из этих двоих будете вы? Окажитесь ли вы живы или мертвы? Кто из вас двоих будет реальным? Ответа на эти вопросы нет!

Допустим, наблюдатель извне все-таки «заглянет» за горизонт событий. Это невозможно с точки зрения теории относительности, но допустимо в рамках квантовой механики, где существует понятие квантовой запутанности. Оно гласит, что частицы, разделённые в пространстве, взаимосвязаны и формируют целое. И значит, информация о каждой из них заключена в этой самой взаимосвязи.

Возьмем частицу снаружи чёрной дыры. Согласно квантовой механике, у неё должна быть пара, причём только одна. И она либо снаружи чёрной дыры (и тогда вы мертвы), либо внутри (и тогда вы живы). Но, увы, какой из ответов правильный, никто не знает. Интересно, что так или иначе нарушатся или законы теории относительности, или законы квантовой механики. И вот уже более 100 лет ученые по всему миру пытаются их примирить. И, конечно, найти ответ на вопрос: что же такое реальность?

#ЧернаяДыра #ЭтоИнтересно #физика

Как делают фотографии чёрных дыр?

Напомню, что первый снимок ученые получили только в 2019 году. Все изображения, сделанные до этого, были лишь моделями и гипотетическими наблюдениями.

🔭 Первое изображение чёрной дыры появилось ещё в 1979 году. Это было именно изображение, а не фотография. На нем есть свечение аккреционного диска и темнота на месте самой дыры. Эту довольно примерную картинку сделал астрофизик Жан-Пьер Люмине с помощью математики, расчётов на допотопном компьютере IBM и туши.

🔭 С тех пор технологическая и научная мощь сильно возросла, но изображения дыр так и оставались компьютерными симуляциями. Сделать настоящий снимок все ещё было чрезвычайно сложно. Как минимум потому, что черные дыры довольно маленькие, а расположены очень, очень далеко. Ещё сигнал, преодолевая космос, рассеивается, а изображение – искажается. Это надо учитывать. Как и то, что наблюдения осложняют другие объекты поблизости.

🔭 Обычные телескопы не подходят для фотографирования чёрных дыр. Они фиксируют лишь мелкую зону электромагнитного спектра. К тому же, устройства, которые работают в разных диапазонах, сильно различаются по оптическим параметрам.

🔭 Единственным подходящим «фотографом» чёрных дыр оказался радиотелескоп. На нём можно подобрать частоту, а приборы обьединить в единую сеть. Такая группа совместно работающих радиотелескопов называется интерферометр.

🔭 Интерферометр – это множество радиотелескопов, которые наблюдают один объект. Учёные берут данные от них с указанием точного времени и сводят их вместе. И так несколько раз с разными расстояниями. В итоге, у них получается довольно точное изображение объекта.

🔭 В 2019 году учёным удалось сделать снимок чёрной дыры (а точнее, её тени) именно с помощью интерферометра. И не какого-нибудь, а самого крупного, который собирает данные с радиотелескопов по всему миру – Телескопа горизонта событий.

#физика #ЧернаяДыра #ЭтоИнтересно

Заканчиваем тему космических загадок и переходим к не менее таинственным явлениям этого мира.

Тема недели: #любовь

Частично мы уже касались её в постах по тегам #отношения, #влечение, #гормоны. Например, обсуждали:

♥️ Что происходит с мозгом и телом, когда мы влюбляемся:
https://t.iss.one/ShugaevaNauka/257

♥️ Почему одни люди кажутся нам привлекательными, а другие нет: https://t.iss.one/ShugaevaNauka/531

❤️ По какому принципу алгоритмы могут подбирать нам удачных потенциальных партнёров: https://t.iss.one/ShugaevaNauka/532

💔 Несчастная любовь и эмоциональные страдания вообще вызывают у нас реальную боль: https://t.iss.one/ShugaevaNauka/260

Если в постах выше мы чаще рассматривали любовь с точки зрения биологии, нейронаук или технологий, то на этой неделе мы поговорим о ней более широко. Не только как о явлении романтическом и физиологическом, но и о любви к природе, детям, планете и, что особенно интересно, к себе.