Суперфуды – миф или «волшебная таблетка»?

Суперфудами называют растительные продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Настолько высокой, что влияние таких продуктов на организм практически чудотворно. Важно, что сам термин – маркетинговый, а не медицинский или научный! ‼️

Изначально суперфудами заинтересовались в среде вегетарианцев и сыроедов – людей, сильно заинтересованных в восполнении отдельных веществ в организме и экстремальном ЗОЖе в целом. Первыми раскрученными суперфудами стали какао, спирулина, годжи и асаи. Голливудские звёзды стали их пить и пропагандировать, СМИ – популяризировать, и началось!🤦🏼‍♀️
Чтобы хоть как-то стабилизировать массовую истерию насчёт супер-полезности супер-продуктов в ЕС даже ввели специальный закон, согласно которому производители должны писать на упаковке “superfood”, только, если есть доказательная база. Также есть список терминов с расшифровкой (что именно значит «с низким содержанием жира» и тд).
Почитайте, очень интересно!

У каких же суперфудов есть доказательная база? Объясню на примере спирулины!

🥗 Спирулина – это питательная водоросль, богатая полезными веществами и белком. Используется в NASA. Есть крохотные исследования, которые подтверждают, что она помогает снизить вес, помогает облегчить насморк и аллергии, снизить влияние канцерогенов, снижает уровень холестерина (а точнее выравнивает соотношение «плохого» и «хорошего») и т.д. От усталости она, кстати, не помогает.

Вроде бы всё хорошо! НО есть и проблемы.

1️⃣ Крупных контролируемых исследований по спирулине (как и по многим другим суперфудам) НЕТ. На прошлой неделе мы с вами разбирали доказательную базу коллагеновых биодобавок, где долго была похожая ситуация – маркетинг во всю кричит о пользе, даже когда нет реальных доказательств. То же и с суперфудами. Вроде бы полезны, но уровень доказательности крайне невысокий.

2️⃣ Ещё одна проблема – неверное толкование реальной пользы продукта. Например, в одной ложке спирулины содержится почти столько же белка, сколько в одном яйце. И усваивается он хорошо. Но чтобы восполнить суточную потребность организма в нём, надо съесть больше 10 ложек.🤭

Так часто бывает с исследованиями «полезности». Например, чеснок может помочь с давлением (это выяснили в лабораториях). Но чтобы был реальный эффект, нужно есть по 60 головок чеснока в день! Абсурд!

✅ Выходит, что суперфуды – это просто очередные обычные продукты питания, в которых есть те или иные витамины и элементы со сравнимым реальным эффектом.

P.S. Что действительно можно назвать суперфудом, так это ферментированные продукты – они по-особому влияют на организм людей средней полосы. Об этом я делала целый пост – почитайте! 😜

#БАДы #питание

Витаминные комплексы: учёные предупреждают об опасности, но люди продолжают пить.

Холодный сезон – это время профилактики ОРВИ, когда все бросаются укреплять иммунитет. В том числе с помощью витаминных комплексов🤦🏼‍♀️

‼️ При этом эффект от таких вмешательств не доказан. И это логично – витамины стоит пить только тогда, когда у вас есть дефицит конкретных веществ. И только по назначению врача!

🆘 Более того, увлечение искусственно синтезированными витаминами может быть связано с развитием некоторых заболеваний. Например, знаменитые «ударные дозы витамина С» вовсе не победят простуду, но помогут получить камни в почках.

На некоторые элементы действительно стоит обратить внимание (проверить и компенсировать по назначению врача, если нужно). Но только с помощью продуктов, так как витамины «в таблетка» - бесполезны.

ТОП-3:

1️⃣ Железо. Элемент, который часто бывает в дефиците у женщин. Проявляется в виде сухости кожи, деформации ногтей, пигментных пятен на коже и т.д.

Естественные источники железа: зелёные листовые овощи, шпинат, курица, индейка, гранат и т.д.

2️⃣ Омега 3. Ещё один крайне важный элемент, дефицит которого также связан с состоянием кожи и с депрессией. А также работой мозга, сухостью глаз, состоянием суставов и т.д.

Естественные источники: жирная рыба, морепродукты, растительные масла, грецкие орехи.

3️⃣ Витамин B12. Для тех, кто не ест мясо или ест его редко. B12 человек получает только из мяса, поэтому вегетарианцам, людям в периоды поста нужно обратить на это внимание.

#витамины #БАДы #здоровье #мифы #иммунитет

Тема недели: #метаверс

Наверняка вы слышали о том, что компания Facebook сменила название. Теперь она Meta, с отсылкой к популярному слову «метаверс» – метавселенные. Цукерберг опубликовал эффектную презентацию того, как будет выглядеть наш с вами интернет будущего.🤭

На самом деле концепцией метаверса занимаются многие компании (в том числе российские), а Цукерберг в каком-то смысле «присвоил» её себе. 😜 И заодно популяризировал.

Что же такое метавселенная? Это виртуальная реальность, в которой люди взаимодействовать друг с другом и с цифровым пространством с помощью аватаров. И разных VR-приспособлений (очков и т.д). А главное - в перспективе со своей валютой. Такая вот эволюция обычного цифрового мира в 4D!

На этой неделе мы обсудим и саму концепцию, её плюсы и минусы, и технологические VR-достижения.

По традиции, даю ссылки на свои посты на связанные с метаверсом темы:

❕Можно ли перенести сознание в компьютер

❕Что такое цифровое неравенство

❕Про виртуальных инфлюенсеров

❕Почему у всех нас «разные интернеты»

#метаверс #цифровизация #интернет #VR #будущее

Что такое метаверс

Как многие знают, впервые термин «метавселенная» появился в киберпанк-романе Нила Стивенсона «Снежная катастрофа» в 1992 году. Писатель описывал метавселенную как воображаемый мир, где игнорируются знакомые нам координаты времени и пространства, а люди живут параллельно реальной реальности.

То, что подразумевается под словом «метаверс» сегодня чуть отличается от идей Стивенсона. Вот из чего она состоит:

👾 Аватары

У каждого пользователя есть свой аватар, в котором он «воплощается» в виртуальной реальности. Примерно как в компьютерных играх-шутерах (от первого лица).

👾 Постоянный мир

Аватары «обитают» в мире, который автоматически сохраняется до их нового в нём появления. Это может быть любое пространство – и виртуальные Гавайи, и придуманный с нуля мир со своими законами и ландшафтами.

👾 Возможность владеть собственностью

Как и в реальном мире, в метаверсе мы сможем покупать территории так же, как геймеры сегодня покупают снаряжение в World of Warcraft и других играх. Более того, собственность можно будет и создавать самостоятельно из простых блоков, как в играх Sims-2 и Minecraft. Или Roblox (в эту простейшую метавселенную дети играют сейчас). Причём, в перспективе пользователи смогут как покупать себе миры, так и вещи для них (всё как в реальности - атрибуты мещанства, но цифровые).

👾 Новая экономика

За покупкой и владением земли и вещей, вероятно, последуют и другие экономические элементы: возможность меняться владениями, заключать блокчейн-контракты, зарабатывать криптовалюту и т.д.

Это будет вполне реальная экономика. Например, в игре Second Life разногласия по поводу «владения» виртуальной землей уже обсуждались в судах США. Не исключено, что в метаверсе будут и собственные власти.

👾 Полное включение

3D-телеприсутствие через очки VR или AR. С развитием этих технологий, метаверсы будут все больше походить на ощутимый и материальный мир.

Как вам такие перспективы?

#метаверс #видеоигры #интернет #VR #технологии #будущее

Думаю, примерно так будут выглядеть часть наших с вами знакомых к 2030 году: в очках VR или АR (как Андрей Камоцкий), а также с аватарами (как Зориан Истомин на экране).

Кому принадлежит метаверс?

Чтобы это выяснить, надо отделить два разных понятия: «метавселенная» и «Метавселенная».

🌐 Просто «метаверс» – это пространство, которое может сделать любое юридическое лицо или группа программистов. Такая метавселенная похожа на компьютерную игру. По сути, тот же Roblox, где кто-то даже умудряется зарабатывать на продаже виртуального жилья, – это уже метавселенная. В данном случае есть один владелец (компания-производитель), который управляет серверами, правилами «игры», модерацией пользователей и т.д.

💠 «Метавселенная», которая работала бы по принципу всемирной сети. Есть открытая архитектура, в которой разные серверы подключаются к единой Метавселенной и уже на её основе строят свои. Такой архитектурой уже можно единолично владеть, о чём и мечтают многие современные компании.

Пока что кажется, что ни одна метавселенная не станет настолько популярной, чтобы стать «ЕДИНОЙ МАТРИЦЕЙ» для остальных. Например, весь мир пользуется четырьмя соцсетями – фейсбуком, инстаграмом, твиттером, тик-током – но всё-таки не одной (хотя Meta и владеет сразу двумя из них). Вероятно, так же будет и с метавселенными – несколько популярных «гигантов» и десятки их обособленных конкурентов, которые борются за свою долю рынка и наше внимание. 🤔

Вероятно, мы с вами будем пользоваться лишь несколькими метаверсами. На это есть две причины:

1️⃣ Крупные корпорации легко «поглощают» малые, получая все их наработки. Также у них есть доступ к крутым технологическим инновациям и ресурсы, чтобы их внедрять. В метаверс-мире это важное преимущество.

2️⃣ Интернет – среда для развития монополий. Когда-то казалось, что тут «всем хватит места», но на деле выигрывают крупные корпорации. Meta и её соцсети. Amazon, а не локальные магазины. Миллиарды зарабатывают Ozon и Wildberries, а не крафтовые бутики🤷🏼‍♀️

❗️Наше внимание конечно, и, как правило, уходит туда, куда его наиболее качественно привлекают – к монополиям.

#метаверс #технологии #интернет #будущее #ЭтоИнтересно

Метаверс и онлайн-игры с аватарами – есть ли вообще разница?

Я уже приводила в пример игры Sims-2 или Roblox, где игроки живут в виртуальном мире, взаимодействуют друг с другом, строят дома и работают в виде аватаров. В «Симсе» всё происходит без участия других реальных людей. В Roblox с вами ходят по виртуальным улицам такие же пользователи – это сетевая игра. И это больше похоже на метаверс.

Добавьте к этому шутеры (игры от первого лица), и вы можете получить неплохую картинку метавселенной будущего – места, куда вы в прямом смысле подгружаетесь для цифровой жизни.

✅ Главную разницу озвучил Цукерберг в своей презентации. Метавселенная сегодня – это куда более глобальное явление, чем онлайн-игра. Это настоящий «воплощённый интернет».

Приведу пару примеров:

🌐 Представьте, что вместо того, чтобы открыть сайт и полистать товары в нём, вы надеваете VR-очки и идёте (или летите, или плывете) в виртуальный магазин с любым ландшафтом.

🌐 А вот вы следите за жизнью блогеров не в сторис, а буквально заглядывая в «виртуальное» окно их виртуального дома. Или заходите в гости (или стоите в виртуальной очереди, чтобы зайти😜).

🌐 Вместо лекций на ютубе вы вместе с лектором перемешаетесь в эпоху Древнего Вавилона или «ныряете» в днк-структуру организма. Или, может, отправляетесь на экскурсию прямо внутрь улавливателя нейтрино!

Вариантов того, как можно использовать возможности метаверса, много. Но основная суть в том, что наш опыт взаимодействия с цифровым миром больше не будет прежним. Интернет будет более объёмным, чем нынешние «плоские экраны». И это, несмотря на опасности и тревоги, все же захватывающая перспектива!

#метаверс #интернет #будущее #VR #ЭтоИнтересно

Зачем нам цифровая копия планеты? 🌏

Недавно я была на форуме креативных индустрий, где была сессия @blockchainRF по метаверсу. Среди участников были самые разные спикеры-эксперты: от управляющих директоров инвестиционных фондов до руководителей Meta и NVIDIA. Мы в числе прочего обсуждали и практическую пользу метаверса для людей и реальной жизни. Приведу пару примеров:

💠 Siemens Energy уже давно делает цифровые копии своих электростанций. На них компания моделирует работу турбин и улучшает термодинамику. Такой нехитрый подход экономит компании почти 2 млрд. долларов в год!

💠 Audi на цифровых копиях заводов отстраивают логистику и придумывают, как эффективнее организовывать конвейеры.

💠 Ericsson создаёт детальные копии реальных мегаполисов, чтобы отработать на них использование мобильного интернета (и в перспективе создать систему умных городов).

Во всех этих случаях цифровая реальность не только экономит деньги и время, но и защищает людей.✅ От несчастных случаев на производстве, от ошибок, которые легко можно избежать.

Более того, цифровые копии могут защитить и сам реальный мир! Так произошло с виртуальными картами игры Assassin’s Creed, где среди прочего для геймеров разработали точную цифровую копию Нотр-Дам-де-Пари. Эту карту в образовательных целях отдали студентам. В 2019 году, когда реальный собор сгорел, они проанализировали модель собора и рассчитали, сколько времени и денег понадобится на восстановление шедевра.😱 Журналисты и фанаты игры даже предлагали использовать эту цифровую копию для реконструкции собора (этого не сделали, но основания для такого предложения действительно были!).

Цифровые копии реальных объектов – это поле для проверок, улучшений и самых смелых экспериментов. В этом смысле было бы здорово смоделировать всю планету, чтобы изучать глобальные процессы – например, климатические изменения, погоду, жизнь вулканов и энергию солнца. Ведь гораздо хуже, если всё это продолжат (или начнут 😜) тестировать «начисто» – на реальной планете, нашем с вами единственном доме.

#метаверс #цифровизация #интернет #технологии #ЭтоИнтересно

Метаверс победит смерть? 🤔

На форуме, который я упоминала в посте выше, был озвучен один философский и захватывающий пример того, как можно использовать метавселенную. Его привел Эмин Алиев, руководитель по работе с центровыми экосистемами компании Meta (экс-Facebook):

«Чего на самом деле хочет пользователь? Вот вам фокус-группа из одного человека. У меня родители живут в Штатах, я в Европе, а дети в России, и мы все сейчас общаемся видеозвонками в WhatsApp. Это опыт двухмерный, абсолютно плоский.

Перемотаем на 5-10 лет вперёд. Мобильность человечества постоянно ускоряется, многие семьи будут ещё больше разбросаны по свету и возможность одновременно собраться в виртуальном пространстве за новогодним столом, обменяться виртуальными подарками, когда нет возможности увидеться вживую, для многих людей станет бесценной.

Давайте представим себе, что спустя 10 лет после этого новогоднего вечера мы сможем вернуться в него и пережить заново те ощущения. Или, повзрослев, наши дети смогут погрузиться в атмосферу своей детской комнаты.

❓Захотим ли мы жить без технологий, которые позволяют контролировать пространство и время?».🤭

Не исключено, что в будущем метаверс станет для нас машиной времени или возможностью встретиться с теми, кто ушёл. Уже есть примеры того, как люди общаются с умершими с помощью нейросетей, которые отлично имитируют речь этих умерших! Есть и сервисы, производящие реалистичных цифровых аватаров для покойников.

🆘 Да, природа человека и его восприятия очень гибка, но это, по-моему, противоестественно! И губительно для психики. Ведь важно уметь отпускать близких и прошлое, менять воспоминания под новую картину мира и т.д.

Но что, если мы окажемся в мире, где всё устроено иначе? Автобиографическая память – в облаке, мёртвые – «живы», а времени нет? Изменится ли наша психика настолько сильно, что всё это станет новой нормой?
Как скоро?🤔

#метаверс #VR #будущее #смерть #технологии #ЭтоИнтересно

Тема недели: #долголетие

Будем обсуждать НАУЧНЫЕ способы улучшить качество жизни и увеличить её продолжительность! 🤭

Я уже делала недели, посвящённые темам #старение и #бессмертие. Очень советую изучить посты, там много полезного и неожиданного. А сейчас, по традиции понедельников, сделаю мини-подборку самых важных:

🧓🏻 С точки зрения современной науки, остановка старения – решаемая задача. А клетки потенциально бессмертны (что не всегда хорошо!). Вот в этом посте рассказываю обо всём подробно! Там же есть данные о набивших оскомину голых землекопах – животных, которые не стареют.

🧓🏻 При этом старение пока что не изучено до конца. Но учёные уже выяснили, например, что запускается оно сразу после полового созревания, а по длине теломер можно «предсказать», сколько человеку осталось жить! Подробности читаем вот тут.

🧓🏻 Продолжительность жизни, в отличие от смерти, рождения, взросления, – не чётко запрограммирована природой. Это континуум с очерченными границами, но время нашего ухода лишь на 25% зависит от генетики. Ещё на 25% – от условий среды. И наполовину – от образа жизни.

Пишите в комментарии интересующие вопросы по теме! И признавайтесь: до какого возраста вы сами хотели бы дожить?😜

Сколько, в среднем, живут люди?

Интересный вопрос, правда? Как вычислить среднюю продолжительность жизни, если кто-то уже умер, а кто-то ещё продолжает жить? И ведь времена меняются, нельзя судить о 2021 по данным о смертности 1980-х, 1950-х… 🤔

Когда вы видите где-то статистику по «средней продолжительности жизни», знайте, что такие данные – потенциальные! Это лишь ПРОГНОЗ учёных. Чтобы предоставлять актуальную информацию, они используют модели, где учитываются разные факторы, влияющие на смертность.

Продолжительностью жизни интересуются ещё с 1662 года, когда в Лондоне появились первые таблицы со списками людей, их возрастами или датами смерти. Так что у учёных за эти века накопилось немало данных, чтобы строить хорошие модели. Они точны! Но всё же это не фактические данные, и средняя (не говоря уже о частных случаях) продолжительность жизни может сильно меняться от года к году и от страны к стране.

Ещё на показатели сильно влияют такие факторы как младенческая смертность – чем она ниже, тем выше и общие цифры продолжительности. Это логично! Но люди-то при этом как жили до, скажем, 70-80 лет, так и живут.😐

Просто запомним, что «средняя продолжительность жизни» - это довольно точный, но всё же гипотетический показатель!

Теперь, после важного предисловия, к цифрам! Ориентироваться будем на Индекс продолжительности жизни (Life Expectancy Index), который использует в своих отчётах ООН. Ещё можно смотреть Human Development Index (Индекс человеческого развития). Важно, что индексы слегка запаздывают, так что смертность на фоне коронавирусных ограничений в нём, вероятно, пока не отражена.

Итак, в 2020-м году главными странами-долгожительницами были: Гонконг, Япония и Швейцария.

Средний (!) возраст, в котором в этих странах умирают люди:

🇭🇰 Гонконг: 84,9
🇯🇵 Япония: 84,6
🇨🇭Швейцария: 83,8

Россия, увы, лишь на 109 месте. Средняя продолжительность жизни в нашей стране – 72,6 года.

В самом конце списка – ряд африканских стран (опять же из-за высокой детской смертности, а не потому, что люди там живут сильно меньше).

#долголетие #статистика #ЭтоИнтересно

О чем стоит позаботиться, чтобы жить дольше (и качественнее)?

Как вы знаете из предыдущих постов, верхняя граница жизни человека на 50% зависит от образа жизни. Чем лучше состояние организма, тем выше/дальше эта граница. Поэтому вы вряд ли удивитесь, когда узнаёте, что больше половины всех смертей связаны с болезнями, для которых один из главных факторов риска – нездоровый образ жизни. Привожу топ-3 причин и рисков (данные за 2019 год):

1️⃣ Ишемическая болезнь сердца (ИБС)– самая популярная причина смерти людей во всём мире. Один из факторов риска – нездоровое питание.

При ИБС сердце плохо снабжается артериальной кровью или не снабжается вообще. Главный фактор риска — атеросклероз коронарных артерий. Он развивается постепенно, из-за формирования бляшек в артериях.

Подробно о том, что такое холестерин, почему не весь холестерин плох и как с ним обращаться, я писала в постах по тегу #холестерин.

❗️ Конечно, есть и другие факторы риска, начиная от пола (мужчины чаще болеют) и заканчивая курением (10+ сигарет в день). Так и с другими болезнями, о которых мы будем говорить ниже. Но питание – один из ключевых. Ещё раз – наполовину продолжительность жизни зависит от…. нашего образа жизни!

2️⃣ Инсульт – на втором месте. Факторы риска – малоподвижность, вредные привычки, и снова питание.

Инсульт – это нарушение кровоснабжения мозга. Сосуды-пути сдавливаются, «главный орган» лишается кислорода. Усугубляют ситуацию возраст (это главный фактор риска), наличие сопутствующих заболеваний (диабет, например), наследственность. Улучшают и купируют – отказ от алкоголя, ежедневная физактивность, здоровое питание. Иными словами всё то, что позволяет организму оставаться крепким, не изнашиваться раньше времени.

3️⃣ Хроническая обструктивная болезнь лёгких.

Интересно, что в странах с низкими доходами чаще умирают от инфекций дыхательных путей. А вот с высоким и средним – от хронической обструктивной болезни. То же касается и рака лёгких. Прирост смертности из-за него в странах с высоким уровнем дохода более чем вдвое превышает прирост смертности во всех других группах стран вместе взятых!❗️

Главные факторы риска – курение, загрязнённый воздух, нарушение внутриутробного развития, ранняя астма, нездоровый образ жизни в целом. Главная страховка: прекращение курения, регулярная физическая активность, вакцинация против пневмонии, гриппа и коронавируса.

✅ Часто мы ищем сложные способы улучшить здоровье – БАДы, детокс-программы, специальные диеты, убийственные тренировки. Хотя базово всё довольно просто. Если у вас в семейном анамнезе встречаются болезни сердца, то позаботьтесь о сердечной мышце и кардиосистеме в целом. Если вы хотите жить долго и качественно, но продолжаете от стресса поедать эклеры, то лучше перестать😉

#долголетие #болезни #статистика #ЗОЖ

Общение увеличивает продолжительность жизни?

Учёные не раз доказывали, что социальная изоляция плохо сказывается на здоровье и качестве жизни. А вот общение с близкими – наоборот, увеличивает продолжительность жизни и улучшает общее самочувствие. Но бывает и иначе!

Интересные исследование провели ученые из Тилбургского университета. Они проанализировали ответы более 440 тысяч респондентов-европейцев сразу в двух многолетних исследованиях. Они выяснили, что общение с родственниками и встречи с друзьями раз в месяц улучают здоровье. А вот слишком частое общение (ежедневное и еженедельное) либо не влияет на эффект, либо и вовсе ухудшает здоровье и повышает риск ранней смерти!😱

Учёные предполагают, что на это есть две причины:

1️⃣ Люди не могут расслабиться,

2️⃣ Частое общение может снижать его качество.

В обоих случаях человек воспринимает общение как стресс или тяжелую обязанность, а не как источник радости и поддержки. Контакт с близкими сам по себе становится стрессом, что плохо влияет на здоровье.

Можем сделать полезный вывод: общение действительно способствует долголетию и крепкому здоровью. Но только если оно качественное и не вынужденное, а у вас есть возможность «отдыхать» друг от друга?😉

#долголетие #общение #ЭтоИнтересно

3 научных способа продлить себе жизнь и сделать её качественно лучше

В одном из ранних выпусков #МыИНаука мы с экспертами подробно обсуждали старение и долголетие. Как раз в выпуске «Таблетка молодости» и была озвучена статистика, о которой я не устаю напоминать: на продолжительность жизни лишь на 25% влияет генетика, на 25% – условия жизни, и наполовину – образ жизни человека.

Итак, три простых способа поправить образ жизни, чтобы жить дольше, от экспертов #МыИНаука:

Разумеется, если вы уже разобрались с базой: питанием, регулярной физической активностью, сном.😜

1️⃣ Передавайте опыт

Животные чаще всего погибают после окончания репродуктивного возраста. Человек же может жить гораздо, гораздо дольше, и это предусмотрено природой! Зачем? Чтобы мы передавали опыт потомству! Отсюда и гарантированный способ продлить себе жизнь – «почаще собирать вокруг себя людей, желательно моложе себя, и рассказывать им о своём опыте».

Общение с близкими особенно полезно! Но когда оно в радость и не слишком частое!😉

2️⃣ Ходите в горы или просто поводите время на высокогорье

Судя по данным учёных, средняя продолжительность жизни млекопитающих растёт, если увеличить малые дозы радиации, которые они получают. Есть предположение, что именно благодаря естественной радиации в горах так часто встречаются долгожители.🤔

3️⃣ Позаботьтесь о жизненной миссии

Все эксперты программы уверены: иметь цель в жизни – это главный секрет долгожительства! Уверенность в том, что ваша жизнь ценна и осмысленна, сильно повышает качество жизни и усиливает желание её жить. Это, кстати, один из главных постулатов современного направления психотерапии – логотерапии (ещё её называют экзистенциальной).

#долголетие #ЭтоИнтересно

Как Япония стала страной долгожителей? Ещё полвека назад она такой не была!

Ещё в 60-х годах Япония была одной из стран с самой низкой средней продолжительностью жизни (если сравнивать со странами из G-7: Франция, Германия, Великобритания, Канада, США и т.д). А уже к 2020-му году, наоборот, стала первой по средней продолжительности.

❓Как?

В середине 2020 года вышло крупное исследование на этот счёт, и учёные связали это чудесное преображение с питанием!

В Японии всегда были низкие показатели смертности от ишемической болезни сердца и рака. Напомню, что болезни сердца – причина смертей во всём мире номер 1! И нездоровое питание – важнейший фактор риска для неё.

Что же такого едят Японцы (и почему у них крайне низкие показатели по распространенности ожирения):

▪️очень мало красного мяса, особенно насыщенных жирных кислот; 

▪️очень много рыбы, особенно полиненасыщенных жирных кислот;

▪️много растительных продуктов: соевых бобов и т.д.;

▪️распространены напитки, не подслащённые сахаром, такие как зелёный чай. 

Но до 60-х японцы питались тем же самым!🤷🏼‍♀️ И тогда в Японии часто умирали от цереброваскулярных заболеваний (особенно внутримозговых кровоизлияний), и рака желудка. К началу XXI века и эти показатели серьёзно снизились.

❗️Что же изменилось?

✅ Японцы стали чаще есть еду животного происхождения, молоко и молочные продукты. И следовательно, насыщенные жирные кислоты и кальций;

✅ Вместе с тем потребление соли, которое могло привести к снижению артериального давления, уменьшилось.

Вот вам и проверенный временем и населением целой страны рецепт питания для долгожительства! Крайне простой: животная пища (но почти без красного мяса), много рыбы, растительная основа, минимум сахара и соли.😉 А главное - УМЕРЕННОСТЬ. Норма количества съедаемого у японцев намного меньше, чем в среднем по миру.

#долголетие #кулинария #питание #ЭтоИнтересно

Подведём итоги?😉

Год подходит к концу, так что предлагаю сделать обзор главных научных и технологических достижений!
Тема недели: #ИтогиГода

А я пока собрала для вас подборку главных на мой взгляд постов за 2021 год:

❤️‍🔥Воспитание:

какие бывают типы родительства и почему нельзя проявлять агрессию к детям. А вот баловать – можно и нужно.

Плюс, что делать с детьми и гаджетами.

❤️‍🔥 Депрессия:

это результат воспалительных процессов!

Как отличить болезнь от просто тоски и апатии, и стоит ли пить антидепрессанты.

❤️‍🔥 Питание:

что такое транс-жиры и чем они опасны.

Низкоуглеводная диета – это плохо, а метаболизм нельзя ускорить!

Ферментированные продукты – наши главные суперфуды: https://t.iss.one/ShugaevaNauka/994

❤️‍🔥 Поведение:

переедание – баг мозга.

Откуда берётся скука и как с ней справиться. Как повысить свою продуктивность.

Кто-то из нас от природы ленивее, и порой лень – это хорошо! (Но не путайте ее с прокрастинацией)

❤️‍🔥 Мифы:

Секспросвет – это полезно, с детьми и подростками нужно говорить о теле и сексе.

ВПЧ не лечится и порой вызывает рак.

Аутизм и умственная отсталость никак не связаны, а вакцинация не вызывает аутизм, это ужасный миф!

Видеоигры полезны! В том числе и для взрослых.

Седые волосы могут вернуть цвет. А седина вообще – не признак старости!

Вывод шлаков из организма – это бред, а детоксы и чистки – это развод на деньги.

❤️‍🔥 Сон:

помогает ли мелатонин? И почему возникает бессонница.

❤️‍🔥 #ЭтоИнтересно:

мат помогает нам справляться с болью, а сквернословие – признак честности!

Что не так с фильмом «Интерстеллар», и как чёрные дыры помогают нам понять природу реальности.

Заменит ли искусственное мясо настоящее?

Что такое «экономика внимания», и почему важно о ней знать.

❤️‍🔥 Гендер:

чем он отличается от пола, как можно буквально родиться «не в своём теле» и почему пол может не совпадать с гендером.

Гендерный вопрос и большой спорт – в чем проблема?

❤️‍🔥Любовь:

вызывает зависимость. А вот любовь к себе сильно недооценивают: https://t.iss.one/ShugaevaNauka/886


А какие посты или темы больше всего запомнились вам?

#подборка

Главные прорывы 2021 года.
Часть 1

The Guardian опросил учёных, и те выбрали главные, по их мнению, прорывы года. Ну что, начнём! 🚀

Космический туризм  
2021 год – «золотой» для астронавтики. Марсоход NASA приземлился на Марс, в Великобритании приземлился редкий метеорит, а за пределами Солнечной системы открыли почти 200 новых планет. Но особый ажиотаж вызвали полеты миллиардеров в космос. Компания Blue Origin, принадлежащая Джеффу Безосу, сделала своего владельца одним из первых миллиардеров, побывавших в космосе. Ранее ещё один миллиардер, Ричард Брэнсон долелел до линии водораздела, а позднее полёт совершил и 90-летний актер Уильям Шатнер. Мы же пошли ещё дальше, запустив целую съёмочную группу: Шипенко-Пересильд-Новицкий. Эти полёты – своего рода открытие эры космических путешествий. 🛸 🌏

Внимание к изменениям климата
В августе Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК) опубликовала первую часть Шестого аналитического доклада о состоянии климата. Его выпускают раз в шесть лет, и все его очень ждут. Краткое резюме: всё очень плохо, но человечество наконец-то по-настоящему перешло к действиям. К сожалению, сложно комментировать любые климатические «новости». Ведь одни учёные кричат о катастрофе, другие о том, что человечество ни при чём и мы просто страдаем «зелёным самомнением», а собираемые деньги на борьбу с потеплением, которое и без людей идёт - это великий обман…🤷🏼‍♀️

❤️‍🩹 Фибромиалгия
Загадочная болезнь вплоть до недавнего времени оставалась неизученной. Про неё мало говорили и многие до сих пор не знают, что это. Фибромиалгия – это болезнь, при которой человеку всегда ❗️ больно, его парализуют усталость и эмоциональные расстройства. Но основное – это непрерывная боль. Болезнь поражает 1 из 40 человек, чаще женщин. И никто не знает, как её лечить. В этом году учёные открыли в экспериментах на мышах, что фибрамиалгия – вероятно, аутоиммунное заболевание, а лечить её можно с помощью терапии, удаляющей патогенные антитела. Прорыв в диагностике и лечении фибромиалгии помог бы лечить и другие состояния хронической боли.

Продолжение – в следующем посте!⬇️

#ИтогиГода #подборка #ЭтоИнтересно

Главные прорывы 2021 года, по мнению учёных.
Часть 2

🧬 «Чтение» белков с помощью ИИ

К 2020 учёные расшифровали структуру трети всех белков, кодируемых геном человека. Но большая часть белков была недоступна для исследования. В июле 2021 года алгоритм AlphaFold от DeepMind собрал атлас белковых структур почти для 99% человеческих белков, включая те, о которых раньше было ничего не известно. В августе учёным удалось, используя AlphaFold, даже предсказать белковые взаимодействия внутри клеток! Это – колоссальный прорыв для создания многих лекарств и понимания того, как в принципе работает человеческое тело.


👶 Рекордное количество детей, страдающих ожирением

Не совсем прорыв, а скорее шок для учёных, которые работали со статистикой в Англии. Каждый 4-й ребёнок в возрасте 10 лет страдает от ожирения! Причём в неблагополучных районах показатели ещё хуже: 34% бедных семей против 13% богатых.

Эти данные отлично показывают ситуацию, в которой оказался современный мир. Среда вокруг нас, увы, не способствует здоровому образу жизни. Многие из нас малоподвижны, продукты на полках – с избытком сахара, соли и транс-жиров, частый фастфуд – норма. Финансовое неравенство растёт, а бедные районы все сильнее отличаются (в худшую сторону) от благоустроенных. Не говоря уже о возможности посещать фитнес-центры или спортивные секции. Страдают от этого люди всех возрастов.

💉 РНК-вакцины

Генетические вакцины были созданы не в 2021 году, но именно в нём все узнали насколько они эффективны. Речь идёт о вакцинах на основе РНК – рибонуклеиновой кислоты (генетического материала). РНК транспортируется в клетки, чтобы прямо внутри них появился антиген для иммунитета. Также РНК-вакцины быстрее проходят верификацию (раньше требовалось 10 лет исследований, теперь вакцину выпускают за 10 месяцев).

Но есть и минусы, связанные с мировым неравенством. Бесполезно вакцинировать замечательной вакциной одну страну, если десять других вокруг будут невакцинированы – в современном мире все мы слишком тесно связаны! А доступ к ресурсам, в том числе здравоохранению и качественному просвещению, у всех у нас разный, и это – тоже проблема ближайшего будущего. 😔

#ИтогиГода #подборка #ЭтоИнтересно

Омикрон и главное открытие науки 2021

Престижный научный журнал Science опубликовал свой рейтинг главных научных прорывов, и на первом месте в нём – поиск белков и расшифровка их структуры с помощью ИИ, о котором я уже писала в посте выше.👆🏻

Кратко напомню, в чём суть прорыва! Раньше учёные думали, что для расшифровки всех белков человека понадобятся сотни лет и очень, очень много денег. Поэтому ещё с 70-х они стали моделировать поведение белков с помощью компьютеров.🧬 В 2021 году этот подход достиг вершины. С помощью ИИ учёные воспроизвели тысячи точных белковых структур – это настоящая революция в науке и медицине!

Причём тут Омикрон? Притом, что учёные импользуют ИИ для моделирования мутаций в одном из белков этого штамма. Это поможет адаптировать вакцину под Омикрон. Ведь мутации изменили белки вируса и, возможно, настолько сильно, что антитела не могут выполнить свою работу.

Понимание того, как устроена структура разных белков и моделирование их работы – это ключ к лечению огромного количества заболеваний и разработке новых вакцин. А ИИ-чтение белковых структур – это начало более точной, быстрой и персонализированной медицины.

#ИтогиГода #коронавирус #вакцинация #ЭтоИнтересно

Здоровье: Топ-5 научных открытий 2021 года

Про расшифровку белков с помощью ИИ и самое быстрое внедрение вакцины в истории повторять уже не буду – читайте в постах выше!😉 А теперь к другим новостям:

🧬 Генетическое редактирование людей

В 2021 году на международном уровне было разрешено выращивать человеческие эмбрионы в пробирке дольше, чем две недели. Это (пусть и спорное) послабление – фантастическая возможность для генетиков. Напомню, что 13-дневных эмбрионов учёные уже выращивали!

👩‍💻 Физическое подключение человека к компьютеру

Раньше, чтобы полноценно подключить чей-то мозг к компьютеру нужны были громоздкие кабели. В 2021 году исследовательская группа BrainGate разработала первый в мире полностью беспроводной интерфейс мозг-компьютер, который передает сигналы так же быстро и точно, как и кабели. В ходе клинических испытаний устройство позволило двум людям с параличом пользоваться планшетом!

💉 Вакцина против малярии

Больше половины смертей из-за малярии – это дети в возрасте до 5 лет. И вот, наконец-то. Более 100 лет изучения, годы клинических испытаний – и у нас есть вакцина! Не только от малярии, но от любого паразитарного заболевания. ВОЗ уже одобрила её.

🧑‍⚕️ Излечение от диабета

Впервые в истории пациента с диабетом первого типа (64-летний мужчина) вылечили! Учёные вырастили инсулин-продуцирующие клетки из стволовых и ввели их в кровоток мужчины. После чего его организм стал вырабатывать инсулин сам! Пока есть лишь один прецедент – ждем более массовых испытаний, скрестив пальцы!

✍🏻 Успешная пересадка руки и плеча

Еще кое-что было сделано «впервые в истории». На этот раз силами хирурга Жана-Мишель Дюбернара, доктора медицины, который уже прославился первыми в истории пересадками кисти и частичной пересадкой лица. В 2021 году он восстановил пациенту сразу обе руки и плечо. Операция прошла в январе, а уже сейчас пациент может поднимать предметы и обнимать внучку своими новыми руками.

#ИтогиГода #медицина #здоровье #подборка #ЭтоИнтересно