​​🎋 Чудеса ботаники: помидофель

Существует растение под названием «помидофель» — это «вегетативный гибрид» картофеля и томата. Его плоды — томаты 🍅, а клубни — картофелины 🥔.

📖 В Интернете, специальной литературе можно встретить несколько названий этого удивительного, экзотического растения: томофель, помидофель, томатошка, картофелетомат. А британские ученые назвали свое детище — TomTato.

🌱 Картофель и томат относятся к одному семейству Solanaceae. Именно поэтому идея вывести растение, которое давало бы урожай сразу двух видов овощей, предпринимались достаточно давно.

Первая известная попытка была предпринята американцем Лютером Бербанком (1849—1926). Методом селекции он вывел из картофеля новое растение Pomato potato + tomato. Гибрид Бербанка давал урожай вкусного желтого картофеля и не менее вкусных, ароматных плодов, напоминающих томаты, но только белого цвета. Однако повторить его эксперимент оказалось достаточно сложно и постепенно о нем забыли.

Следующую попытку в 30-х гг. ХХ века предпринял ученый Н.В. Бруснецов. Его опыт, напротив, вызвал широкую положительную реакцию, как со стороны общественности, так и в ученых кругах. «Карликовый Брусенцов», как назвал растение автор, был результатом прививки томата к картофелю.

Аналогичный метод был разработан и учеными из Института биологии развития им. Макса Планка (Германия, Тюбинген) в 1977 г. Но наибольшего успеха достигли сотрудники британской компании «Thompson and Morgan». Главный технолог предприятия Пол Хэнсорд признался, что однажды видел нечто подобное и решил воспроизвести. Более 15 лет он и его коллеги из Новой Зеландии трудились над созданием технологии и в результате в 2013 г. смогли представить чудо-овощ TomTato широкому кругу «зрителей».

🌱 Сегодня Thompson & Morgan продают во всех странах мира более 100 000 растений в год. Создатели утверждают, что у их продукта огромные перспективы, ведь выращивать помидофель можно зимой и летом в комнатных условиях 🪴, получая вкусные и ароматные помидоры черри (фирма использует именно этот сорт томатов) — до 500 шт. с куста, и несколько килограммов белых клубней картофеля.

#Ботаника

🏥 Научное Медицинское общество

📜 Вестник "Гиппократ"

​​💥 Взрывоопасные зубы 🦷

В 1800-х гг. некоторые жители Америки обращались к стоматологам с жалобами, что у них во рту💥 взорвались зубы. О таких случаях сообщали в 1830, 1855, 1860 и 1871 годах несколько дантистов, которые вряд ли были знакомы друг с другом.

📰 Доклад стоматолога Уильяма Генри Аткинсона, который жил и работал в штате Пенсильвания в XIX веке, был опубликован в журнале The Dental Cosmos, посвящённом стоматологической индустрии Америки. Он сообщил о трех пациентах, которые пострадали от взрывов зубов.

Первый описанный Аткинсоном случай такой детонации был зафиксирован в 1817 г. у священнослужителя из Спрингфилда. Однажды у священника резко разболелся зуб, причем боль была настолько невыносимой, что он пытался спрятать голову в землю и окунал голову в ледяную воду. В таких муках он провел сутки. На следующее утро зуб разорвался на осколки прямо у него во рту — и боль тут же стихла. Интересно, что рот, язык, нёбо и губы пациента при взрыве зуба никак не пострадали. После дневного сна священнослужитель чувствовал себя гораздо лучше и выздоровел.

Второй случай произошёл в 1830 г. Пациентка, миссис Летиция Д., страдала от сильной зубной боли до тех пор, пока этот зуб не взорвался.

Третий случай был зафиксирован в 1855 г. Миссис Анна обратилась к д-ру Аткинсону с жалобой на то, что у нее треснул зуб, который к тому же сильно болел. Боль прекратилась сразу после взрыва зуба.

📰 О пациентке с такой проблемой в 1871 г. писал дантист Джей Фелпс Хиблер:

«Внезапно, без каких-либо симптомов, кроме предшествующей сильной боли, правый нижний первый моляр лопнул настолько сильно, что чуть не сбил женщину с ног». К нему обратилась молодая женщина с жалобами на невыносимую зубную боль. К удивлению, боль прекратилась после того, как её коренной зуб взорвался. Звук взрыва был настолько сильным, что он оглушил пациентку на несколько дней.

📇 Другие стоматологи, жившие в XIX в., также сообщали о случаях взрывающихся зубов. Но после 1920-х гг. подобных случаев зафиксировано не было.

🤔 Почему же зубы взрывались? На этот счет выдвигалось множество версий. Среди них были ранние теории, которые говорили о накоплении газа в гниющих зубах. Но это не объясняло достаточного давления для взрыва.

🧪 Другое объяснение предложил профессор неорганической химии в Университетском колледже Лондона Андреа Селла. Согласно его версии, если для пломбирования использовались два различных металла, то это могло привести к образованию электрохимической ячейки, т.е. рот пациента превращался в некое подобие низковольтной батареи.⚡️ Дело в том, что в то время для пломбирования зубов использовалось множество различных металлов, включая свинец, олово, серебро и различные сплавы. В результате соседства во рту разных металлов там мог внезапно начаться процесс электролиза. С другой стороны, нет никаких данных, подтверждающих, что у пациентов были пломбы. Но т.к. случаи прекратились, это, видимо, все же было связано с применяемыми материалами в стоматологии того времени. Потому эта версия остается наиболее правдоподобной.

🤷‍♀️ Точного объяснения этого феномена нет до сих пор. Ситуация осложняется еще и тем, что фрагменты зубов, которые взорвались, и пробы из десен пострадавших пациентов попросту отсутствуют. Потому, по всей видимости, этой медицинской тайне не суждено быть раскрытой...

🩸Таков тернистый путь медицины, в частности стоматологии, которая, как видим, была не менее суровой, чем хирургия.

#История_медицины #Стоматология #Зубы #Медицинские_истории

🏥 Научное Медицинское общество

📜 Вестник "Гиппократ"

Краткий ликбез о сахаре 😁

Зато хоть ясно, что куда "идёт" 😎

#Юмор

🏥 Научное Медицинское общество

📜 Вестник "Гиппократ"