#OnAir #ВЭфире
На #РадиоСпутникКрым поговорили .. О чем же сука ещё можно поговорить?))
Конечно же о короновирусе, адаптиции общепита, перчатках, масках, дезинфекции и т.д.
С удивлением узнал от "ЭКСПЕРТА" из Крымского пище-ПТУ ( в миру - "КОЛЛЕДЖА"), что пароконвектомат ОБЕЗЗАРАЖИВАЕТ блюда перед подачей и способствует их дезинфекции (вот какую х.йню люди льют не стесняясь)))
Сказал честно... Даже , если я обработаю все столы и ручки, и персонал будет весь в масках и перчатках с ног до головы, и борщ я буду на мирамистине варить, это не убережёт вас от чихнувшего гондона (преднамеренно не уведомившего медиков о своем возвращении из Италии за неделю до этого) за соседним столиком...
Никаких гарантий. Никакой личной ответственности ресторатор не несёт. Ограничивать посещение хотя бы отказом от массовых мероприятий, или работать в обычном режиме - дело совести , кармы и правды каждого.
#ЕлисеевTalk #ЕлисеевГид #ПроЕду #ПроЕда #Коронавирус #Я #Фейсбук #ППД #Пищеблок #ПищеПром #Общепит #Кафе #Ресторан
На #РадиоСпутникКрым поговорили .. О чем же сука ещё можно поговорить?))
Конечно же о короновирусе, адаптиции общепита, перчатках, масках, дезинфекции и т.д.
С удивлением узнал от "ЭКСПЕРТА" из Крымского пище-ПТУ ( в миру - "КОЛЛЕДЖА"), что пароконвектомат ОБЕЗЗАРАЖИВАЕТ блюда перед подачей и способствует их дезинфекции (вот какую х.йню люди льют не стесняясь)))
Сказал честно... Даже , если я обработаю все столы и ручки, и персонал будет весь в масках и перчатках с ног до головы, и борщ я буду на мирамистине варить, это не убережёт вас от чихнувшего гондона (преднамеренно не уведомившего медиков о своем возвращении из Италии за неделю до этого) за соседним столиком...
Никаких гарантий. Никакой личной ответственности ресторатор не несёт. Ограничивать посещение хотя бы отказом от массовых мероприятий, или работать в обычном режиме - дело совести , кармы и правды каждого.
#ЕлисеевTalk #ЕлисеевГид #ПроЕду #ПроЕда #Коронавирус #Я #Фейсбук #ППД #Пищеблок #ПищеПром #Общепит #Кафе #Ресторан
#ЕлисеевЕда
Сегодня просто про ингредиент.. Нет Не Просто, а про ИНГРИДИЕНТ!)
⠀
Лайм - это 2Ц.. Царь - Цитрус.
⠀
Название происходит от персидского لیمو (лиму).
⠀
В Средиземноморье проник во второй половине I тыс. н. э.
⠀
Также разновидности лайма известны под названиями «лаймс», «сладкий лимон» (citrus limetta vulgaris), «индийский лимет» (citrus limetta auraria), «лимет», «цитрон-лимет», «лиметта», кислый («настоящий») и сладкий лайм.
⠀
Родиной лайма считается полуостров Малакка. Впервые промышленная культура лайма возникла в 70-х годах XIX века на острове Монтсеррат (из Малых Антильских островов). Миллионы деревьев лайма возделывают в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Мьянме, Бразилии, Венесуэле, в странах Западной Африки.
⠀
На международный рынок лайм поступает в основном из Мексики, Египта, Индии, с Кубы и Антильских островов. Лайм обычно культивируют в тропических зонах высотой до 1000 м над уровнем моря.
⠀
Кроме того, что лайм, это практически универсальная добавка ко многим блюдам, его широко используют и в других целях!
⠀
Как косметическое средство:
⠀
Подходит для жирной кожи. В смесях — при жирной коже: контролирует выделение себума, избавляет от черных точек, стягивает поры, отбеливает кожу (особенно шею и спину). Укрепляет тонкие волосы и ногти, способствует их росту. Увеличивает циркуляцию крови, восстанавливает поврежденную кожу и капилляры, стимулирует рост новых клеток, разглаживает морщины, поднимает тонус в усталой коже, улучшает цвет лица (после беременности, у курящих, после нервных стрессов или тяжелой болезни).
⠀
В медицине:
⠀
Противоревматическое, антисептическое, антивирусное, бактерицидное, заживляющее, восстанавливающее, тонизирующее действия лайма широко используются в медицине. Успокаивает сильные и частые сердцебиения. Оказывает благоприятное действие на желудок. Снимает воспаление кишечника, вызванное стрессом. Часто используют вместо лимона, так как у лайма похожие свойства. Применяют при лечении лихорадки, инфекционных заболеваний, боли в горле, простуды и т. п.
⠀
Да.. совсем забыл... Главный-то второй ингредиент к лайму.... РОМ!!!
⠀
#МОХИТО МОЖНО ПИТЬ И ДОМА
⠀
#ЕлисеевTalk #ЕлисеевGUIDE #Карантин #ПроЕда #ПроЕду #ЯПерезвоню #Крым
Сегодня просто про ингредиент.. Нет Не Просто, а про ИНГРИДИЕНТ!)
⠀
Лайм - это 2Ц.. Царь - Цитрус.
⠀
Название происходит от персидского لیمو (лиму).
⠀
В Средиземноморье проник во второй половине I тыс. н. э.
⠀
Также разновидности лайма известны под названиями «лаймс», «сладкий лимон» (citrus limetta vulgaris), «индийский лимет» (citrus limetta auraria), «лимет», «цитрон-лимет», «лиметта», кислый («настоящий») и сладкий лайм.
⠀
Родиной лайма считается полуостров Малакка. Впервые промышленная культура лайма возникла в 70-х годах XIX века на острове Монтсеррат (из Малых Антильских островов). Миллионы деревьев лайма возделывают в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Мьянме, Бразилии, Венесуэле, в странах Западной Африки.
⠀
На международный рынок лайм поступает в основном из Мексики, Египта, Индии, с Кубы и Антильских островов. Лайм обычно культивируют в тропических зонах высотой до 1000 м над уровнем моря.
⠀
Кроме того, что лайм, это практически универсальная добавка ко многим блюдам, его широко используют и в других целях!
⠀
Как косметическое средство:
⠀
Подходит для жирной кожи. В смесях — при жирной коже: контролирует выделение себума, избавляет от черных точек, стягивает поры, отбеливает кожу (особенно шею и спину). Укрепляет тонкие волосы и ногти, способствует их росту. Увеличивает циркуляцию крови, восстанавливает поврежденную кожу и капилляры, стимулирует рост новых клеток, разглаживает морщины, поднимает тонус в усталой коже, улучшает цвет лица (после беременности, у курящих, после нервных стрессов или тяжелой болезни).
⠀
В медицине:
⠀
Противоревматическое, антисептическое, антивирусное, бактерицидное, заживляющее, восстанавливающее, тонизирующее действия лайма широко используются в медицине. Успокаивает сильные и частые сердцебиения. Оказывает благоприятное действие на желудок. Снимает воспаление кишечника, вызванное стрессом. Часто используют вместо лимона, так как у лайма похожие свойства. Применяют при лечении лихорадки, инфекционных заболеваний, боли в горле, простуды и т. п.
⠀
Да.. совсем забыл... Главный-то второй ингредиент к лайму.... РОМ!!!
⠀
#МОХИТО МОЖНО ПИТЬ И ДОМА
⠀
#ЕлисеевTalk #ЕлисеевGUIDE #Карантин #ПроЕда #ПроЕду #ЯПерезвоню #Крым