Антропологии ради почитала отзывы в Гугл-картах на свои любимые тбилисские рестораны.
Травмирующий опыт.
А самый частый рефрен знаете какой?
«Еда хорошая, ХОТЯ И НЕТ ХИНКАЛИ»
(Отзыв реальный, капслок мой)
То есть, человек, человек, написавший такое, не обламывается давать оценки еде, понимаете. Он не пишет «мне было вкусно, спасибо», нет. Он пишет: еда – хорошая.
Ну, то есть - человек, считающий, что отсутствие хинкали - это недостаток грузинского ресторана, и этот человек уверен, что знает, что такое - хорошая еда.
Я вот никогда не могла бы открыть ресторан. Туда начали бы ходить вот эти люди, неизбежно. А подсыпать им яд в еду мне бы точно не разрешали
#Travel #Georgia #Tbilisi #Restaurants #Fun #Доколе
Травмирующий опыт.
А самый частый рефрен знаете какой?
«Еда хорошая, ХОТЯ И НЕТ ХИНКАЛИ»
(Отзыв реальный, капслок мой)
То есть, человек, человек, написавший такое, не обламывается давать оценки еде, понимаете. Он не пишет «мне было вкусно, спасибо», нет. Он пишет: еда – хорошая.
Ну, то есть - человек, считающий, что отсутствие хинкали - это недостаток грузинского ресторана, и этот человек уверен, что знает, что такое - хорошая еда.
Я вот никогда не могла бы открыть ресторан. Туда начали бы ходить вот эти люди, неизбежно. А подсыпать им яд в еду мне бы точно не разрешали
#Travel #Georgia #Tbilisi #Restaurants #Fun #Доколе
😁8👍7🤯1
Придумала сервис, улучшающий тексты рестораторов о еде: ты такой, младшая пиарщица агенства, написала пресс-релиз, скопировала его в мой сервис, а он там убрал пробелы между словом и знаком препинания, удалил все суперлативы (вкуснейший, нежнейший) и заменил глаголы "отведать" и "кушать" на что-то менее смердяковское.
За словосочетание "тающий во рту" через клавиатуру в руки бьёт слабый, но неприятный разряд тока
#Fun #Доколе
За словосочетание "тающий во рту" через клавиатуру в руки бьёт слабый, но неприятный разряд тока
#Fun #Доколе
❤25😁16🔥7👏3
Песто: ЭКОНОМИКА
Прикинула бюджет на банку 500-550гр самодельного песто в 2023.
На 200гр базилика, что ~100гр листьев.
Остальные пропорции округлила для простоты восприятия
Рынок*: меньше 1000р
Азбука Вкуса: больше 2000р
Банка покупного**: 930 – 4200р
*Рынок – Дорогомиловский, конечно, ну или Фудсити. Даниловский – это не рынок, это фудкорт для самых романтичных москвичей, там может быть и дороже Азбуки.
**Покупной песто брала в диапазоне от 312р за 170гр Casa Cubana (безлактозный! господи- прости-орторексиков) до 1300р за итальянскую Sant’Agata, 180 г, все – Азбука.
Покупные могут быть и дешевле, но есть проблема - промышленые песто имеют так же мало отношения к изначальной рецептуре, что и промышленый майонез. Просто почитайте этикетки.
#Доколе
Прикинула бюджет на банку 500-550гр самодельного песто в 2023.
На 200гр базилика, что ~100гр листьев.
Остальные пропорции округлила для простоты восприятия
Рынок*: меньше 1000р
Азбука Вкуса: больше 2000р
Банка покупного**: 930 – 4200р
*Рынок – Дорогомиловский, конечно, ну или Фудсити. Даниловский – это не рынок, это фудкорт для самых романтичных москвичей, там может быть и дороже Азбуки.
**Покупной песто брала в диапазоне от 312р за 170гр Casa Cubana (безлактозный! господи- прости-орторексиков) до 1300р за итальянскую Sant’Agata, 180 г, все – Азбука.
Покупные могут быть и дешевле, но есть проблема - промышленые песто имеют так же мало отношения к изначальной рецептуре, что и промышленый майонез. Просто почитайте этикетки.
#Доколе
👍23❤9🔥8
После размышлений, что гастрономическое будущее родины – за детьми, обругаю сразу два детских заведения.
Mary Wong – ужос. Конечно, цезарь я взяла – повеселиться над пионэрами. Но не ожидала, что это будет такой веселый цезарь. Залитый майонезом айсберг с сухой курицей, отсыревшими дубовыми сухарями и промышленым гранулированным пармезаном. Дети при вокзале стажировались?
Лапша без ужасов, просто переварена. Кофе плохой. Интерьер хороший. Посуда одноразовая – а я думала, современные греты тунберг покупают ершики для своих железных трубочек для смузи. Чтобы пластиковые Землю не загрязняли! Дневной мусор этого кафе перечеркивает железные трубочки двух поколений российских хипстеров
Surf Coffe. Капучино – молоко 50С, с привкусом кофе. Круассан – дегидрирован, ломается с сухим треском. Обиженное детское заявление из под красной челки «сегодня привезли» бесит примерно как в такси «а меня навигатор сюда привел»
Плакаты «Хей, райдер, все было классно?» добавляют белой ярости.
Ваша Фаина Раневская
#Доколе
Mary Wong – ужос. Конечно, цезарь я взяла – повеселиться над пионэрами. Но не ожидала, что это будет такой веселый цезарь. Залитый майонезом айсберг с сухой курицей, отсыревшими дубовыми сухарями и промышленым гранулированным пармезаном. Дети при вокзале стажировались?
Лапша без ужасов, просто переварена. Кофе плохой. Интерьер хороший. Посуда одноразовая – а я думала, современные греты тунберг покупают ершики для своих железных трубочек для смузи. Чтобы пластиковые Землю не загрязняли! Дневной мусор этого кафе перечеркивает железные трубочки двух поколений российских хипстеров
Surf Coffe. Капучино – молоко 50С, с привкусом кофе. Круассан – дегидрирован, ломается с сухим треском. Обиженное детское заявление из под красной челки «сегодня привезли» бесит примерно как в такси «а меня навигатор сюда привел»
Плакаты «Хей, райдер, все было классно?» добавляют белой ярости.
Ваша Фаина Раневская
#Доколе
👏53❤22👍11🥰8
Про новенький Anchovy’s Club. Аж два раз сходила. Чтобы более наверняка понять. Пока не поняла, просто предварительно сообщаю, что нахожусь в глубоком офигении.
Еда – ну как везде. Цезарь простоват – внешние вялые листья, майо, крутоны глупые. Севиче из тунца никакое, рыба припахивает, грейпфрутовый маринад какой-то беспомощный. Зеленый салат норм, но тоже не поцелуй бога.
Ну, устрицы хозяйке удались.
Сервис хороший. Софья сомелье – луч света золотого.
Но вино – дачтобясдох. Мы с лучом света перепробовали по 5-6 и игристого и тихого, и ни одно не хотелось даже бесплатно, и Софья пошла метать вино по 3-4к за 125мл
А пить надо, устрицы принесли! Я говорю: Софья, у меня квартира на Сухаревской в ипотеку, вы, пожалуйста, бокалы дороже 2к не приносите. А токсично-маскулинный друг говорит: ну нет, мы не будем пить вино, от которого у Юли такое лицо. Несите то шампанское.
Два приемлимых бокала вина а) нашлись не сразу, и б) стоили 5200р шампанское и 3400р пти-шабли.
Как перестать офигевать?
#Доколе
Еда – ну как везде. Цезарь простоват – внешние вялые листья, майо, крутоны глупые. Севиче из тунца никакое, рыба припахивает, грейпфрутовый маринад какой-то беспомощный. Зеленый салат норм, но тоже не поцелуй бога.
Ну, устрицы хозяйке удались.
Сервис хороший. Софья сомелье – луч света золотого.
Но вино – дачтобясдох. Мы с лучом света перепробовали по 5-6 и игристого и тихого, и ни одно не хотелось даже бесплатно, и Софья пошла метать вино по 3-4к за 125мл
А пить надо, устрицы принесли! Я говорю: Софья, у меня квартира на Сухаревской в ипотеку, вы, пожалуйста, бокалы дороже 2к не приносите. А токсично-маскулинный друг говорит: ну нет, мы не будем пить вино, от которого у Юли такое лицо. Несите то шампанское.
Два приемлимых бокала вина а) нашлись не сразу, и б) стоили 5200р шампанское и 3400р пти-шабли.
Как перестать офигевать?
#Доколе
🤯62❤8❤🔥4👎4👍3🌚1
Знаете, сколько времени у меня ушло на то, чтобы букнуть ресторан на Белорусской на 17:30 в понедельник?
Сорок, блин, минут!
Во всех, куда я по каким-то (не всегда гастрономическим) причинам была готова пойти, уже либо перебук, либо тебе предлагают прийти постоять в очереди, добавляя, что стоять недолго, минут 15-20.
На секунду представила себя в очереди в Бостон или (не падайте в обморок, я потом объясню) The Бык.
Потерла глаза, потрясла головой.
Прям не Москва, а Париж какой-то.
#Доколе
Сорок, блин, минут!
Во всех, куда я по каким-то (не всегда гастрономическим) причинам была готова пойти, уже либо перебук, либо тебе предлагают прийти постоять в очереди, добавляя, что стоять недолго, минут 15-20.
На секунду представила себя в очереди в Бостон или (не падайте в обморок, я потом объясню) The Бык.
Потерла глаза, потрясла головой.
Прям не Москва, а Париж какой-то.
#Доколе
😱27😁8❤4⚡4
Я еще знаете про что бешусь каждое лето? Как? Как можно взять и нахерачить овощи в окрошку на мандолине, соломкой? Люблю окрошку, самой себе готовить лень, ем ее везде – и она, зараза, щас везде как спагетти. И бывает еще очень мелкая мандолина – тогда как спагеттини.
Ну, блин, это же уже другое блюдо! Прекратите!
Окрошка должна быть кубиками!
(И – чтобы два раза не вставать – масло к хлебу взбивать тоже прекратите, пожалуйста)
#Доколе
Ну, блин, это же уже другое блюдо! Прекратите!
Окрошка должна быть кубиками!
(И – чтобы два раза не вставать – масло к хлебу взбивать тоже прекратите, пожалуйста)
#Доколе
😁54❤29👏18
Пока не переехала во всё это ЦАО, я Азбуку саботировала. А потом переехала во всё это ЦАО. Тут продуктовый адъ. И Азбука.
Из репортерского милосердия и для равновесия всё думала таки написать про те 1,5 продукта, за которыми в Азбуку все же захожу. Когда не по нужде.
Одним из них был омлетик, my love. Лежал в завтраках, стоил до 200р, состоял из двух хорошеньких беленьких шайбочек детсадовского стиля омлета. Но – как обычно – что я люблю, широкой публике не нужно. Омлетик пару лет как вывели.
И вообразите! Нахожу каком-то контр-интуитивном углу Азбуки этот мой омлетик! И даже уже с лососиком!!!
Мысленно списала Азбуке половину ее кармических долгов, и постановила написать репортерского равновесия хвалебный пост «3 еды, за которыми я все же захожу в богомерзкую Азбуку»
Открыла – а эти 15 граммов лососика пахнут ТАК.
Выкинула.
Твоюжмать, Азбука!!!
Я ради 350р не поплетусь 15 минут по ледяным колдобинам за возвратом, но: иди ты, Азбука в ж.
Нет у меня на тебя репортёрского милосердия.
#Доколе
Из репортерского милосердия и для равновесия всё думала таки написать про те 1,5 продукта, за которыми в Азбуку все же захожу. Когда не по нужде.
Одним из них был омлетик, my love. Лежал в завтраках, стоил до 200р, состоял из двух хорошеньких беленьких шайбочек детсадовского стиля омлета. Но – как обычно – что я люблю, широкой публике не нужно. Омлетик пару лет как вывели.
И вообразите! Нахожу каком-то контр-интуитивном углу Азбуки этот мой омлетик! И даже уже с лососиком!!!
Мысленно списала Азбуке половину ее кармических долгов, и постановила написать репортерского равновесия хвалебный пост «3 еды, за которыми я все же захожу в богомерзкую Азбуку»
Открыла – а эти 15 граммов лососика пахнут ТАК.
Выкинула.
Твоюжмать, Азбука!!!
Я ради 350р не поплетусь 15 минут по ледяным колдобинам за возвратом, но: иди ты, Азбука в ж.
Нет у меня на тебя репортёрского милосердия.
#Доколе
😢92❤17🔥16😱9👍7🥱4👎2
Ну, всё, хорошие новости закончились, возвращаюсь к плохим.
Выкинутых кухонных весов за этот год – 4 штуки. #Доколе.
На фото – два (из этих четырех), пока недовыкинутых:
🔹Redmond – показывает произвольные циферки, каждый раз разные. Два торта загубила, прежде чем дошло. Горите в аду.
🔹Beuer – раньше это были просто лучшие весы, по 10 лет служили, сейчас – первые (выкинутые) почти никогда не реагируют на нажатие, а эти на фото просто в 4 случаях из 5 выдают ошибку.
Ещё одни из выкинутых – просто через месяц после покупки перестали включаться. Помогало стукнуть о стол, но стучать весами о стол мешает управлять гневом, выкинула.
Если вы в пределах полугода назад купили весы и они вас не бесят – порекомендуйте пожалуйста? Человеку моего склада мучительно есть невзвешенную еду)))
Выкинутых кухонных весов за этот год – 4 штуки. #Доколе.
На фото – два (из этих четырех), пока недовыкинутых:
🔹Redmond – показывает произвольные циферки, каждый раз разные. Два торта загубила, прежде чем дошло. Горите в аду.
🔹Beuer – раньше это были просто лучшие весы, по 10 лет служили, сейчас – первые (выкинутые) почти никогда не реагируют на нажатие, а эти на фото просто в 4 случаях из 5 выдают ошибку.
Ещё одни из выкинутых – просто через месяц после покупки перестали включаться. Помогало стукнуть о стол, но стучать весами о стол мешает управлять гневом, выкинула.
Если вы в пределах полугода назад купили весы и они вас не бесят – порекомендуйте пожалуйста? Человеку моего склада мучительно есть невзвешенную еду)))
😱35❤17😁13👎2
С обновкой меня. Теперь буду есть точно взвешенную еду.
Купила какую-то неведомой марки модель по вашим советам. Ныла про весы тут.
Посмотрим-посмотрим.
(Не ожидала, что она такая блин огромная и тяжелая)
Купила какую-то неведомой марки модель по вашим советам. Ныла про весы тут.
Посмотрим-посмотрим.
(Не ожидала, что она такая блин огромная и тяжелая)
🔥50❤9👍9💯3