DeGustibus - о еде и вкусе
4.97K subscribers
1.99K photos
92 videos
1 file
379 links
О ресторанах – непредвзято и обоснованно
Рецепты – элегантные и несложные (ну или как повезет)
Где найти классную еду незадорого (ну или задорого, но – классную)
Как готовить лучше

Контакт: @Rougeru

Тревелог: PerAspera
t.iss.one/PerAsperaArduaAdAstra
Download Telegram
3: НАВИГАЦИЯ ПО БЛОГУ
Ниже немножко про тэги, а тут – вытащу несколько постов, которые помогут составить впечатление о блоге
1. Самый короткий рассказ на чеке
2. Одна из чебуречных в пока не оконченном чебурек-сафари
3. Страшно красивый нож и сайт японских hand made ножей
4. Список моих любимых ресторанов на Цветном
5. Единственное известное мне место с приличной индийской едой в Москве
6. Фотообзор рынка Киржача. Ну да, а что
7. Вдруг вы не знаете, как легко обвалять в муке для жарки
8. Лучший ресторан народной венгерской кухни в Будапеште (еще и дешевый)
9. Халасле венгерский буйабес. Ну почти
10. Самый атмосферный ресторан в Белграде
11. Стамбул: дюрюмная им. Энтони Бурдена
12. Лучший и единственно правильный бренд вустерского соуса
13. Блины разбор техники приготовления

Основные хэштеги для первого знакомства
это не все, остальные – природа сама подскажет

РЕСТОРАНЫ
- московские рестораны маркирую так: #RestaurantsNorm #RestaurantsGood #RestaurantsBad #RestaurantsLove #RestaurantsFunny #StreetFood #Coffee
- а рестораны в путешествиях это просто #Restaurants + тэг страны и города
- живу на Цветном, поэтому для местного (в щедром радиусе от моих Каретных) отдельный тэг #Цветной
- Теги кухонь пока только такие #Georgian #Chinese #Indian #Japanese #Korean #Italian
- Есть теги для #Chebureki #Pizza вообразите

РЕЦЕПТЫ #Рецепты

КАК ГОТОВИТЬ #Инвентарь #Основы #TipsTricks

ЧТО ЕСТЬ и ГДЕ БРАТЬ
#Bread #Oysters #Fish #Meat #Eggs #Блины #Foiegras #Колбаса
#FoodMarket – рынки, обожаю
#Закупка – тест супермаркета или доставки или еще какого источника еды
#Продукты – фокус на продукт или ингредиент
#Спешиалитет – знаковое блюдо или продукт (не нашла слова поудачнее)

Извините за это звенящее отсутствие логики и последовательности в языке тегов. Когда-нибудь перепишу все на русский. Ну или на латынь. Как пойдет
Soma – хорошая, мне в тот раз не показалось. В этот раз стратегически туда пошла – на воскресный обед, было тихо

Мне прям очень нравится, как они сделали пространство – с этими везде повторяющимися вытянутыми овалами. Вышла такая бетонная чистота и даже немножко нежность

Вот тут, как мы первый раз сходили - но тогда музыка была пыточого уровня громкости, и мы сбежали

#RestaurantsGood #Цветной
Soma
Вот вино огорчительное. Как и все в Москве, оно между ужасным и неужасным, но то, что было ближе к неужасному стоило 1300р за 125мл.
Прям не сопьешься

А так – если еще не были, сходите обязательно

#RestaurantsGood #Цветной
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Soma
Только аккуратно – мы уходили в 6, и там уже опасно распевались какие-то музыканты

#RestaurantsGood #Цветной