Хей там, молодёшь

#Fun

Когда буду формировать свой список того, что нужно успеть научиться до 40 лет – со средневековых времен Марты Стюарт молодость продлили – включу в него умение раскатать бутылкой белого вина крутое тесто для яичной лапши в суп на красном утином бульоне

(На ХуВилле нет скалки. #ДрузейНеВыбирают)

#Fun

Шок-контент №1: у петухов есть яйца!
Шок-контент №2: половина людей об этом знает!

Эта вечерняя эротика inspired by @Dejur – это он там в комментах подсказал, что раз гребни от петуха, то и семенники от него же.

Так что я погуглила.
Заодно узнала ответ на вопрос, сильно волновавший в университетские времена меня и соседку по комнате (ее первую, кстати) – как птицы занимаются сексом

Я выросла и забыла в этом разобраться, и вот
Теперь мы все знаем

С вами ваш орнито-секс-просвет

#Fun

Не спрашивайте

(Майонеза нет почти совсем)

#Travel #Hungary #Balaton #Закупка #Fun

Déryné
Полезла почитать отзывы, ну - они там все тоже восторженные, и про сервис в первую очередь.

И вот вдруг один – плохой, ужасный отзыв.
Вы только посмотрите, КАК они на него ответили, это же высший класс.
Не верю, что это удаленный копирайтер писал, так мог только владелец

#Travel #Hungary #Budapest #Restaurants #Fun

Турки – маркетологи от бога. Причем из тех, что на стороне клиента. Мужик продавец мидий смотрел-смотрел на то, как я фотографирую со всех сторон продукт, и, при помощи ограниченного английского и мимики принудил меня и фотку брендинга тоже сделать.

Это была архетипичная жанровая сценка «слышь, дизайнер, просто сделай мне лого покрупнее»

#Travel #Turkey #Istanbul #Fun

В комментариях уточнили, что атипохмельный коктейль Дживса с вустерским соусом назывался Степная Устрица - а подумала, вдруг вам утром воскресенья тоже пригодится
У кого остались запасы L&P;)

#Fun

https://www.youtube.com/watch?v=Ue-dCubcQoc

Слегка поражена, что мем с Долецкой про горгонзолу, кажется, застала при зарождении (что со мной не так?). Был такой день, когда в трех каналах увидела видосик-источник, в итоге посмотрела, ну – ничего такого. Неизвестный слащавый пухлощекий бородач сидит с божеством Аленой Долецкой и, закатывая глаза и подобострастно похохатывая, хвалит десерт горгонзола с маракуйей – а Алена вполне точно и обоснованно это сочетание критикует. Вот и всё

(У меня очень избирательное потребление контента, я совсем не разбираюсь в селебах любого калибра, если их не было в телевизоре до 1993г, ну, типа, Абдулова и Майклджексона я знаю, конечно. Плюс, я из тех, кто просит друзей объяснить мемы, если вдруг почему-то их обнаруживаю – и мне не лень попросить культурологическую справку (а им не лень объяснять мемы. Человеку типа меня)

Алена – антропоморфная манифестация понятия «масштаб личности», а не ех-главред Вога, поэтому, когда она однажды (лет 10+ назад) написала книгу про завтраки, я ее прочитала. (Абдулову и Майклджексону а такое рассчитывать не приходится)

И уже тогда обнаружила, что ех-главред Вога и масштаб личности, оказывается, шарит в гастрономии

Поэтому на разнос десерта не удивилась. И, как обычно, с мемами, не поняла, почему это мемифицировалось

Но подумала – вдруг вы не знаете. И еще подумала – о! Я щас почти новый мем запощу. Как настоящий Охватный Блогер

#Fun

3: НАВИГАЦИЯ ПО БЛОГУ
Ниже немножко про тэги, а тут – вытащу несколько постов, которые помогут составить впечатление о блоге
1. Самый короткий рассказ – на чеке
2. Одна из чебуречных – в пока не оконченном чебурек-сафари
3. Страшно красивый нож – и сайт японских hand made ножей
4. Список моих любимых ресторанов на Цветном
5. Единственное известное мне место с приличной индийской едой в Москве
6. Фотообзор рынка Киржача. Ну да, а что
7. Вдруг вы не знаете, как легко обвалять в муке для жарки
8. Лучший ресторан народной венгерской кухни в Будапеште (еще и дешевый)
9. Халасле – венгерский буйабес. Ну почти
10. Самый атмосферный ресторан в Белграде
11. Стамбул: дюрюмная им. Энтони Бурдена
12. Лучший – и единственно правильный – бренд вустерского соуса
13. Блины – разбор техники приготовления

Основные хэштеги для первого знакомства
это не все, остальные – природа сама подскажет

РЕСТОРАНЫ
- московские рестораны маркирую так: #RestaurantsNorm #RestaurantsGood #RestaurantsBad #RestaurantsLove #RestaurantsFunny #StreetFood #Coffee
- а рестораны в путешествиях это просто #Restaurants + тэг страны и города
- живу на Цветном, поэтому для местного (в щедром радиусе от моих Каретных) отдельный тэг #Цветной
- Теги кухонь пока только такие #Georgian #Chinese #Indian #Japanese #Korean #Italian
- Есть теги для #Chebureki #Pizza вообразите

РЕЦЕПТЫ #Рецепты

КАК ГОТОВИТЬ #Инвентарь #Основы #TipsTricks

ЧТО ЕСТЬ и ГДЕ БРАТЬ
#Bread #Oysters #Fish #Meat #Eggs #Блины #Foiegras #Колбаса
#FoodMarket – рынки, обожаю
#Закупка – тест супермаркета или доставки или еще какого источника еды
#Продукты – фокус на продукт или ингредиент
#Спешиалитет – знаковое блюдо или продукт (не нашла слова поудачнее)

Извините за это звенящее отсутствие логики и последовательности в языке тегов. Когда-нибудь перепишу все на русский. Ну или на латынь. Как пойдет

Придумала сервис, улучшающий тексты рестораторов о еде: ты такой, младшая пиарщица агенства, написала пресс-релиз, скопировала его в мой сервис, а он там убрал пробелы между словом и знаком препинания, удалил все суперлативы (вкуснейший, нежнейший) и заменил глаголы "отведать" и "кушать" на что-то менее смердяковское.
За словосочетание "тающий во рту" через клавиатуру в руки бьёт слабый, но неприятный разряд тока
#Fun

Вдогонку к посту выше

#Fun

Когда фудблогер пришел в музей посмотреть на лианозовских авангардистов – но увидел все равно круассан.

#Fun

«Моя сестра как-то захотела игристого – и зафгачила белое вино в SodaStream. Считаю, это нужно называть «шампанское по-огайски»

Да блин, я в европке столько тусила у друга с аж двумя бутылками Sodastream в холодильнике – и винным холодильником за соседней дверцей – и мне ни разу не пришло в голову газировать белое вино.

Не понимаю людей, считающих меня креативной.

Нет, я догадываюсь, что на выходе будет ужас – но попробовать все равно хочется!
#AlcoSundays #Fun

Жаренный сникерс – малоизвестный боян. Когда еще во времена оны узнала, что сникерсов жарят – в панировке! – была, помню, как-то даже слегка травмирована.

В тот период много тусила с французскими экспатами и бесконечно извинялась за наши русские народные майонезы и нарезные батоны, и что мы салатом называем месиво из отварных корнеплодов, яиц и колбасы; селедку под шубой старалась просто не объяснять.

А тут чу – сникерсы ЖАРЯТ! В Эдинбурге, столице лучших в мире кашемиров. Удар под дых.

Оказалось, нездоровой жаренной едой Шотландия знаменита больше кашемиров.

Но когда в кафешке The Haven дошли до того, чтобы пожарить марсик в кляре, это завирусилось. Потом догадались про сникерс (сейчас самый популярый) и твикс – но и даже милкивэй! Господа, вы звери, господа.
(И печеньки Орео, но этих не жалко)

Шоколадный батончик также бывает wrapped in bacon, и corn-dog (на палочке)

Шотландский шеф Росс Кендалл включал батончики в меню Le Chipper (Париж), а The Haven подавали на origine controllata, вообразите

Но любимое в этой истории – это реакция Mars Incorporated.
С их пресс-релизом: «жарка наших продуктов противоречит нашему стремлению продвигать здоровый, активный образ жизни»

It`s so sweet.

#Fun #Sweet

Я вообще ничего не поняла, что это за поющая желешка – и тот случай, когда даже не собираюсь разбираться, просто запощу. Будет вам как антистресс – в начале рабочей недели.
(Смотреть строго со звуком!)

#Fun