Про коктебельские винные новинки.
Заехал на днях на винзавод "Коктебель" за их фирменной мадерой. И был удивлен разнообразию новинок - сухих и игристых вин.
Меня, как патриота-крымчанина, очень порадовал дизайн этикеток с видами Коктебеля.
Особое уважение - за серию этикеток на мерло - виды советских аэропланов из знаменитой "самолетной" серии почтовых марок СССР. Это дань памяти нашими конструкторам: Королеву, Антонову, Яковлеву, Ильюшину, которые изучали воздушные потоки на горе Узун-Сырт у Коктебеля.
Милая девушка-продавец грамотно рассказала о винных новинках этого года. В итоге - взял несколько позиций на пробу.
Мадера, как всегда, идеальная и лучшая в Крыму.
Сухое белое Оранж Ркацетели - интересный и необычный вкус, приятно выпилось под сулугуни.
Сухое красное "Хочу только так". Взял из-за симпатичной этикетки с изображением девушки в летнем платьице. Вино не понравилось, для меня слишком кислое...
Сухое красное "Рубиновый Магарача". На этикетке написано "собран из подвяленного на лозе винограда" и тут же - "Крымский аппасименто". Хотя классический метод аппасименто в Италии - это как раз сбор спелого винограда с лозы (а не подвяленный на лозе), затем его сушка и после этого ферментация в вино.
Приятный вкус, насыщенный, яркий. Вино хорошо подошло под мясо гриль. Могу рекомендовать, как одно из самых интересных коктебельских сухих вин.
Но, все-таки, классика винзавода "Коктебель" - это мадера, белый портвейн и мускат янтарный.
Это мне очень вкусно!
А сухие вина интересные, но, лично для меня "не фонтан", хотя для вкусового эксперимента интересные.
@krimoved
#крым #винаКрыма #коктебель
Заехал на днях на винзавод "Коктебель" за их фирменной мадерой. И был удивлен разнообразию новинок - сухих и игристых вин.
Меня, как патриота-крымчанина, очень порадовал дизайн этикеток с видами Коктебеля.
Особое уважение - за серию этикеток на мерло - виды советских аэропланов из знаменитой "самолетной" серии почтовых марок СССР. Это дань памяти нашими конструкторам: Королеву, Антонову, Яковлеву, Ильюшину, которые изучали воздушные потоки на горе Узун-Сырт у Коктебеля.
Милая девушка-продавец грамотно рассказала о винных новинках этого года. В итоге - взял несколько позиций на пробу.
Мадера, как всегда, идеальная и лучшая в Крыму.
Сухое белое Оранж Ркацетели - интересный и необычный вкус, приятно выпилось под сулугуни.
Сухое красное "Хочу только так". Взял из-за симпатичной этикетки с изображением девушки в летнем платьице. Вино не понравилось, для меня слишком кислое...
Сухое красное "Рубиновый Магарача". На этикетке написано "собран из подвяленного на лозе винограда" и тут же - "Крымский аппасименто". Хотя классический метод аппасименто в Италии - это как раз сбор спелого винограда с лозы (а не подвяленный на лозе), затем его сушка и после этого ферментация в вино.
Приятный вкус, насыщенный, яркий. Вино хорошо подошло под мясо гриль. Могу рекомендовать, как одно из самых интересных коктебельских сухих вин.
Но, все-таки, классика винзавода "Коктебель" - это мадера, белый портвейн и мускат янтарный.
Это мне очень вкусно!
А сухие вина интересные, но, лично для меня "не фонтан", хотя для вкусового эксперимента интересные.
@krimoved
#крым #винаКрыма #коктебель
❤11👍6🔥4👌1
Лица крымского виноделия.
Знакомьтесь - Денис Шевчук, главный винодел ООО "Завод марочных вин "Коктебель".
Денис родом из Анапы, с 2006 года работал виноделом на предприятии "Кубань-вино".
А с 2021 года перешёл на должность главного винодела в Коктебель. Бережно храня классическое наследие коктебельских вин - (мадера, портвейн), Шевчук разработал и ввёл в оборот новинки - игристое, орандж и другие.
КрымскийВинныйГид
#Крым #вино #Коктебель #виноРоссии
Знакомьтесь - Денис Шевчук, главный винодел ООО "Завод марочных вин "Коктебель".
Денис родом из Анапы, с 2006 года работал виноделом на предприятии "Кубань-вино".
А с 2021 года перешёл на должность главного винодела в Коктебель. Бережно храня классическое наследие коктебельских вин - (мадера, портвейн), Шевчук разработал и ввёл в оборот новинки - игристое, орандж и другие.
КрымскийВинныйГид
#Крым #вино #Коктебель #виноРоссии
👍13🍾3🏆2❤🔥1🔥1