WineRetail
7.7K subscribers
659 photos
73 videos
34 files
1.05K links
Вино и крепкий алкоголь в ритейле и не только. О современной виноторговле и винном бизнесе. Аналитика, лучшие практики, регулирование, мировой опыт, эксперты. История виноторговли. wineretail.info

Связь с редакцией: @editor_wineretail
Download Telegram
February 17
🆕🍷🌏Новое на WineRetail. Мировые тренды. Бордо за 175 рублей, или события в мире вина: итоги 2024 и прогнозы на 2025

Запускаем еще одну рубрику, которая будет выходить на канале WineRetail, по мере накопления интересных новостей мирового алкогольного рынка. Обзоры будут готовиться, по материалам зарубежных СМИ.

В чем цель таких обзоров?

Целый ряд трендов глобального рынка вина, поколенческих изменений спроса, изменений климата так или иначе отражается на большинстве рынков.

Обозреватель WR Ирина Коровяковская собрала основные тенденции на мировом рынке, сопоставив их с российскими реалиями:

📌Общее производство и потребление вина упало: стали пить меньше шампанского, а в США еще и столовых вин. Китай перевел фокус с вин Старого Света на Австралию. А миллениалы и зумеры стали переходить с вина на другие напитки.

📌Потепление климата диктует свои тренды: виноделы стали экспериментировать с сортами, а вино из Великобритании уже не вызывает удивления из-за все более пригодных условий для выращивания винограда.

📌Потребители покупают все больше белых, игристых и безалкогольных вин — намечается тренд на более легкие вина, что диктует спад популярности красных.

📌В России растут цены на вина из недружественных стран. Ключевым направлением экспорта отечественного вина стал Китай.

Что ждем в 2025:

🔮Продолжится кризис продаж в Европе и США.

🔮Будут и дальше расти белые, игристые и безалкогольные вина.

🔮Появятся новые ИИ-технологии в виноделии и виноторговле. Цифровые сомелье и кависты станут «умнее»

🔮В России увеличится спрос на отечественные вина. Виноторговые компании отмечают риски снижения качества, на фоне быстрого роста объемов производства и реализации .

🔮В РФ продолжится тренд на легкие белые и игристые вина не только в классических бутылках, но и в малых форматах тары, включая жестяные банки.

Подробнее читайте на нашем сайте

Личный канал Ирины: https://t.iss.one/mi_ne_pro_bokal

#МировыеТрендыWineRetail

Подписаться на новые экспертные рубрики, новости и аналитику Wine Retail
February 18
February 18
🍷🥃📊Продажи вина в январе выросли на 4,7% на фоне падения продаж в крепком алкоголе

Розничные продажи алкогольных напитков (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в январе 2025 года снизились по сравнению с показателями за аналогичный период 2024 года на 10,5% - до 16,806 млн дал, по данным РАТК.

Цифры по категориям:

🍷 виноградные вина: + 4,7%, 4,352 млн дал

🥂 игристые вина: + 2%, 2,048 млн дал

🍹ликерные вина: - 1,6%, 94,5 тыс дал

🍎плодовая алкогольная продукция: - 70,5%, 308,2 тыс. дал

🍾слабоалкогольная продукция: - 88,7%, 181 тыс дал

🍸водка: - 3,2%, 5,966 млн дал

🥃коньяк: - 8,5%, 1,055 тыс дал

🍸ликероводочные изделия (наливки, настойки, бальзамы): +17,1%, 1,456 млн дал

🥃 виски, ром, джин и другие: +7,6%, 1,1 млн дал

🍇виноградосодержащие напитки без этилового спирта: - 55,9%, 26,7 тыс. дал

🍇виноградосодержащие напитки с этиловым спиртом: - 3%

#ЦифрыWineRetail

Подписаться на новости и аналитику канала WineRetail
February 18
February 19
Forwarded from Александр
February 19
February 19
February 20
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
February 20
February 20