😉 Lifehack
💸 В условиях растущих цен, вырвать что-то приличное за 100 леев с нотками премиальности стало совсем невозможной задачей.
🍇 На днях на винной полке глаза остановились на 🍷 Doina Vin - Merlot 2015. 🤔 Сразу вспомнил как на слепой дегустации по Мерло, которую в прошлом году организовала Молдавская Ассоциация Соммелье, это вино уверенно заняло первое место и решил проверить это достижение. 🥇
🌞 Все не так радужно как я помню, но это точно победитель!
👁 Средний рубин с кирпичным ободком по краю, смотрится ярко и бодро.
🍷 Вино с высокой кислотностью и средне-полным телом, с хорошими замшевыми танинами и изобилием черных фруктов 🍒 в аромате и вкусе. Также есть ноты черного чая, табака, специй и эвкалипта. Послевкусие длительное с нотами терна, перца и холодка 🥶.
🤟 Вино 2015 года урожая, розлитое в 2018 году, которое хорошо созрело в бутылке. Отдельное преимущество - цена, бутылка стоит около 90 леев (4,5€)!
💰 Это супер вариант для тех, кто хочет зрелое красное вино с налетом премиальности и средним плюс телом, но не хочет тратить много денег.
😺Раньше у нас в компании была такая универсальная позиция, Vinăria din Vale Merlot 2012, оно мне его очень напомнило 🤔. Такого вина уже давно нет в продаже, но я нашел ему достойную замену 🔎
#winelikealocal #redwine #doinavin #merlot #winelover #lifehack #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
💸 В условиях растущих цен, вырвать что-то приличное за 100 леев с нотками премиальности стало совсем невозможной задачей.
🍇 На днях на винной полке глаза остановились на 🍷 Doina Vin - Merlot 2015. 🤔 Сразу вспомнил как на слепой дегустации по Мерло, которую в прошлом году организовала Молдавская Ассоциация Соммелье, это вино уверенно заняло первое место и решил проверить это достижение. 🥇
🌞 Все не так радужно как я помню, но это точно победитель!
👁 Средний рубин с кирпичным ободком по краю, смотрится ярко и бодро.
🍷 Вино с высокой кислотностью и средне-полным телом, с хорошими замшевыми танинами и изобилием черных фруктов 🍒 в аромате и вкусе. Также есть ноты черного чая, табака, специй и эвкалипта. Послевкусие длительное с нотами терна, перца и холодка 🥶.
🤟 Вино 2015 года урожая, розлитое в 2018 году, которое хорошо созрело в бутылке. Отдельное преимущество - цена, бутылка стоит около 90 леев (4,5€)!
💰 Это супер вариант для тех, кто хочет зрелое красное вино с налетом премиальности и средним плюс телом, но не хочет тратить много денег.
😺Раньше у нас в компании была такая универсальная позиция, Vinăria din Vale Merlot 2012, оно мне его очень напомнило 🤔. Такого вина уже давно нет в продаже, но я нашел ему достойную замену 🔎
#winelikealocal #redwine #doinavin #merlot #winelover #lifehack #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
🍷🔥 Горячая новинка в сегменте супер-премиум! 🎩
👏 Встречайте 🪶 Ornis, красный купаж от перспективной винодельни ⚜️ Divus. Этот уникальный купаж Feteasca Neagră и Merlot урожая 2019, обещает составить конкуренцию самым крутым красным молдавским блендам.
🧐 При изготовление использовалась криомацерация и по выдержке тут усложненка, но она и делает купаж уникальным. 🍇 Merlot выдержан в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба высшего качества (дубу более 150 лет), 🍇 Feteasca Neagră - в течение 12 месяцев в комбинации бочек из французского и румынского дуба.
👁 Первое, что вы заметите в Ornis, - это его интенсивный рубиновый цвет, через него не видно почти ничего, именно так выглядит взгляд в багровую бездну.
👃 Ароматы средней интенсивности: черная вишня, черные лесные ягоды, слива, дымные фрукты, карамель, специи, кардамон, терн и шелковица - третичных ароматов много, но вино все еще на фруктовой стороне 🍒🍇🍁
👅 Кислотность высокая, танины шелковисто-гладкие, обладают достаточной структурой, тело среднее с плюсом. Во вкусе находим все то же что и в аромате, черная слива со сливками, черная вишня, ягоды и специи, какао и табак. Послевкусие длительное с нотами шелковицы и специй 👌
❤️🔥 Ornis одно из вин что больше всего запомнилось с Вернисажа Вина в декабре. Я его пробовал и до этого и мог сказать что отдых в бутылке ему уже пошел на пользу, дальше думая оно еще сильнее удивит.
💰 По цене, как я уже говорил вино в категории супер-премиум, цена около 700 леев (или 35€), это не дешево, но его обязательно надо попробовать и это отличный кандидат для выдержки. 🍷
⏰ Если пить его сейчас, то вино нужно обязательно декантировать как минимум на час. Этикетка также очень хорошая, и сама бутылка будет отличным подарком для винного коносера, производитель оценивает потенциал хранения минимум в 10 лет! 🎁
⚜️ Divus Winery винодельня хоть и молодая, но одна из тех что регулярно удивляет крутыми винами.
👉 Вино уже доступно в магазинах и на онлайн платформах и в 🍽 Divus Restaurant.
#winelikealocal #redwine #divus #divuswinery #ornis #feteascaneagra #merlot #winelover #greatwine #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
👏 Встречайте 🪶 Ornis, красный купаж от перспективной винодельни ⚜️ Divus. Этот уникальный купаж Feteasca Neagră и Merlot урожая 2019, обещает составить конкуренцию самым крутым красным молдавским блендам.
🧐 При изготовление использовалась криомацерация и по выдержке тут усложненка, но она и делает купаж уникальным. 🍇 Merlot выдержан в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба высшего качества (дубу более 150 лет), 🍇 Feteasca Neagră - в течение 12 месяцев в комбинации бочек из французского и румынского дуба.
👁 Первое, что вы заметите в Ornis, - это его интенсивный рубиновый цвет, через него не видно почти ничего, именно так выглядит взгляд в багровую бездну.
👃 Ароматы средней интенсивности: черная вишня, черные лесные ягоды, слива, дымные фрукты, карамель, специи, кардамон, терн и шелковица - третичных ароматов много, но вино все еще на фруктовой стороне 🍒🍇🍁
👅 Кислотность высокая, танины шелковисто-гладкие, обладают достаточной структурой, тело среднее с плюсом. Во вкусе находим все то же что и в аромате, черная слива со сливками, черная вишня, ягоды и специи, какао и табак. Послевкусие длительное с нотами шелковицы и специй 👌
❤️🔥 Ornis одно из вин что больше всего запомнилось с Вернисажа Вина в декабре. Я его пробовал и до этого и мог сказать что отдых в бутылке ему уже пошел на пользу, дальше думая оно еще сильнее удивит.
💰 По цене, как я уже говорил вино в категории супер-премиум, цена около 700 леев (или 35€), это не дешево, но его обязательно надо попробовать и это отличный кандидат для выдержки. 🍷
⏰ Если пить его сейчас, то вино нужно обязательно декантировать как минимум на час. Этикетка также очень хорошая, и сама бутылка будет отличным подарком для винного коносера, производитель оценивает потенциал хранения минимум в 10 лет! 🎁
⚜️ Divus Winery винодельня хоть и молодая, но одна из тех что регулярно удивляет крутыми винами.
👉 Вино уже доступно в магазинах и на онлайн платформах и в 🍽 Divus Restaurant.
#winelikealocal #redwine #divus #divuswinery #ornis #feteascaneagra #merlot #winelover #greatwine #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
🥳 На выходных хорошо посидели под 💪 мощные 🇲🇩 молдавские купажи. Результат очень порадовал. Самое приятное, что я уже увлекаюсь вином достаточно давно, чтобы успеть понаблюдать за развитием некоторых вин наглядно и убедится в том, как классно они развиваются. 🧐
👏 И так, у нас было 3 бутылки:
🍷 Chateu Cojusna — Piatra Neagra 2017 ~ 135 леев (7€)
🍇 / Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi /
Про него я уже писал 👉 вот здесь 👈
🍷 Novak — Black Label Red Blend #1 2018, ~ 390 леев (19€)
🍇 / Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagră /
🍷 Aurelius — 🍇 Cabernet Sauvignon & Merlot & Fetească Neagră 2018 ~ 160 леев (8€)
😉 Сейчас можно за 99 леев (5€) купить в 📍 Wine Time.
⏱ Пока декантировали ⚜️ Novak, ⚜️ Chateu Cojusna зашло как стартер, хоть оно и старше, ему надо меньше времени раскрыться. Даже немного времени на аэрацию ему достаточно, чтобы впечатлить.
🎯 Все вина оказались на высоте, все с хорошей кислотность и средним с плюсом телом. В ⚫️ Piatra Neagra больше дымного чернослива, в 🔴 Red Blend #1 Novaka больше акцент на 🍒 вишню, а у 🟠 Aurelius больше лесных ягод, тёрна и лакрицы. С танинами у каждого вина по-разному, но везде хорошо.
❤️🔥 Мне больше всего понравилось вино Red Blend #1, Андрей Новак огромный молодец! Это вино я пробовал и до этого, со временем оно стало более округлым и ювелирным в оттенках вкуса. Думаю, что у него ещё есть потенциал, интересно будет его попробовать ещё лет через 5. 💰 Но это и самое дорогое вино из это троицы.
🤔 В самой же нашей компании, мнения разделились, у каждого из вин были свои сторонники. Оптимальным вином, почти единогласно, признали ⚫️ Piatra Neagra, это, если взять в учёт, внешний вид, презентабельность и цену. Отличное вино, чтобы сходить в гости, не потратить кучу денег и не упасть в грязь лицом 👍
#winelikealocal #redwine #redblend #chateaucojusna #novak #novakwinery #aurelius #winelover #greatwine #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
👏 И так, у нас было 3 бутылки:
🍷 Chateu Cojusna — Piatra Neagra 2017 ~ 135 леев (7€)
🍇 / Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi /
Про него я уже писал 👉 вот здесь 👈
🍷 Novak — Black Label Red Blend #1 2018, ~ 390 леев (19€)
🍇 / Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagră /
🍷 Aurelius — 🍇 Cabernet Sauvignon & Merlot & Fetească Neagră 2018 ~ 160 леев (8€)
😉 Сейчас можно за 99 леев (5€) купить в 📍 Wine Time.
⏱ Пока декантировали ⚜️ Novak, ⚜️ Chateu Cojusna зашло как стартер, хоть оно и старше, ему надо меньше времени раскрыться. Даже немного времени на аэрацию ему достаточно, чтобы впечатлить.
🎯 Все вина оказались на высоте, все с хорошей кислотность и средним с плюсом телом. В ⚫️ Piatra Neagra больше дымного чернослива, в 🔴 Red Blend #1 Novaka больше акцент на 🍒 вишню, а у 🟠 Aurelius больше лесных ягод, тёрна и лакрицы. С танинами у каждого вина по-разному, но везде хорошо.
❤️🔥 Мне больше всего понравилось вино Red Blend #1, Андрей Новак огромный молодец! Это вино я пробовал и до этого, со временем оно стало более округлым и ювелирным в оттенках вкуса. Думаю, что у него ещё есть потенциал, интересно будет его попробовать ещё лет через 5. 💰 Но это и самое дорогое вино из это троицы.
🤔 В самой же нашей компании, мнения разделились, у каждого из вин были свои сторонники. Оптимальным вином, почти единогласно, признали ⚫️ Piatra Neagra, это, если взять в учёт, внешний вид, презентабельность и цену. Отличное вино, чтобы сходить в гости, не потратить кучу денег и не упасть в грязь лицом 👍
#winelikealocal #redwine #redblend #chateaucojusna #novak #novakwinery #aurelius #winelover #greatwine #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
