Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Ну и последнее.
Я спросил – вы проголосовали, так что вот…
Мой топ лучших этикеток молдавского вина этого года!

Надеюсь у вас есть такие бутылки сегодня на столе )))

Первые 10 это топ, еще 10, шортлист.
То что нравится но по определенным причинам в топ не попало.

С Новым Годом!

#winelikealocla #wineofmoldova #bestmoldovanwinelables #bestwinelabest #topwinelables

https://locals.md/2019/luchshie-moldavskie-vinnye-etiketki-razbor-wine-like-a-local/
Вчера открылась национальная выставка ”Fabricat în Moldova” 2020.

Выставку уже не первый год организовывает Торговая Палата и она уже успела стать мероприятием обязательным для посещения.

Там собраны в 3х павильонах производители всего что только можно, главный критерий - продукт сделан в Молдове. Нас интересует конечно же вино, ну и продукты питания так как с ними вино пить веселее, особенно в компании друзей.

Производителей очень много, на то чтобы все разведать у вас уйдет пара часов минимум, а чтобы вникнуть и найти новое и интересное и того больше.

#winelikealocla #madeinmoldova #wineofmoldova #ecowine #exhibition
Производителей очень много, на то чтобы все разведать у вас уйдет пара часов минимум, а чтобы вникнуть и найти новое и интересное и того больше.
Из виноделов есть:

- микропроизводители вроде Gogu, Tronciu, Mihai Sava, Crama Tudor итд.

- большие производители вроде Cricova, Vinuri de Comrat, Tomai, Букет Молдавии (у Букета тоже обнаружилось сухое вино!), Poiana, Vinia Traian и другие.

#winelikealocla #madeinmoldova #wineofmoldova #ecowine #exhibition
– много розлива от разных региональных ассоциаций виноградарей, в основном тара

– пластик, выглядит сомнительно. Но с последними трендами на эко вино и менее индустриальные методы приготовления, уверен там много интересного. (на изучение этой категории наверно нужен отдельный день).

– крепкие алкогольные напитки, дивины, цуйки, палинки, настойки (на это тоже наверно отдельный день нужен)

#winelikealocla #madeinmoldova #wineofmoldova #ecowine #exhibition
По еде даже перечислить сложно, суховсе, разного рода сыры (в том числе и выдержанные), мед, мясо, итд.

Смотрится это конечно все люто, не понятно когда у нас научатся делать нормальные выставки. Но надо перебороть себя и в этом всем найти хорошее и главное что оно там есть!

Дегустации есть, но лучше возьмите свой стеклянный бокал и воду.
Главное в этом всем - цены от производителей.
В среднем экономия 20+%
Я вот утащил домой Шираз 2018 от Cricova всего за 100 леев (5€).

Выставка продлится до 2 февраля.

#winelikealocla #madeinmoldova #wineofmoldova #ecowine #exhibition
Про скидки…

Аттракцион невиданной щедрости от Purcari Wine Bar! Покупая 5 бутылок Equinox 5 Elemente, еще одну получите в подарок.

Вино не самое доступное, но отличное! Цена - 350 леев (~17€), доставят бесплатно.

Я бы рассматривал это как хорошую инвестицию в эти не простые времена.

При надлежащем хранении простоит она очень долго и станет только лучше.

Заказать можно по номеру: +373 60 66 1827

#winelikealocla #greatwineforhardtimes #equinoxwines #purcariwinebar
Про скидки снова…

Аттракцион невиданной щедрости от Purcari Wine Bar продолжается! Покупая 5 бутылок Domeniile Pripa – Fetească Neagră, получаете 6.

Вот теперь точно время винных инвестиций! ))) Если у вас нет таких бутылок, коллекция топовых молдавских вин точно не полная. Молдавское вино, выдержанное в бочках из молдавского дуба, такого уровня и в таком ценовом сегменте, случай это уникальный.

Вино не самое доступное, но отличное! Цена - 450 леев (~22€), доставят бесплатно.

При надлежащем хранении простоят она очень долго и станут жемчужиной коллекции.

Заказать можно по номеру: +373 60 66 1827

#winelikealocla #greatwineforhardtimes #domeniileripa #feteascaneagra #purcariwinebar
Скидки скидки скидки…

Аттракцион невиданной щедрости от Purcari Wine Bar, третий выпуск. Покупая 5 бутылок Gogu Winery – Metafora /красное/, получаете 6.

Это еще вино из категории маст-хэв и короночка Gogu Winery. Супербленд из Мерло (40%) / Каберне-Совиньона (30%) / Саперави (30%) уже давно имеет статус легендарного.

Вино в сегменте Премиум, но и доставляет по полной! Цена - 350 леев (~18€), довезут до вашей двери бесплатно.

Отличный потенциал старения! Тем, кто коллекционирует или только собирается точно надо прикупить такой наборчик. Помню несколько лет назад на Дне Вина в Гэгэузии имел счастье покупать его за 200 леев за бутылку, прошло всего ничего, и цена выросла почти в двое, и это за новый урожай. Сколько может стоить бутылка 2015 представить страшно, но в силу ограниченного выпуска есть они думаю только в лучших винных хранилищах.

Заказать можно по номеру: +373 60 66 1827

#winelikealocla #greatwineforhardtimes #gogywinery #metafora #redblend #purcariwinebar
На этой неделе вышел каталог молдавских винных новинок Fine Wine Андрея Чиботару . Этот каталог можно полистать онлайн.

Из этого гида, например, можно узнать, что в этом году у NOVAK появится Белая Фетяска и чистый Рислинг! Oh boy, oh boy, oh boy!

И да, потихоньку начинаем листать каталог Чиботару и искать новинки на полках.

https://finewine.md/fine-wine-guide-2020

#winelikealocla #finewine #newwineguide #andreicibortaru #novakwinery #feteascaalba #riesling
И ещё одна новость от винодельни Андрея Новака!

Вчера был Международный день Шардоне, и я вспоминал шикарный Шард Новака 2017 которого больше нет, на странице винодельни появляется пост о новом шардоне в баррике. Очень ждём.

И кстати, об этом этом из гида Андрея Чиботару вы не узнаете ))

https://www.facebook.com/471704806520717/photos/a.503734153317782/1110783525946172/

#winelikealocla #chardonnay #novakwinery #newine #whitewine
Наконец дошли руки до долгожданной новинки Timbrus de Autor Blend #3!

Текст получился длинный, но коротко про такое вино не расскажешь. (
Сразу замечу что Blend #2 из серии de Autor от этой винодельни у меня один из любимых и занимает на полке отдельное место, храню для особого случая. ))

Серия de Autor у Timbrus это линейка, в которой энолог компании, испанец Мануел Ортиз, каждый год соревнуется сам с собой в создании уникального бленда, в лучшей степени отражающий теруар и свое видение премиального купажа. Каждый раз это новый бленд и как следствие новое вино, так что задача не из простых.

В этом году, это бленд урожая 2017 года. В составе Мерло, Фетяскэ Нягрэ, Саперави и Мальбек (54%, 17%, 17%, 12%), выдержанные в новых бочках 18 месяцев. Для Мерло и Мальбека дуб был францзский, для Фетяски и Саперави – румынский. Выпущен в количестве 5200 бутылок.

#winelikealocla #timbrus #redwine #redblend #greatwine #outstandingwine #microzonapurcari #newwine #winenotes
Wine Like A Local
Наконец дошли руки до долгожданной новинки Timbrus de Autor Blend #3! Текст получился длинный, но коротко про такое вино не расскажешь. ( Сразу замечу что Blend #2 из серии de Autor от этой винодельни у меня один из любимых и занимает на полке отдельное место…
С такими винами у меня обычно дилемма, очень хочется попробовать его сейчас, но сам я отлично понимаю что, если положить его на полку на несколько лет, оно точно будет на порядок круче. Но не попробуешь не узнаешь.

Вскрываем и оставляем на часик подышать, с такими винами только так. В бокале жидкий алый рубин, средней + интенсивности. Интенсивность ароматов высокая, джемовая вишня, суперспелые красные ягоды, специи, оттенки кожи. Чем больше дышит, тем глаже полутона.

Кислотность высокая, танины средние, но очень приятные и шелковистые, алкоголь высокий, но очень хорошо интегрирован, тело среднее +, почти полнотелое. Во вкус та же джемовая вишня, спелый гранат, красные и черные ягоды, специи, лакрица, нотки табака, очень комплексное вино, с ним не скучно, продолжительность средняя +.

После такой тирады само собой понятно, что это очень хорошее вино с потенциалом стать исключительным через несколько лет. Несмотря на то, что у него все признаки зрелого вина, оно очень пышное, а со временем станет немного спокойнее и точно лучше. В общем оно мне напомнило старосветское вино, благородное и породистое и я прямо уверен, что осенью в Барселоне мы пили очень похожую Риоху.

Что с таким делать? Купить несколько бутылок, заценить одну сейчас, а остальные в подвал на несколько лет, до особого случая. Точно будет хорошим подарком со временем бутылок в продаже почти не останется, или их цена значительно вырастет, тогда вы точно удивите друзей или родителей. Кстати, я слышал, что можно купить напрямую у производителя бутылки с «красивыми» номерами. Сейчас цены за бутылку ~250 леев (13€).

#winelikealocla #timbrus #redwine #redblend #greatwine #outstandingwine #microzonapurcari #newwine #winenotes
Wine Like A Local
С такими винами у меня обычно дилемма, очень хочется попробовать его сейчас, но сам я отлично понимаю что, если положить его на полку на несколько лет, оно точно будет на порядок круче. Но не попробуешь не узнаешь. Вскрываем и оставляем на часик подышать…
Точно надо попробовать его еще несколько раз для полноты картины, желательно в разных условиях. Пока я бы сказал, что вино не на мою возрастную категорию, а для людей постарше, что определились в своих предпочтениях и не открыты к рискам и экспериментам. Лично я предпочел бы ему Саперави от Timbrus, оно мне сейчас больше по духу. Их много разных у винодельни, начиная от самого свежего, урожая 2018, прочитать про него можно вот здесь, до более выдержанных из серии Oenologist Reserve.

#winelikealocla #timbrus #redwine #redblend #greatwine #outstandingwine #microzonapurcari #newwine #winenotes
​​🤩 Вышли, вышли, вышли! Вина линейки Tribut от ⚜️ Chateu Vartely 👏

🕵️‍♂️ Про эту серии слухи ходили давно, вина даже успели собрать несколько медалей на международных конкурсах. К Национальному Дню Вина, Chateau Vartely их официально запустили, вина уже можно купить online.

👑 Итак, супер премиум продолжение линейки Taraboste - Tribut!

✌️ В линейке всего 2 красных вина, зато каких!

1️⃣ Cabernet-Sauvignon - урожай 2016 года.
🍇 Виноград из южных регионов Молдовы, Буджакская степь.
Выдержка в дубовых бочках 3️⃣0️⃣ месяцев!!!
❇️ Ограниченый выпуск 7156 бутылок.

🥇Золото - MUNDUS VINI - Spring Tasting 2020

2️⃣ Saperavi - урожай 2017 года.
🍇 Виноград из южных регионов Молдовы, Буджакская степь.
Выдержка во французских барриках 2️⃣4️⃣ месяца!!!
❇️ Ограниченый выпуск 7848 бутылок.

🥇Золото - Vinarium 2020
🥈Серебро - MUNDUS VINI - Spring Tasting 2020
🥉Бронза - IWSC 2020

🍷 Пока речь идет только об обычных бутылках 0,75, хотя магнумы в такой категории тоже был бы интересный формат. 💰 Стартовая цена - 750 леев за бутылку (38€), и вряд ли будет дешевле 🙅‍♂️

⚜️ Это самая амбициозная заявка винодельни, декантировать этих монстров рекомендуют не менее 2х часов Да и немного расстраивает факт, что несмотря на то, что сейчас 100% вино бомбическое, лучшее у него еще впереди, и скорее всего доставлять по полной оно будет только через несколько лет

🤷‍♂️ Про характеристики вина ничего не скажу, есть описание на сайте, конечно, но личный опыт важнее, а сами вина я еще не пробовал. Но основываясь на рассказах тех, кому уже доводилось дегустировать, и по предыдущим винам из серии Taraboste, которые у меня почти все в любимчиках, опираясь на огромной опыт Аркадия Фошни, который за них отвечает, это точно будет что-то невероятное. Надо только набраться терпения.

👨‍💼 Но даже на этом этапе можно с уверенностью сказать, что бутылка Taraboste Tribut будет, как минимум, хорошим статусным подарком, а может быть вы её ещё и по наследству детям передадите 👨‍🦳🤣

#winelikealocla #chateauvartely #taraboste #tribut #newwine #greatwine #redwine #finewine