Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​😜 Недавно расширилась база столичных вайн-баров!

📍 В центре на втором этаже 🍽 Teatrul Gastronomic открылся еще один 🍷 Purcari Wine Bar! И это прекрасно. Первый мне тоже нравился, но ездить ради него в Zity Mall было крайне неудобно.

🏁 Пока заведение работает в пилотном режиме, а все потому, что ребята выжидают когда откроются все рестораны второго этажа. Пока же там работает только рыбный ресторан 🐟 Cât ai zice pește!, скоро к нему присоединится еще два ресторана с разной тематикой. Задумка в том, что сидя в этих ресторанах вы можете себе заказать к еде вино из вайн бара, и наоборот, сидя в баре еду из ресторанов 👍

😺 Лично мне барный формат удобнее и я с удовольствием съем что-то сидя в баре или прямо за барной стойкой.

👌 Главное преимущество же 🍷 Purcari Wine Bar Centru — это сомелье 👨‍💼 Дмитрий Кошлец, он же амбасадор ⚜️ Purcari Wines, человек, который провел много времени как на самой винодельне, так и на производстве Purcari и досконально знает все о винах. Отдельное внимание всегда уделяет игристым. Дима интересный собеседник, с ним никогда не скучно, интересный разговор за баром гарантирован. Если Димы не будет или он будет занят, разобраться в вине вам поможет сомелье Дойна ✌️

👏 Из особенностей 🍷 Purcari Wine Bar Centru, наличие серии Nocturne, так что если вы наслышаны о ней и еще не пробовали, вам точно дорога туда. В меню не только вина от Purcari, а и от малых производителей, есть так же и иностранные вина. Также в баре работает демократичный Cork fee в 60 леев за бутылку ❤️‍🔥

💰 Цены на вина адекватные. Выпить бокал вина из базовой линейки можно от 45 леев, бокал брюта Cuvée de Purcari за 75 леев (не забываем что бутылка такого стоит от около 250), а бокал айконик Negru de Purcari за 85 леев (бутылка 340 леев). Полностью меню посмотреть можно 👉 здесь 👈, меню еще на стадии драфта, так что будут корректировки.

☺️ С появлением новых винных мест в этом году, появилась надежда что уже весной или летом можно будет устраивать забавные ивенты в формате pub crawl, только в нашем случае это будет wine walk)

😉 В общем зайдите и зацените все сами, Диме передавайте от меня привет!

#winelikealocal #newplace #wineplace #winebar #purcari #purcariwinebar #purcariwinebarcentru
​​🔔 Интересные дегустации

🍷 Purcari Wine Bar Centru и 🎭 Teatrul Gastronomic устраивают необычную дегу.

🌶 Masterclass iute: vinul și gustări picante

👉 В эту субботу, 12 февраля, в Purcari Wine Bar Centru, второй этаж 🎭 Teatrul Gastronomic, будет жарко.

🙀 Один из самых сложных пэрингов для вина, пикантная и острая пища. Сомелье 🎩 Дима Кошлец и бренд шеф 👨‍🍳 Слава Митиогло решили взять штурмом тему и поэкспериментировать с пэрингом вин и острых блюд 🤯

🧐 В меню вечера 5 пар:

🇵🇪 Севиче из креветок
Rose Brut

🇰🇷 Кимчи из цветной капусты и “битые огурцы”
🔸 Sauvignon Blanc

🇯🇵 Спайси гункан с тобико и угрем
🌸 Rose

🇨🇳 Гунбао с арахисом
🔸 Chardonnay Reserva

🇲🇽 Тако с говядиной
🔻 Rara Neagră Premium

Вина, естественно, от ⚜️ Purcari

💰 Цена участия - 500 леев (25€)

☎️ Места ограничены, бронируйте по номеру +37368339313.

#winelikealocal #winetasting #wineevent #purcari #purcariwinebar #foodpairing #purcariwinebarcentru #teatrulgastronomic #iute
​​🤩 Спектр необычных винных мероприятий расширяется каждый день!

💁‍♂️ Например, 🍷 Purcari Wine Bar Centru, совместно с 📍 Teatrul Gastronomic и 🎻 National Youth Orchestra приглашают на мероприятие три в одном!

🎷 Vin’ la trei concerte!

😉 Конечно в названии есть каламбур с вином, без этого сейчас никак 🤷‍♂️

Четверг, 26 мая, 19:00, второй этаж 📍 Teatrul Gastronomic.

🧐 Суть в чем, в мероприятии задействован весь второй этаж Teatrului Gastronomic, залы которого поделятся на 3 разных концерта в разных музыкальных стилях. В каждом зале будет живой концерт, выбрать можно будет между 🎻 классической музыкой, 🎹 электронной, 🎷 босса-нова и джазом.

🥂 Так-же будут организованы 3 винные зоны, выбрать можно будет между зонами 🍾 игристого, 🔸 белого/ 🌸 розе, и 🔻 красного вина.

🎟 Билет на концерт стоит 150 леев или 8€, и включает в себя 1 бокал вина на выбор, закуски и доступ в зону концертов. Докупать вино по бокалам можно будет в тематических зонах, а еду на свое усмотрение заказывать в ресторанах расположенных на этаже, их там, напомню, тоже три.

😽 В общем вас ждет отличная музыка, атмосфера, вино и общение, благо у 📍 Teatrul Gastronomic есть отличный балкон на этаже и 🌳 парк под боком.

#winelikealocal #newplace #wineplace #winebar #purcari #purcariwinebar #purcariwinebarcentru #teatrulgastronomic #wineconcert #winemusic #livemusic #wineevent
​​🤩 Первый Vin’ la trei concerte прошёл отлично, формат зашел, так что следующее мероприятие уже не за горами!

💃🕺 Для второго захода выбрали формат кубинской вечеринки.

🇨🇺 Vin’ la trei concerte: Cuba Night

💁‍♂️ Напомню в чем соль, 🍷 Purcari Wine Bar Centru, совместно с 📍 Teatrul Gastronomic и 🎻 National Youth Orchestra приглашают на винный вечер с концертом в формате три в одном!

Четверг, 23 июня, 19:00, второй этаж 📍 Teatrul Gastronomic.

🧐 Залы на этот раз поделятся на 3 разных музыкальных направления следующим образом:

🥂 Vino espumoso & терраса - латино в электроном формате от DJ Kirpitch,

🔸 Blanco & 🌸 Rosado - каверы на лучшие хиты латино от полноценного ВИА,

🔻 Rojo - классическая гитара.

🎟 Билет на концерт стоит 150 леев или 8€, и включает в себя 1 бокал вина на выбор, закуски и доступ в зону концертов. Докупать вино по бокалам можно будет в тематических зонах, а еду на свое усмотрение заказывать в ресторанах расположенных на этаже, их там, напомню, тоже три.

🤍 На мероприятии действует дресс-код для усиления кубинской атмосферы, всех гостей приглашают прийти в белом!

😽 В общем, вас ждет отличная музыка, атмосфера, вино и общение, благо у 📍 Teatrul Gastronomic есть отличный балкон на этаже и 🌳 парк под боком.

#winelikealocal #newplace #wineplace #winebar #purcari #purcariwinebar #purcariwinebarcentru #teatrulgastronomic #wineconcert #winemusic #livemusic #wineevent
​​🤩 Просто сногсшибательные новинки у винодельни ⚜️ Purcari!

🧐 Недавно заметил в сторис у 🧔🏻‍♂️ Думитру Кошлеца любопытную этикетку. Внимательно рассмотрел и расспросил про новинку, и вот что узнал.

🌱 Native - новая экспериментальная серия, пока с виноградников, которые находятся на стадии сертификации как 🍇 BIO, и в конце концов они получат полную сертификацию.

🌸 Розе на фото - это купаж из Cabernet-Sauvignon, Merlot и Malbec, по технологии минимального вмешательства. Вино выпущено ограниченным тиражом, 💰 стоит немало (250 леев или 12,5€ за бутылку) и уже доступен в 📍 Purcari Wine Bar-ах!

🤔 Похоже, это один из результатов работы господина Арпентина на посту главного в ⚜️ Purcari по R&D, не удивлюсь, если это и виноградники ⚜️ Pelican Negru (которыми некогда заправлял Арпентин), эксклюзивный контракт на урожай которых ⚜️ Purcari подписали в прошлом году.

😺 В общем, спешите в 📍 Purcari Wine Bar попробовать новый, авангардный вектор развития молдавского виноделия. 🕊 К слову, розе - это первая ласточка, поговаривают что в осени будет и новый 🍷 Pinot Noir в этой серии.

😽 Пока кто-то продолжает тему «нафиг это BIO», кто-то молчит и делает…

#winelikealocal #winenews #newwine #newline #rose #native #purcari #purcariwinebar
​​🎉 🥂 Привет любителям волшебных пузырьков! Готовы ли вы устроить своим вкусовым рецепторам настоящий праздник? 🚀 Потому что я знаю для этого отличный повод! 😃🍾

Degustare pe verticală: Grand Cuvée de Purcari

😉 Это редкий шанс попробовать вертикаль одного из лучших игристых вин Молдовы, 🤩 Grand Cuvée de Purcari. Это классическое игристое вино, произведенное по методу «шампенуаз» в сотрудничестве с энологом Джеромом Барретом из Шампани, представляет собой купаж Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан со вторичным брожением и минимальной выдержкой в ​​бутылке 36 месяцев. На данный момент выпущено три винтажа этого игристого вина, их все и можно будет попробовать на дегустации 🍾🥂🍾

В винной карте следующие позиции:
🥂 Cuvée de Purcari Extra Brut Alb (welcome drink) 🍾🍾
🍾 Grand Cuvée de Purcari 2018 🍾🍾
🍾 Grand Cuvée de Purcari 2017 🍾🍾
🍾 Grand Cuvée de Purcari 2016 🍾🍾

☝️ И давайте не забудем вкусные закуски, которые будут на вашем столе: 🧀🦪🥐 сырное ассорти, паштет из фуа-гра и устрицы Fine de Claire Nr3 и Nr4. И, конечно же, будет вода чтобы освежить рецепторы. 💦🍾

🧔🏻‍♂️ Мероприятие будет вести сомелье Думитру Кошлец, а значит точно будет весело. Всего 10 мест (уже осталось 8).

🎫 Цена на человека 675 лей (около 35 €). Билеты можно купить онлайн 👉 здесь 👈. Подробности по телефону +37376709515. 📞

😻 Не упустите уникальную возможность насладиться одним из лучших игристых вин из Молдовы! 🍾🥂🍾 Мероприятие состоится в 📍 Purcari Wine Bar Centru, в четверг, 26 января 2023 года, в 19:00. Увидимся там! 🎉👋

#winelikealocal #sparklingwine #purcari #grandcuvee #winetasting #purcariwinebar #dumitrucoslet #winelover #lifehack #MoldovaWineCountry #SparklingWineCountry #WineTravel #WineJourney
​​😍 Держите два варианта отметить 💞 День святого Валентина особенно романтично.

☝️ Вариант 1:

💝 Love is: 🍫 Chocolate and 🍷 Wine

📍 Purcari Wine Bar Centru представляет уникальный мастер-класс: дегустация шоколада и вина. Дегустацию шоколада проведет 👩‍🍳 шеф-повар Шоколатье Олеся Коломиец, авторизованный дегустатор шоколада. Дегустацию вин проведет шеф-сомелье 🤵‍♂️ Думитру Кошлец, амбассадор вин ⚜️ Purcari.

😽 Мы узнаем, как дегустировать шоколад, чем отличаются вкусы и как производится высококачественный шоколад. В меню вечера пэринг из 5 типов шоколада ручной работы, созданными специально для этого мероприятия и 5 тщательно отобранных вин к ним, чтобы освежить наши чувства.

💰 Цена участия - 675 леев или 33€. Доступно всего 15 мест. Подробности м резервация мест по телефону +37376709515.

✌️ Вариант 2:

💘 День всех влюблённых в Wine.md

💃🕺 Присоединяйтесь к романтическому вечеру в 📍 Дегустационном зале Wine.md, чтобы отпраздновать это событие под романтическое 🎷 джазовое выступление группы «Yolka Band».

Начало: 19:00
📍 Адрес: улица Щусева, 62
💰 Стоимость билетов: 300 леев или 15€

🎟 Билет включает бутылку вина на 2 персоны от ⚜️ Unicorn Winery, хит винодельни, 👰‍♀️ Vinul Miresei.

☎️ Забронировать столик можно по телефону 060606688.

📲 Онлайн билеты можно купить 👉 тут 👈

🍷 Вино - ✓ Чек,
🥰 Романтика - ✓ Чек,
😉 Не благодарите…

#winelikealocal #valentinesday #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #purcariwinebar #purcari #unicorn #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney #winelover
​​🥸 Уважаемые любители вина!

📍 Purcari Wine Bar Zity Mall приглашает на «🍾 BYOB: Bring Your Own Bottle» вечеринку. Этот формат подразумевает что каждый гость принесет свою бутылку, чтобы поделиться и попробовать ее с другими любителями вина 🥂

💁‍♂️ Purcari Wine Bar предоставит место, бокалы и необходимое оборудование, а также несколько стартовых вин, чтобы начать вечер. У нас также есть меню a la carte с сырными и мясными тарелками, пиццей и азиатской кухней, а также праздничный плейлист и оживленная беседа 😸

Мероприятие состоится в 📍 Purcari Wine Bar в среду, 22 февраля, в 19:00. Чтобы забронировать место и убедиться, что у нас есть разнообразный выбор вин, мы рекомендуем либо сообщить что за бутылку вы принесете, либо зарезервировать ее заранее в вайн баре, позвонив по телефону ☎️ +37379727232

☝️ Обратите внимание, что каждый участник платит Cork Fee в размере 60 леев (3€) за обслуживание. Билет можно купить онлайн, на 👉 i-Ticket 👈

👌 Помните, золотое правило BYOB — никаких правил!

🧟‍♂️Лучше принести интересную бутылку, о которой у вас есть. Интересная история, также приготовитесь интересно ее рассказать. Делится вином, приветствуется, тогда и у вас будет больше шансов попробовать больше интересных вин. Вино лучше всего принести охлажденным или доставить в 📍 Purcari Wine Bar заранее, чтобы его там смогли довести до нужной температуры ❄️

🤵‍♂️ Готовьтесь поделиться забавными фактами, интересными историями, винами, вкусами и впечатлениями на BYOB. Увидимся там! 😉

#winelikealocal #byob #wineevent #winetasting #purcariwinebar #zitymall #purcari #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney #winelover
​​🤓 Purcari Wine Bar приглашает попробовать первые ласточки из урожая 2022 года винодельни ⚜️ Purcari. Как и в прошлом году будут рассматривать особенности и отличия от предыдущих лет.

🍷 Vin din 2022. Recolta nouă.

☝️ В четверг, 30 марта, в 19:00, в 📍 Purcari Wine Bar в ZittyMall, пройдёт мастер-класс с акцентом на практику, где можно понять все особенности свежих вин на собственном опыте.

🧐 В винной карте вечера:
🔸 Sauvignon Blanc 1827 de Purcari 2022
🔸 Chardonnay 1827 de Purcari 2022
🔸 Viorica 1827 de Purcari 2022
🌸 Rose 1827 de Purcari 2022
🔻 Native Pinot Noir de Purcari 2021

😋 В меню:
🍡 Ассорти закусок к вину.
🧀 Сыр Le Gruyère AOP (Лучший сыр 🏆 1 World Championship Cheese Contest 2022/23).
🎹 Живая музыка.
🤵‍♂️ Сомелье.

💰 Цена: 490 леев или 25€

🎟️ Количество доступных мест ограничено. Билеты можно купить на 👉 i-Ticket 👈

☎️ Подробности по номеру +37379727232.

#winelikealocal #purcariwinebar #purcariwines #winetasting #purcari #newwine #instinct #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney