😜 Ну наконец расставили все по местам и мутим мини дегу с Женей Сырбу!
👉 В субботу, 13 числа, в La Nobilta Del Gusto, в 17:00, 👹 Freak Wine Tasting!
👨🎤 Своеобразный парад уродцев или маленькая Кунсткамера, но я смотрю на это больше как на бунтарское вино! Необычное, динамичное, энергичное, нестандартное… то от чего у любителей пышных и правильных вин вспотеет затылок и покроется морщинами лоб. 😵
⭐️ В главной роли 3 моих пет-ната и конечно же женин каб:
✨ Iskra - Riesling
✨ Iskra - Sauvignon Blan
✨ Iskra - Alb de Onitcani
👑 Somma Winery - Noble Savage
👯 Роли второго плана исполняют фрики что уже завоевали мировое признание:
🍊 Loimer - Grüner Veltliner Orange wine
🍷 False Bay - Pinotage bush wine 2018
🦄 В общем раздвигаем рамки обычного и расширяем горизонты.
🧪 Поговорим об экспериментальных винах, новых течениях и нафига все это надо.
🔥 Бунтарское настроение приветствуется, так что разбудите своего внутренного Игги Попа и вперед!
🎟 Всего 10 мест, стоимость участия 200 леев.
👉 Записаться можно по номеру ☎️ 078176034
🤟 До скорого!
#winelikealocal #lanobiltadelgusto #sommawinery #iskra #freakwine #wildwine #jenyasirbu #winetasting #wineevent
👉 В субботу, 13 числа, в La Nobilta Del Gusto, в 17:00, 👹 Freak Wine Tasting!
👨🎤 Своеобразный парад уродцев или маленькая Кунсткамера, но я смотрю на это больше как на бунтарское вино! Необычное, динамичное, энергичное, нестандартное… то от чего у любителей пышных и правильных вин вспотеет затылок и покроется морщинами лоб. 😵
⭐️ В главной роли 3 моих пет-ната и конечно же женин каб:
✨ Iskra - Riesling
✨ Iskra - Sauvignon Blan
✨ Iskra - Alb de Onitcani
👑 Somma Winery - Noble Savage
👯 Роли второго плана исполняют фрики что уже завоевали мировое признание:
🍊 Loimer - Grüner Veltliner Orange wine
🍷 False Bay - Pinotage bush wine 2018
🦄 В общем раздвигаем рамки обычного и расширяем горизонты.
🧪 Поговорим об экспериментальных винах, новых течениях и нафига все это надо.
🔥 Бунтарское настроение приветствуется, так что разбудите своего внутренного Игги Попа и вперед!
🎟 Всего 10 мест, стоимость участия 200 леев.
👉 Записаться можно по номеру ☎️ 078176034
🤟 До скорого!
#winelikealocal #lanobiltadelgusto #sommawinery #iskra #freakwine #wildwine #jenyasirbu #winetasting #wineevent
🤙 А если по-простому, вино фантастическое, всем нашим виноделам, которые думают об оранже, как перспективе, очень рекомендую попробовать! Вино ясного желтого цвета, демонстрирующее освежающий аромат, сотканный из нот желтого перца, специй и хлеба. Полнотелый грюнер, свежий, гармоничный, с элегантной кислинкой, легкими минеральными оттенками и долгим сухим послевкусием. Купить можно в 🛍 La Nobiltà Del Gusto за 💰 675 леев (33€).
💁♂️ До этого для сравнения вскрыли бутылку оранжа от ⚜️ Castel Mimi, принес ее участник дегустации, Владимир, детально о вине рассказывать не буду, ему надо раздышаться перед употреблением, и, в целом из наших вин мне этот стиль кажется самым перспективным. 🤦♂️ По моему, всем нашим оранжам критически не хватает кислотности и свежести, а австрийцы в этом хороши. Думаю, наступит и на нашей улице праздник 🎉
🍷 Потом был ⚜️ Somma Winery - Noble Savage - Женин Каб без фильтрации, и с минимальным вмешательством, из старых лоз. Это точно самый необычный Каб что вы можете попробовать в Молдове! 🤟 Но про это надо будет обязательно рассказать отдельно… но если совсем коротко, мне в нем больше всего нравится наличие яблочно-морковно-свеколького фреша в аромате, с переходом на яркие красные фрукты, шероховатая текстура тела и приятные танины. Надо брать, тираж ограничен а цена весьма дружественная для такого вина, 💰 150 леев (7€), но про это я уже писал 👉 вот тут 👈
🎷 Самая яркая нота вечера для меня был все же ⚜️ False Bay - Pinotage bush wine 2018. Очень напомнило ощущения от того как первый раз пробовал Зинфандель. Яркое, дерзкое и броское вино. В аромате атакует благородная кожа, сера, специи и дым, за всем этим можно разглядеть интенсивные красные и черные ягоды, голубику и табак 👌
☝️ Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны.
😻 Красное сухое вино False Bay, "Bush Vine" Pinotage создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с песчаными почвами, разбитые в 1996 году, расположены неподалеку от Атлантического океана. Лозы винограда сформированы в кустарники (отсюда и название вина) и не подвергаются поливу. Урожайность низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Выдерживается вино в дубовых бочках. Купить такое можно также в 🛍 La Nobiltà Del Gusto за 💰 314 леев (15€).
🍇 Вина из сорта Пинотаж, эффектные и запоминающиеся, у нас же в сожалению они представлены очень скудно, а локально этот сорт вообще никто не выращивает, а мне вот очень любопытно как со сменой климата он бы проявил себя на наших почвах 🤔
🥸 Дальше было хорошее французское - ⚜️ Vignerons Catalans - Cayrou Côtes du Roussillon... фееричное токайское ⚜️ Demeter Zoltan - Kakas 2016… а в финале настойки на морошке и клюкве из Нарьян-Мара… но это было уже вне официальной программы. Кстати, не припомню еще ни одной дегустации Жени, куда бы никто из участников не принес бы дополнительных бутылок для сравнения! 🤣 Не пропускайте дегустации что организовывает Женя Сырбу, всем спасибо и до скорого! 🙏
#winelikealocal #lanobiltadelgusto #sommawinery #iskra #freakwine #wildwine #jenyasirbu #winetasting #wineevent
💁♂️ До этого для сравнения вскрыли бутылку оранжа от ⚜️ Castel Mimi, принес ее участник дегустации, Владимир, детально о вине рассказывать не буду, ему надо раздышаться перед употреблением, и, в целом из наших вин мне этот стиль кажется самым перспективным. 🤦♂️ По моему, всем нашим оранжам критически не хватает кислотности и свежести, а австрийцы в этом хороши. Думаю, наступит и на нашей улице праздник 🎉
🍷 Потом был ⚜️ Somma Winery - Noble Savage - Женин Каб без фильтрации, и с минимальным вмешательством, из старых лоз. Это точно самый необычный Каб что вы можете попробовать в Молдове! 🤟 Но про это надо будет обязательно рассказать отдельно… но если совсем коротко, мне в нем больше всего нравится наличие яблочно-морковно-свеколького фреша в аромате, с переходом на яркие красные фрукты, шероховатая текстура тела и приятные танины. Надо брать, тираж ограничен а цена весьма дружественная для такого вина, 💰 150 леев (7€), но про это я уже писал 👉 вот тут 👈
🎷 Самая яркая нота вечера для меня был все же ⚜️ False Bay - Pinotage bush wine 2018. Очень напомнило ощущения от того как первый раз пробовал Зинфандель. Яркое, дерзкое и броское вино. В аромате атакует благородная кожа, сера, специи и дым, за всем этим можно разглядеть интенсивные красные и черные ягоды, голубику и табак 👌
☝️ Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны.
😻 Красное сухое вино False Bay, "Bush Vine" Pinotage создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с песчаными почвами, разбитые в 1996 году, расположены неподалеку от Атлантического океана. Лозы винограда сформированы в кустарники (отсюда и название вина) и не подвергаются поливу. Урожайность низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Выдерживается вино в дубовых бочках. Купить такое можно также в 🛍 La Nobiltà Del Gusto за 💰 314 леев (15€).
🍇 Вина из сорта Пинотаж, эффектные и запоминающиеся, у нас же в сожалению они представлены очень скудно, а локально этот сорт вообще никто не выращивает, а мне вот очень любопытно как со сменой климата он бы проявил себя на наших почвах 🤔
🥸 Дальше было хорошее французское - ⚜️ Vignerons Catalans - Cayrou Côtes du Roussillon... фееричное токайское ⚜️ Demeter Zoltan - Kakas 2016… а в финале настойки на морошке и клюкве из Нарьян-Мара… но это было уже вне официальной программы. Кстати, не припомню еще ни одной дегустации Жени, куда бы никто из участников не принес бы дополнительных бутылок для сравнения! 🤣 Не пропускайте дегустации что организовывает Женя Сырбу, всем спасибо и до скорого! 🙏
#winelikealocal #lanobiltadelgusto #sommawinery #iskra #freakwine #wildwine #jenyasirbu #winetasting #wineevent