Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Wine Like A Local
В рамках заезда по исследованию Кэушан у нас был еще один пункт, Terasele Hagimus. Но случился адский ливень, до которого на радость мы успели сбежать из Кишинева, но который оставил свой след не только в городе. Серге й Гергелижиу позвонил и предупредил…
К сожалению, их пока нет в продаже в Кишиневе, но скоро это изменится. Хотя, опять-таки по слухам, у Сергея помимо бутилированных вин что можно будет найти на полках энотек, есть и сногсшибательный Шардоне бочковой ферментации что оставил только для себя, и в продаже его не будет. Дополнительный повод туда съездить лично и попытаться уговорить Сергея на дегустацию! ))

Если будете планировать поездку в эти края, хороо подумайте и помимо Gogo Winery и Leunea Vin, включить в план поездки и Terasele Hagimus.

#winelikealocal #redescoperamoldova #teraselehagimus #causani #newwineri #micidaevoinici #neampornit #beourguest #discovermoldova #vinulmeu
Мы уже по привычке без дела не сидим, продолжаем изучать винодельни.

Винодельня №1 - Chateau Cojușna, также известна как Migdal-P.

Про Кожушну я знал совсем мало, из вин помню немного хайпа вокруг Белой Фетяски из серии Umbrela, несколько лет назад, но там мне совсем не нравилась этикетка. Из новинок — Piatra Roșie и ее белая сестра Piatra Alba.

Если совсем коротко, это предприятие было построено с нуля 25 лет назад. Совсем рядом есть другой винный гигант советского периода, но это совсем другая история. Migdal-P был одним из монстров экспорта в Россию, который в свое время делал в основном полусладкие и сладкие вина, и порой весьма спорные. В последние годы винодельня переформатировалась, уходит в качество и развивает новые направления, такие как дивины (по старому коньяки) и дистилляты, и продвигает свои коллекционные вина, на данный момент их коллекция насчитывает 175 К бутылок.

#winelikealocal #chateaucojusna #migdalp #vinulmeu #piatrarosie #discovermoldova #beourguest #redescoperamoldova
Wine Like A Local
Мы уже по привычке без дела не сидим, продолжаем изучать винодельни. Винодельня №1 - Chateau Cojușna, также известна как Migdal-P. Про Кожушну я знал совсем мало, из вин помню немного хайпа вокруг Белой Фетяски из серии Umbrela, несколько лет назад, но там…
Если честно, я ожидал худшего. На деле экскурсия любопытная (а их здесь проводят для групп от двух человек) и здесь есть на что посмотреть. Понравилась: галлерея в винном хранилище, деревянные буты на 10 К литров из краснодарского дуба, и, как утверждают на винодельне, единственный в Молдове французский аламбик, с двойной перегонкой (его используют для производства винного дистиллята, который продают как и чистым в нескольких видах, так и используют для создания дивинов), обзорная площадка на крыше.

В последний годы компания усиленно работает над созданием новых высококачественных вин, серия Piatra этому подтверждение, вина хорошие и самобытные, их не спутаешь с другими, у них запоминающиеся, уникальные вкусовые характеристики. Оба вина попали в мой список маст-хэв, на моей полке место им всегда найдется. Вообще дегустацию нам устроили щедрую 8 вин (4 из новой коллекции Autentic, 2 Piatra, 1 сладкое и 1 коллекционная Marsala 1990 года), 2 дистиллята (Мускат и 89% Совиньон) + 1 десятилетний дивин.

На выходе мы сильно офигели от цен в магазине, от тех что в энотека Кишинева отличаются почти в два раза, серия Autentic по 55, а Piatra по 75 леев… в общем туда имеет смысл сгонять даже тупо в магазин за вином, так как это ну очень близко от Кишинева (20 км если считать из центра города).

Еще из интересного о Chateau Cojusna:
- 220 гектар собственных виноградников, но регулярно закупают еще,
- более 200 человек работают на предприятии, а в сезон и больше
- большая коллекция вин, в основном десертных (60%), Марсала Карпень, Гратиешты, Кагор Чумай и многие другие,
- бутылка Марсалы 90 года вам обойдется там в 22€,
- 90% производимого вина уходит на экспорт, основная масса это полусладкое и сладкие вино,
- 50% произведенного дивина и дистиллятов уходит на экспорт

#winelikealocal #chateaucojusna #migdalp #vinulmeu #piatrarosie #discovermoldova #beourguest #redescoperamoldova
Ребята, не пишу я не потому, что ничего не происходит, а наоборот, потому что событий слишком много!

Я в четырёхдневном туре по северу Молдовы с проектом #RedescoperaMoldova (Открой Молдову заново). А это значит, что дегустация переносится на следующую неделю. И скоро больше историй о must-see местах Молдовы.

#DiscoverMoldova
#winetravelmoldova
📸 Это фотошоп!
🌟 Я помню все на много ярче!!!

⛺️ Это был моя первая ночевка в палатке примерно за лет 10, если не больше! Среди ночи я проснулся от того что было слишком светло. На автомате одел на лоб фонарь, включил его и понял что с фонарем видно хуже, выключил, и просто бродил вокруг лагеря.

Наша стоянка была как раз у меловой скалы Зуб Дракона 🐲, рядом со старым карьером, через ущелье от La Castel . Место будоражит воображение и днем, ночью же, мне без конца лезли в голову сцены из “Священной Горы” Ходоровски 🧛🏻‍♂️🧙🏻‍♀️🧝🏿‍♀️. Темные фигуры в широких шляпах то и дело выходили из-за Зуба Дракона церемониальной походкой или крались за валунами ближе к карьеру. Но на удивление, было совсем не страшно, будто я смотрел сквозь время, и это все было уже очень давно.

🦹‍♂️ 🦹‍♀️ Еще наверно страшно не было с такой командой, Redescoperă Moldova 🇲🇩 это не только про географию, реальные локации и нашу страну. Это очень сильно про людей. Я не знаю как, но у Iulian Bercu есть талант собирать в каждой поездке пазл из разных персонажей, что почти не знакомы, но взаимодействуют как старые друзья. Без таких людей это были бы просто скалы, это были бы просто звезды Это то чего нам сильно не хватает, доверять друг другу, отдавать и получать улыбки и эмоции, бескорыстно и от всего сердца ❤️

👍 Если фото у Alex Bred на фэйсбуке наберет 1000 лайков, обязательно поеду с палатками по Молдове еще.

#RedescoperaMoldova #DiscoverMoldova #winetravelmoldova #winelikealocal

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10158449237792068&set=a.116780537067&type=3&theater
​​🏡 Расскажу о своём знакомстве с винодельней DAC, официально OOO Vinaria-DAC.
Тут мы оказались с Redescoperă Moldova, перед началом маршрута Redescoperă Nord.
 
🍇 На севере Молдовы очень мало виноделен, для винограда там холодно, зато для яблок в самый раз. Так мы попали на территорию роскошного яблочного сада, который от птиц защищал навес, а от насекомых феромонные ловушки. А сами яблоки висели как гроздья винограда! 🍏
 
На территории этого яблоневого сада и находится винодельня DAC! Пока никакой туристической части, только небольшое производство и выдержка вин.
 
🍷 Что нужно знать о винодельне DAC.
 
Это малый производитель с хорошей репутацией и очень качественными винами, которые они позиционируют как премиум.
 
Первые вина DAC появились под руководством легендарного винодела Олега Бобок в 2014 году. Винодельня считает своей специализацией больше белые вина, хоть я их больше знаю и ценю за красные.
 
До недавнего времени у DAC не было своих виноградников, они арендовали виноградники на юге и в зоне Codru. Сегодня у них 25 гектаров на берегу Днестра под рислинг, виорику и  гевюрцтраминер. Приобретены виноградники в зоне Пуркарь.
 
У DAC отличный саперави из винограда Фошни (Crama Mircești).
 
🏰 Название DAC — дань предкам дакам, чьи древние крепости по одной из теорий находились в зоне современной Сорокской крепости, которая находится всего в нескольких км от винодельни.
 
⛺️ Туристический потенциал места будет потихоньку наращиваться, и через год другой на карте виноделен появится и село Раковэц.
 
👨‍🌾 Основатель DAC Константин Фуркулицэ о виноделии: «Производить хорошие вина настолько просто, насколько и сложно. Мы молодые, многие вещи только учимся делать. Путь вина очень долгий, в его основе душа и опыт. Наша задача на этом пути не разочаровать».

#winelikealocal #vinariadac #wineofmoldova #redescoperamoldova #discovermoldova #beourguest #neampornit
​​🥳 С Днем Независимости! 🇲🇩

😍 Самое милое поздравление с праздником замечено у 🏰 Chateau Cristi.

🥂 Поднимем же бокалы за наш чудесный край!
Если честно, у виноделов🍷 у нас пока лучше получается, чем у государства... 🤣

#winelikealocal #independanceday #moldova #wineofmoldova #greatpeople #greatwine #beourguest #discovermoldova #chateaucristi #politicianssuck
​​👋 Привет!
🎬 Вышло новое видео из серии 🚙 Redescoperă Moldova, на этот раз речь идет о зоне Purcari

☝️ А вы знали, что собственно в Purcari зона заканчивается, а начинается она аж от села Grădinița (привет, Leuntea Vin), что под Кэушанами? В общем, если не топить по трассе, а поехать через села, в каждом из них, вдоль Днестра, можно найти много интересного. Там есть и 🏛 исторические памятники, и 🏞 видовые точки, и 🏡 этно-пансионаты, и 🍇 крутые винодельни, - все что нужно настоящему туристу. Только с навигацией в Молдове, конечно, все сложно, без адекватного гида, вроде Федора Евстигнеева или Лучики Тэур, рискуете просто проехать мимо.

🏰 Chatea Purcari тема отдельная, я очень рад, что по-мимо качественных вин за последний год они сильно втопили в туристическую часть и гостеприимство. Если вы там были больше года назад, инфа устарела и вам точно надо обновить. Там новый управляющий, очень серьезно относящаяся к своей работе девушка 🙋‍♀️, и молодой амбициозный повар, который поднял кухню на новый уровень 🍲. Про вина 🍷 послушать можно в самом видео, примерно с 4:40. Огромное спасибо Саше Бреду, я там выгляжу очень профессионально 👨‍🎓🤣

🏃‍♂️ В общем, дерзайте, исследуйте. Обязательно найдете много интересного. Хотя, мало что может сравниться с закатом в виноградниках Purcari, с 🍾🥂 бокалом игристого и 👯 сумасшедшей компанией! Юлиан Берку, жос пэлэрия! 🎩

❗️ Тут только тизер видео в так себе качестве, хайрез полную версию можно посмотреть вот здесь.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #redescoperamoldova #purcari #redescoperapurcari #beourguest #discovermoldova #neampornit
Valentine's Day Dinner Castel Mimi
🍽 Праздничный ужин в романтической атмосфере замка ⚜️ Castel Mimi, в сопровождении живого коллектива, с полноценными эногастрономическими парами, это все здесь. 😉

☝️ Детали смотрите в описании к мероприятию. 🍷 Из особенностей, помимо вина Isterie, красного купажа их линейки Governor и айсвайна, будет представлен впервые новый Riesling de Bulboaca(!) 🤩

В общем, начало в 18:00, 💰 цена на человека 1200 леев (57€), места ограничены, ☎️ забронировать можно по номеру 062 00 1893



Valentine's Day в ⚜️ Cricova
💘 Романтический ужин в подземном ресторане Regatul Vinului!

В меню 🍽 4 блюда и 🥂 2 игристых, при покупки билета на ужин, скидка до 90% на экскурсию по подвалам.

Начало в 17:00, 🎟 стоимость билета 499 леев (24€), купить можно 👉 по ссылке 👈
☎️ Детали по номеру 068101701



Despre dragoste la Crama Mircești
💞 Это романтический день на винодельне ⚜️ Crama Mircești, с трассы которой открывается, возможно, один из самых красивых видов.

Мероприятие дневное, пройдет с 13:00 до 17:00.
👩‍🎤 В компании бэнда Cristina Scarlat Project, вас ждет 🍽🍷 5 эногатрономических пар. С кухней на винодельне все хорошо, а про вино я уже даже и не буду начинать, винодельня запустилась осенью прошлого года, а ее вина сразу залетели в топы предпочтений, настолько что они даже закончились в магазинах 🤣

🎟 Стоимость билета 600 леев (28€), ☎️ резервируйте места по номеру +373 601 11 170.



Romantic weekend la Château Vartely
🏡 Известная винодельня ⚜️ Château Vartely решила не ограничиваться одним днем, а устроили целый уикенд различений. Сюда можно приехать как и на один день, так и на 3 дня сразу. Чем больше ночей, тем выгоднее цена 👌

🛍 Для своих гостей винодельня готовит много сюрпризов и подарков. 14 февраля в ресторане пройдет праздничный ужин под фортепьянную музыку. 🍽 В меню вечера 4 блюда и 1 бокал вина - стоимость участия 450 леев с человека (22€)

🏃‍♂️ Для желающих провести тут несколько дней, активностей хватает, можно съездить в Оргеев или в Старый Орхей, недалеко от винодельни есть несколько усадеб по которым можно погулять. Всякого рода 🐴 конные экскурсии, катание на квадрациклах, 🚙 офф-роуд экскурсии на джипах и дегустации французских сыров из села Хородиште, их можно за дополнительную плату приобрести прямо на винодельне 💰

🤓 Почитайте внимательно ивент на фэйсбуке, там много интересного!
☎️ Для резерваций, звоните по номеру 068500555



Happy Valentine's Day la Château Purcari

В ⚜️ Château Purcari тоже будет все очень романтично, и тематическое живое музыкальное сопровождение, и специальные декорации с фото зоной, и праздничный ужин с 4 сменами блюд.

🍷 Про вино ничего не написали, но я сомневаюсь что такая винодельня как ⚜️ Château Purcari оставит вас без хороших вин.

🎟 Стоимость участия 690 леев (33€) с человека.
☎️ Места ограничены, для резерваций, звоните по номеру +373 60 909 005
☝️ Комнаты надо бронировать отдельно, за дополнительную плату.

#winelikealocal #14february #valentinesday #romanticevening #romanticgetaway #winetravel #vinulmeu #wineofmoldova #discovermoldova
🌱 И да, наконец пришла весна! 🥶 Уффф… зима была долгой и утомительной в этом году.
Начинаем планировать путешествия, и так как, кажется, заграница откладывается, будем продолжать изучать Молдову 🇲🇩

🚙 Благо есть что, мы в прошлом году очень хорошо катнули и внимательно изучили север, вообще за природу не стыдно… стыдно за туристов, которые мусорят, но это другое… 🚯

💁‍♂️ В общем, вы наверно уже знаете про местный сервис 🚀 Teleportravel? Если нет.
📣 Рассказываю: Teleportravel — это наш местный стартап, который помогает путешественникам лучше узнать страну, предлагая готовые маршруты для путешествий 😉

🤖 По средствам чат-бота ребята направляют вас, выдают полезные точки, фотки, интересные факты и скачухи в заведения по маршруту следования, включая винодельни. В общем технологии XXI века хоть где-то работают в этой стране 😅

🤑 Сейчас на сайте мега выгодное предложение, можно всего за 16€ (вместо обычных 160 евро) купить сразу 16 готовых маршрутов, да, все верно, выходит 1€ или 20 леев = 1 маршрут 👌

🚶‍♂️ Каждый маршрут можно проходить сколько раз угодно и в любое время. Этого набора хватит на 4 месяца если ездить каждую неделю, или на пол года если иногда пропускать и отдыхая от приключений дома 😴

🙋‍♂️ В общем, не благодарите и до встречи на винодельнях, рано или поздно наши маршруты точно пересекутся!

#winelikealocal #discovermoldova #travelmoldova #teleporttravel #sale
😉 Если у вас еще нет планов на выходные, можете присоединится в субботу, 8 мая, к выездной тусовке 🍷 Гильдии Сомелье Молдовы!

1️⃣ В программе посещение малого производителя ⚜️ Etnovin в Крикова, с дегустацией вин конечно.

2️⃣ Во второй половине посещение 🏨 GIOWine Hotel & Restaurant, с дегустацией полной линейки вин ⚜️ TE WA Wines.

💰 Стоимость приключения 420 леев (20€) с человека + такси.

🕚 Начало в 11:00, место сборки винодельня Etnovin, можно доехать на такси примерно за 75 леев из Кишинева.

🙋‍♂️ Количество мест ограничено, регистрация до обеда пятницы, 7 мая.
☎️ Бронируйте места по номеру 069472511

#winleikealocal #winetravel #discovermoldova #sommelierguildofmoldova #winetasting #tewa #tewawines #etnovin #wineadventure
💖 Сегодня последний день Праздника Лаванды в Приднестровье.

😻 Место шикарное с великолепным видом, всего пара километров от 📍Дубоссар в сторону 📍 Гоян, 📌 мимо не проедите. Из Кишинева ехать всего около часа.

💰 Вход стоит 100 рублей, кстати не забудьте поменять деньги в 📍 Дубоссарах, без рублей тут никак.

🍷 На месте можно купить вина 3х виноделен, есть конечно же ⚜️ KVINT, ⚜️ Buket Moldavii и семейная винодельня ⚜️ Кисловъ.

😋 Помимо вин, есть сыры, куча мёда, прочие ремесленнические ништяки, и много еды, а вечером обещают концерт.

🪙 По сравнению с Кишиневскими цены очень дружественные, а место очень живописное. Не пропустите! 😉

#winelikealocal #lavanderfest #ecolandpmr #winetravel #discovermoldova
​​😻 После двухлетнего перерыва фестиваль 🎉 IA MANIA снова в деле!

🌞 Klumea приглашает любителей надеть традиционную блузу «ию» и провести день согласно традициям берегов Днестра.

🪡 Ia Mania Festival 2022

👍 Завтра, воскресенье, 17 июля, весь день в селе 📍Холерканы вас ждут на фестиваль национального костюма, в частности той самой ии.

🎊 Фестиваль очень красивый и большой, а в этом году будет и много участников с другой стороны Днестра, после двухлетнего перерыва, думаю будет вдвойне душевнее.

😉 Но нам интересна, конечно же, в основном 🍷 винная тема, там ее будет немного, но я разузнал, что будет точно.

⚜️ Apriori - как и на 🌮 Street Food & Wine будет с широким выбором вин и коктейлей, там кстати тоже будет в силе лайфхак - стеклянный бокал при покупке первого напитка всего за 20 леев.

⚜️ Atu Winery - у ребят хороший выбор отличных белых вин и розе, то что надо по погоде, особенно обратите внимание на розе из сорта 🍇 Codrinschii.

⚜️ AlterEgo - про это семейное предприятие я уже писал 👉 вот тут. У них отличный Pinot Grigio и Chardonnay есть в арсенале, надеюсь будут и новинки, что-то я слышал про новое игристое… но это не точно.

⚜️ Pumusoara Dulcisoara - эта винодельня для меня пока загадка, не могу разгадать их стиль вин, вот может этим и займусь на фестивале.

💰 Стоимость билетов - 245 леев или 12€, купить можно онлайн на iTicket.
👧🏻 Детям до 12 лет и вынужденным переселенцам из 🇺🇦 Украины вход бесплатный.

🥋 Дресс-код - традиционная рубашка Ia.

#winelikealocal #iamania #klumea #festival #discovermoldova
​​👋 В эти выходные проходит пара мероприятий, на которых можно классно провести время 😚

🤔 Оба ивента не строго по винной тематике, но винодельни с дегустациями и продажами на них будут. Так что можно будет и попробовать новых вин, и пополнить запасы ✌️

1️⃣ 20 и 21 августа, 🌳 в столичном парке “Алунелул”, пройдёт фермерская ярмарка 🍎 Cămara Fest!

😻 Купить все самое свежее можно будет напрямую у 👨‍🌾 производителей: 🍅 овощи, 🍒 фрукты и 🫐 сезонные ягоды, всего этого будет очень много.

😉 Среди фермеров затесались конечно-же и 🍷 виноделы, не упустите шанс в живую с ними пообщаться, расспросить об особенностях их вин и пополнить коллекцию по ценам от производителя.

2️⃣ 20 и 21 августа, на берег Днестра, в село 📍 Похребя (37 км от Кишинева), после двухлетнего перерыва возвращается один из лучших молдавских фестивалей 🏕 Hodina.

🌳 Супер повод потусить под гигантскими тополями на берегу реки, с вином, вкусной едой и под 🔉 отличную музыку. В обширном лайн-апе есть и местные восходящие звезды Cosmos în Buzunar и известная 🇺🇦 украинская исполнительница 👩‍🦳 Onuka.

🍷 Виноделы и тут будут, в отдельной гастрономическое зоне, с дегустациями и отличными ценами от производителей.

🎟 Цена билета за 2 дня + кемпинг 800 леев (40€), за 1 день 500 леев (25€) с человека. Купить билеты можно 👉 тут 👈

#winelikealocal #wineevent #winefest #hodina #camarafest #wineofmoldova #visitmoldova #discovermoldova