На этой неделе вышел каталог молдавских винных новинок Fine Wine Андрея Чиботару . Этот каталог можно полистать онлайн.
Из этого гида, например, можно узнать, что в этом году у NOVAK появится Белая Фетяска и чистый Рислинг! Oh boy, oh boy, oh boy!
И да, потихоньку начинаем листать каталог Чиботару и искать новинки на полках.
https://finewine.md/fine-wine-guide-2020
#winelikealocla #finewine #newwineguide #andreicibortaru #novakwinery #feteascaalba #riesling
Из этого гида, например, можно узнать, что в этом году у NOVAK появится Белая Фетяска и чистый Рислинг! Oh boy, oh boy, oh boy!
И да, потихоньку начинаем листать каталог Чиботару и искать новинки на полках.
https://finewine.md/fine-wine-guide-2020
#winelikealocla #finewine #newwineguide #andreicibortaru #novakwinery #feteascaalba #riesling
Vinul Meu сегодня это новая Белая Фетяска от Vinaria din Vale, единственное белое из серии Motive. Отличная Фетяска, достаточно простая и типичная, чтобы не сильно заморачиваться и просто наслаждаться хорошим бокалом белого вина, идеально по погоде. Цитрусовые и цветочные ароматы, нотки медовой груши, средняя + интенсивность, во вкусе и аромате, хорошая продолжительность и послевкусие. Определенно хорошее вино, Топ за свои деньги (~75 mdl / 4€).
#winelikealocal #vinulmeu #vinariadinvale #feteascaalba #motive
#winelikealocal #vinulmeu #vinariadinvale #feteascaalba #motive
#vinulmeu сегодня лично для меня сюрприз! Это очень интересная Feateasca Albă из серии Folclor от Vinuri de Comrat. Очень насыщенная и экстрактивная, не совсем то что обычно ожидаешь от Фетяски, добились этого выдержкой на дрожжах, очень любопытный эксперимент, всем рекомендую. В аромате груша, лайм, конфитюр из белой смородины, все это находим и во вкусе. Интенсивность ароматов и вкусов средняя к высокой. Больше всего удивляет цена, стоит бутылка примерно 60 леев (~3€)!
#winelikealocal #vinuridecomrat #folclor #feteascaalba #whitewine #mywineofmoldova
#winelikealocal #vinuridecomrat #folclor #feteascaalba #whitewine #mywineofmoldova
😱 Ой, какой сегодня интересный движ будет в Дегустационном Зале Wine.md
😎 На слепых дегустациях наверно уже бывали. Это когда прячут этикетки и не понятно какое вино тебе наливают, все оценивают только по своим ощущениям, без привязки к брендам или производителям.
😎😎 А это двойная слепая дегустация! Тут вам еще и глаза закрывают повязкой, чтобы и самого вина видно не было. Сенсорная депривация такая получается, остается только вкус как чувство. Он по идее в разы усиливается и получаем вкус на максималках.
🥂 Дегустируют таким образом Белую Фетяску от 7 разных производителей. Любопытно кто окажется лучшим в такой ситуации?
⏰ Если хотите присоединится, это все проходит сегодня, 6 августа, в 19:00, на Щусьева 62.
💰 Цена за участие 250 леев (13€), в стоимость входит вино, вода, закуски, чай и кофе.
☎️ Места ограничены, резервируйте по номеру 060606688
#winelikealocal #winetasting #winemd #blindwinetasting #doubleblindwinetasting #feteascaalba
😎 На слепых дегустациях наверно уже бывали. Это когда прячут этикетки и не понятно какое вино тебе наливают, все оценивают только по своим ощущениям, без привязки к брендам или производителям.
😎😎 А это двойная слепая дегустация! Тут вам еще и глаза закрывают повязкой, чтобы и самого вина видно не было. Сенсорная депривация такая получается, остается только вкус как чувство. Он по идее в разы усиливается и получаем вкус на максималках.
🥂 Дегустируют таким образом Белую Фетяску от 7 разных производителей. Любопытно кто окажется лучшим в такой ситуации?
⏰ Если хотите присоединится, это все проходит сегодня, 6 августа, в 19:00, на Щусьева 62.
💰 Цена за участие 250 леев (13€), в стоимость входит вино, вода, закуски, чай и кофе.
☎️ Места ограничены, резервируйте по номеру 060606688
#winelikealocal #winetasting #winemd #blindwinetasting #doubleblindwinetasting #feteascaalba
🔴 Еженедельный розыгрыш вин снова в деле!
Дайте плюс знать кто не успел забрать свои призы с прошлых раз, все раздам на этой неделе.
🍾 На этот раз разыгрываем бутылку игристого от Poiana Winery, это 100% Feteasca Alba, изготовленное методом Шарма.
📺 Если вы смотрели наш лайв с Даниелом Фрумусаки о игристых пару недель назад, вы могли увидеть как мы его дегустировали и послушать наши комментарии об этом вине 😎 После лайва, мне досталось от группы Vinul Meu для вас бутылочка на розыгрыш!
🥂 Игристых из автохтонов у нас пока совсем мало, у Feteasca Alba в этом плане отличный потенциал, так что рекомендую обращать внимание на такие вина.
👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.
🏁 Победителя выберет бот в пятницу 6 ноября, в 14:00.
🤞 Всем удачи!
#wineofmoldova #poianawinery #sparklingwine #feteascaalba #vinulmeu #winegiveaway
*****
Победители: Alexey
Дайте плюс знать кто не успел забрать свои призы с прошлых раз, все раздам на этой неделе.
🍾 На этот раз разыгрываем бутылку игристого от Poiana Winery, это 100% Feteasca Alba, изготовленное методом Шарма.
📺 Если вы смотрели наш лайв с Даниелом Фрумусаки о игристых пару недель назад, вы могли увидеть как мы его дегустировали и послушать наши комментарии об этом вине 😎 После лайва, мне досталось от группы Vinul Meu для вас бутылочка на розыгрыш!
🥂 Игристых из автохтонов у нас пока совсем мало, у Feteasca Alba в этом плане отличный потенциал, так что рекомендую обращать внимание на такие вина.
👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.
🏁 Победителя выберет бот в пятницу 6 ноября, в 14:00.
🤞 Всем удачи!
#wineofmoldova #poianawinery #sparklingwine #feteascaalba #vinulmeu #winegiveaway
*****
Победители: Alexey
🧐 Наткнулся на полке на забытую бутылку ⚜️ Novak - Feteasca Alba 2019.
😽 Обычно все свежие белые вина без бочки, как и розе, у нас принято пить сразу, так они максимально свежи и прекрасны. Это верно и правильно, но как понять развитие вин из автохтонов в бутылке если они чаще всего за год исчезают с полок магазинов?
🤔 При это если говорить об экспорте, чаще всего пока вино пройдет всю цепочку логистики и окажется на полке магазина в другой стране, оно будет уже на год старше. Проверьте, сходите в магазины где у нас есть импортные вина и найдите белое 2021 года, их там нет, даже вин 2020 будет очень мало. Соответственно то, что мы здесь потребляем недоступно почти никому кроме нас. А что же с нашими винами на экспорт? Если с красными винами всё точно ок, то с белыми это не всегда так 🫤
😛 Для того чтобы узнать, надо попытаться найти и попробовать вина из белых автохтонов разных лет, чем старше тем лучше, желательно от одной винодельни. Вот это интересная тема для дегустации, если у кого есть такие вертикали, дайте знать, давайте пробовать 😉
👉 Если вернуться к вину ⚜️ Novak - Feteasca Alba 2019, сохранилось оно прекрасно, и развитие получило хорошее. Это уже не просто освежающая водичка, а более элегантное и самостоятельное вино. Очень гастрономичное, морепродукты или рыбу дополнит прекрасно.
👁 Цвет стал более золотистым, но сохранил зеленые оттенки и смотрится весьма бодро.
👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, спелая груша и айва, цветочные ароматы, липовый мед и немного тропических ноток.
👅 Кислотность средняя с плюсом, вообще не провалилась, такая же интенсивность вкуса. В нем персик, абрикос, айва, миндальные ноты и немного персиковой косточки в послевкусии.
🥹 Отдельно стоит отметит алкоголь, 11,5%, можно пить вместо лимонада!!! В общем если найдете где-то в магазинах, берите обязательно и расскажите как вам.
🤓 Кстати, если кто пил старые Фетяски, поделитесь инфой как они стареют, заранее спасибо!
#winelikealocal #feteascaalba #winenotes #tastingnotes
😽 Обычно все свежие белые вина без бочки, как и розе, у нас принято пить сразу, так они максимально свежи и прекрасны. Это верно и правильно, но как понять развитие вин из автохтонов в бутылке если они чаще всего за год исчезают с полок магазинов?
🤔 При это если говорить об экспорте, чаще всего пока вино пройдет всю цепочку логистики и окажется на полке магазина в другой стране, оно будет уже на год старше. Проверьте, сходите в магазины где у нас есть импортные вина и найдите белое 2021 года, их там нет, даже вин 2020 будет очень мало. Соответственно то, что мы здесь потребляем недоступно почти никому кроме нас. А что же с нашими винами на экспорт? Если с красными винами всё точно ок, то с белыми это не всегда так 🫤
😛 Для того чтобы узнать, надо попытаться найти и попробовать вина из белых автохтонов разных лет, чем старше тем лучше, желательно от одной винодельни. Вот это интересная тема для дегустации, если у кого есть такие вертикали, дайте знать, давайте пробовать 😉
👉 Если вернуться к вину ⚜️ Novak - Feteasca Alba 2019, сохранилось оно прекрасно, и развитие получило хорошее. Это уже не просто освежающая водичка, а более элегантное и самостоятельное вино. Очень гастрономичное, морепродукты или рыбу дополнит прекрасно.
👁 Цвет стал более золотистым, но сохранил зеленые оттенки и смотрится весьма бодро.
👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, спелая груша и айва, цветочные ароматы, липовый мед и немного тропических ноток.
👅 Кислотность средняя с плюсом, вообще не провалилась, такая же интенсивность вкуса. В нем персик, абрикос, айва, миндальные ноты и немного персиковой косточки в послевкусии.
🥹 Отдельно стоит отметит алкоголь, 11,5%, можно пить вместо лимонада!!! В общем если найдете где-то в магазинах, берите обязательно и расскажите как вам.
🤓 Кстати, если кто пил старые Фетяски, поделитесь инфой как они стареют, заранее спасибо!
#winelikealocal #feteascaalba #winenotes #tastingnotes
😵 Давно не писал винные заметки, но про это написать обязательно надо. Главный секрет этого года в сегменте 🥂 игристых вин это ⚜️ Apriori - Fetească Albă brut!
😎 Еще в конце лета проводил эксперимент с дегустацией в слепую трёх игристых из разных ценовых категорий, произведенных разными стилями, и это игристое там было в топе, разделило первое место с другим образцом, раза в два дороже 🤑
🧐 Это игристое создано методом Шарма, но с выдержкой 4 месяца на дрожжевом осадке и ,как следствие, у него ярче ароматы и больше вкуса. Не совсем как у пенатов, но мощнее чем у рядового акартофортного брюта. Это раз ☝️
✌️ Во-вторых, удивляет содержание алкоголя, всего 12%, а это значит что его можно выпить большое и соответственно дольше им наслаждаться 😋
🫰 Ну и еще одна весомая причина - это цена. Игристое из автохтонный сортов уже перестало быть чем-то необычным, но обычно и цена на них немного выше среднего. Данный образец и в обычное время стоит не дороже 90 леев за бутылку. А сейчас его можно приобрести в нескольких местах с дополнительной для себя выгодой.
🔸 В 📍 Metro до конца месяца действует специальное предложение в 65 леев за бутылку (3€), а если вы берете больше 6 бутылок и вовсе 62.
🔹 В сети магазинов 📍 Drink Stock цена немного выше, 84 лея (4€), но при этом в подарок вы получите бутылку полусухого игристого розе.
😉 Если вам все же надо несколько слов о самом вине, вот они:
✨ Отличный для шарма перлаж, пузырьки маленькие с весьма продолжительной игрой в бокале тянутся жемчужными нитями. Кислотность высокая, а интенсивность ароматов выше среднего, есть зеленое яблоко с нотками нектарина, которые развиваются в спелые желтые фрукты с нотками выпечки 🍑🍏🥐
😽 И свежо, и богато а по такой цене, хоть на Новый Год уже можно закупаться.
#winelikealocal #apriori #feteascaalba #sparklingwine #winenotes #tastingnotes #winesale #greatprice #awesomewine
😎 Еще в конце лета проводил эксперимент с дегустацией в слепую трёх игристых из разных ценовых категорий, произведенных разными стилями, и это игристое там было в топе, разделило первое место с другим образцом, раза в два дороже 🤑
🧐 Это игристое создано методом Шарма, но с выдержкой 4 месяца на дрожжевом осадке и ,как следствие, у него ярче ароматы и больше вкуса. Не совсем как у пенатов, но мощнее чем у рядового акартофортного брюта. Это раз ☝️
✌️ Во-вторых, удивляет содержание алкоголя, всего 12%, а это значит что его можно выпить большое и соответственно дольше им наслаждаться 😋
🫰 Ну и еще одна весомая причина - это цена. Игристое из автохтонный сортов уже перестало быть чем-то необычным, но обычно и цена на них немного выше среднего. Данный образец и в обычное время стоит не дороже 90 леев за бутылку. А сейчас его можно приобрести в нескольких местах с дополнительной для себя выгодой.
🔸 В 📍 Metro до конца месяца действует специальное предложение в 65 леев за бутылку (3€), а если вы берете больше 6 бутылок и вовсе 62.
🔹 В сети магазинов 📍 Drink Stock цена немного выше, 84 лея (4€), но при этом в подарок вы получите бутылку полусухого игристого розе.
😉 Если вам все же надо несколько слов о самом вине, вот они:
✨ Отличный для шарма перлаж, пузырьки маленькие с весьма продолжительной игрой в бокале тянутся жемчужными нитями. Кислотность высокая, а интенсивность ароматов выше среднего, есть зеленое яблоко с нотками нектарина, которые развиваются в спелые желтые фрукты с нотками выпечки 🍑🍏🥐
😽 И свежо, и богато а по такой цене, хоть на Новый Год уже можно закупаться.
#winelikealocal #apriori #feteascaalba #sparklingwine #winenotes #tastingnotes #winesale #greatprice #awesomewine
😱 У ⚜️ Novak Winery шикарная новинка в ассортименте!
🤓 Новый комплексный белый купаж, Feteasca Albă, Feteasca Regală, Floricica.
☝️ Белый купаж Novak, с серой этикеткой, в свое время, был один из моих любимых выдержанных белых вин. Интересно, как он развился со временем, если кто пробовал недавно, дайте знать. 🤔
😋 В новом купаже супер крутой баланс тела и свежести. Добился этого Андрей смешав вина с выдержкой и без. А именно Feteasca Albă, Feteasca Regală выдержаны 18 месяцев в дубе, а Floricica свежая из нержавейки!
🤩 Результат получился просто отпад! 👃 В аромате средней интенсивности сочетание из лимонной корки, спелых яблок, лемонграса, тропических нот с выпечкой.
👅 У вина очень хорошая кислотность и среднее тело, во вкусе находим все что и в аромате, с большим акцентом на запеченную айву в сочетании с тропическими нотами маракуя.
💪 В общем эксперимент очень интересный, Floricica тут как вишенка на торте, придает тропической свежести хорошему обьему и телу от обеих Фетясок. В результате получаем необычное для нашего региона по вкусовой палитре структурное белое вино!
💰 Стоит вино 240 леев или 12€, купить уже можно на 📍 Vincuvin.
#winelikealocal #feteascaregala #feteascaalba #floricica #newwine #novak #novakwinery #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #winenotes #tastingnotes
🤓 Новый комплексный белый купаж, Feteasca Albă, Feteasca Regală, Floricica.
☝️ Белый купаж Novak, с серой этикеткой, в свое время, был один из моих любимых выдержанных белых вин. Интересно, как он развился со временем, если кто пробовал недавно, дайте знать. 🤔
😋 В новом купаже супер крутой баланс тела и свежести. Добился этого Андрей смешав вина с выдержкой и без. А именно Feteasca Albă, Feteasca Regală выдержаны 18 месяцев в дубе, а Floricica свежая из нержавейки!
🤩 Результат получился просто отпад! 👃 В аромате средней интенсивности сочетание из лимонной корки, спелых яблок, лемонграса, тропических нот с выпечкой.
👅 У вина очень хорошая кислотность и среднее тело, во вкусе находим все что и в аромате, с большим акцентом на запеченную айву в сочетании с тропическими нотами маракуя.
💪 В общем эксперимент очень интересный, Floricica тут как вишенка на торте, придает тропической свежести хорошему обьему и телу от обеих Фетясок. В результате получаем необычное для нашего региона по вкусовой палитре структурное белое вино!
💰 Стоит вино 240 леев или 12€, купить уже можно на 📍 Vincuvin.
#winelikealocal #feteascaregala #feteascaalba #floricica #newwine #novak #novakwinery #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #winenotes #tastingnotes
😸 У меня отличные новости для 🍢 любителей пикников и для 🎪 организаторов фестивалей.
⚜️ Apriori Wine наконец-то созрел для следующего смелого выпуска в баночном формате. Говорили об этом давно, но вот уже и готовый продукт.
☝️ Совсем скоро на полках магазинов и в прочем ритейле можно будет приобрести баночное вино! 🍇 Вино конечно сухое, к выпуску готовы сразу три позиции, все три вина из автохтонных сортов.
🔸 Feteasca Alba
🌸 Rară Neagră Rose
🔻 Fetească Neagra.
🤟 Думаю формат обречен на успех!
🍷 Отдельное внимание говорят уделили самому вину. В банки попало вино не из разряда «Какого не жалко», а совсем наоборот. 💰 Цена будет примерно как и на баночное игристое, около 20 леев за 250мл или примерно 1€.
😏 Согласно отчету 📊 MarketWatch 2023 года, объем мирового рынка баночных вин оценивался в 💵 333,43 млн долларов США в 2022 году, и ожидается, что к 2028 году достигнет 💸 702,88 млн долларов США. Думаю что в этом всем найдется место для качественных продуктов по хорошей цене из Молдовы.
😎 Ну а я рад что теперь, выехав на пикник можно положить в переносной холодильник и пару баночек вина. 🦾 Because We Can!
☝️ UPD: Баночки уже можно приобрести в сети магазинов 📍 Drink Stock по 23 лея за штуку.
#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #apriori #aprioriwine #becausewecan #wineinacon #cannedwine #newwine #feteascaalba #raraneagra #feteascaneagra
⚜️ Apriori Wine наконец-то созрел для следующего смелого выпуска в баночном формате. Говорили об этом давно, но вот уже и готовый продукт.
☝️ Совсем скоро на полках магазинов и в прочем ритейле можно будет приобрести баночное вино! 🍇 Вино конечно сухое, к выпуску готовы сразу три позиции, все три вина из автохтонных сортов.
🔸 Feteasca Alba
🌸 Rară Neagră Rose
🔻 Fetească Neagra.
🤟 Думаю формат обречен на успех!
🍷 Отдельное внимание говорят уделили самому вину. В банки попало вино не из разряда «Какого не жалко», а совсем наоборот. 💰 Цена будет примерно как и на баночное игристое, около 20 леев за 250мл или примерно 1€.
😏 Согласно отчету 📊 MarketWatch 2023 года, объем мирового рынка баночных вин оценивался в 💵 333,43 млн долларов США в 2022 году, и ожидается, что к 2028 году достигнет 💸 702,88 млн долларов США. Думаю что в этом всем найдется место для качественных продуктов по хорошей цене из Молдовы.
😎 Ну а я рад что теперь, выехав на пикник можно положить в переносной холодильник и пару баночек вина. 🦾 Because We Can!
☝️ UPD: Баночки уже можно приобрести в сети магазинов 📍 Drink Stock по 23 лея за штуку.
#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #apriori #aprioriwine #becausewecan #wineinacon #cannedwine #newwine #feteascaalba #raraneagra #feteascaneagra
