Наконец добрался и до…
Apriori Empirico - Fetească Neagră / Ancellotta
Фетяска с выдержкой а дубовой бочке ~9 месяцев, Анчеллотта свежак.
Цена 80-90 леев (~ 4.5€)

Цвет средней интенсивности рубин с фиолетовыми оттенками. Вино относительно молодое и по цвету, и по духу.

Ароматы средней интенсивности, в темно красном и черном спектре. Спелая вишня, кизил, сливы, чёрная смородина, немного специй и лакричные нотки.

Вино сухое, кислотность средняя +, танинов богато, хороших, немного шероховатых, но приятных, алкоголь средний +, на грани, все хорошо интегрировано и ничего не выпирает. Тело среднее +, почти полнотелое, но не дотягивает. Вкус средней + интенсивности, в нем помимо упомянутых ароматов есть зелёный перец, калина, джемовые ягоды и фрукты, ягодная пастила, чёрный шоколад и корица. Продолжительность средняя.

Вино хорошее к очень хорошему. Тут все хорошо сбалансировано и все хорошо с интенсивностью. Немного не хватает продолжительности. Комплексность тоже хороша, но со временем думаю станет еще лучше, годик – другой полежит в бутылке и станет краше. Что выделяет это вино на фоне других, это опять-таки присутствие Анчеллотты как и в Piatra Roșie от Chateau Cojușna. Необычные нотки, которые не так часто встретишь в наших винах.

Еще отмечу хорошую комбинацию вина, выдержанного в бочке, с молодым, нотки дуба и тяжесть зрелого вина хорошо переплетаются с динамикой и бодростью молодого. Обязательно буду возвращаться к этому вину раз в несколько месяцев чтобы оценить его развитие. Цена для такого вина, 90 леев за бутылку, как мне кажется, более чем адекватная, вино обязательно найдет своих поклонников, в мой список рекомендаций оно уже попало.

#winelikealocal #aprioriwinery #empirico #redwine #redblend #greatwine #ancellota #feteascaneagra #winenotes #tastingnotes

Новинки!

Демократизация добирается и до нас, хоть и мелкими шагами.
Вчера заметил тизер в инсте от Apriori, похоже уже этим летом можно будет пить игристое из Глеры (считай просекко), из алюминиевых банок! Еще на фоне видны похожие банки розового цвета... хммм розе?

Попытка запустить подобный продукт раньше была у Bulgary Winery, но там сильно страдал дизайн, про содержимое не знаю, не пробовал.

У Apriori дизайн тоже не революционный, под стать формату, но вполне привлекательный. Игристое из Галеры у них хорошее, особенно с учетом цены / качества. В общем ждем возможности хлестать игристое из банки на летних фестивалях, ровно как и сами летние фестивали. Очень надеюсь что этим летом все будет!

Больше инфы о самом продукте и его доступности напишу как только сам узнаю.

#winelikealocal #aprioriwinery #sparklingwine #wineinacan #goodwine #ancellota #newproduct

#wineofmoldova #aprioriwinery #empirico #redwine #redblend #greatwine #ancellota #feteascaneagra #winenotes #tastingnotes #winegiveaway

🔴 Еженедельный розыгрыш вин!

🍇 На этот раз разыгрываем бутылку Apriori из серии Empirico, это бленд Feteasca Neagră и Ancellotta, достойное вино, о котором я уже писал на канале, мои дегустационные заметки о нем можно почитать вот здесь.

Ancellotta у нас вообще редкость, я встречал всего в двух блендах и оба нравятся, этот и Piatra Roșie. 😎

👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

🏁 Победителя выберет бот в пятницу 7 августа, в 14:00.

🤞 Всем удачи!

#wineofmoldova #aprioriwinery #empirico #redwine #redblend #greatwine #ancellota #feteascaneagra #winenotes #tastingnotes #winegiveaway
*****
Победители: Evgheni Pavlov

🍷 На прошлой недели бутылка Apriori Emprico досталась Евгению Павлову.
Надеюсь вино понравиться.

❗️ Внимание сейчас будет следующий розыгрыш!

#wineofmoldova #aprioriwinery #empirico #redwine #redblend #greatwine #ancellota #feteascaneagra #winenotes #tastingnotes #winegiveaway