🍺 Cегодня офф топик про пиво. Не потому, что сегодня международный день пива… просто так совпало. Пивоварня Rockscor — место, где надо побывать тем, кто сомневается в том, что в Молдове можно делать крутые вещи. 🤩

🔸 Что – пивоварня Rockscor.
🔹 Где – город Гиндешты, это примерно 120 км от Кишинева, 8 км от Флорешт.
🔺 Почему – архитектура, пиво, еда, локация, история.
🚙 Путешествие займет примерно 1:40, дорога туда идеальная.

🏭 Пивоварня открылась всего пару недель как, посмотрев на фото при первой же возможности решили туда сгонять! RockScor Brewery — это семейный бизнес, пиво варит Михай Скорпан из сырья, произведенного в агрохозяйстве Bio-Alianta, которым руководит его отец Виорел Скорпан.

🇩🇪 Михай учился в Германии, но после учебы решил вернуться на родину и варить пиво дома. С учебы он вернулся на рейсовом автобусе, в котором из багажа у него было 2 мешка, один с хмелем, другой с солодом 🤣 О истории пивоварни можно детальнее прочитать в статье на locals.md

🍽 При фабрике работает ресторан с полноценным меню, где можно попробовать четыре вида пива:
🍺 Cвежий пилснер „RockScor Pilz & Love (0,3 - 18 леев или ~1€),
🍺 Горький и сливочный одновременно Kölsch Dog’s Experiment (0,3 - 18 леев или ~1€),
🍺 Кисловатый Weissbier The Way of Zen (0,3 - 22 лея или ~1,1€),
🍺 Сладковатый бельгийский эль Brewsale Almighty (0,3 - 22 лея или ~1,1€).

🍁 К осени обещают наварить еще сортов 7 и обновлять ассортимент регулярно.

🍔 Меню разнообразное, но не справляются с количеством гостей и нам предложили выбрать что-то из бургеров. Мой был очень большой и вкусный, с толстой котлетой, как я люблю, стоил 105 леев (~5,5€). На пивоварне гордятся тем, что все ингредиенты они делают сами, от булки до мяса.

⏰ Ресторан открывается в 12:00 и вам лучше забронировать столик заранее, пишите им в инсту или на фб. Действовать лучше по схеме, приехал, заказал еду и пошел гулять минимум на час по территории.

🏫 Архитектор пивоварни, Тео Навал, хорошо поработал. Новое здание круто вписывается в ландшафт, сочетание черного и ржавого метала, озеленение, бетонные элементы, все смотрится круто! На территории нет заборов, можно посмотреть как выращивают хмель и малину, прогуляться до теплится и посмотреть на огурцы, черри, перцы и капусту. Сходить посмотреть на руины сахарного завода 1955 года, благодаря которому здесь город вообще появился. А можно просто поваляться на идеальном зеленом газоне.

🤷‍♂️ Я не уверн, что смог словами передать на сколько там круто, но поверьте мне – Очень!

👍 И да, сгонять туда за пивом и впечатлениями стоит!

#winelikealocal #beerlikealocal #beerofmoldova #beourguest #neampornit #visitmodlova #redescoperamoldova #rockscor #brewery