Всем привет! У меня по всем фронтам завал, даже на дегустацию сходить некогда.
Но вот для вас пару нормальных советов.

Первая дегустация которую точно надо не пропустить завтра в InVino, ивент из тех что пропускать не стоит ни в коем случае. Это не столько дегустация, сколько встреча с одной из самых значимых персон современного молдавского виноделья, Георгием Арпентиным.

Для тех, кто в танке, Георгий глава Национального бюро вина и виноделья (Wine of Moldova), ученый, энолог, винодел и предприниматель. Долго думал, что бы написать чтобы вы не уснули пока читаете… если просто он и во Франции учился и работал, и докторская степень у него есть, и важная птица сейчас, что на прямую влияет на развитие нашего вина, и первый винодел что у нас начал делать вино основываясь на принципах биодинамики (пробовали Pelican Negru? – Биодинамическое! Его я кстати чаще всего дарю как vinul calator)

#wineofmoldova #invino #winetasting #gheorghearpentin #mihaidruta #experimentalwine

В общем вы уже поняли, интересно будет не только пробовать, но и слушать. Что же будем дегустировать? Вооот! У Wine of Moldova есть экспериментальные посадки в разных регионах, выращивают разные сорта и изучают, как и сами сорта, так и терруар. Разрабатывают эталонные образцы сортовые и региональные. Если брать в расчет что над этим всем работают лучшие энологи страны, материал, стоящий внимания.

Вот, собственно, это и будем пробовать, образцы экспериментальных вин из автохтонных сортов, сделанные в Wine of Moldova. Попробовать их можно не так уж и часто если вы не из индустрии, а особенно самые лучше, отобранные Георгием. Помогать в дегустации будет шеф-сомелье энотеки Invino Mihai Druta.

Цена 250 MDL. Закуски включены. Резервация по телефонам 022-909-944, 078-946-718. Количество мест ограничено – не раздумывайте слишком долго.

#wineofmoldova #invino #winetasting #gheorghearpentin #mihaidruta #experimentalwine

https://www.facebook.com/events/470034823858869/