Всем привет! У меня по всем фронтам завал, даже на дегустацию сходить некогда.
Но вот для вас пару нормальных советов.

Первая дегустация которую точно надо не пропустить завтра в InVino, ивент из тех что пропускать не стоит ни в коем случае. Это не столько дегустация, сколько встреча с одной из самых значимых персон современного молдавского виноделья, Георгием Арпентиным.

Для тех, кто в танке, Георгий глава Национального бюро вина и виноделья (Wine of Moldova), ученый, энолог, винодел и предприниматель. Долго думал, что бы написать чтобы вы не уснули пока читаете… если просто он и во Франции учился и работал, и докторская степень у него есть, и важная птица сейчас, что на прямую влияет на развитие нашего вина, и первый винодел что у нас начал делать вино основываясь на принципах биодинамики (пробовали Pelican Negru? – Биодинамическое! Его я кстати чаще всего дарю как vinul calator)

#wineofmoldova #invino #winetasting #gheorghearpentin #mihaidruta #experimentalwine

В общем вы уже поняли, интересно будет не только пробовать, но и слушать. Что же будем дегустировать? Вооот! У Wine of Moldova есть экспериментальные посадки в разных регионах, выращивают разные сорта и изучают, как и сами сорта, так и терруар. Разрабатывают эталонные образцы сортовые и региональные. Если брать в расчет что над этим всем работают лучшие энологи страны, материал, стоящий внимания.

Вот, собственно, это и будем пробовать, образцы экспериментальных вин из автохтонных сортов, сделанные в Wine of Moldova. Попробовать их можно не так уж и часто если вы не из индустрии, а особенно самые лучше, отобранные Георгием. Помогать в дегустации будет шеф-сомелье энотеки Invino Mihai Druta.

Цена 250 MDL. Закуски включены. Резервация по телефонам 022-909-944, 078-946-718. Количество мест ограничено – не раздумывайте слишком долго.

#wineofmoldova #invino #winetasting #gheorghearpentin #mihaidruta #experimentalwine

https://www.facebook.com/events/470034823858869/

Пока мы с вами на карантине работаем у компов, виноделы уже во всю работают по-настоящему. То есть, в поле!

Вот так, к примеру, директор Ассоциации Вина и Виноделия Молдовы, Георгий Арпентин, по совместительству главный технолог винодельни Pelican Negru и большой фанат биодинамики, ухаживает за своими виноградниками в селе Олэнешть в районе Штефон-Водэ.

Если честно, я ему завидую и не глядя поменял бы протирание штанов у компа на физический труд под открытым небом и возможность подышать полной грудью. (Допускаю, что я плохо отличаю работу на винограднике от прогулки между рядами)

Еще не знаю, что будет у нас с вином в этом году, но оно точно будет особенное! Ждём от кого-то линейки Pandemic 2020))

#winelikealocal #wineofmoldova #pelicannegru #biodynamic #gheorghearpentin #olanesti #stefanvoda #microzonapurcari

​​👀 Вот это поворот!

☝️ Винодел Георгий Арпентин, основатель винодельни ⚜️ Pelican Negru, убежденный биодинамист и бывший директор Национального Офиса Вина и Винограда (Wine of Moldova) официально присоединился к группе компаний Purcari. Геогрий Арпентин начиная с этой недели займет позицию Директора по Исследованиям и Развитию (R&D), сообщает блог finewine.md

🍇 Так же, компания Георгия Арпентина, IM “Les Terres Noires” srl (Pelican Negru), подписала в начале года стратегическое соглашение с группой Purcari, на поставку винограда культивированного экологически чистыми способами (BIO, биодинамика). BIO сертификацию виноградников ожидается закончить в 2022 году.

🍷 Вот видимо откуда растут ноги у нового витка инновации у Purcari. Да, ходили слухи о том, что идейный вдохновитель линейки Academia - Георгий Арпентин, теперь понятно что это недалеко от правды. Еще больше смысла теперь имеет слух о том, что в Румынии группа Purcari купила чисто биодинамическую винодельню. Но это, повторяю, пока чистые слухи.

🤔 Теперь позиционирование Purcari, как винодельни-новатора, можно перевести и на всю группу. С такими настроем и изменениями им просто не будет равных. Если раньше было хорошее вино и сильная легенда, теперь из этого всего вырастает и гигант мировых масштабов с небывалыми у нас техническими возможностями и новаторским видением.

Полностью материал на сайте finewine.md

#winelikealocal #winenews #purcari #pucrarigrup #gheorghearpentin

​​🤩 Wow! Горячая новинка у ⚜️ Pelican Negru!

💁‍♂️ В продаже появилось давно уже обсуждаемое вино, Pinot Noir 2018 работы известного винодела, и в недавнем прошлом директора Национального Офиса Вина и Винограда, Георгия Арпентина!

🍷 С этом вином ⚜️ Pelican Negru берёт новые высоты. Это первый 🍇 Пино Нуар винодельни с собственного виноградника, да еще и с пометкой Single Wineyard.

☝️ Также, это первое вино винодельни с полноценной бочковой выдержкой, 12 месяцев во французском дубе. Ранее помню, что Георгий был сторонником вин без бочки и делал акцент на ярких ягодных нотах вин, которые контакта с дубом не имели.

😉 Напомню, что с 2021 года Георгий Арпентин занял позицию Директора по Исследованиям и Развитию (R&D) в ⚜️ Purcari Wines. 🍇 Так же, компания Георгия Арпентина, IM “Les Terres Noires” srl (Pelican Negru), подписала в начале года стратегическое соглашение с группой Purcari, на поставку винограда культивированного экологически чистыми способами (BIO, биодинамика). 🌿 BIO сертификацию виноградников ожидается закончить в 2022 году 🤟

🤓 В общем, вино это из категории "must try", уверен, что его терпеливо довели до состояния готового к употреблению, думаю, что с закрытыми глазами можно взять еще ящик и понаблюдать за его взрослением 🧐

💰 Купить Pelican Negru - Pinot Noir 2018 можно уже во многих специализированных магазинах, примерно за 220 леев или 11€.

#winelikealocal #pelicannegru #pinotnoir #singlewineyard #gheorghearpentin #microzonapurcari