Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Интернет журнал о вине, еде и путешествиях The Winerist, включил Молдову в свой топ 10 винных направлений 2020!

Ну что, мы очень рады и ждем в новом году увеличения количества туристов. Издание отметило, что Молдова один из самых сокровенных туристических секретов Европы… ну и про вино не забыли, еду и гостеприимство.

Круто, надо закупаться лучшими винами теперь впрок, так как они точно скоро подорожают. С другой стороны, все что связано с туризмом, гостиничным бизнесом и сферой услуг найдет большее количество клиентов. Самое время закладывать свое эко-поселение или хостел в регионах. Децентрализация этой стране точно не помешает.

#winelikealocal #wineofmoldova #beourguest #discovermoldova #winetourism #thewinerist #topwinetraveldestinations

https://www.winerist.com/magazine/travel/winerists-top-10-travel-destinations-for-2020
Винное направление – Тирасполь

Мы любим Приднестровье и бываем там достаточно часто. Помимо сети магазинов 5 карманов и привлекательных цен в ресторанах, друзей и просто роуд трипа, один из главных мотивов в последнее время это вино.

Если вы еще не в курсе или проходили мимо на винных ивентах, Тираспольский винно-коньячный завод «KVINT» уже давно занимается и вином и сильно в этом преуспел. Какую-то часть их продукции можно купить и у нас, но в Тирасполе цены на много лучше и больше выбор. Еще там часто можно наткнуться на интересные эксперименты что выпускают ограниченными тиражами.

#winelikealocal #wineofmoldova #tiraspol #kvint #vinarium #winetrip #winetourism #transnistria
Wine Like A Local
Винное направление – Тирасполь Мы любим Приднестровье и бываем там достаточно часто. Помимо сети магазинов 5 карманов и привлекательных цен в ресторанах, друзей и просто роуд трипа, один из главных мотивов в последнее время это вино. Если вы еще не в курсе…
Так в прошлом году можно было купить Рислинг позднего сбора (у этого вина и бутылка с этикеткой были что надо), этой осенью был ограниченный тираж игристого произведенного традиционным методом (видел только на фотографиях, пока доехали уже не осталось в продаже ничего), а совсем недавно мы оторвали последнюю бутылку Пино-де-Шарант (это такой отдельный крепленый винный напиток, про него в другой раз, но очень вкусный). Еще можно сходить на само производство на дегустацию, в которую входит и экскурсия, сам пока не был (не сложилось пока), но очень хочу и собираюсь.
Что там брать разберетесь сами, выбор большой, пробуйте новое. Я так всегда делаю, но как базу всегда беру бутылку Саперави из серии Gourmet за 35 рублей (это чуть меньше 40 леев и такого вы у нас не найдете) и Мерло Reserve за 72 рубля (чуть меньше 80 леев, у нас 100 - 120).

В последний приезд мы обнаружили новый винный магазин (оказывается он не совсем новый, просто мы мимо не проходили )) сам магазин уже чуть больше года работает) что специализируется на эко и натуральных винах со всего света, Vinarium. Находится он на Манолова 23 и там можно найти вина и игристые со всего света, в основной массе цены от 100 до 200 рублей (110 – 220 леев). Есть, конечно, вина и на много дороже, даже приличные Barolo и Brunello di Montalcino имеются, но и цены на них соответствующие. Но в общем тут можно набрать и американского Зинфанделя и для сравнения итальянский, аргентинский Мальбек, австралийский Шираз, итд… и почти все органическое. Еще по счастливой случайности было 15 число, а каждый месяц 15го, у них скидка 15%, как можно было уйти с пустыми руками.

Ну и, если вам лень менять леи на рубли или вы все потратили, всегда можно заехать в гипермаркет Шериф. Там принимают с недавнего времени молдавские карты Visa и можно найти много квинтовских вин, цены от магазинов фирменных отличаются не сильно. Еще тут тоже можно найти вполне приличный набор иностранных вин за адекватные деньги. Как и в Vinarium все вина вивинятся и рейтинги очень даже хорошие, как и количество отзывов.

Вот такой у меня маленький винный гид по Тирасполю, напишите мне если я что-то вдруг упустил или не знаю и куда надо зайти еще в следующие разы. Всем рекомендую больше путешествовать по Молдове и пробовать новое!

#winelikealocal #wineofmoldova #tiraspol #kvint #vinarium #winetrip #winetourism #transnistria
Лично у меня вот такой получился набор:
- Аргентинский Мальбек
- Итальянский Зинфандель
- Австралийский Шираз
- Квинт Мерло Резерва
- Квинт Мерло Електио (надо наглядно сравнить)
- Квинт Саперави Гурме
- Квинт Айс Вайн Рислинг

#winelikealocal #wineofmoldova #tiraspol #kvint #vinarium #winetrip #winetourism #transnistria
Завтра в гостинице Jolly Alon состоится конференция, посвящённая информационным технологиям в винной индустрии.

Мероприятие проходит во второй раз, в этом году фокус на внедрении инновационных технологий на этапе дистрибуции и продвижения для повышения продаж. Будут успешные кейсы из нашего и международного WineTech сектора.

Отдельное внимание уделят винному туризму и включению наших виноделен в глобальные туристические маршруты.

Завтра, 28 февраля, с 10:00 до 16:00, гостиница Jolly Alon, Мария Чиботарь 37.

#wineconference #winetech #winetourism

https://www.facebook.com/events/1050485375314921/
🚙 В 30 минутах езды от Кишинёва в Меренах находится винодельня Carlevana, которая меня приятно удивила. Рассказываю, чем. Написал настоязий лонгрид, прочитать его можно вот здесь, это короткая версия. 😅

👨‍🎨 Дизайн

Основные здания винодельни были построены в 60-х и до сегодняшних дней отлично сохранили свой декор — разного рода мозаику из смальты, плиточные узоры и бетонные плиты фасадов с примесью сверкающей стеклянной крошки.

Посетив винодельню можно увидеть этно мотивы, архитектурный брутализм и одновременно милоту совка.

На территории завода находится и первый и единственный в Молдове памятник виноделам, впечатляющих размеров.

🍷 Вино

История производства начинается с внушительных объёмов поставок балка в союзные республики по жд. В 90-х предприятие было приватизировано и пришло время экспорта «Монастырской избы». В нулевых началась новая страница в виноделии Carlevana – ориентация на премиум и первые молдавские айс-вайны, ботритизированное вино, Рарэ Нягрэ, Мальбек… медали международных винных конкурсов. 2006 эмбарго… ну все знают, что это означало… драма и начало новейшей истории молдавского виноделия.

✳️ Сегодня

Для меня Carlevana — это интересные Рара Нягрэ и Мальбеки, Виорика и Рислинг линейки Raritet, интригующие старые вина из линейки Black Raven – Cab 2002 года и Villa Danasris – Cab 2008 года и Rara Neagra 2009 года – но их я ещё не пробовал, но купил несколько на винодельне по 200 леев или 10€. Port Mereni – снимаю шляпу.

‼️ Что ещё нужно знать о Carlevana

- Винодел Костя Стратан
- можно купить коллекционные вина
- из 150 гектаров виноградников, 40 засажены Рислингом
- у винодельни первые индустриальные посадки Рары Нягрэ

Туристическая часть откроется в сентябре, сами сгоняйте, составьте своё мнение.

#winelikealocal #carlevana #redescoperamoldova #greatwine #visitmoldova #winetours #winetourism #beourguest #neampornit #malbec #raraneagra #constantinstratan
​​😍 Скоро в 🇲🇩 Молдове может появится винодельня с очень крутым архитектурным решением от автора 📍 Арткора, 🧔🏻‍♂️ Максима Калужака!

🧐 Виноделен в Молдове немало, но таких, в которых помимо вина впечатает еще и архитектура, нет совсем 😭 Ну за исключением ⚜️ Vinaria Poiana и ⚜️ Castel Mimi, но это другое…

👍 Максим Калужак, на своем сайте, выложил рендеры будущего здания, надеюсь законченное здание будет несильно от них отличаться ❤️

☝️ Из того что удалось узнать, новая винодельня располагается в 📍 Ставченах, это еще ближе от города чем Крикова, при отсутствии трафика из центра можно будет доехать минут за 10 - 15. Здание еще не построено, но уже посажена часть виноградников.

🙀 К созданию винодельни привлекаются лучшие умы современности. По архитектурной части уже понятно, Максим Калужак. К виноградникам и вину о слухам причастен Аркадие Фошня (Crama Mircesti), а к разработке бренда и визуальной части, Евгения Бойко (Publicis).

🤞 В общем, загадывать конечно еще рано, но скорее всего в нашем винном туризме скоро будет совершен прорыв и появится место которое надо будет обязательно посетить каждому туристу. По задумке на винодельне будет работать ресторан и многофункциональное пространство для мероприятий. Винодельня точно станет знаковой, и в принципе даже все равно какое там будут делать вино, при таком архитектурном решении, она станет одной из визитных карточек страны, осталось только ее закончить так как ее задумал архитектор 🤟

😉 Скажу из личного опыта человека, что каждый день работает в здании которое спроектировал Максим, креатином Центре Artcor, эффекта который оно производит как на местных так и на гостей столицы, ошеломляющий. Есть это все взять и переложить на винодельню, думаю результат будет еще круче 🍷

#winelikealocal #maximcalujac #winery #winetourism #architecture
🏛 Кстати, на счет архитектуры…

🤷‍♂️ Какая винодельня в 🇲🇩 Молдове лично вам нравится больше всего? Если бы вас попросили порекомендовать гостю страны посетить только одну винодельню, то какую?

🧐 В данном вопросе я предлагаю абстрагироваться от качества вина, еды, сервиса и тд. Я собрал список из 10 виноделен с сильной туристической составляющей, исходя не из отдельных элементов, а как комплекс в общем. Так что подумайте с точки зрения удовольствия эстетического, на какой из виноделен архитектура, декоративные элементы, графические и конструктивные решения в ансамбле оставляют впечатления. 😻

❤️ Крутых виноделен намного больше конечно, есть и самый красивый винный погреб ⚜️ Leuntea Vin, и старые строения ⚜️ Vinuri de Comrat и аутентичный гагаузский двор ⚜️ Kara Gani, и душевный ⚜️ Gogu Wineri, и яркие граффити ⚜️ Atu… но тут вопрос немного о другом 😉

#winelikealocal #winery #winetourism #architecture
​​👉 В 🇲🇩 Молдове появилось новое туристическое винное направление: в историко-культурной и экологической зоне 📍 Кэрбуна, Яловенского района, открывается винодельня с погребом с домашним вином 🐉 „Pestera Balaurului” (“Пещера балаура / дракона”).

🏛 Погреб представляет собой полуподвальное помещение, разделенное на три просторных зала.

☝️ Первый зал — собственно винзавод с рестораном,  следующая комната — зал крепких напитков с баром “PARACELSUS”, а в подземной части находится коллекция из 12 местных вин “TAUR NEGRU”, отобранных у мелких домашних виноделов из деревни Кэрбуна 😻

😎 Чтобы по-настоящему почувствовать букет каждого вина на окрытии 15 октября гостей будет приветствовать основатель молдавской школы сомелье Николае Лука.

😉 Открытие, сегодня, в субботу, 15 октября, в 15:00. Больше информации смотрите на 👉 странице мероприятия 👈 Если вы из тех кто все время ищет домашние вина хорошего качество, сгонять туда считайте обязательным 🚗

#winelikealocal #winetourism #homemadewine #taurnegru #carbuna #ialoveni #semilunadebronz