Бетта-мажарг🥯

🥐Национальное ингушское блюдо, представляющее собой национальное мучное изделие, похожее на ватрушки.

🧀🎋Для приготовления дрожжевое тесто тонко раскатывают, затем делят на порции, которые формуют в кружки.Их начиняют тертым сыром, посыпают корицей и выпекают в печи.

🫖🪻Традиционно подают с чаем из тимьяна и зверобоя.

#вкуснаястрана #ватрушки #сыр #корица

Взгляни!