Разница в размере очевидна.
Но на рынках внутри России, могут и рыбу с локоть назвать кефалью. Но это будет не кефаль. Она не бывает крупных размеров.
И плюс сезонность. Кефаль ловится не круглый год.
И как видим, желтого пятнышка на щечке нет и поэтому только этот факт, сразу уже снимает все вопросы.

#прокефаль
#прородинамоя

Дурят нашего брата за пределами азово-черноморского бассейна, почем зря.

#прокефаль
#пропиленгаса

На переднем плане Лобань, на заднем Пеленгас.
Утренний привоз.
По стране это все выдается за Кефаль.
Кефали еще нет. Не сезон. А если проскакивает иногда, то не жирная и у местных она сейчас не пользуется спросом.

#прокефаль
#пропиленгаса
#прородинамоя

Не забываем! ☝️
Кефаль только с желтым пятнышком на щеке.
Все остальное, что вам предлагают на московских и прочих рынках, это Пиленгас!
А это разные по вкусу и жирности рыбы.

Ночной улов.

#прокефаль
#пропиленгаса
#прородинамоя