Кооперативная кулинария от производственного объединения"Важские" стал доступен для горожан: вкусно и по домашнему

Ставка на козье молоко и агротуризм Архангельской агломерации позволило проекту "Фермерская слобода" выйти на новый уровень и стать резидентом АЗРФ

За качество мясной продукции переживают не только потребители, но и сами производители!

На вельском производстве «Модуль» Архангельской области закупают говядину и свинину отечественных поставщиков, а о добавлении соево-белковых добавок даже не думают. Продукцию производят исключительно на оборудовании от российских производителей.

Свою историю вельский «Модуль» ведет с 1987 года и не подводит преданных покупателей.

Вкусное молоко, закваска и соль – три основные составляющие сыра с сыроварни Сергея Попова.

Предприятию меньше двух лет, но оно уже может похвастаться продукцией 12 сортов. Секрет успеха = особые технологии + сырье с фермы в Котласском районе Архангельской области + обученные специалисты.

Благодаря поддержке государства Сергею удалось открыть сыроварню даже в разгар пандемии.

В Архангельске можно получить профессию портного в торгово-промышленном колледже всего за 10 месяцев, включая производственную практику

Пинежский агроном пообещал накормить северным картофелем

Сергей Федченко посадил 25 гектаров картофеля в текущем году. Аграрным бизнесом он планировал заниматься и раньше, но не получалось из-за экономических трудностей. В этом году у него появился бизнес-партнер из Архангельска Александр Орехов, и вместе они решили развивать картофелеводство. Партнеры взяли льготный кредит на покупку хранилища, также приобрели трактор. Сельхозпредприятие зарегистрировали как резидента Арктической зоны. Планируется, что новое производство позволит трудоустроить 30 местных жителей. Первый урожай планируется в объеме 400 тонн картофеля.

5 лет назад жительница Архангельска Оксана Харьковская открыла сыроварню. Ей помог в этом центр занятости, где она стояла как временно безработная. Выданная субсидия помогла открыть свое дело. Оксана признается, что увидела передачу о сыре и загорелась идеей сделать самой нечто подобное в Архангельске, поскольку на севере с сырами не все так хорошо. Продукция изготавливаются из отечественных ингридиентов, в планах еще попробовать расширить ассортимент продукции.

#СделановПоморье

В условиях санкций архангельское сельхозпредприятие развивает собственный бренд — «Антошка — Заостровская картошка». Стартап был запущен в 2018 году. Первые 2 года были инвестиционными, а с 2020-го появился полноценный урожай.

Выращивают в Заостровье товарный картофель столовых сортов. Посевные площади увеличивают ежегодно. В этом году — сразу на 50%. Сама по себе технология выращивания нелегка, но очень интересна.

Предприятие показывает отличные показатели урожайности и качества 👍

#СделановПоморье #импортозамещение

Поморью санкции не страшны!

Когда об уходе с российского рынка заявили производители упаковки тетрапак, руководство молочного комбината «Каргопольский» быстро подобрало отечественную альтернативу. Теперь значительная часть продукции фасуется в пленку.

Уже с февраля этого года на производстве ввели несколько видов мягкой упаковки, сегодня и «Снежок», и кефир, и различные йогурты выпускаются в ней. Подробнее — в ролике.

Импортозамещение активно развивается на фоне введения международных санкций. Архангелогородка Александра Молоковская, изучив рынок Поморья, открыла свое производство текстильных комплектов для дома. У бизнеса два направления - скатерти с водоотталкивающим эффектом, второе направление - изделия с мезенской росписью. Все скатерти сделаны по уникальному формату, лбразцы росписи предприниматель взяла со старинных санок и с платка прапрабабушки подруги. Ткани для шитья используются российского и белорусского производства.

Александра только запустила бизнес, но у нее есть жедание расширить его географию и выйти за пределы Архангельской области. Поддержку на старте ей оказало Агентство регионального развития.

Социальный
предприниматель Анастасия Климова изготавливает детскую одежду из натуральных тканей по поморским мотивам Степана Писахова

В Поморье сильны традиции пошива дизайнерской одежды.