Сокращение спроса на молочную продукцию со стороны потребителей вынуждает ее производителей вспомнить технологии бартера и выдачи зарплаты "в натуре".

Кажется, Михаилу Ведерникову надо искать российских производителей дизайнерской посуды.

Дегустация национальной кухни в тундре – это что-то невероятное! После тяжелых съемок попробовать местную еду в чуме хозяина вдвойне приятно и вкусно. Очень жаль, что камера не передает вкусов и ароматов.

А полный выпуск о жизни в тундре можно посмотреть по этой ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=sorgZqz75ho

В Коми планируют построить завод по производству кофе

Компания "Кофе Плюс" намерена построить завод по производству кофе в Республике Коми, сообщил директор предприятия Игорь Бушковский. Компания первой в России получила господдержку по страхованию критического импорта, заключив ранее договор с АО "Российское агентство по страхованию экспортных кредитов и инвестиций".

"Хотелось бы на территории Коми реализовать подобный проект [как в Липецке], но более масштабно. Не просто обжаривать кофе и выпускать зерновой или молотый, а также мы уже сейчас закупили высокотехнологичное оборудование по производству капсул "Неспрессо", капсул "Дольче Густо". И хотим пойти дальше, чтобы наше производство было максимально конкурентоспособным, хотим и пустые капсулы производить в Коми. Никто в России этого не делает. Для нас это откроет вход во все [федеральные торговые] сети, по крайней мере по цене. Также планируем открытие производства холодного кофе в банках, это востребовано летом, продукцию хорошо покупают на заправках", - сказал Бушковский на прошедшем в Сыктывкаре заседании совета по улучшению инвестиционного климата и развитию экспорта в регионе.

Как отметил директор, практически все федеральные и региональные структуры помогли в период трудностей из-за антироссийских санкций. "Руку помощи протянули абсолютно все службы: Гарантийный фонд подписался за наши кредиты в Сбербанке, Фонд развития промышленности выдал нам средства на закупку зеленого кофе, Коми лизинговая компания помогла закупить оборудование для увеличения производства. Благодаря всем мерам мы не только выстояли в тяжелый период, но и приросли к 2022 году примерно на 20%, увеличили число рабочих мест", - сообщил Бушковский.

#Обед🐠🐟
♨️Вот так нужно готовить МИНТАЙ! СОЧНО, ВКУСНО, БЮДЖЕТНО. Проверенный рецепт. Рыба по Мурмански
Приятного аппетита😋🍽😋

Фестиваль-путешествие «Вкус Арктики» пройдет в мае в Мурманске

Мероприятие приурочат к 85-летию Мурманской области. Фестиваль-путешествие пройдет с 26 по 28 мая. «Вкус Арктики» развернется улице Воровского в Октябрьском округе. Здесь северянам продемонстрируют меню арктической кухни. На гастрономическом фестивале этом числе представят полюбившиеся хиты и новинки сезона из продуктов производителей Кольского Заполярья.

Отметим, что цены на блюда на гастрономическом фестивале-путешествии «Вкус Арктики» будут весьма демократичными.

Добавим, что рестораторы могут подать заявку на участие в мероприятии за месяц до его проведения: до 26 апреля этого года.

В Кировской области в мае начнут борьбу с борщевиком

На эти цели в областном бюджете предусмотрено 32 млн рублей

В прошлом году губернатор Кировской области Александр Соколов обратил внимание на то, что нужно задействовать механизм финансовой помощи муниципальным образованиям для ликвидации очагов произрастания борщевика. По его поручению в бюджете области выделены средства на борьбу с борщевиком.

С 2023 года борьба с борщевиком Сосновского будет проводиться в рамках реализации государственной программы развития агропромышленного комплекса Кировской области. В программе участвуют городские и муниципальные округа, сельские поселения, муниципальные районы, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.

– Участки, на которых будет уничтожаться борщевик, определяют муниципальные образования, в которых для этого созданы рабочие группы. Приоритет по выбору участков отдается наиболее засоренным борщевиком территориям, находящимся в местах массового скопления людей, – сообщили в министерстве.

В этом году будет обработана от борщевика площадь около 1 тыс. га. Затраты на проведение работ будут возмещены муниципалитетам из областного бюджета, на эти цели предусмотрено 32 млн рублей.

Работы будут проводиться в два этапа: первый – май-июнь, второй – июль-август. Способ обработки – механический или химический – выбирают муниципальные образования в зависимости от степени засорения, месторасположения участка. Так, химическими средствами нельзя обрабатывать участки в водоохраной зоне и участки, расположенные вблизи жилых построек.

При проведении обработок химическими средствами администрация поселения должна проводить оповещение населения.

Рекорды и достижения вологодских селхозпроизводителей отметил глава региона Олег Кувшинников

На Вологодчине были подведены итоги производства продукции сельского хозяйства за прошлый год. Сельхозпроизводители региона подтвердили успешность федеральной стратегии развития. По нескольким показателям Вологодчина оказалась в лидерах по стране. Глава региона Олег Кувшинников во время торжественного мероприятия отметил главные достижения и рекорды. В правительстве области собрались более 200 человек, представляющих отрасль. 
Губернатор подчеркнул, что Вологодская область давно стала экспортером продукции для соседних мегаполисов и регионов. Вологодские предприятия успешно выдержали санкционное давление. Организации перешли на отечественное оборудование и технологии, а также смогли добиться рекордных показателей. Производство молока достигло отметки в 605 тысяч тонн. Продуктивность коров составила 8 345 килограммов. Это рекорд последних 29 лет. Индекс производства сельского хозяйства в сопоставимых ценах приблизился к 105% по отношению к уровню прошлого года. 
Это стало возможным, в том числе благодаря мерам поддержки федерального уровня. Еще десять лет назад вологодские агропромышленники получили помощь в размере одного миллиарда рублей. За прошлый год объем поддержки составил 3,6 миллиарда рублей. В этом году субсидии вырастут еще на 86 миллионов рублей. 
Сельхозпроизводители региона показали отличные результаты в областном соревновании, которое проводится на протяжении последних 26 лет. Губернатор вручил 89 наград лучшим производителям. Состязания проводились по различным группам и номинациям. Так, Вожегодский, Сокольский и Грязовецкий округа стали лучшими по показателям социально-экономического развития среди муниципалитетов. Наградами отмечены 16 предприятий АПК, шесть предприятий по условиям охраны труда, а также 64 специалиста данной отрасли. 

Новый способ выращивания клубники опробуют в Карелии

Известный в регионе фермер Андрей Сосункевич планирует опробовать новый метод выращивания клубники. Он в разы облегчит сбор ягоды и защитит ее от вредителей. Об этом рассказала пресс-служба Минэкономразвития Карелии.

Саженцы будут высаживать в специальные металлические боксы на высоте 1-1,5 метров от земли.

Мы планируем собрать 3,5 км таких боксов. Металл уже закупили, идет сварка конструкции. Также приобрели оборудование для орошения, контролеры полива, что увеличит процент товарной ягоды, – рассказывает предприниматель.

Пробрести необходимые материалы позволил займ в Фонде по содействию кредитованию субъектов малого и среднего предпринимательства по программе «Дары Карелии».

Хорошее решение для региональных грунтовых дорог

Сельское хозяйство НАО на подъёме

В апреле в животноводческом комплексе Ненецкой агропромышленной компании появились на свет первые телята.
Губернатор НАО Юрий Бездудный побывал с рабочей поездкой на предприятии.
Он проверил, на что была направлена повышенная субсидия на молоко, обсудил с руководством планы по модернизации животноводческих комплексов и пообщался с сотрудниками

В день пряника посольство России в Японии вспомнила в числе прочих поморские козули.

В Коми продлили поддержку на закупку мяса оленей

Стоимость 1 кг мяса увеличили, чтобы оленеводы не уводили стада в другие регионы

Сейчас начитывается 91,9 тыс. голов оленей. Поголовье выросло на 7% по сравнению с 2021 годом.
В оленеводстве, включая деятельность по переработке, в 2022 году увеличилась выручка, она составила 279 млн рублей, это на 58% больше, чем в 2021 году. Растет и себестоимость — 254 млн рублей (+73,8%), поэтому увеличилась господдержка до 127,4 млн рублей (в 2,8 раза).
Введена поддержка на закупку мяса оленей. Напомним, ранее закупочная цена на мясо оленей в соседних регионах привлекала частных владельцев стад на свои убойные площадки. За 1 кг северного оленя в Воркуте им предлагали 150-180 рублей, тогда как в ЯНАО за 1 кг мяса оленя платили 450 рублей, а в НАО — 310. В 2022 году Минсельхоз Коми выделил средства и установил гарантированную закупочную цену: 320 рублей за 1 кг. После этого объемы поставок оленины выросли.

Главные новости регионов СЗФО в одном канале!
Редакция и                                      
рекламa: @alex_szfo
https://t.iss.one/szfo_media

В Коми подорожали чай, сыр и пылесосы

За период c 11 по 17 апреля в Коми подорожали чай, сыр и пылесосы. Об этом сообщает Комистат.

Так, чай подорожал на 6,4%, сыр – на 4,6%, молоко – на 2%, а сахар – на 0,5%. Цены на капусту выросли на 6,5%, а на яблоки – на 2%. Гречка подешевела на 5,4%, а рыба – на 1,4%. Цены на морковь снизились на 5,4%, а на огурцы – на 2,2%. Кроме того, картофель, помидоры, свекла подешевели на 3,2%-3,8%.

Неудивительно для Родины "ДодоПиццы" Федора Овчинникова

В Сыктывкаре мастер необычных творений из ячной скорлупы Людмила Клёус проводит персональную выставку

Основой для работ является яичная скорлупа.
Уникальные изделия выполнены в технике резьба и вышивка лентами по яичной скорлупе. В Коми только один мастер, который работает с такими техниками. Людмила Клёус использует в работе гусиные и куриные яйца. На хрупком материале возникают уникальные шедевры. Создание одного изделия требует от нескольких часов до нескольких дней работы. Жительница Коми активно участвует в выставках, проводит мастер-классы для детей и взрослых. Женщина увлеклась необычным творчеством примерно 10 лет назад. Выставка называется "Хрупкая красота". Жители Коми и гости могут полюбоваться работами творческого человека в столице Коми в центре "Югор". Выставка со свободным входом продлится до конца мая.

Видео дня.

Оленеводы в Ямало-Ненецком АО начали перегонять стада через Обь на весенние пастбища.

🎥 Эдуард Яунгад.

📍В Арктике можно выращивать плантации дикоросов: северные ягоды мечтали «приручить» еще в СССР

Эксперты считают, что в Арктике можно сеять то, что само хорошо растет: грибы, ягоды, лекарственные травы. Это может дать дополнительные рабочие места, хороший заработок и улучшит жизнь на Севере. Создание плантаций лесных ягод и восстановление дикорастущих ягодников в шаговой доступности от населенных пунктов – весомый вклад в решение задачи развития сельских территорий.

В российском Заполярье можно выращивать болотную клюкву, морошку, голубику, сфагновый мох, гриб чагу – все это пользуется огромным спросом в стране и за рубежом.

Подробности

Пятая часть произведенных продуктов выбрасывается на помойку, такова реальность. Представляете, какие есть возможности для оптимизации это процесса, если это делать по ГОСТу?

Грибы и ягоды - новая нефть: законодатели оптимистично оценивают доходы российских сборщиков дикороссов. Для того, чтобы заработать 2,4 миллиона рублей необходимо за пару месяцев сезона собрать пять тонн даров природы. Почти сто килограмм в день.