Forwarded from ТопГан
В прошедшем году Калининградская область достигла самообеспеченности по молоку, мясу и картофелю
Об этом пишет портал «Клопс» со ссылкой на главу регионального минсельхоза Наталью Шевцову. Уровень обеспеченности населения молочными продуктами оценен в 89%, овощами — в 67%. «Регион продолжает обеспечивать себя в полном объеме основными видами пищевой продукции местного производства: мясной, молочной и хлебопекарной», - сообщила Наталья Евгеньевна.
Для самого западного российского региона, находящегося в окружении откровенно недружественных государств, продовольственная безопасность имеет особое значение. Отрадно, что в Калининградской области относятся к данной проблеме всерьез, и добиваются конкретных положительных результатов в ее решении.
Об этом пишет портал «Клопс» со ссылкой на главу регионального минсельхоза Наталью Шевцову. Уровень обеспеченности населения молочными продуктами оценен в 89%, овощами — в 67%. «Регион продолжает обеспечивать себя в полном объеме основными видами пищевой продукции местного производства: мясной, молочной и хлебопекарной», - сообщила Наталья Евгеньевна.
Для самого западного российского региона, находящегося в окружении откровенно недружественных государств, продовольственная безопасность имеет особое значение. Отрадно, что в Калининградской области относятся к данной проблеме всерьез, и добиваются конкретных положительных результатов в ее решении.
В Калининградской области начнут работу сразу несколько новых заводов
Один из них будет производить замороженный картофель фри. Об этом сообщила глава областного Минсельхоза Наталья Шевцова на заседании Общественной палаты региона.
«В пищевой и перерабатывающей промышленности планируется реализация значимых для региона инвестиционных проектов на сумму более 12 миллиардов долларов, в том числе строительство завода по производству замороженного картофеля фри, молочных продуктов и панировочных сухарей», — цитирует Шевцову Клопс.
Проект будет реализован группой компаний «Атлантис». Также по инициативе предприятия «ДМС-Восток» появится завод по глубокой переработке молока, который сможет производить 9000 тонн сухого продукта и 3000 тонн масла в год.
Об этом также рассказал Антон Алиханов в интервью kaskad.tv. Губернатор считает, что открытие такого производства «даст возможность выращивать картофель большому количеству людей».
Один из них будет производить замороженный картофель фри. Об этом сообщила глава областного Минсельхоза Наталья Шевцова на заседании Общественной палаты региона.
«В пищевой и перерабатывающей промышленности планируется реализация значимых для региона инвестиционных проектов на сумму более 12 миллиардов долларов, в том числе строительство завода по производству замороженного картофеля фри, молочных продуктов и панировочных сухарей», — цитирует Шевцову Клопс.
Проект будет реализован группой компаний «Атлантис». Также по инициативе предприятия «ДМС-Восток» появится завод по глубокой переработке молока, который сможет производить 9000 тонн сухого продукта и 3000 тонн масла в год.
Об этом также рассказал Антон Алиханов в интервью kaskad.tv. Губернатор считает, что открытие такого производства «даст возможность выращивать картофель большому количеству людей».
Forwarded from КомиЛайф
В Коми создадут селекционно-семеноводческий центр для выращивания элитного картофеля
На площадке Института агробиотехнологий им. А.В. Журавского ФИЦ Коми НЦ УрО РАН состоялось рабочее совещание под председательством первого заместителя председателя Правительства Республики Коми Эльмиры Ахмеевой
Обсуждался вопрос создания селекционно-семеноводческого центра для разведения и выращивания оригинального семенного и элитного картофеля в Республике Коми. Такую задачу поставил глава Коми Владимир Уйба перед региональным Минсельхозом.
В совещании приняли участие и.о. министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Надежда Усова, директор ФИЦ Коми НЦ УрО РАН, член-корреспондент РАН, д.б.н. Светлана Дёгтева, директор Института агробиотехнологий им. А.В. Журавского ФИЦ Коми НЦ УрО РАН, к.э.н. Андрей Юдин, начальник филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» Северный Ярослав Коробейник, генеральный директор ООО «Пригородный» Павел Лапин, иные представители науки и агропромышленной отрасли.
- В рамках проекта по созданию селекционно-семеноводческого центра планируется проведение научной работы по производству микрорастений и непосредственное выращивание семенного картофеля участником проекта для дальнейшей реализации, - отметила Надежда Усова.
Также на совещании шла речь о необходимости государственной поддержки для научных учреждений в рамках различных программ. ООО «Пригородный» как основной производитель товарного картофеля в регионе просчитывает возможность участия в приоритетном проекте с предоставлением собственных мощностей для хранения семенного картофеля.
- Продовольственная безопасность и импортозамещение – самые важные задачи, которые сегодня стоят перед Правительством Республики Коми, - резюмировала Эльмира Ахмеева.
На площадке Института агробиотехнологий им. А.В. Журавского ФИЦ Коми НЦ УрО РАН состоялось рабочее совещание под председательством первого заместителя председателя Правительства Республики Коми Эльмиры Ахмеевой
Обсуждался вопрос создания селекционно-семеноводческого центра для разведения и выращивания оригинального семенного и элитного картофеля в Республике Коми. Такую задачу поставил глава Коми Владимир Уйба перед региональным Минсельхозом.
В совещании приняли участие и.о. министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Надежда Усова, директор ФИЦ Коми НЦ УрО РАН, член-корреспондент РАН, д.б.н. Светлана Дёгтева, директор Института агробиотехнологий им. А.В. Журавского ФИЦ Коми НЦ УрО РАН, к.э.н. Андрей Юдин, начальник филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» Северный Ярослав Коробейник, генеральный директор ООО «Пригородный» Павел Лапин, иные представители науки и агропромышленной отрасли.
- В рамках проекта по созданию селекционно-семеноводческого центра планируется проведение научной работы по производству микрорастений и непосредственное выращивание семенного картофеля участником проекта для дальнейшей реализации, - отметила Надежда Усова.
Также на совещании шла речь о необходимости государственной поддержки для научных учреждений в рамках различных программ. ООО «Пригородный» как основной производитель товарного картофеля в регионе просчитывает возможность участия в приоритетном проекте с предоставлением собственных мощностей для хранения семенного картофеля.
- Продовольственная безопасность и импортозамещение – самые важные задачи, которые сегодня стоят перед Правительством Республики Коми, - резюмировала Эльмира Ахмеева.
Forwarded from Звони112
В Мурманской области выявили сайты с санкционными продуктами
В Мурманской области выявили сайты, на которых торговали санкционными товарами. Их обнаружила Кандалакшская транспортная прокуратура.
Чтобы заблокировать ресурсы, где торговали «запрещёнкой», правоохранители обратились в суд.
«Рассмотрение исков находится на контроле прокуратуры», - сообщает Кандалакшская транспортная прокуратура.
Напомним, работники получили ожоговые травмы на Кандалакшском алюминиевом заводе.
В Мурманской области выявили сайты, на которых торговали санкционными товарами. Их обнаружила Кандалакшская транспортная прокуратура.
Чтобы заблокировать ресурсы, где торговали «запрещёнкой», правоохранители обратились в суд.
«Рассмотрение исков находится на контроле прокуратуры», - сообщает Кандалакшская транспортная прокуратура.
Напомним, работники получили ожоговые травмы на Кандалакшском алюминиевом заводе.
В Коми выросли цены на овощи и на ЖКХ
В Коми подорожали овощи, ЖКХ и поездки за границу. Об этом пишет Комистат.
В январе 2023 года огурцы и лук подорожали на 30% по сравнению с декабрем 2022 года. Ценник на помидоры и свеклу поднялся на 20%, на морковь и чеснок — на 14%. Фрукты стали дороже на 17%.
Стоимость мясных продуктов выросла на 8%. Кофе, чай, кетчуп и шоколад стали дороже на 5%. Мука выросла в цене на 7%
В Коми подорожали овощи, ЖКХ и поездки за границу. Об этом пишет Комистат.
В январе 2023 года огурцы и лук подорожали на 30% по сравнению с декабрем 2022 года. Ценник на помидоры и свеклу поднялся на 20%, на морковь и чеснок — на 14%. Фрукты стали дороже на 17%.
Стоимость мясных продуктов выросла на 8%. Кофе, чай, кетчуп и шоколад стали дороже на 5%. Мука выросла в цене на 7%
Глава Карелии Артур Парфенчиков посетовал на отсутствие амбиций у сельских производителей республики
Несмотря на вложения из республиканского бюджета и помощь в поисках рынков сбыта, местные производители не отличились «наличием мечты». Об этом Артур Парфенчиков заявил в ходе правительственного совещания.
При обсуждении вопросов развития сельского хозяйства в Прионежском районе на правительственном совещании 10 февраля 2023 года, Артур Парфенчиков поделился своим мнением о замотивированности сельхозпроизводителей в районе республики.
По его словам, у бизнеса «нет мечты». По мнению карельского правительства, в регионе отсутствуют амбициозные инвесторы. Наибольшую обеспокоенность у главы Карелии вызывает обанкротившийся «Маяк» в Ладве. Артур Парфенчиков отметил, что Карелии важно сохранить населенные пункты, в том числе традиции сельского хозяйства в Прионежском районе.
Несмотря на вложения из республиканского бюджета и помощь в поисках рынков сбыта, местные производители не отличились «наличием мечты». Об этом Артур Парфенчиков заявил в ходе правительственного совещания.
При обсуждении вопросов развития сельского хозяйства в Прионежском районе на правительственном совещании 10 февраля 2023 года, Артур Парфенчиков поделился своим мнением о замотивированности сельхозпроизводителей в районе республики.
По его словам, у бизнеса «нет мечты». По мнению карельского правительства, в регионе отсутствуют амбициозные инвесторы. Наибольшую обеспокоенность у главы Карелии вызывает обанкротившийся «Маяк» в Ладве. Артур Парфенчиков отметил, что Карелии важно сохранить населенные пункты, в том числе традиции сельского хозяйства в Прионежском районе.
С 16 по 20 марта на Вологодчине пройдут XI Всероссийские зимние сельские игры
В программе троеборье дояров и механизаторов, фигурное вождение трактора, разбор доильного аппарата. Вадим Германов пообещал череповчанам зрелищ, про хлеб промолчал
«Если вы думаете, что мероприятия будут скучными и незрелищными, то вы сильно ошибаетесь. Участникам предстоит на скорость разбирать доильный аппарат, также в программе лыжные гонки и рывок гири. Кроме того, запланирован турнир по шашкам и шахматам и конкурсы для спортивных семей», - рассказал мэр Череповца.
Все соревнования будут открыты для зрителей. Мероприятия пройдут в ФОКе на Сталеваров, лыжном стадионе за Рыбинской и на парковке Ледового дворца,
В программе троеборье дояров и механизаторов, фигурное вождение трактора, разбор доильного аппарата. Вадим Германов пообещал череповчанам зрелищ, про хлеб промолчал
«Если вы думаете, что мероприятия будут скучными и незрелищными, то вы сильно ошибаетесь. Участникам предстоит на скорость разбирать доильный аппарат, также в программе лыжные гонки и рывок гири. Кроме того, запланирован турнир по шашкам и шахматам и конкурсы для спортивных семей», - рассказал мэр Череповца.
Все соревнования будут открыты для зрителей. Мероприятия пройдут в ФОКе на Сталеваров, лыжном стадионе за Рыбинской и на парковке Ледового дворца,
Forwarded from Первый Арктический
Салат «Индигирка», благодаря мнению жителей Якутии, больше не самое худшее блюдо в мире. Как сообщал 1А, ранее таковым его признал один из гастрономических порталов Европы.
«TasteAtlas» составил список 100 худших блюд в мире и салат из мороженой рыбы «Индигирка» его возглавил. Однако якутяне, обсудив это известие в соцсетях, решили изменить ситуацию и добавить на кулинарный сайт положительных отзывов, непосредственно от потребителей этой еды.
«Это самый лучший салат, мое любимое блюдо, вкуснее не ел вообще», - примерно так звучат их сообщения.
В результате «Индигирка» перестала быть худшим блюдом в мире, пропустив вперёд норвежское блюдо «Хаукартль» из ферментированного мяса акулы.
«TasteAtlas» составил список 100 худших блюд в мире и салат из мороженой рыбы «Индигирка» его возглавил. Однако якутяне, обсудив это известие в соцсетях, решили изменить ситуацию и добавить на кулинарный сайт положительных отзывов, непосредственно от потребителей этой еды.
«Это самый лучший салат, мое любимое блюдо, вкуснее не ел вообще», - примерно так звучат их сообщения.
В результате «Индигирка» перестала быть худшим блюдом в мире, пропустив вперёд норвежское блюдо «Хаукартль» из ферментированного мяса акулы.
Лук и картофель в мурманских магазинах дорожают без остановки
По итогам минувшей недели в Мурманской области отмечено изменение стоимости овощей на прилавках магазинов. Об этом сообщает Мурманскстат, проведя мониторинг цен на отдельные виды товаров в Заполярье.
За период с 7 по 13 февраля снизилась цена на питьевое пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности (на 1,9%), яблоки (1,2%), неразделанную мороженую рыбу, пшеничную муку (0,8%). В то же время подорожали репчатый лук (на 8,4%), морковь (4,3%), картофель (2,4%), подсолнечное масло (0,9%). Отмечается, что лук и картофель растут в цене несколько недель подряд.
По итогам минувшей недели в Мурманской области отмечено изменение стоимости овощей на прилавках магазинов. Об этом сообщает Мурманскстат, проведя мониторинг цен на отдельные виды товаров в Заполярье.
За период с 7 по 13 февраля снизилась цена на питьевое пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности (на 1,9%), яблоки (1,2%), неразделанную мороженую рыбу, пшеничную муку (0,8%). В то же время подорожали репчатый лук (на 8,4%), морковь (4,3%), картофель (2,4%), подсолнечное масло (0,9%). Отмечается, что лук и картофель растут в цене несколько недель подряд.
✏️Эксперты Росстата рассчитали индексы производства продукции сельского хозяйства в регионах России.
Данные подсчитаны на 2022 год и являются предварительными.
Индексы производства продукции сельского хозяйства в северных регионах⬇️
↗️110% и выше:
🔸Кировская область - 112,2%
🔸Чукотский АО - 110,8%
➡️100,0 - 109,9%:
🔸Ямало-Ненецкий АО - 109,0%
🔸Вологодская область - 104,8%
🔸Калининградская область - 104,5%
🔸Красноярский край - 104,3%
🔸Ленинградская область - 102,7%
🔸Республика Саха (Якутия) - 101,2%
🔸Ненецкий АО - 101,1%
🔸Республика Карелия - 100,5%
🔸Новгородская область - 100,1%
↘️Ниже 100%:
🔸Архангельская область - 99,0%
🔸Республика Коми - 97,0%
🔸Мурманская область - 92,7%
🔸Псковская область - 92,0%
Данные подсчитаны на 2022 год и являются предварительными.
Индексы производства продукции сельского хозяйства в северных регионах⬇️
↗️110% и выше:
🔸Кировская область - 112,2%
🔸Чукотский АО - 110,8%
➡️100,0 - 109,9%:
🔸Ямало-Ненецкий АО - 109,0%
🔸Вологодская область - 104,8%
🔸Калининградская область - 104,5%
🔸Красноярский край - 104,3%
🔸Ленинградская область - 102,7%
🔸Республика Саха (Якутия) - 101,2%
🔸Ненецкий АО - 101,1%
🔸Республика Карелия - 100,5%
🔸Новгородская область - 100,1%
↘️Ниже 100%:
🔸Архангельская область - 99,0%
🔸Республика Коми - 97,0%
🔸Мурманская область - 92,7%
🔸Псковская область - 92,0%
Forwarded from НAO24
Строительство нового тепличного комплекса в Нарьян-Маре начнётся в этом году
На сегодняшний день к работе уже приступили проектировщики. Новый тепличный комплекс станет частью действующего комбината «Солнышко» и позволит выпускать овощи закрытого грунта круглый год.
- Этот проект не только поможет нам обеспечить своих жителей свежей продукцией, но и создаст новые рабочие места, а также снизит цены на овощи. К тому же, благодаря технологиям последнего поколения работники Ненецкой агропромышленной компании смогут выращивать в теплицах даже клубнику. Поставил задачу уже в этом году приступить к строительству, - отметил Юрий Бездудный.
Ранее модернизацию тепличного комплекса губернатор НАО Юрий Бездудный обсудил с министром развития Дальнего Востока и Арктики Алексеем Чекунковым на совещании в Нарьян-Маре. Глава федерального ведомства тогда поддержал проект.
Подробнее по ссылке👈🏻
Фото: Юрий Бездудный/vk.com
На сегодняшний день к работе уже приступили проектировщики. Новый тепличный комплекс станет частью действующего комбината «Солнышко» и позволит выпускать овощи закрытого грунта круглый год.
- Этот проект не только поможет нам обеспечить своих жителей свежей продукцией, но и создаст новые рабочие места, а также снизит цены на овощи. К тому же, благодаря технологиям последнего поколения работники Ненецкой агропромышленной компании смогут выращивать в теплицах даже клубнику. Поставил задачу уже в этом году приступить к строительству, - отметил Юрий Бездудный.
Ранее модернизацию тепличного комплекса губернатор НАО Юрий Бездудный обсудил с министром развития Дальнего Востока и Арктики Алексеем Чекунковым на совещании в Нарьян-Маре. Глава федерального ведомства тогда поддержал проект.
Подробнее по ссылке👈🏻
Фото: Юрий Бездудный/vk.com
Forwarded from НИКИТИНА РАССКАЖЕТ♨️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТРАДИЦИОННОЕ ОЛЕНЕВОДСТВО ВОЗРОЖДАЮТ В ЯКУТИИ
Индивидуальный предприниматель из арктического села Деску Абыйского района Иван Слепцов начал заниматься оленеводством. В 2022 году при поддержке Минсельхоза республики ему перегнали 500 оленей из соседнего Усть-Янского района. За год поголовье возросло до 600 особей.
Кроме оленей, в хозяйстве Слепцова есть 90 коров и 70 лошадей. В 2015 году он уже получал господдержку в размере трех миллионов рублей на строительство коровника по программе «Семейная ферма». В прошлом году по этой же программе ему выделили дополнительные пять миллионов уже на приобретение техники. Фермер реализует мясо и молоко.
На сегодня Якутия занимает третье место в стране по численности поголовья северных домашних оленей. Оленеводством занимаются в 20 из 34 районов республики. В 111 оленеводческих хозяйствах трудятся более 1,2 тысячи человек.
Индивидуальный предприниматель из арктического села Деску Абыйского района Иван Слепцов начал заниматься оленеводством. В 2022 году при поддержке Минсельхоза республики ему перегнали 500 оленей из соседнего Усть-Янского района. За год поголовье возросло до 600 особей.
Кроме оленей, в хозяйстве Слепцова есть 90 коров и 70 лошадей. В 2015 году он уже получал господдержку в размере трех миллионов рублей на строительство коровника по программе «Семейная ферма». В прошлом году по этой же программе ему выделили дополнительные пять миллионов уже на приобретение техники. Фермер реализует мясо и молоко.
На сегодня Якутия занимает третье место в стране по численности поголовья северных домашних оленей. Оленеводством занимаются в 20 из 34 районов республики. В 111 оленеводческих хозяйствах трудятся более 1,2 тысячи человек.
Forwarded from Полярные разности
Об идеальной порции блинов накануне Масленицы россиянам рассказала диетолог
Даже для здорового человека средняя порция блинов не должна превышать 250 грамм (4-6 блинов). А для снижения калорийности блюда можно уменьшить количество сливочного масла, желтков в тесте, а также использовать молоко или кефир пониженной жирности.
Об этом в преддверии масленицы рассказала главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Стародубова рассказала, что существуют множество способов сделать сами блины менее калорийными. Например, можно приготовить блины на молочной сыворотке, а часть желтков заменить белками. Вместо муки высшего сорта можно использовать различные виды муки из цельного зерна (гречневую, полбяную ржаную).
«Это позволит разнообразить вкус блинов, снизит калорийность блюда и обогатит его состав витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Важно понимать, что и в случае изменения рецепта блюдо остаётся довольно калорийным и средняя порция блинов (уже с учетом всех начинок и подливок) для взрослого здорового человека не должна составлять более 200 - 250 грамм», - сказала Стародубова.
Стародубова подчеркнула, что угощаться блинами всю неделю масленицы даже здоровому человеку не рекомендуется, особенно запивая алкоголем.
«Блины сами по себе являются довольно калорийным блюдом. Так, в небольшой порции (150 грамм или три – четыре штучки) простых тонких блинов содержится в среднем 345 килокалорий, 9 грамм белков, 15 грамм жиров и 45 грамм углеводов, а если добавить к этому количеству начинку или другие продукты, которые подаются в дополнение к блинам, то калорийность может увеличиться в несколько раз. Не стоит употреблять с блинами и алкоголь, это только усложнит процесс усвоения тяжёлой пищи», - добавила Стародубова.
Даже для здорового человека средняя порция блинов не должна превышать 250 грамм (4-6 блинов). А для снижения калорийности блюда можно уменьшить количество сливочного масла, желтков в тесте, а также использовать молоко или кефир пониженной жирности.
Об этом в преддверии масленицы рассказала главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Стародубова рассказала, что существуют множество способов сделать сами блины менее калорийными. Например, можно приготовить блины на молочной сыворотке, а часть желтков заменить белками. Вместо муки высшего сорта можно использовать различные виды муки из цельного зерна (гречневую, полбяную ржаную).
«Это позволит разнообразить вкус блинов, снизит калорийность блюда и обогатит его состав витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Важно понимать, что и в случае изменения рецепта блюдо остаётся довольно калорийным и средняя порция блинов (уже с учетом всех начинок и подливок) для взрослого здорового человека не должна составлять более 200 - 250 грамм», - сказала Стародубова.
Стародубова подчеркнула, что угощаться блинами всю неделю масленицы даже здоровому человеку не рекомендуется, особенно запивая алкоголем.
«Блины сами по себе являются довольно калорийным блюдом. Так, в небольшой порции (150 грамм или три – четыре штучки) простых тонких блинов содержится в среднем 345 килокалорий, 9 грамм белков, 15 грамм жиров и 45 грамм углеводов, а если добавить к этому количеству начинку или другие продукты, которые подаются в дополнение к блинам, то калорийность может увеличиться в несколько раз. Не стоит употреблять с блинами и алкоголь, это только усложнит процесс усвоения тяжёлой пищи», - добавила Стародубова.
Forwarded from СЗФОшная
🔵 В Калининградской области запустят картофельный проект «Мираторга»
В регионе будет создан семеноводческий центр, где будут производить посадочный материал картофеля. Инвестиции «Мираторга» в развитие центра составят 280 миллионов рублей. Отметим, что предприятие создаст в Калининградской области более 60 новых рабочих мест. Производство будет располагаться в поселке Поваровка. Семенной материал будут направлять в Брянскую и Тульскую области.
@SZFO_shnaya
В регионе будет создан семеноводческий центр, где будут производить посадочный материал картофеля. Инвестиции «Мираторга» в развитие центра составят 280 миллионов рублей. Отметим, что предприятие создаст в Калининградской области более 60 новых рабочих мест. Производство будет располагаться в поселке Поваровка. Семенной материал будут направлять в Брянскую и Тульскую области.
@SZFO_shnaya
В Поморье помогают производителям картофеля
В Архангельской области успешно работает АО «Хаврогорское», которое занимается выращиванием картофеля, разведением крупного рогатого скота и производством сырого молока. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве – 263, из них 130 голов – дойного стада.
Здание фермы в этом хозяйстве требует ремонта, поэтому было решено подавать на грант «Агропрогресс», который предоставляется малым и средним сельхозтоваропроизводителям. Этот грант предусмотрен на реализацию проектов с участием льготного инвестиционного кредита на принципах проектного софинансирования.
В планах руководителей — развитие переработки молока, производство масла, творога, сливок, сыра. Для этого хозяйству нужен свой технолог, тогда появится возможность наладить круглогодичную работу модульного цеха по переработке.
Как рассказала министр АПК и торговли Ирина Бажанова, АО «Хаврогорское» уже пользуется мерами государственной поддержки в виде субсидий и компенсирует часть затрат, понесенных на выращивание картофеля и приобретение техники.
– Это предприятие — одно из немногих хозяйств региона, имеющих современное картофелехранилище с системой кондиционирования и контролем температурного режима и влажности, – пояснила министр. – Запланировано проведение выездного семинара по технологии выращивания и хранения картофеля и овощей. Семинар пройдет на базе АО «Хаврогорское», где участники смогут познакомиться с опытом коллег.
В Архангельской области успешно работает АО «Хаврогорское», которое занимается выращиванием картофеля, разведением крупного рогатого скота и производством сырого молока. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве – 263, из них 130 голов – дойного стада.
Здание фермы в этом хозяйстве требует ремонта, поэтому было решено подавать на грант «Агропрогресс», который предоставляется малым и средним сельхозтоваропроизводителям. Этот грант предусмотрен на реализацию проектов с участием льготного инвестиционного кредита на принципах проектного софинансирования.
В планах руководителей — развитие переработки молока, производство масла, творога, сливок, сыра. Для этого хозяйству нужен свой технолог, тогда появится возможность наладить круглогодичную работу модульного цеха по переработке.
Как рассказала министр АПК и торговли Ирина Бажанова, АО «Хаврогорское» уже пользуется мерами государственной поддержки в виде субсидий и компенсирует часть затрат, понесенных на выращивание картофеля и приобретение техники.
– Это предприятие — одно из немногих хозяйств региона, имеющих современное картофелехранилище с системой кондиционирования и контролем температурного режима и влажности, – пояснила министр. – Запланировано проведение выездного семинара по технологии выращивания и хранения картофеля и овощей. Семинар пройдет на базе АО «Хаврогорское», где участники смогут познакомиться с опытом коллег.
🐑 Под Зеленоградском Калининградской области собираются обустроить агропарк на территории старинной немецкой овечьей фермы.
kgd.ru
«Агропарк, музей и овцы»: как будут восстанавливать старинную ферму под Зеленоградском
Под Зеленоградском планируют обустроить агропарк на территории старинной немецкой овечьей фермы. О планах по восстановлению исторических объектов...
В Коми планируют увеличить переработку молока
Это позволит увеличить уровень самообеспечения республики молочной продукцией и снизить ее стоимость.
Председатель Правительства Коми Эльмира Ахмеева обсудила эту тему с руководством Сыктывкарского молочного завода в ходе рабочей встречи по вопросу увеличения загруженности мощностей предприятия в 2023 году. Работа по повышению продовольственной безопасности региона организована по поручению Главы Республики Коми Владимира Уйба.
Как было отмечено на совещании, сейчас большая часть молока и молочной продукции завозится в регион ежедневно в рамках прямых поставок от производителей Кировской и Вологодской областей. Уровень самообеспеченности по молокопродуктам в Республике Коми составляет 26%.
Генеральный директор ООО «Сыктывкарский молочный завод» Евгений Григорай рассказал, что за 2022 год предприятие переработало более 17 тысяч тонн молока, в среднем порядка 47-56 тонн молока в смену. Загруженность производственных мощностей составляет порядка 57%. При этом производительность существующих линий по приемке и переработке молока позволяет перерабатывать за одну рабочую смену 82 тонны молочного сырья.
Евгений Григорай поделился, что к концу 2023 года, в соответствии с плановыми объемами поставок молока от республиканских производителей, планируется перерабатывать 61 тонну молока в смену. Прирост продаж составит не менее 23%.
В целях развития производства на 2023-2024 годы запланировано приобретение основных средств, в том числе технологического оборудования – автомата по розливу молока, СИП-мойки, автомата по фасовке творога, линию по производству сыра.
Это позволит увеличить уровень самообеспечения республики молочной продукцией и снизить ее стоимость.
Председатель Правительства Коми Эльмира Ахмеева обсудила эту тему с руководством Сыктывкарского молочного завода в ходе рабочей встречи по вопросу увеличения загруженности мощностей предприятия в 2023 году. Работа по повышению продовольственной безопасности региона организована по поручению Главы Республики Коми Владимира Уйба.
Как было отмечено на совещании, сейчас большая часть молока и молочной продукции завозится в регион ежедневно в рамках прямых поставок от производителей Кировской и Вологодской областей. Уровень самообеспеченности по молокопродуктам в Республике Коми составляет 26%.
Генеральный директор ООО «Сыктывкарский молочный завод» Евгений Григорай рассказал, что за 2022 год предприятие переработало более 17 тысяч тонн молока, в среднем порядка 47-56 тонн молока в смену. Загруженность производственных мощностей составляет порядка 57%. При этом производительность существующих линий по приемке и переработке молока позволяет перерабатывать за одну рабочую смену 82 тонны молочного сырья.
Евгений Григорай поделился, что к концу 2023 года, в соответствии с плановыми объемами поставок молока от республиканских производителей, планируется перерабатывать 61 тонну молока в смену. Прирост продаж составит не менее 23%.
В целях развития производства на 2023-2024 годы запланировано приобретение основных средств, в том числе технологического оборудования – автомата по розливу молока, СИП-мойки, автомата по фасовке творога, линию по производству сыра.
В поморской Мезени поставили артобъект, посвященный мезенскому кофе, завариваемому в самоваре. Традиционно в поморских сёлах кофе пили чаще, чем чай.
Telegram
Поморский взгляд
🔵 В городе Мезень, что в Архангельской области, установили трехметровый самовар
Такой вот арт-объект поставили на въезде в город. Оказывается, что местные жители в самоварах даже кофе варят. Поэтому для них это своего рода особый символ.
@SZFO_shnaya
Такой вот арт-объект поставили на въезде в город. Оказывается, что местные жители в самоварах даже кофе варят. Поэтому для них это своего рода особый символ.
@SZFO_shnaya
Парфенчиков пригласил жителей Респубоики Карелия попробовать карельские сульчины
Глава Карелии Артур Парфенчиков пригласил жителей РК попробовать настоящие карельские сульчины - ржаные блины разными начинками – кашей, творогом, рыбой или грибами.
Он также рассказал, что одноимённый фестиваль - «Карельские сульчины» - состоится 26 февраля в Чалне и уточнил, что посетить мероприятие можно бесплатно.
«Всё как в старину - обряды, народные забавы, песни и блины. Только не обычные, а карельские. Выпекать их будут повара местных ресторанов и кафе, а оценивать – жюри», - сказал Артур Парфёнчиков.
Глава Карелии Артур Парфенчиков пригласил жителей РК попробовать настоящие карельские сульчины - ржаные блины разными начинками – кашей, творогом, рыбой или грибами.
Он также рассказал, что одноимённый фестиваль - «Карельские сульчины» - состоится 26 февраля в Чалне и уточнил, что посетить мероприятие можно бесплатно.
«Всё как в старину - обряды, народные забавы, песни и блины. Только не обычные, а карельские. Выпекать их будут повара местных ресторанов и кафе, а оценивать – жюри», - сказал Артур Парфёнчиков.
