Пространство «Археология»
96 subscribers
1.02K photos
44 videos
5 files
182 links
💥 3 интерактивные выставки
Увлекательные мастер-классы для детей и взрослых
🏡 Экскурсии по центру Тулы
👨‍🏫 Исторические лекции и встречи с интересными людьми

Контакты:
+7 (4872) 77-38-05, 77-38-06
[email protected]

Наш сайт: https://kulpole.ru
Download Telegram
А у нас уже готова афиша на эту неделю! Ждем вас в музее. 😊

Интерактивное пространство «Археология» (ул. Металлистов, д. 8)

🥣 Интерактивная программа «Средневековая кухня»

Посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.
В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Сеансы:
19, 20 марта в 12:00, 15:00, 16:30, в будние дни – по предварительным заявкам

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 400 рублей

🥣 Тематический гастрономический мастер-класс «Куликовское печево»

Готовить выпечку вместе со всей семьей – наша любимая традиция. Присоединяйтесь к мастер-классу. Посетители научатся лепить жаворонков, а позже соберутся за столом, чтобы отведать их со сладким чаем.

Сеансы:
19, 20 марта в 10:30, 13:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 350 рублей

Научный центр «Археология и Реставрация» (ул. Металлистов, д. 1)

🎨 16 марта, среда

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»
На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 17 марта, четверг

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»
На мастер-классе пойдет разговор о костюме, доспехах и вооружении русских воинов. Все элементы можно будет увидеть на ростовых портретах реконструкторов, а затем расписать деревянную фигурку воина.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 18 марта, пятница

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 19 марта, суббота

12:00, 15:00, 18:00 – мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 20 марта, воскресенье

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

Программы и мастер-классы проводятся в небольших группах – до 10 человек. Кулинарные программы по будням проходят только по предварительной записи для групп. Необходима запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #занятия_кулполе #мастеркласс #история #музеитулы #кухня #куликовополе
Что интересного в музее? Сохраняйте расписание. 📆

Интерактивное пространство «Археология» (ул. Металлистов, д. 8)

🥣 Интерактивная программа «Средневековая кухня»

Посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.
В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Сеансы:
26, 27 марта в 12:00, 15:00, 16:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 400 рублей

🥣 Тематический гастрономический мастер-класс «Куликовское печево»

Готовить выпечку вместе со всей семьей – наша любимая традиция. Присоединяйтесь к мастер-классу. Посетители научатся лепить жаворонков, а позже соберутся за столом, чтобы отведать их со сладким чаем.

Сеансы:
26, 27 марта в 10:30, 13:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 350 рублей

Научный центр «Археология и Реставрация» (ул. Металлистов, д. 1)

🎨 23 марта, среда

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»
На мастер-классе пойдет разговор о костюме, доспехах и вооружении русских воинов. Все элементы можно будет увидеть на ростовых портретах реконструкторов, а затем расписать деревянную фигурку воина.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 24 марта, четверг

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»
На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 25 марта, пятница

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 26 марта, суббота

12:00, 15:00, 18:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 27 марта, воскресенье

10:30, 12:00, 15:00 –мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

Программы и мастер-классы проводятся в небольших группах – до 10 человек. Кулинарные программы по будням проходят только по предварительной записи для групп. Необходима запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #занятия_кулполе #мастеркласс #история #музеитулы #кухня #куликовополе
Тревел-блогеры назвали любимые маршруты выходного дня в Туле.

В число лучших мест для посещения вошел филиал музея «Куликово Поле», где рассказывают об истории города и дают попробовать настоящую средневековую еду, – Пространство «Археология».

Приглашаем вас на Интерактивную программу «Средневековая кухня». В ней посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.

В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Интерактивную программу «Средневековая кухня» работает для гостей по субботам и воскресеньям в 12:00, 15:00, 16:30.

Возрастные рекомендации – 6+.
Стоимость – 400 рублей.

📍Интерактивное пространство «Археология»: Тула, ул. Металлистов, д. 8.

Справки по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

Источник – Газета.Ru: https://www.gazeta.ru/style/2022/03/22/14654425.shtml?updated

#тула_кулполе #куликовополе #средневековье #кухня #музейныйквартал #музеитулы
Ура, каникулы! 🎉

Наш музей предлагает провести их с пользой и посетить увлекательные программы и мастер-классы.

Приходите! Мы всегда рады видеть вас!

📍Музей-лаборатория (ул. Металлистов, д. 8)

🥣 Интерактивная программа «Средневековая кухня»

Посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.
В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Сеансы:
2, 3 апреля в 12:00, 15:00, 16:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 400 рублей

🥣 Тематический гастрономический мастер-класс «Куликовское печево»

Готовить выпечку вместе со всей семьей – наша любимая традиция. Присоединяйтесь к мастер-классу. Посетители научатся лепить жаворонков, а позже соберутся за столом, чтобы отведать их со сладким чаем.

Сеансы:
2, 3 апреля в 10:30, 13:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 350 рублей

📍Научный центр «Археология и Реставрация» (ул. Металлистов, д. 1)

🎨 31 марта, четверг

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»
На мастер-классе пойдет разговор о костюме, доспехах и вооружении русских воинов. Все элементы можно будет увидеть на ростовых портретах реконструкторов, а затем расписать деревянную фигурку воина.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 1 апреля, пятница

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»
На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 2 апреля, суббота

12:00, 15:00, 18:00– мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 3 апреля, воскресенье

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

Программы и мастер-классы проводятся в небольших группах – до 10 человек. Кулинарные программы по будням проходят только по предварительной записи для групп. Необходима запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #занятия_кулполе #мастеркласс #история #музеитулы #кухня #куликовополе
#музейнаякнига 📖

Издание Татьяны Витальевны Наумовой «Кухня Куликова поля, или Хлеб на стол» посвящено кухне Куликова поля как части региональной и национальной культуры, прошедшей большой путь исторического развития. В книге приведены оригинальные и адаптированные к современности кулинарные рецепты.

Книга ориентирована на самый широкий круг читателей.

Формат: 99 страниц, с цветными иллюстрациями.

Сейчас действует скидка – 60%. Издание можно приобрести по цене 75 рублей в сувенирных лавках филиалов музея-заповедника «Куликово поле» в Туле или заказать по почте: https://kulpole.ru/uslugi/knigi-pochtoj

Справки по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #книги_кулполе #куликовополе #книги #кухня #рецепты
Отличный способ получить новые яркие эмоции – пойти в музей! На этой неделе вас ждут вкусные кулинарные программы и мастер-классы, творческие занятия.

Сохраняйте расписание! 🔔

📍Музей-лаборатория (ул. Металлистов, д. 8)

🥣 Интерактивная программа «Средневековая кухня»

Посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.
В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Сеансы:
6 апреля в 12:00, 15:00*
9, 10 апреля в 12:00, 15:00, 16:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 450 рублей

🥣 Тематический гастрономический мастер-класс «Куликовское печево»

Научим посетителей готовить жаворонков – символ наступающей весны. Это сладкое угощение порадует и взрослых, и детей. Лепить птиц можно всей семьей, у каждого получится свой неповторимый жаворонок.

Сеансы:
6 апреля в 13:30*
9, 10 апреля в 10:30, 13:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 400 рублей

📍Научный центр «Археология и Реставрация» (ул. Металлистов, д. 1)

🎨 6 апреля, среда

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»
На мастер-классе пойдет разговор о костюме, доспехах и вооружении русских воинов. Все элементы можно будет увидеть на ростовых портретах реконструкторов, а затем расписать деревянную фигурку воина.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 7 апреля, четверг

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»
На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 8 апреля, пятница

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 9 апреля, суббота

12:00, 15:00, 18:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 10 апреля, воскресенье

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

*6 апреля – дополнительные сеансы кулинарных программ и мастер-класса. Число посетителей ограничено – до 5 человек.

Программы и мастер-классы проводятся в небольших группах – до 10 человек. Кулинарные программы по будням проходят только по предварительной записи для групп. Необходима запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #занятия_кулполе #мастеркласс #история #музеитулы #кухня #куликовополе
Доброго понедельника! Предлагаем запланировать свой досуг на эту неделю:

📍Музей-лаборатория (ул. Металлистов, д. 8)

🥣 Интерактивная программа «Средневековая кухня»

Посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.
В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Сеансы:
13, 14, 15 апреля в 12:00, 15:00
16, 17 апреля в 12:00, 15:00, 16:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 450 рублей

🥣 Тематический гастрономический мастер-класс «Куликовское печево»

Научим посетителей готовить жаворонков – символ наступающей весны. Это сладкое угощение порадует и взрослых, и детей. Лепить птиц можно всей семьей, у каждого получится свой неповторимый жаворонок.

Сеансы:
13, 14, 15 апреля в 13:30
16, 17 апреля в 10:30, 13:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 400 рублей

📍Научный центр «Археология и Реставрация» (ул. Металлистов, д. 1)

🎨 13 апреля, среда

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»
На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 14 апреля, четверг

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»
На мастер-классе пойдет разговор о костюме, доспехах и вооружении русских воинов. Все элементы можно будет увидеть на ростовых портретах реконструкторов, а затем расписать деревянную фигурку воина.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 15 апреля, пятница

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 16 апреля, суббота

12:00, 15:00, 18:00 – мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 17 апреля, воскресенье

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

Мастер-классы проводятся в небольших группах – до 10 человек. Кулинарные программы и мастер-классы по будням проходят только по предварительной записи для групп до 5 человек. Необходима запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #занятия_кулполе #мастеркласс #история #музеитулы #кухня #куликовополе
Приглашаем в музей. Мастер-классы и кулинарные программы на этой неделе:

📍Музей-лаборатория (ул. Металлистов, д. 8)

🥣 Интерактивная программа «Средневековая кухня»

Посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.
В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Сеансы:
20, 21, 22 апреля в 12:00, 15:00
23, 24 апреля в 12:00, 15:00, 16:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 450 рублей

🥣 Тематический гастрономический мастер-класс «Куликовское печево». Пасхальная выпечка

Хотите научиться делать пасхальную выпечку – булочки-гнезда и пасхальные пряники? Приходите на наш мастер-класс «Куликовское печево» по изготовлению пасхальной выпечки. А пока пряники будут выпекаться, познакомимся с традиционными народными играми пасхального периода. И, конечно, всех ждет застолье с чаем из трав Куликова поля.

Сеансы:
20, 21, 22 апреля в 13:30
23, 24 апреля в 10:30, 13:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 400 рублей

📍Научный центр «Археология и Реставрация» (ул. Металлистов, д. 1)

🎨 20 апреля, среда

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»
На мастер-классе пойдет разговор о костюме, доспехах и вооружении русских воинов. Все элементы можно будет увидеть на ростовых портретах реконструкторов, а затем расписать деревянную фигурку воина.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 21 апреля, четверг

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»
На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 22 апреля, пятница

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 23 апреля, суббота

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 24 апреля, воскресенье

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

Мастер-классы проводятся в небольших группах – до 10 человек. Кулинарные программы и мастер-классы по будням проходят только по предварительной записи для групп до 5 человек. Необходима запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #занятия_кулполе #мастеркласс #история #музеитулы #кухня #куликовополе
Пасха, Воскресение Христово – древнейший христианский праздник, главный праздник богослужебного года. На всем пространстве Куликова поля население готовит пасху, куличи, красит яйца. На Пасху было принято ходить по домам, собирать яйца. Пасху готовили непременно «свойского» творога, с любовью собираемого на протяжении долгого поста и хранимого в погребе в специальных кадушечках. Творог клали под пресс для стекания лишней жидкости, примерно на сутки, затем перетирали через сито. Растирали сливочное масло с сахарным песком, перемешивали со сметаной. Полученную смесь соединяли с творогом, хорошенько смешивали, плотно утрамбовывали в форму и оставляли на сутки в холодном месте.

Пасху обычно святили по утрам. В церковь было принято ходить всей семьей, после чего шли на кладбище. На могилу клали творог, кулич, лили вино, если покойник пил. В д. Ивановка считалось, что на Пасху нельзя есть кур. Вероятно, этот обычай связан с библейской легендой.

К изготовлению кулича – еще одного традиционного пасхального блюда, также всегда относились с особой серьезностью. Несмотря на стандартный набор продуктов – молоко, яйца, сливочное масло, сахар, дрожжи – у всех хозяек куличи получались разные. Приходя в гости и пробуя кулич «соседский» или «родственный», каждая думала про себя: «А мой-то – лучше!». Добавлять изюм в куличи стало модным только в советское время. Считается, что чем больше в тесте яиц, тем пасхальный пирог лучше.

Рецепты традиционных на Куликовом поле угощений можно найти в книге Татьяны Витальевны Наумовой «Кухня Куликова поля или Хлеб на стол».

Формат: 99 страниц, с цветными иллюстрациями.

Сейчас действует скидка – 60%. Издание можно приобрести по цене 75 рублей в сувенирных лавках филиалов музея-заповедника «Куликово поле» в Туле или заказать по почте: https://kulpole.ru/uslugi/knigi-pochtoj

Справки по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #книги_кулполе #музейнаякнига #куликовополе #пасха #книги #кухня #рецепты
Доброго понедельника! Прекрасная погода, не правда ли? 🌷 Предлагаем запланировать свой досуг на эту неделю.

📍Музей-лаборатория (ул. Металлистов, д. 8)

🥣 Интерактивная программа «Средневековая кухня»

Посетители узнают о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.
В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Сеансы:
28, 29, 30 апреля, 1 мая в 12:00, 15:00, 16:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 450 рублей

🥣 Тематический гастрономический мастер-класс «Куликовское печево». Пасхальная выпечка

Хотите научиться делать пасхальную выпечку – булочки-гнезда и пасхальные пряники? Приходите на наш мастер-класс «Куликовское печево» по изготовлению пасхальной выпечки. А пока булочки-гнезда будут выпекаться, познакомимся с традиционными народными играми пасхального периода. И, конечно, всех ждет застолье с чаем из трав Куликова поля.

Сеансы:
28, 29, 30 апреля, 1 мая в 10:30, 13:30

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 400 рублей

📍Научный центр «Археология и Реставрация» (ул. Металлистов, д. 1)

🎨 28 апреля, четверг

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 29 апреля, пятница

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Русские воины»

На мастер-классе пойдет разговор о костюме, доспехах и вооружении русских воинов. Все элементы можно будет увидеть на ростовых портретах реконструкторов, а затем расписать деревянную фигурку воина.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 300 рублей

🎨 30 апреля, суббота

10:30, 12:00, 15:00 – мастер-класс «Роспись средневековой миниатюры»

На мастер-классе участники узнают об особенностях создания средневековой миниатюры, научатся смешивать краски на основе натуральных материалов. Приготовив краски, участники мастер-класса смогут применить их в росписи сюжета средневекового сражения.

Возрастные рекомендации – 6+
Стоимость – 150 рублей

🎨 1 мая, воскресенье

10:30, 13:30, 16:30 – мастер-класс «Тайна древних гончаров»

На мастер-классе участники познакомятся с техникой создания и способами декорирования древних керамических сосудов. Мастер-гончар расскажет и покажет, какими необычными материалами пользовались наши предки при нанесении орнаментов на поверхность. Некоторые техники можно будет опробовать в работе с глиной.

Возрастные рекомендации – 7+
Стоимость – 150 рублей

Мастер-классы проводятся в небольших группах – до 10 человек. Кулинарные программы и мастер-классы по будням проходят только по предварительной записи для групп до 5 человек. Необходима запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #занятия_кулполе #мастеркласс #история #музеитулы #кухня #куликовополе
Традиции Куликова поля

21 сентября Православная церковь отмечает Рождество Пресвятой Богородицы.

Для Куликова поля и его жителей это праздник особенный. Именно в этот день произошла битва между войском Дмитрия Донского и хана Мамая, названная впоследствии Куликовской. На Рождество Богородицы чаще всего готовили курники – запеченную в тесте курицу, либо курятники – закрытые пироги с гречневой кашей.

Тесто для курников готовилось слоеное и раскатывалось в круглую лепешку. Отварную курицу резали на мелкие кусочки, заправляли растопленным сливочным маслом, солили. Смешивали курятину с отваренной гречневой кашей, клали на тесто, закрывали пирог.

Рецепты традиционных на Куликовом поле угощений можно найти в книге Татьяны Витальевны Наумовой «Кухня Куликова поля или Хлеб на стол».

Формат: 99 страниц, с цветными иллюстрациями.

Сейчас действует скидка – 60%. Издание можно приобрести по цене 75 рублей в сувенирных лавках филиалов музея-заповедника «Куликово поле» в Туле или заказать по почте: https://kulpole.ru/uslugi/knigi-pochtoj

Справки по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #книги_кулполе #музейнаякнига #куликовополе #рождествобогородицы #книги #кухня #рецепты
👍1
В последнее воскресенье ноября отмечается один из самых теплых и светлых праздников – День матери. Приглашаем вас отметить этот праздник всей семьей на гастрономической программе «Средневековая кухня».

Опытные экскурсоводы с радостью расскажут вам о традиционных народных обычаях и обрядах, о праздничном гостеприимстве и русских застольях.

В ходе интерактивной программы будут представлены традиционные блюда русской праздничной и обрядовой кухни, известные со времен средневековья, и дошедшие до нашего времени в своем архаичном виде как по своему составу (рецепту), так и по названиям.

Ждем вас в субботу в 12:00, 15:00, 16:30, 18:00 и в воскресенье в 12:00, 15:00, 16:30.

Возрастные рекомендации – 6+.
Стоимость – 450 рублей.

📍Музей-лаборатория (ул. Металлистов, д. 8).

☎️ Запись по телефонам: +7 (4872) 77-38-05, 77-38-06.

#тула_кулполе #куликовополе #средневековье #кухня #музейныйквартал #музеитулы #тула #деньматери
👍2