#красотадня — коктейли из нового бистро Ester (входит в Great List), где кроме основного зала есть и бар на 12 мест. В карте Ярослава Киндзерского — израильские напитки и десяток коктейлей с ближневосточными мотивами.
Например, с джином на финиках, красным гвоздичным вермутом и хересом солера, ромом на макадамии или коричным бренди, лемонграссом и эспумой-халвой.
@themixology
Например, с джином на финиках, красным гвоздичным вермутом и хересом солера, ромом на макадамии или коричным бренди, лемонграссом и эспумой-халвой.
@themixology
С 27 октября по 30 ноября в России пройдет Negroni Fest — фестиваль, посвященный незыблемой классике, коктейлю Негрони.
Больше месяца 12 баров из шести городов («Журавли», Tagliatella Cafe, O.W Grant и другие) будут устраивать взаимные гастроли, где приготовят авторские твисты на этот напиток.
Если тоже хотите присоединиться к фестивалю, переходите по ссылке, создавайте собственную версию Негрони и получайте памятные наборы.
@themixology
Больше месяца 12 баров из шести городов («Журавли», Tagliatella Cafe, O.W Grant и другие) будут устраивать взаимные гастроли, где приготовят авторские твисты на этот напиток.
Если тоже хотите присоединиться к фестивалю, переходите по ссылке, создавайте собственную версию Негрони и получайте памятные наборы.
@themixology
Оказывается, каждая семья в Великобритании выкидывает около 110 бананов за год.
Бренд Discarded Spirits в рамках Лондонской котельной недели придумал привлечь внимание к проблеме и создать самый большой в мире «мусорный коктейль» — дайкири с цитрусовой шелухой и банановой кожурой, собранной со всего Лондона.
Выглядит удивительно – настоящий мусорный бак и установленный в нем драфт, откуда каждый может сам налить напиток.
@themixology
Бренд Discarded Spirits в рамках Лондонской котельной недели придумал привлечь внимание к проблеме и создать самый большой в мире «мусорный коктейль» — дайкири с цитрусовой шелухой и банановой кожурой, собранной со всего Лондона.
Выглядит удивительно – настоящий мусорный бак и установленный в нем драфт, откуда каждый может сам налить напиток.
@themixology
#красотадня — коктейли из нового петербургского ресторана MAD asian bbq.
Карта посвящена японским дарумам, а каждый коктейль соответсвует цвету и символу куклы. Белый Shiro на роме с мараскино и юдзу, например, — про любовь и гармонию, а придумал всё Михаил Федотовский (ex. Social Club).
@themixology
Карта посвящена японским дарумам, а каждый коктейль соответсвует цвету и символу куклы. Белый Shiro на роме с мараскино и юдзу, например, — про любовь и гармонию, а придумал всё Михаил Федотовский (ex. Social Club).
@themixology
#кудапойти Сегодня Lucky Group устраивают вечеринку Dvor: впервые за 3 года не в Lucky Izakaya, а в Dacha gastropub. С 23:00 в планах — камин, музыка и коктейли-хиты обоих проектов: например, #3 на водке с галангалом и базиликом и Lemon Collins.
В Sangre Fresca в эти выходные — премьера новых бранчей с коктейлями. С 10:00 до 14:00 готовят Peach Batida (в том числе безалкогольный) и Breakfast Margo.
@themixology
В Sangre Fresca в эти выходные — премьера новых бранчей с коктейлями. С 10:00 до 14:00 готовят Peach Batida (в том числе безалкогольный) и Breakfast Margo.
@themixology
#новоеместо Титулованные австралийцы Maybe Sammy открывают ещё одно заведение в Сиднее — El Primo Sanchez, переносящее в Мехико, с мексиканскими коктейлями, мескалем, тако и караоке. Старт уже в декабре.
@themixology
@themixology
#гастролинедели: В московском Champ в эту пятницу, 28 октября, гостит Денис Пирожинский из Gatsby's, одного из старейших баров Перми. В меню с 18:00:
Harlem Renaissance (ром, кофе, херес, смородина, лимон),
Central Park: джин, лемонграсс, имбирь, базилик, саган дайля
Chrysler Building: бурбон, груша, карамель, грейпфрут, ментол
NoLita: джин, улун, аперитив, пало санто, грейпфрут
@themixology
Harlem Renaissance (ром, кофе, херес, смородина, лимон),
Central Park: джин, лемонграсс, имбирь, базилик, саган дайля
Chrysler Building: бурбон, груша, карамель, грейпфрут, ментол
NoLita: джин, улун, аперитив, пало санто, грейпфрут
@themixology
#длявдохновения — новая книга 60-Second Cocktails о коктейлях, которые можно приготовить дома за минуту. Известные барные авторы Джоэл Харрисон и Нил Ридли собрали и рецепты, где не нужен даже шейкер, и Magnificent Mixes с небольшими заготовками.
@themixology
@themixology
#красотадня — новые коктейли из французского бара Bijou.
В осенней карте Константина Горбачева — крепкий и умеренно сладкий Ma Normandie на кальвадосе — квинтэссенция осени со вкусом яблок и специй, «альтернатива» глинтвейну Channel Tunnel на водке с облепихой, пихтой и джемом из мандаринов, ежевичный сауэр и ещё десяток миксов.
@themixology
В осенней карте Константина Горбачева — крепкий и умеренно сладкий Ma Normandie на кальвадосе — квинтэссенция осени со вкусом яблок и специй, «альтернатива» глинтвейну Channel Tunnel на водке с облепихой, пихтой и джемом из мандаринов, ежевичный сауэр и ещё десяток миксов.
@themixology
#гастроли в Москве и Петербурге:
В четверг, 27 октября, в listening-баре Fonoteca гостит Кенан Ассаб с серией твистов: от сезонной Feijoa Margarita до Wild Adonis, Tonka Americano и Umami Manhattan. Начало в 20:00.
Еще один гест в пределах города — петербуржцы Made in China в Juan Cantina Española. В меню — миксы с ингредиентами из Азии: джином на рисовом попкорне и содовой гэммайтя, соджу, байдзю и не только. 28 октября, с 19:00.
@themixology
В четверг, 27 октября, в listening-баре Fonoteca гостит Кенан Ассаб с серией твистов: от сезонной Feijoa Margarita до Wild Adonis, Tonka Americano и Umami Manhattan. Начало в 20:00.
Еще один гест в пределах города — петербуржцы Made in China в Juan Cantina Española. В меню — миксы с ингредиентами из Азии: джином на рисовом попкорне и содовой гэммайтя, соджу, байдзю и не только. 28 октября, с 19:00.
@themixology