Платежная система "Мир" начала работу на территории Венесуэлы, заявил вице-премьер РФ Александр Новак по итогам 17-го заседания межправкомиссии России и Венесуэлы.
В настоящее время информация о странах, где принимаются карты "Мир", на сайте Национальной системы платежных карт (НСПК) недоступна. По данным на начало сентября 2022 года карты "Мир" принимались в 11 странах: в Турции, Вьетнаме, Южной Корее, Армении, Узбекистане, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Южной Осетии и Абхазии. В марте 2023 года НСПК сообщала о начале приема карт "Мир" в банкоматах на Кубе.
Глава НСПК Владимир Комлев в июне этого года говорил, что компания ведет переговоры о начале приема карт "Мир" с пятью-шестью странами, популярными у российских туристов. При этом, с какими конкретно странами проводится работа, не уточнялось из-за высокого риска вторичных санкций в отношении партнеров НСПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Венесуэльская авиакомпания Conviasa совместно с российской госкорпорацией Ростех начала программу обучения по внедрению системы бронирования Leonardo PSS, разработанной совместно Ростехом и компанией «Сирена-Трэвел».
Венесуэла — первая страна в Латинской Америке, начавшая использование системы Leonardo. Обучение, начавшееся 11 октября в венесуэльской столице, продлится до 29 октября, в течение которого специалисты получат необходимые инструкции и консультации, а также ознакомятся с опытом внедрения Leonardo в российских авиакомпаниях. Этот процесс обучения будет включать посещение основных российских турагентств, где работа системы будет продемонстрирована в реальных условиях.
Представители Conviasa совместно с командами компаний «РТ-Проектные технологии», «РТ-Транском» (оба входят в «Ростех») и «Сирена Трэвел» приняли участие в детальных презентациях возможностей системы Leonardo, включая продажу билетов на сайте перевозчика, регистрацию пассажиров на рейсы и специальные модули для туристических агентств. На презентации присутствовало более 150 представителей венесуэльских авиакомпаний и туристических агентств, на которой директор по информационным технологиям Conviasa высоко оценил российский цифровой продукт.
Контракт на внедрение этой системы в венесуэльской авиакомпании был подписан в апреле 2023 года: по словам заместителя директора Ростеха Александра Назарова, Leonardo позволит Conviasa расширить свой бизнес в других странах континента.
По данным "Ростеха", система обеспечивает высокий уровень безопасности персональных данных пассажиров и устойчива к кибератакам, что повысит безопасность полетов и "уменьшит угрозу отключения систем бронирования недружественными государствами".
Conviasa поддерживает регулярное сообщение между Каракасом и Москвой/Внуково и является одной из трех авиакомпаний, соединяющих российскую столицу с Латинской Америкой и Карибским бассейном, наряду с 🛩🇷🇺 "Аэрофлотом" и 🛩🇷🇺 Nordwind. Выполняя раз в две недели рейсы из Каракаса в Москву с транзитом в Гаване и еженедельные рейсы между Порламаром и Москвой, Conviasa стремится укрепить свое присутствие на международном рынке, и система Leonardo становится ключевым инструментом для достижения этой цели.
В марте следующего года Conviasa собирается открыть новый еженедельный рейс, который соединит Минск и Каракас с промежуточной посадкой на Кубе
#Conviasa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мысли вслух...
В течение ближайших 3-5 лет Венесуэла станет главным местом отдыха для россиян, опередив такие популярные сейчас направления как Таиланд и Мальдивы. Этому будут способствовать увеличение количества рейсов между странами - добавятся рейсы из Минска и Санкт-Петербурга, а также то, что в Венесуэле начала действовать российская платежная система "Мир" и широко распространена оплата криптовалютами. К тому же в пунктах обмены валюты в Каракасе и на острове Маргарита можно обменять рубли на боливары, но по очень невыгодному курсу.
И отношение к России вряд ли изменится в ближайшее время. Благодаря санкционному давлению со стороны США в самой Венесуэле резко выросли антиамерканские настроения, а в октябре США начали депортировать тысячи венесуэльцев на родину, и поэтому вряд ли кандидат от оппозиции сможет победить на президентских выборах представителя правящей Единой социалистической партии.
На авиационных факультетах в венесуэльских университетах русский язык вводится обзательным для изучения, а в авиакомпаниях будут организованы специальные курсы по русскому языку.
Всё это делается для того, чтобы подготовить венесуэльские авиакомпании к началу поставок российских МС-21 в Венесуэлу. Из-за того, что американские компоненты используются в производстве самолётов бразильского Embraer, европейских Airbus и ATR и китайского COMAC, Министерство торговли США наложило запрет на их поставки в Венесуэлу.
Хотя сейчас в стране до сих пор трехзначная инфляция, но венесуэльская экономка спустя 4 года смогла адаптироваться к санкциям, и сейчас в стране самые высокие темпы роста экономики за последние 16 лет и самые высокие в Латинской Америке - около 11% (в соседней Гайане рост экономики +26%, но эта англоязычная страна не относится к Латинской Америке).
Поэтому у Венесуэлы есть три пути решения проблемы, возникающие из-за увеличения спроса на авиаперевозки. Первый - покупать б/у самолеты без возможности доступа к сервисной поддержке разработчика самолёта, второй - допустить в страну для выполнения рейсов бразильские авиакомпании, и третий - подписать договор с Россией на поставку новых среднемагистральных самолетов в Венесуэлу. Кстати, государственная авиакомпания Венесуэлы Conviasa внесена в "черный список" авиаперевозчиков в связи с несоблюдением норм по безопасности полётов, принятых в Евросоюзе, и ей запрещены полеты в европейские аэропорты
В течение ближайших 3-5 лет Венесуэла станет главным местом отдыха для россиян, опередив такие популярные сейчас направления как Таиланд и Мальдивы. Этому будут способствовать увеличение количества рейсов между странами - добавятся рейсы из Минска и Санкт-Петербурга, а также то, что в Венесуэле начала действовать российская платежная система "Мир" и широко распространена оплата криптовалютами. К тому же в пунктах обмены валюты в Каракасе и на острове Маргарита можно обменять рубли на боливары, но по очень невыгодному курсу.
И отношение к России вряд ли изменится в ближайшее время. Благодаря санкционному давлению со стороны США в самой Венесуэле резко выросли антиамерканские настроения, а в октябре США начали депортировать тысячи венесуэльцев на родину, и поэтому вряд ли кандидат от оппозиции сможет победить на президентских выборах представителя правящей Единой социалистической партии.
На авиационных факультетах в венесуэльских университетах русский язык вводится обзательным для изучения, а в авиакомпаниях будут организованы специальные курсы по русскому языку.
Всё это делается для того, чтобы подготовить венесуэльские авиакомпании к началу поставок российских МС-21 в Венесуэлу. Из-за того, что американские компоненты используются в производстве самолётов бразильского Embraer, европейских Airbus и ATR и китайского COMAC, Министерство торговли США наложило запрет на их поставки в Венесуэлу.
Хотя сейчас в стране до сих пор трехзначная инфляция, но венесуэльская экономка спустя 4 года смогла адаптироваться к санкциям, и сейчас в стране самые высокие темпы роста экономики за последние 16 лет и самые высокие в Латинской Америке - около 11% (в соседней Гайане рост экономики +26%, но эта англоязычная страна не относится к Латинской Америке).
Поэтому у Венесуэлы есть три пути решения проблемы, возникающие из-за увеличения спроса на авиаперевозки. Первый - покупать б/у самолеты без возможности доступа к сервисной поддержке разработчика самолёта, второй - допустить в страну для выполнения рейсов бразильские авиакомпании, и третий - подписать договор с Россией на поставку новых среднемагистральных самолетов в Венесуэлу. Кстати, государственная авиакомпания Венесуэлы Conviasa внесена в "черный список" авиаперевозчиков в связи с несоблюдением норм по безопасности полётов, принятых в Евросоюзе, и ей запрещены полеты в европейские аэропорты
Forwarded from ВЕДОМОСТИ
Vietnam Airlines собирается возобновить полеты в Москву
📝 Национальный перевозчик Вьетнама Vietnam Airlines выбирает московский аэропорт для возобновления рейсов в Россию. Представители Vietnam Airlines были в Москве в конце лета – начале осени и провели переговоры с «Шереметьево», «Домодедово» и «Внуково».
Собеседник в одном из московских аэропортов сообщил, что перевозчику были сделаны коммерческие предложения, теперь он будет выбирать наиболее подходящий вариант для перезапуска полетов. По его словам, для возобновления полетов не нужно вносить изменения в межправсоглашение – по нему перевозчик с вьетнамской стороны имеет право выполнять в Москву до семи рейсов в неделю. На первом этапе Vietnam Airlines вряд ли поставит на линию больше трех еженедельных рейсов, считает он.
При этом источник, близкий к Росавиации, отмечает, что у ведомства нет уверенности в том, что Vietnam Airlines в ближайшее время возобновит рейсы в Россию. «В авиации Вьетнама большой вес имеют представители стран Запада. Именно поэтому ни одна авиакомпания этой страны за полтора года с начала СВО не возобновила рейсы в Россию в отличие от того же Таиланда», – объясняет он.
В случае возобновления рейсов Вьетнам будет интересен прежде всего российским туристам, предпочитающим пляжный отдых, полагает исполнительный директор «Авиапорта» Олег Пантелеев. По его словам, существенного бизнес-трафика на этом направлении не ожидается.
@vedomosti
Собеседник в одном из московских аэропортов сообщил, что перевозчику были сделаны коммерческие предложения, теперь он будет выбирать наиболее подходящий вариант для перезапуска полетов. По его словам, для возобновления полетов не нужно вносить изменения в межправсоглашение – по нему перевозчик с вьетнамской стороны имеет право выполнять в Москву до семи рейсов в неделю. На первом этапе Vietnam Airlines вряд ли поставит на линию больше трех еженедельных рейсов, считает он.
При этом источник, близкий к Росавиации, отмечает, что у ведомства нет уверенности в том, что Vietnam Airlines в ближайшее время возобновит рейсы в Россию. «В авиации Вьетнама большой вес имеют представители стран Запада. Именно поэтому ни одна авиакомпания этой страны за полтора года с начала СВО не возобновила рейсы в Россию в отличие от того же Таиланда», – объясняет он.
В случае возобновления рейсов Вьетнам будет интересен прежде всего российским туристам, предпочитающим пляжный отдых, полагает исполнительный директор «Авиапорта» Олег Пантелеев. По его словам, существенного бизнес-трафика на этом направлении не ожидается.
@vedomosti
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🛩🇬🇷 Aegean Airlines - крупнейший перевозчик в Греции - в сотрудничестве с Zeus+Dione, Marios Schwab и KORRES выпустили новую коллекцию униформы для персонала авиакомпании
Хотя цены на нефть получили «военную надбавку» по мере того, как разворачивается военный конфликт в Израиле, до сих пор мы не видим прямого воздействия на физические поставки. Однако есть опасения, что война может перерасти в региональный конфликт, который повлияет на мировые поставки нефти. Рынок также напуган санкциями, введенными США в отношении двух судоходных компаний, которые нарушили «потолок» на российскую нефть, установленный в размере $60 за баррель, что создало некоторую неопределенность относительно того, как это может повлиять на поставки российской нефти.
Средние мировые цены на авиатопливо практически не изменились по сравнению с предыдущей неделей и составляют $960 за тонну.
Спрос на авиатопливо в Европе снизился в конце летних каникул, но, как сообщается, рынок стал более напряженным, поскольку импорт из восточной части Суэцкого канала также сократился.
Аналогичным образом отреагировал рынок реактивного топлива в США вступившего в межсезонье, поскольку объемы спроса и предложения сократились.
Сокращение воздушного движения на крупнейших региональных авиационных рынках к востоку от Суэца также привело к снижению спроса на авиационное топливо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
JP Morgan Chase Bank 15 сентября ненадолго стал крупным миноритарным акционером Azul Linhas Aéreas Brasileiras, но через три дня снизил свою долю ниже порога в 5%.
В отчете на фондовом рынке авиакомпания сообщила, что 15 сентября «некоторые предприятия, контролируемые JP Morgan», приобрели почти 8,8 млн привилегированных акций, что почти удвоило долю акций банка с 3,92% до 6,54%. Однако 18 сентября те же компании продали почти 7,4 млн привилегированных акций, в результате чего доля JP Morgan в Azul снизилась до 4,35%.
Хотя стоимость сделок не разглашалась, 15 сентября Azul торговалась на Нью-Йоркской фондовой бирже по цене 8,15 долларов США за акцию (что дает номинальной стоимости сделки по покупке 71,6 миллиона долларов США) и 18 сентября по цене 8,58 долларов США за акцию (номинально 63,3 млн долларов США по сделке продажи).
Крупнейшими акционерами Azul являются United Airlines Holdings (7,76% общей экономической доли), бывшие акционеры объединенной авиакомпании TRIP Linhas Aéreas (5,05%) и основатель Дэвид Нилеман (4,49%)
* JP Morgan Chase - крупнейшей инвестиционный банк в мире
#Azul
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
https://t.iss.one/livemint/9664
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Mint Business News - Official Channel
#SriLanka Cabinet approves issuing of free visas to India, China, Russia, Malaysia, Japan, Indonesia and Thailand with immediate effect as a pilot project till 31 March, tweets Minister of Foreign Affairs of Sri Lanka, Ali Sabry.
Read here: https://www.read.ht/QlY4
Read here: https://www.read.ht/QlY4
На фоне растущего интереса к потенциальному одобрению спотовых биткоин-ETF, курс биткоина превысил отметку в $35,000. Сегодня утром в Азии стоимость криптовалюты достигла $35,066. Это первый раз, когда биткоин превысил порог в $35,000 с мая 2022 года. За последние 24 часа его стоимость увеличилась на 14,8%, а за неделю - на 22,8%.
Резкое увеличение цены биткоина в последние дни является прямым результатом возросших ожиданий относительно биткоин-ETF в этом году. Другими ключевыми причинами могут быть продолжающийся конфликт на Ближнем Востоке и нарастающие проблемы в американской экономике, из-за которых институциональные инвесторы включают биткоин в свои портфели для диверсификации рисков
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В понедельник генеральный директор Qatar Airways Group Акбар Аль-Бейкер неожиданно объявил, что уходит из авиакомпании после 5 ноября. Аль-Бейкер был назначен генеральным директором Qatar Airways, когда она была основана в 1997 году, и был в авангарде строительства инновационной авиакомпании мирового уровня. Qatar Airways подтвердила отставку в своём пресс-релизе.
Аль-Бейкер также был генеральным директором компаний группы, таких как Qatar Executive и Международный аэропорт Хамад. Под его руководством авиакомпания, начавшая в 1996 году всего с пятью самолетами, выросла до парка из 258 самолетов.
Катар – королевство с населением в полмиллиона человек и площадью около 4500 квадратных миль – не имел достаточно большого внутреннего рынка, чтобы иметь такую масштабную авиакомпанию. Однако у него было выгодное географическое положение и дальновидное руководство, которое хотело уменьшить зависимость страны от нефти и природного газа.
Qatar Airways начала свою деятельность в качестве регионального перевозчика в 1994 году. Она была перезапущена в 1997 году по поручению шейха Хамада бен Халифы Аль Тани, который хотел, чтобы авиаперевозчик превратилась в ведущую международную авиакомпанию.
Авиакомпания управляет одним из самых молодых авиапарков в мире и является одной из самых быстрорастущих авиакомпаний в мире. Авиакомпания под руководством эль-Бейкера была в авангарде внедрения новых самолетов – она была глобальным стартовым заказчиком обоих вариантов самолета Airbus A350.
Qatar Airways также запустила QSuite под руководством аль-Бейкера, продукт бизнес-класса с конфиденциальным входом. Среди других уникальных функций QSuites предлагалась возможность разместить группу до четырех человек друг напротив друга в приватной обстановке коммерческого самолета. Аль-Бейкер заявил, что продукт настолько хорош, что никому больше не придется летать первым классом. Продукт позиционировался как «Первый в бизнесе».
Осознавая потребность в корпоративных самолетах, Qatar Airways располагает парком представительских самолетов из 19 самолетов и является крупнейшим владельцем-оператором Gulfstream G650ER в мире.
При аль-Бейкере качество обслуживания пассажиров было не единственным приоритетом для Qatar Airways. Авиакомпания расширила круг своего влияния, покупая доли в других авиакомпаниях. Qatar Airways владеет значительной долей в China Southern Airlines, International Airlines Group (владелец British Airways), Cathay Pacific, RwandAir и LATAM Airlines Group.
Аль-Бейкер зависел от этих отношений, чтобы поддерживать пропускную способность Qatar Airways во время кризиса в цепочке поставок, обращаясь к Cathay Pacific и LATAM, когда авиакомпании требовались дополнительные мощности.
Аль-Бейкер сделал все, что должен был сделать, чтобы поднять престиж Qatar Airways и создать бизнес для авиакомпании. Поскольку в свое время у Etihad были большие амбиции, а Emirates уже построила крупный оператор суперконнекторов в Дубае, Qatar Airways пошла дальше и присоединилась к Oneworld в 2013 году, став единственной из трех крупнейших авиакомпаний Ближнего Востока, присоединившейся на сегодняшний день к авиационному альянсу.
Аль-Бейкер также был инициатором открытия международного аэропорта Хамад, который с 2014 года является хабом Qatar Airways. Раньше авиакомпания выполняла рейсы из международного аэропорта Дохи.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В первой половине 2023 года пассажиропоток аэропорта увеличился на 33,5%, приняв более 20 миллионов пассажиров. В настоящее время в аэропорту работают над расширением пропускной способности аэропорта до 70 миллионов пассажиров в год.
Аль-Бейкер был известен тем, что всегда высказывал свое мнение. В 2018 году, после избрания его председателем IATA, его спросили о нехватке женского руководства в его авиакомпании, и он ответил: «Конечно, ею должен руководить мужчина, потому что это очень сложная должность». Позднее он извинился за свое заявление и сказал, что Qatar Airways привержена гендерному равенству.
Помимо грамотного руководства и дальновидного стратегического планирования для меня аль-Бейкер запомнился человеком с неординарным мышлением и большой силой воли. И это проявлялось даже в мелочах. Выражаясь нелитературным языком, ему удалось «нагнуть» сам Airbus. Под его руководством Qatar Airways подала иск против Airbus в Высокий суд Лондона о выплате нескольких миллиардов долларов компенсации за сколы краски на фюзеляже на 24 самолетах Airbus А350 авиакомпании, обнажившие медную сетку молниезащиты. В Qatar Airways заявили, что это проблема безопасности полетов, и приступили к остановке всего своего парка А350. Обе стороны позже урегулировали дело без суда, но Airbus вынужден был признать данный конструктивный недостаток, провести мероприятия по его предотвращению в будущем, а так же перекрасил за свой счет все самолеты Airbus A350 Qatar Airways с поврежденным ЛКП
Аль-Бейкер был известен тем, что всегда высказывал свое мнение. В 2018 году, после избрания его председателем IATA, его спросили о нехватке женского руководства в его авиакомпании, и он ответил: «Конечно, ею должен руководить мужчина, потому что это очень сложная должность». Позднее он извинился за свое заявление и сказал, что Qatar Airways привержена гендерному равенству.
Помимо грамотного руководства и дальновидного стратегического планирования для меня аль-Бейкер запомнился человеком с неординарным мышлением и большой силой воли. И это проявлялось даже в мелочах. Выражаясь нелитературным языком, ему удалось «нагнуть» сам Airbus. Под его руководством Qatar Airways подала иск против Airbus в Высокий суд Лондона о выплате нескольких миллиардов долларов компенсации за сколы краски на фюзеляже на 24 самолетах Airbus А350 авиакомпании, обнажившие медную сетку молниезащиты. В Qatar Airways заявили, что это проблема безопасности полетов, и приступили к остановке всего своего парка А350. Обе стороны позже урегулировали дело без суда, но Airbus вынужден был признать данный конструктивный недостаток, провести мероприятия по его предотвращению в будущем, а так же перекрасил за свой счет все самолеты Airbus A350 Qatar Airways с поврежденным ЛКП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Google Maps показывает странные самолеты, которых не существует в природе
Кто-то под ником Brick сделал интересное наблюдение на сайте airliners.net. Этот человек просматривал Карты Google для аэропорта Детройт Метро (DTW), и, как и следовало ожидать, большая часть самолетов, припаркованных у телетрапов, — это самолеты 🛩🇺🇸 Delta, учитывая, какой большой это хаб для перевозчика.
Однако если вы присмотритесь внимательно на Gate A29 и Gate A31, вы заметите кое-что странное. Там припаркованы два Boeing 717… в ливрее Люфтганзы?!
Lufthansa не эксплуатирует самолёты Boeing 717 и никогда их не эксплуатировала. Однако Delta эксплуатирует этот тип самолета. В заключение этот пользователь делает следующее:
Кто-нибудь знает?
Я довольно далекий человек от картографии, так что это определенно выходит за рамки моей компетенции. Но вот как Google Maps описывает, как они захватывает изображения, и именно так, как я думал, это работает:
Иногда мы видим на Google Maps странные вещи, на которых изображено что-то необычное, поскольку оно основано на том, что было где-то в определенный момент времени. Таким образом, не исключено, что можно было бы запечатлеть Boeing 747-8 Lufthansa или A350 Qatar Airways в аэропорту Тампы, если бы снимки были сделаны в то время, когда происходили "совмещения" самолетов.
Но снимать самолет, на котором не летает одна авиакомпания, и/или перекрашивать самолет другой авиакомпании — это немного странно. Я начинаю понимать, как люди становятся сторонниками теории заговора…
Если верить картам Google, можно подумать, что Lufthansa летает на Boeing 717 в аэропорт Детройта. Lufthansa никогда не летала на Boeing 717, но Delta как раз ими летает. Но как самолеты Delta перекрасили в самолеты Lufthansa?
Это алгоритмически созданное перекрытие нескольких изображений. Алгоритм имел частичный снимок самолета у гэйта, сопоставил его с другим частичным снимком самолета в своей базе данных и соединил их вместе. На одном из этих снимков был Boeing 717, на другом — ливрея Lufthansa. В результате получается композит. Вы можете увидеть составной характер изображения: к самому левому «Боингу 717» привита часть реактивного мостика. Кроме того, здесь нет двух отдельных плоскостей, Google только что дважды использовал одно и то же составное изображение
* DEM - Digital evaluation model
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from 🌐 Зарабатываем В Интернете 🌐 [SCAM]
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Со слов очевидцев, Airbus A321 с регистрационным номером N959JB только что прибыл из Бриджтауна, Барбадос, рейсом B6662. Однако, в тот момент, когда самолёт был припаркован у телетрапа со стороны левой передней двери, он опрокинулся назад на хвост.
На кадрах видно, как самолет стоит на хвосте под углом около 30 градусов, а переднее шасси находится в воздухе.
По сообщениям работников аэропорта, передняя дверь грузового отсека была открыта, и предполагается, что команда грузчиков забрала груз из переднего багажно-грузового отсека (БГО), в то время как на борту в задней части самолета все еще находилось много пассажиров.
В результате центр тяжести сместился назад, что привело к касанию хвостовой части самолета перрона аэропорта. К счастью, в результате инцидента никто не пострадал.
Как известно, бортовая система мониторинга обычно предупреждает членов экипажа о том, что центр тяжести самолета может сместиться слишком далеко, и дает пассажирам указание оставаться на своих местах до тех пор, пока из БГО не будет снято необходимое количество груза.
Будучи самой длинной моделью в семействе Airbus A320, длина которой составляет 45 метров, она может привести к опрокидыванию самолета назад, как в этом инциденте, так и в нескольких прошлых подобных событиях, если летный экипаж и наземный персонал не соблюдает правила веса и балансировки должным образом.
JetBlue расследует инцидент, и в своем заявлении заявила, что «безопасность является главным приоритетом JetBlue, она выявит причины этого инцидента, и на время расследования самолет выведен из эксплуатации для необходимых проверок»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Официально День макарон призван пропагандировать эту еду во всем многообразии ее форм, особый упор делая на культурных аспектах кулинарии, ведь в мире насчитывается больше 600 видов макаронных изделий и десяток способов их приготовления (это без учета вариаций различных приправ, соусов и прочего).
Известное сейчас всему миру название "спагетти" было введено в обиход еще в 1842 году, так длинную лапшу назвали за схожесть с тонкой веревкой-шпагатом. А вот название "макароны" известно с конца 13 века. В Музее спагетти, недалеко от Генуи, Италия, хранится средневековый документ, где упоминается блюдо на латинский манер названное "макаронис", и датирован этот документ 1279 годом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM