دستورات غذایی تا به امروز 😋👇👇

#شحم
#آش خرفه
#سوپ کدو
#خوراک کدو حلوایی
#خوراک گوشت و شیر
#شیر بادام
#فرنی سویق گندم
#کلوچه سویق
#سوپ تلبینه
#حلوا_مغز ها
#دمنوش به
#نان_کپو
#رب به و رب سیب
#مربای به و مربای سیب
#خورش زیرباجه
#حلوا زعفرانی
#آش سکباج
#آبگوشت نخودی
#شله مشهدی
#آبگوشت قنبید (کلم قمری)
#کباب بلدرچین
#خوراک خروس
#کباب دنده گوسفند
#خورش بادمجان
#قاتق_ گوشت
#کوکو بادمجان
#شیرینی سویق
#آب روغنو_کرمونی یا #تاسو
#آبگوشت به آلو
#شیرینی_خرما
#املت خرفه
#کوکو_خرفه
#خوراک کدو
#نیمرو
#حلوای شیره انگور
#پلو مجلسی زردک
#پلو کلم قمری
#سوپ کبوتر
#شامی خروس
#هلیم
#آبگوشت_نخود
#کشک بادمجان
#شیرینی خرمایی انگشتی
#آموزش تنور خانگی
#سمنو
#شیرینی نخودچی
#کلمپه
#شکلات_صبحانه
#بستنی_سیب
#ابگوشت_عدس
#خورشت_به_آلو
#قرمه_سبزی
#خورشت_کرفس
#خورش بادمجان مجلسی
#خوراک عدسی
#پنیر
#بادمجون_شکم پر
#شیرینی سویق
#نوشیدنی
#خورشت رب انار یا ترش
#جایگزین_گوجه
#دلمه برگ مو
#بزقرمه
#کتلت
#آبگوشت کبوتر
#ریحان پلو
#خوراک تره
#سوپ کودک
#غذای کودک
#پلوی کرفس
#خورش مطنجن بره
#نوشیدنی شربت گل
رشته آش
#دلمه برگ چغندر
#کوفته باقالی
#خورش برگ چغندر
#کوفته نخود
#شربت سکنجبین
#آش باقالی
#خورش کنجد
#نان_سبوسدار محلی
#زرشک پلو
#آش انار
#کلوچه تافتون
#اش سبزی شیراز
#مرغ ترش شمال
#میرزا قاسمی
#ابگوشت بزباش
#اش تره کوهی ،محلی کردستان
# فلافل
#اش کنگر
# مربای زنحبیل
#قیمه با گوشت بوقلمون
#خورشت کنگر .
#حلوای سویق
#سوپ دال عدس
#خوراک دال عدس
#کوکو دال عدس
#خورشت (خالی ابه)گوجه سبز
#ترش تره
#شربت سه رنگ
#خیار سکنحبین
#شیرینی زعفرانی
#شربت الو بخارا
#شیرین پلو
#تاس کباب
#ته چین گوشت
#چشم بلبلی پلو
#ماش پلو
#لوبیا چیتی پلو
#تاس کباب
#باقالی پلو
#عدس پلو
#قیمه نثار (قزوین )
#خورشت الو برگ چغندر
#اش رشته
#اش جو
#اش عدس
#اش سبزی (شیراز )
#باقلا قاتق (گیلان )
#کاکا کدو (گیلان )
#میرزا قاسمی (گیلان )
#سوپ جو
#کوکو سبزی
#کوکو تره .
#شامی (بابلی)
#شامی پوک (گیلان)
#خورشت ریواس
#رشته خشکار (گیلان )
#فالوده شیرازی
#کوفته تبریزی
#حلوای زردک
#شیرینی بامیه
#حلیم بادمجان .

🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀

آموزشهایی که تا به الان داده شده 👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆

در کانال سر آشپز اسلامی و گروه آشپزی اسلامی موجود است .
🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀


لینک گروه

https://t.iss.one/joinchat/DAF_u0rj5njppSN892nxTg


لینک کانال
@sarashpaz_islami
ارتباط با ادمین
@Z_damirchiy75
لینک پیج ما در اینستاگرام
@sarashpaz_islami

‍ #کوکو_کدو



✅مــواد لــازمــ:


کــدوے ســبــز مــتــوســط 4تــا5 عــدد
پــیــاز مــتــوســط 1عــدد
تــخــم مــرغ مــحــلــے 6عــدد
زعــفــران ســایــیــده 1قــاشــق چــاے خــوریــ
روغــن زیــتــون بــه مــقــدار لــازمــ
نــمــک و فــلــفــل بــه مــقــدار لــازمــ


✍طــرز تــهــیــهــ:
ابــتــدا پــیــاز رنــده شــده را در کــمــے روغــن تــفــت مــیــدهــیــمــ. بــعــد پــوســت کــدو هــا را گــرفــتــه و رنــده مــیــکــنــیــمــ. بــعــد کــدو هــاے رنــده شــده را بــه پــیــاز اضــافــه مــیــکــنــیــم و گــاهــے هــم مــیــ‌زنــیــم تــا کــدو نــیــز کــمــے ســرخ شــده و آب آن کــامــلــا کــشــیــده شــود، بــعــد آن را از روے حــرارت بــر مــیــداریــم و مــیــگــذاریــم تــا ســرد شــود.
بــعــد در یــک ظــرف تــخــم مــرغ هــا را مــے شــکــنــیــم و خــوب هــم مــیــ‌زنــیــم بــعــد نــمــک و فــلــفــل و زعــفــران را کــه قــبــلــاً در آب حــل کــرده ایــم بــه تــخــم مــرغ هــا اضــافــه مــیــکــنــیــمــ.
بــعــد مــایــه کــدو ســرد شــده را نــیــز بــه آن اضــافــه مــیــکــنــیــم و هــم مــیــ‌زنــیــمــ.
داخــل تــابــه روغــن زیــتــون مــیــریــزیــم و مــایــه کــوکــو را داخــل آن مــیــ‌ریــزیــم و دو طــرف آن را ســرخ مــیــکــنــیــم و بــعــد آن را بــرش مــیــ‌دهــیــمــ.

✨ بــراے تــهــیــه ایــن کــوکــو مــیــتــوانــیــد از کــدو حــلــوایــے بــه جــاے کــدو ســبــز اســتــفــاده کــنــیــد.



🔹حــضــرت رســول صــلــوات الــلــه عــلــیــه و آلــه فــرمــود:بــر شــمــا بــاد کــدو؛ چــرا کــه عــقــل را مــے پــالــایــد و مــغــز را مــے افــزایــد.

📚بــحــار الــأنــوار، ج 66، ص 229، ح 18



🔹حــضــرت رســول صــلــوات الــلــه عــلــیــه و آلــه خــطــاب بــه امــام عــلــے صــلــوات الــلــه عــلــیــهــ: کــدو بــخــور؛ زیــرا هــر کــس آن را بــخــورد، خــویــَش نــیــکــو و رویــَش شــاداب مــے شــود. آنــ، خــوراک مــن و پــیــامــبــرانــِ پــیــش از مــن اســتــ.

📚بــحــار الــأنــوار، ج 66، ص 229، ح 17.



‍لــیــنــک گــروه

https://t.iss.one/joinchat/DAF_u0rj5njppSN892nxTg


لــیــنــک کــانــالــ
@sarashpaz_islami
ارتــبــاط بــا ادمــیــن
@Z_damirchiy75
لــیــنــک پــیــج مــا در ایــنــســتــاگــرام
@sarashpaz_islami