Свободная касса (ритейл & e-com)
27.7K subscribers
4.6K photos
800 videos
1 file
3.92K links
Первый канал о ритейле в России.

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества @id_nom
Для связи с редакцией @SVkassa_otvet

Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAWPa
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Суши-трамвай катается по Москве?

В отраслевых каналах завирусился ролик с оригинальным образцом общественного транспорта. Но мы очень сомневаемся в его существовании.

Если вы что-то знаете по теме, пишите, мы дополним пост: @SVkassa_otvet
Российские продавцы пока не чувствуют особой конкуренции со стороны искусственного интеллекта (опрос Исследовательского центра портала Superjob. ru):

- Только 28% ответили, что ИИ в среднем может выполнять их обязанности.

- 24% говорят, что никакую их работу ИИ выполнять не будет.

- 7% сказали, что ИИ будет выполнять 11–25% их работы.

- 29% сказали, что не более 10%, а 12% ответили, что ИИ будет выполнять 26–50%.

- Только 4 % продавцов сказали, что ИИ заменит их полностью.

Кроме того:

- Каждый четвертый россиянин (24%) убежден, что нейросети не смогут выполнить даже малую часть его рабочих обязанностей, каждый пятый (19%) — что умные алгоритмы справятся максимум с десятой долей его работы.

- В среднем же россияне оценивают потенциал ИИ в плане выполнения их должностных обязанностей на 33%.

- В полной неспособности нейросетей выполнять их функции старшее поколение убеждено втрое чаще, чем молодежь до 24 лет (32% против 11%).

- В целом потенциал искусственного интеллекта мужчины оценивают выше женщин: 33% против 28%.

- Больше других в возможности нейросетей верит также молодежь (в среднем 35%) и опрошенные с доходом менее 30 тыс. руб. (36%).

Выше всего потенциал искусственного интеллекта применительно к своей профессии оценивают программисты (по их средним оценкам компьютерный разум сможет взять на себя 37% их типичных функций), дизайнеры (33%), PR-менеджеры и менеджеры по продажам (по 32%).
Минпромторг не поддержал идею Почты России о покрытии ее убытков за счет маркетплейсов.

Министерство не стало поддерживать идею о взимании инфраструктурного платежа с маркетплейсов в пользу почтового оператора. Минпромторг поддерживает позицию Ассоциации интернет-торговли и депутатов фракции "Справедливая Россия". Ранее депутаты направили обращение с критикой инициативы председателю правительства РФ Михаилу Мишустину.

Минпромторг выразил готовность участвовать в дискуссии по этому вопросу.

Напомним, что Почта России предложила взимать с участников рынка e-commerce, годовая выручка которых составляет от 1 млрд руб., инфраструктурный платеж в размере 0,5% квартального оборота. Деньги должны пойти на поддержание убыточной сети почтовых отделений. Кроме того, Почта должна получить статус федерального гарантирующего поставщика товаров e-commerce.
#дляритейла

Сегодня мы поговорим о том, как сети планируют торговое пространство новых магазинов. Спойлер: в основном самостоятельно.

Приведем три реальных кейса.

1. "Лента"

- Сейчас сеть развивает как супермаркеты, так и магазины малого формата. Процесс планировки торговых пространств новых точек необходимо было ускорить и сделать более эффективным.

- Ранее планы новых магазинов проектировались на платформе nanoCAD, но их перенос в систему управления торговым пространством Blue Yonder происходил вручную и занимал до 16 часов.

- Поэтому "Лента" совместно с консалтинговым агентством Axenix (бывш. Accenture) разработала автоматизированную систему переноса технических и мерчендайзинг-планов. Это заняло около трех месяцев.

- Зато теперь конвертация данных из планировок во floor plan занимает у специалистов вдвое меньше времени.

Это очень интересное решение, но не типичное: обычно сети свои технологии и ПО не разрабатывают.

"Азбука вкуса"

- Панировкой новых магазинов сети занимается Департамент по развитию торговых пространств.

- Этот отдел состоит из инженеров-проектировщиков, дизайнеров-архитекторов и специалистов по планированию торговых пространств.

- В основном они используют AutoCad и 3D Max. На аутсорс задачи отдают крайне редко, справляясь своими силами.

"ВкусВилл"

- Торговыми пространствами занимается отдел мерчандайзинга, включающий семь человек. К аутсорсу ритейлер не прибегает.

- Каждый магазин уникален. Планировки создаются на базе AutoCAD, исходя из аналитики местности и других факторов.

- Эффективность планировки оценивается по ряду параметров. Она может быть изменена, если в магазине необходимо установить сокомат, кофемашину, новую витрину или экологический проект вроде рефил-станции.

Как мы видим, во всех трех случаях над планировкой работает команда специалистов. Но это крупные ритейлеры. Средняя сеть может обойтись и одним таким сотрудником.

У малых сетей и отдельных магазинов смысла содержать в штате даже одного такого человека, как правило, нет. Они прибегают к услугам агентств. К этому мы еще вернемся.

А сейчас отметим, что упомянули сегодня несколько программ для создания планировок торговых пространств. В следующем посте мы продолжим тему и дадим список самого популярного и эффективного ПО для этих целей.

Вам есть что сказать по теме? Вы готовы озвучить свой кейс? Пишите, обсудим сотрудничество:
@SVkassa_otvet
Сегодня - День ресторатора. Мы поздравляем коллег с профессиональным праздником и желаем им больших творческих успехов и много довольных гостей!

В честь праздника Яндекс Еда выпустила теплый ролик-поздравление от рестораторов: 

"Благодаря вам появляются новые проекты, создаются рабочие места и улучшается настроение сотен тысяч гостей. Вы – рестораторы всей страны, которым мы сегодня хотим сказать спасибо!" - пишут коллеги. В ролике участвуют сооснователь
dark kitchen “Много Лосося”, совладелец Oz Kebab x Радуга, владелец гастро-бара Хайп и другие рестораторы.

А мы хотим добавить, что сегодня к ресторанному бизнесу с полным правом можно отнести и сервисы доставки. В последние годы они органично и эффективно интегрировались в него и считают себя его частью. Поэтому мы поздравляем и коллег из служб доставки!
Чёрные хот-доги из японской IKEA.

Но это не точно.
Forwarded from FMCG Report
На "российскую полку" добавят белорусские товары.

Продолжается доработка законопроекта о квоте на отечественные товары в ритейле. Теперь в список товаров, для которых сети будут обязаны выделять определенную часть полочного пространства, входит продукция локализованных в России белорусских компаний. Все потому, что Белоруссия хоть и иностранное государство, но союзное. Компаниям из других стран, включая членов ЕАЭС, такая опция будет недоступна.

Напомним, что на первом этапе преференции получат только непродовольственные товары. Его планируется запустить 1 марта 2024. Когда на "российскую полку" добавят товары других категорий, пока неизвестно. А ведь на российском рынке Белоруссия известна скорее молочкой и сырами, чем стиральными порошками. Из крупных локализовавших здесь выпуск компаний — разве что производитель детских игрушек "Полесье".

Вероятно, поправка была согласована с белорусским бизнесом. Она призвана увеличить привлекательность размещения заводов на территории России, на что компании страны-соседа уже, в принципе, готовы. Но для них сохранятся риски санкций, если они аффилированы с подсанкционным лицом или будут ввозить в РФ продукцию, оборудование и сырье, на которые наложены импортные ограничения.

В "Руспродсоюзе" новацию не оценили. Там считают, что в продуктовых категориях белорусские товары и так прекрасно конкурируют с российскими. Это действительно так, но до продуктов дело пока не дошло. А в правкомиссии по регуляторной гильотине заметили, что законопроект в целом может спровоцировать сокращение ассортимента в ряде категорий.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маленький, да удаленький.

Это Асенто, AI-робот из Швейцарии. Он разработан специально для наблюдений за большими территориями (например, склад или распределительный центр).

Робот заменяет нескольких охранников, ездит по территории с тепловизором и камерой 360, анализирует и передаёт увиденное в диспетчерскую.

Кстати, его можно взять в аренду, и это дешевле, чем платить нескольким сотрудникам. Так что кое-где роботы действительно начинают заменять людей.
Авито, Ozon, Яндекс.Маркет и Wildberries — самые значимые платформы для e-сommerce (исследование РАЭК):

- 77% предпринимателей выбирают Авито для создания бизнеса под ключ, далее идут Ozon (64%) и Яндекс.Маркет (62%).

- 97% представителей бизнеса довольны доставкой, а потребители выделяют ее удобство на Wildberries, Ozon и Яндекс.Маркет.

- Инструменты аналитики и статистики продаж стали самыми популярными среди B2B-возможностей платформ.

- 95,2% респондентов используют соцсети, стриминги и мессенджеры для дополнительного развития бизнеса.

- 93,5% представлены на платформах объявлений, 81,5% — на маркетплейсах.

Также пользователей спросили о социально ориентированных площадках. Респонденты хорошо знают соцпроекты Авито: передачу вещей с помощью платформы, работу с ЛизойАлерт и проект «Знак добра». Также в лидерах Wildberries и Ozon.
#аналитика_NTech

«ВкусВилл» vs «Перекресток»: манго vs банан.

Сегодня мы посмотрим, за какими товарами жители Москвы идут в магазины сегмента средний плюс разных форматов. Еще раз напомним: мы учитываем как офлайн, так и онлайн «ВкусВилла».

Итак, аналитика показывает:

1. Сразу сюрприз: во «ВкусВилле» первое место по выручке занимает манго. Судя по всему, жители Москвы очень полюбили этот экзотический фрукт и едят его тоннами. В противовес ему в «Перекрестке» в топе по присутствию в чеках традиционный банан. Но это хотя бы не удивляет: не зря в народе его уже называют «второй картошкой» и едят много, особенно зимой.

2. Топ-3 по выручке в «Перекрестке» получился алкогольным: вино на первом месте, пиво на третьем и сыры – видимо, на закуску. Во «ВкусВилле» алкоголя мало, поэтому сравнивать тут не корректно. Но его топ-3 по выручке тоже удивил – кроме манго еще торты. Видимо, здесь рай для сладкоежек.

3. У «ВкусВилла» в целом много молочки в двух рейтингах – творог, масло, сметана, и кефир. Не удивительно, если вспомнить бренд «Избенка», с которого все начиналось.

4. Во «ВкусВилл» также идут за кулинарией – в двух рейтингах присутствуют различные салаты и сэндвичи.

5. В топе по выручке «Перекрестка» есть традиционные колбаса, сосиски и курица, а вот на седьмом месте неожиданно – водка. Как мы видим, ритейлер умеет работать с алкогольной продукцией, все основные категории – в топе.

6. У «ВкусВилла» в топе по выручке есть пельмени. Стоит отметить, что их ассортимент у ритейлера весьма широк и разнообразен. И качество явно хорошее, раз люди идут сюда за ними.

В целом товарные рейтинги у сетей получились очень разные. Совпадений мало. Это говорит о том, что аудитории сетей должны сильно пересекаться. Просто, как мы и предполагали при анализе категорий, за определенными товарами одни и те же люди идут во «ВкусВилл», а за определенными – в «Перекресток».

В следующем посте серии мы проанализируем, за какими товарами жители Москвы идут в алкомаркеты.
ЭФКО начала поставлять растительные чевапчичи и «куриные» котлеты в магазины по всей России.

Hi-KEBAB и HiCHICKEN – это растительные продукты с веганским витамином D3. Продажа новинок уже началась в более чем 300 магазинах «Магнит» и «Глобус», а также в «Яндекс Лавке».

Смотрим, чем интересны ритейлерам новые продукты фудтех-проекта «Еда будущего»:

- Классические источники D3 относятся к продуктам животного происхождения. Но при приготовлении Hi! используется D3, полученный в результате взаимодействия грибов и водорослей.

- Инновационный ингредиент – полностью веганский витамин D3 - впервые используется на отечественном рынке. Продукты с ним будут востребованы у сторонников растительного питания. 

- Пока ингредиент экспортируется, однако ученые инновационного центра «ЭФКО» – «Бирюч» приступили в самостоятельной разработке технологии его извлечения.

- Содержание витамина на 100 г продукта - не менее 0,75 мкг. Это порядка 15% от дневной нормы потребления.

- Также Hi-KEBAB и HiCHICKEN обогащены витамином B12. Он помогает организму усваивать железо и нормализует состав крови.
СберМаркет «В ритме полей».

Компания провела интересную акцию. Офисные сотрудники на пару часов стали курьерами и сборщиками, чтобы по-новому оценить процессы в «полях». И за это время они доставили 112 заказов.

Хорошая инициатива, которая поможет реально улучшить бизнес.
Forwarded from Без рецепта
«Магниту» больше не нужна фармдистрибуция.

Ритейлер закрывает дистрибьюторский бизнес, которым управляла «Магнит Фарма», поскольку больше в нем не нуждается. «Магнит Аптека», «Магнит Косметик» и e-commerce будут работать с поставщиками напрямую, а внешние клиенты - с другими дистрибьюторами.

"Магнит Фарма" создавалась несколько лет назад в первую очередь как платформа для запуска аптечной сети компании, а также закрывала ряд важных функций для формата "Магнит Косметик". Сегодня оба формата в полном объеме самостоятельно реализуют эти задачи, обладают всей необходимой инфраструктурой, необходимости в дальнейшем развитии дистрибьюторского направления нет", – прокомментировали в «Магните».

История «Магнит Фарма» началась в 2018 году, когда «Магнит» купил у Marathon Group Александра Винокурова фармдистрибьютора «СИА Групп». По условиям сделки, продавец получил 1,48% акций «Магнита» на сумму до 5,7 млрд рублей. Сегодня «Магнит Фарма» располагает 150 тыс. кв. м площадей в 12 городах.

По данным DSM Group, по итогам 2022 года «Магнит Фарма» занимает 16-ю строчку в рейтинге фармдистрибьюторов. Оборот компании составляет 23,8 млрд рублей. По итогам первого квартала 2023 года «Магнит Фарма» сократила оборот год к году на 31%, но та же тенденция наблюдалась у большинства игроков.

Сегодня «Магнит» – единственный продуктовый ритейлер, владеющий собственными аптеками – всего у «Магнит Аптеки» 809 точек. Коллеги из Х5 и «ВкусВилла» пытались зайти в бизнес за счет развития партнерства с аптечными сетями, но ничего значимого из этой затеи не вышло.
Какие товары дети чаще всего просят в магазинах у своих родителей (исследование Ромир и Fix Price):

- У 60% дети просят купить им игрушки и что-то из продуктов питания, включая сладости.

- 27% родителей упомянули просьбы детей о канцелярии, книгах и раскрасках.

- Дети до 3 лет и от 4 до 6 лет чаще всего просят купить им игрушки (74% и 79% соответственно).

- Дети в возрасте 14-17 лет интересуются канцелярскими товарами, книгами, одеждой и обувью (39% и 30% соответственно).

Интересно, что более половины родителей (55%) часто поддаются на уговоры своих детей:

- При этом родители в Санкт-Петербурге более склонны к уступкам, чем в Москве: 65% совершают покупки по просьбе детей "часто" или "скорее часто", в то время как в Москве только 40%.

- Родители в возрасте 55-64 лет оказались самыми лояльными к детским просьбам, а молодые родители в возрасте 19-24 года – самыми строгими.

Более 80% родителей удовлетворены ассортиментом детских товаров в российских магазинах:

- 43% родителей не заметили сокращения ассортимента товаров в 2022-2023 годах.

- При этом 16% сообщили, что им стало трудно найти некоторые позиции.

- Остальные (41%) отметили, что в некоторых категориях ассортимент сузился, а в других – расширился.

- Наибольшее сокращение ассортимента заметно в категориях «одежда и обувь» (48%), «средства гигиены и косметика» (28%) и «детские игрушки» (20%).

Чуть больше половины покупателей также удовлетворены ценовой доступностью детских товаров:

- Исключением стала категория детской одежды и обуви, где стоимостью оказались не удовлетворены 50% опрошенных, а удовлетворены ― 47%.

- Ценами на игрушки удовлетворены 50%, не удовлетворены – 48%, на продукты питания и средства по уходу за детьми ― 54% и 44% соответственно, на канцелярские товары и книги ― 59% и 39%.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В США эпидемия "призрачных" ресторанов. И это не "темные кухни".

В Нью-Йорке пользователи сервисов доставки стали замечать, что одно и то же заведение представлено там как несколько ресторанов. Причем это и крупные сети вроде Denny's, и небольшие гастрономы, и даже заправки. Везде разный брендинг, но похожее меню. У магазинчика Gourmet Deli, например, целых 27 страниц. Разница в цене на сэндвич между ними достигает 80-90%.

То же самое происходит по всем США. Эти виртуальные рестораны возникли во время пандемии — владельцы пытались сохранить выручку. А потом поняли, что дело это прибыльное. Причем никаких законов они не нарушают. И это при том, что пользователи часто чувствуют себя обманутыми, а требования продуктовой безопасности к магазинам намного мягче, чем к ресторанам. Не говоря уже об АЗС. В общем, похоже на недобросовестную рекламу.

На ситуацию отреагировали только в Uber Eats, обещая удалить около 5 тыс. таких витрин-двойников.
Что и как покупают петербуржцы, локальные продавцы города и будущее онлайн торговли — это и не только можно прочитать в новом интервью с Владом Скляновым, финансовым директором Яндекс Маркета. Выбрали самое интересное.

- На маркетплейсе в Петербурге и СЗФО чаще всего заказывают товары из категорий home, fashion и FMCG (товары повседневного спроса).

- Сейчас на Маркете 8 тыс. продавцов из северной столицы. И они формируют 40% товарооборота города.

- Петербург — сложный город с точки зрения логистики из-за мостов, каналов и узких улочек, поэтому иногда намного удобнее забрать заказ из ПВЗ. До конца года Яндекс планирует увеличить их количество с 500 до 1 тыс.

- Рецепт успеха на быстрорастущем рынке e-commerce - это низкая цена и быстрая доставка.

- У рынка электронной торговли в России большие перспективы. Так, проникновение онлайна в ритейл по стране составляет лишь 10-12%. Например, в Китае этот показатель— 40%.

- В мире сервис BNPL (Buy now pay later, «покупай сейчас, плати потом») уже давно развиты. Но в России Маркет был первым из маркетплейсов, кто внедрил его в таком масштабе и бесшовном применении.
Wildberries vs продавцы: последние события.

Мы продолжаем следить за конфликтом маркетплейса с продавцами, обвиненными в серых методах продвижения. Итак:

- Wildberries решила снять временные ограничения по выводу средств из личных кабинетов всех продавцов, которых проверяли по поводу использования несанкционированной схемы продвижения.

- Снятие ограничений будет завершено в течение ближайших 24 часов (до 10 июня). После этого селлеры смогут продолжить работу в обычном режиме.

- Всем лицам будет предложено урегулировать ситуацию в досудебном порядке посредством заключения соглашений и проведения работы в рамках борьбы с мошенничеством.

- В отношении лиц, готовых к сотрудничеству, компания намерена снять все претензии и отказаться от взыскания убытков.

- В то же время компания планирует предъявить претензии всем лицам, получившим необоснованную выгоду за счет незаконного использования ресурсов маркетплейса:

"Wildberries продолжает настаивать на незаконности использованного ими метода рекламы на платформе, а также на причинении этими действиями значительного финансового ущерба. Тем не менее в случае подписания двухстороннего соглашения о взаимном урегулировании всех спорных вопросов, компания готова списать данный ущерб", - заявили в компании.

Сейчас приглашенная Wildberries компания, специализирующаяся на борьбе с киберпреступностью, проводит независимое расследование инцидента. Его результаты будут представлены позднее, рассказали в компании. С большим интересом ждем.