Провели в рамках недели здорового питания в Саха-корейской школе мастер-класс по приготовлению витаминных коктейлей. Ребята научились готовить три разных фруктовых и овощных шейка, которые очень полезны для распущено организма 🍹🍌🍊🍎🍐

В Саха-корейской школе состоялась лекция о здоровом питании для учеников 5 класса.
🥦🥬🥒🌰🥑🍆🥕

Наш приглашенный эксперт - начальник медико-восстановительного отдела республиканского училища Олимпийского резерва имени Р. М. Дмитриева Виктория Иванова - рассказала, какие продукты полезны, в какие вредны для организма школьника.

- Питание должно полностью обеспечивать потребности человека в энергии, пищевых и биологически активных веществах. Для школьников тщательно продуманный рацион особенно важен, так как именно пища в первую очередь создает условия для интеллектуального и физического развития, поддерживает иммунитет и защищает от заболеваний.

В рационе должно быть ограничено употребление вредных продуктов: фаст-фуда, копченых продуктов, солений, полуфабрикатов, сладостей, - подчеркнула врач.


#ЦРО #школьноепитание #здоровоепитание

Во время субботнего объезда по городу посетили школу №39, ознакомились с организацией питания школьников в новом формате.
В прошлом году создали Муниципальное автономное учреждение «Центр ресурсного обеспечения МОУ». Оно работает по двум направлениям – организация школьного питания обучающихся, а также техническое обслуживание коммуникаций и оборудования муниципальных школ. Пищеблок ЦРО базируется в школе №39, все блюда здесь готовятся опытными поварами и технологами на современном оборудовании.

Меню для школьников достаточно разнообразно, и включает супы, вторые рыбные и мясные блюда, салаты, каши, компоты, выпечку. Повара стараются больше использовать местные продукты, такие как брусника, рыба и мясо.
Также ведется работа над внедрением «цифрового питания» — это единая платформа, где подрядчики и учебные заведения согласовывают меню, время доставки, количество детей и порций онлайн.

Дети и учителя очень довольны блюдами, особенно любят выпечку, цены ниже, чем в обычных городских столовых.
Кроме школьников СОШ №39, ЦРО обеспечивает питание для СОШ №13, Якутского городского лицея, Дворца детского творчества и Саха-Корейская школы – всего около 4 тысяч детей.
Для доставки питания по школам приобрели автомобиль-фургон с климатической установкой для сохранения приготовленных блюд в свежем состоянии.

Важно, чтобы наши дети получали правильное и здоровое питание с ранних лет, также внедряются цифровые технологии для удобства родителей, прозрачности учета. По итогам поставил задачу Управлению образования города постепенно расширять данный пилотный проект с охватом других образовательных учреждений.