С новой неделей! ☀️
Макароны с сыром, печенье, чай с лимоном сегодня на обед в школе №39, городском лицее, дворце детства и саха-корейской школе.
#ЦРО #школьноепитание
Макароны с сыром, печенье, чай с лимоном сегодня на обед в школе №39, городском лицее, дворце детства и саха-корейской школе.
#ЦРО #школьноепитание
На обед в школе №39, городском лицее, дворце детства и саха-корейской школе сегодня подаем суп с вермишелью, свежие огурцы, батон йодированный, морс брусничный.
#ЦРО #школьноепитание
#ЦРО #школьноепитание
Рубрика #историяшкольногопитания
1990-е и наши дни
В условиях экономического спада в 1990-х возможность питаться в школах была далеко не у всех.
Ситуация с благосостоянием населения, а следовательно и с питанием, начала улучшаться в первой половине нового десятилетия, однако тогда же школьное питание стало частным бизнесом, а столовым пришлось конкурировать с буфетами, куда завозились шоколадные батончики, чипсы и конфеты. Дети стали отказываться от полноценного, сбалансированного питания в пользу перекусов, что в итоге привело к проблемам со здоровьем.
В 2005 году в России начали реализовывать экспериментальные проекты в области оптимизации школьного питания, в том числе ориентируясь на пожелания родителей. Некоторые из них даже предлагали организовать обеды школьников по системе шведского стола.
Окончательная реформа была сформулирована и введена в 2008 году. Она предписывала составлять примерное меню на две недели вперед, учитывать сезонность и связанное с ней количество необходимых питательных веществ и витаминов, организовать двухразовое горячее питание (завтрак и обед), а для посетителей продленки еще и полдник, и использовать разные способы приготовления продуктов: варка, тушение, запекание, на пару.
Завтрак должен был состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка (плюс овощи и фрукты), обед — из закуски, первого, второго (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкого блюда, а полдник — из напитка с булочными или кондитерскими изделиями без крема. Отдельная часть реформы посвящалась запрещенным продуктам. Это, например, мясо диких животных, заливные блюда, грибы, квас, натуральный кофе, газированные напитки, карамель, блинчики с мясом и творогом.
Следующая глобальная реформа в области школьного питания пришлась на 2022 год. И здесь уже есть где разгуляться.
1990-е и наши дни
В условиях экономического спада в 1990-х возможность питаться в школах была далеко не у всех.
Ситуация с благосостоянием населения, а следовательно и с питанием, начала улучшаться в первой половине нового десятилетия, однако тогда же школьное питание стало частным бизнесом, а столовым пришлось конкурировать с буфетами, куда завозились шоколадные батончики, чипсы и конфеты. Дети стали отказываться от полноценного, сбалансированного питания в пользу перекусов, что в итоге привело к проблемам со здоровьем.
В 2005 году в России начали реализовывать экспериментальные проекты в области оптимизации школьного питания, в том числе ориентируясь на пожелания родителей. Некоторые из них даже предлагали организовать обеды школьников по системе шведского стола.
Окончательная реформа была сформулирована и введена в 2008 году. Она предписывала составлять примерное меню на две недели вперед, учитывать сезонность и связанное с ней количество необходимых питательных веществ и витаминов, организовать двухразовое горячее питание (завтрак и обед), а для посетителей продленки еще и полдник, и использовать разные способы приготовления продуктов: варка, тушение, запекание, на пару.
Завтрак должен был состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка (плюс овощи и фрукты), обед — из закуски, первого, второго (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкого блюда, а полдник — из напитка с булочными или кондитерскими изделиями без крема. Отдельная часть реформы посвящалась запрещенным продуктам. Это, например, мясо диких животных, заливные блюда, грибы, квас, натуральный кофе, газированные напитки, карамель, блинчики с мясом и творогом.
Следующая глобальная реформа в области школьного питания пришлась на 2022 год. И здесь уже есть где разгуляться.
На обед в школе №39, городском лицее, дворце детства и саха-корейской школе сегодня подаем гречку с куриным гуляшом, батон йодированный, чай.
#ЦРО #школьноепитание
#ЦРО #школьноепитание
Сегодня в наших школах на обед учащимся подаем суп гороховый, апельсины, батон йодированный, напиток из плодов шиповника.
#ЦРО #школьноепитание
#ЦРО #школьноепитание
А мы продолжаем проводить вкусные мастер-классы для школьников по приготовлению здоровых блюд.
Сегодня в Саха-корейской школе ученики 5А класса научились готовит ПП-десерт - творожные пирожные с малиной и медом.
Следуя наставлениям, ребятишки умело справились с задачей, а после оценили полезный десерт на вкус.
Сегодня в Саха-корейской школе ученики 5А класса научились готовит ПП-десерт - творожные пирожные с малиной и медом.
Следуя наставлениям, ребятишки умело справились с задачей, а после оценили полезный десерт на вкус.
На завтрак в школе №39, городском лицее, дворце детства и саха-корейской школе сегодня - каша геркулесовая, свежие огурцы, батон йодированный, чай.
#ЦРО #школьноепитание
#ЦРО #школьноепитание
Нехватка витамина С – самый распространенный витаминный дефицит на территории России. Благо, зная, какие продукты богаты витамином С, мы можем скорректировать свое питание.
Зачем он нужен организму
В каких продуктах содержится витамин С
В лидерах, нет, не лимоны. Сначала шиповник, смородина, сладкий перец, облепиха, укроп, петрушка, картофель, капуста белокочанная брюссельская или цветная, помидоры, болгарский перец, ананасы, яблоки и, только потом все цитрусовые. Все, что мы можем съесть в сыром виде, именно так мы и должны употребить.
Зачем он нужен организму
• он укрепляет иммунитет человека • ускоряет процесс заживления ран • участвует в синтезе нескольких гормонов • регулирует процесс кроветворения • очищает организм от токсинов • улучшает процесс желчеотделения • восстанавливает функции поджелудочной железы • замедляет процесс старения организма • помогает восстановиться после многих болезней.В каких продуктах содержится витамин С
В лидерах, нет, не лимоны. Сначала шиповник, смородина, сладкий перец, облепиха, укроп, петрушка, картофель, капуста белокочанная брюссельская или цветная, помидоры, болгарский перец, ананасы, яблоки и, только потом все цитрусовые. Все, что мы можем съесть в сыром виде, именно так мы и должны употребить.
Школьное питание. Якутск
Нехватка витамина С – самый распространенный витаминный дефицит на территории России. Благо, зная, какие продукты богаты витамином С, мы можем скорректировать свое питание. Зачем он нужен организму • он укрепляет иммунитет человека • ускоряет процесс…
Как сохранить витамин С при готовке:
1. Закрывайте кастрюлю и сковородку крышкой. При доступе кислорода потери витамина С в два раза больше.
2. Продукты нужно закладывать уже в кипящую воду. Чем дольше варится продукт, тем больше потери витамина.
3. При варке добавляйте немного уксуса. В щелочной среде витамин С разрушается быстрее, чем в кислой.
4. Не используйте при приготовлении железную или медную посуду, ложку или половник.
1. Закрывайте кастрюлю и сковородку крышкой. При доступе кислорода потери витамина С в два раза больше.
2. Продукты нужно закладывать уже в кипящую воду. Чем дольше варится продукт, тем больше потери витамина.
3. При варке добавляйте немного уксуса. В щелочной среде витамин С разрушается быстрее, чем в кислой.
4. Не используйте при приготовлении железную или медную посуду, ложку или половник.
С праздником Весны и Труда – 1 мая! Үлэ, Эйэ, Маай бырааһынньыгынан!
Этот праздник ежегодно объединяет всех жителей нашей многонациональной республики, людей разных поколений и профессий, всех тех, кто своим трудом, профессионализмом, ответственным отношением к делу, трудовыми свершениями во всех сферах и отраслях славит родную Якутию и нашу великую Россию. Сегодня якутяне продолжают славные традиции старшего поколения, созидательно трудятся и определяют будущее нашего государства. Мы гордимся людьми труда, прославляющими родную землю!
В этот праздничный день желаю всем крепкого здоровья, благополучия и новых трудовых свершений! Дьолу-соргуну, уостубат эрчими уонна саҥаттан саҥа ситиһиилэри баҕарабын! Үлэни өрө тутан, Сахабыт Сирин инникитин түстүөҕүҥ!
t.iss.one/aisen_nikolaev
Этот праздник ежегодно объединяет всех жителей нашей многонациональной республики, людей разных поколений и профессий, всех тех, кто своим трудом, профессионализмом, ответственным отношением к делу, трудовыми свершениями во всех сферах и отраслях славит родную Якутию и нашу великую Россию. Сегодня якутяне продолжают славные традиции старшего поколения, созидательно трудятся и определяют будущее нашего государства. Мы гордимся людьми труда, прославляющими родную землю!
В этот праздничный день желаю всем крепкого здоровья, благополучия и новых трудовых свершений! Дьолу-соргуну, уостубат эрчими уонна саҥаттан саҥа ситиһиилэри баҕарабын! Үлэни өрө тутан, Сахабыт Сирин инникитин түстүөҕүҥ!
t.iss.one/aisen_nikolaev
На завтрак в школе №39, городском лицее, дворце детства и саха-корейской школе сегодня - каша манная с пряниками.
#ЦРО #школьноепитание
#ЦРО #школьноепитание