Средняя школа 91 г. Минска имени Хосе Марти
418 subscribers
19.9K photos
967 videos
5 files
3.08K links
Download Telegram
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Хлебцы с йогуртом

Современное питание🔝 из года в год постепенно включает в себя все больше органических и полезных продуктов. Хлебцы, как один из популярных продуктов последних лет, занимает прочные позиции в списке вкусной и полезной пищи😋.

Хлебцы - это одно из любимейших блюд всех времен и народов🌎. Конечно же, как и многие блюда, хлебцы впервые были придуманы в Италии🇮🇹, потому что именно итальянцы любят любят завтракать хлебобулочными изделиями🍞.

📌На заметку, нет ничего лучше крепкого заварного чая🫖 и оладьей, которые смело можно макать в сгущенное молоко или домашнее варенье😋.

📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Бургундская запеканка с яблоками🍏

Пожалуй, все помнят, что такое запеканка. В детстве этим словом называли непонятный творожный брикет🍮, резиновый на ощупь и едва сладкий на вкус, с изюмом🍇 или курагой. Большинство из нас тогда воротили от запеканок носы🥴.

Как и следует из названия, запеканка – блюдо, которое запекают🔥. Историки кулинарии сходятся лишь в одном: она появилась ради экономии💰, а не ради вкусовых изысков. Легко представить, как практичная хозяюшка из прошлого собирает со стола остатки еды и на скорую руку сооружает что-то отдаленно напоминающее пирог🥧.

Сейчас аналог есть, наверное, в каждой кухне мира. В Англии🇬🇧 это пудинг, в Италии🇮🇹 – лазанья, во Франции – гратен. В России🇷🇺 – издревле был свой аналог лазаньи – лапшевник. Логику людей из разных стран проследить довольно просто: если эти продукты сочетаются просто так, значит, в запеканке они будут еще лучше😋

📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
🍓Ягодный крамбл

🥧Крамбл — классический английский десерт из фруктов, запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Слово «крамбл» (crumble) так с английского🇬🇧 и переводится — «крошить».

На самом деле,писать о начинке не имеет смысла, каждый сюда может добавить все что только пожелает, будь то смородина, вишня🍒 или даже клюква!

В саму крошку (штрейзель) можно так же добавлять овсяные хлопья или мюсли для большей хрустинки.
А сочетание теплого десерта и холодного шарика мороженого🍨…ммм😋!

📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
🍪Овсяное печенье

Овсяное печенье – это не только популярная домашняя🏡 выпечка, но и прекрасная альтернатива немного надоевшей овсяной каше🍚 на завтрак. Существует масса причин, чтобы испечь овсяное печенье в домашних условиях. Это, конечно же, польза овсянки, простота приготовления, приятный вкус😋 и разнообразие вариантов приготовления.

🔍Интересный факт: Первые упоминания об этом лакомстве датированы еще XIV веком. Именно тогда в Шотландии🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 начали выпекать небольшие лепешки, которые считаются прародителями овсяных пряников.

📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Ленивая овсянка

Этот рецепт как раз для тех, кто не любит вареные и простые каши😋. Блюдо позволяет создавать новые вариации, комбинируя различные ингредиенты🍓🍏🍌 по своему вкусу.

👆В ленивой овсянке основной ингредиент – обычные овсяные хлопья, но их не нужно варить!

📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Смузи боул

Bowl дословно переводится с английского как «чашка» или «миска», поэтому глобально боулом можно назвать любое блюдо, которое подаётся в глубокой чаше, а не на плоской тарелке. В боуле может быть всё, что угодно, — хоть гречка с яйцами пашот, хоть тунец блюфин и королевский краб.

Английское слово smooth означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный». И всё это очень точно характеризует одноимённый напиток из фруктов, ягод или овощей, как правило, с добавлением молока, сока или мороженого. Смузи имеет довольно плотную консистенцию, напоминающую жирную сметану.

Если обычный смузи традиционно подают в стакане или бутылке с трубочкой, то смузи-боул представляет собой блюдо в миске с кусочками фруктов, ягодами, злаковыми хлопьями, семенами чиа, орехами, микрозеленью или даже съедобными цветами.

📎Прикрепляем рецепт.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Горячие бутерброды

История горячих бутербродов началась в 19 веке, когда они стали популярными в Европе и Америке. В то время горячие бутерброды были обычным блюдом на завтрак или обед, особенно в семьях с ограниченным бюджетом.

Первые горячие бутерброды готовили из хлеба, который смазывали маслом и посыпали сыром или другими ингредиентами, такими как овощи или мясо. Затем хлеб запекали в духовке или жарили на сковороде.

Со временем горячие бутерброды стали более разнообразными и начали включать в себя различные начинки, такие как яйца, помидоры, бекон, грибы, оливки и т.д. Кроме того, появились новые способы приготовления горячих бутербродов, такие как жарка на гриле или на сковороде-гриль.

📎Прикрепляем рецепт.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Печенье из мюсли

Основными ингредиентами рецепта являются овсяные хлопья, яйца, сливочное масло и мед. Вкус может быть от фруктового до пикантного. Печенье с мюсли чаще всего круглой формы, так как тесто при помощи специальной ложки выкладывается на противень и затем выпекается. Содержащиеся в тесте овсяные хлопья позволяют получить шероховатую поверхность.

В немецком языке название печенья произошло от английского слова «cake». Т.е., изначально в виду имелась английская выпечка. Внешний вид зависит от технологии изготовления. Тесто имеет такую структуру, что его можно шприцевать или вырезать.

📌Изобрел мюсли швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер, который был сторонником здоровой сырой пищи. Он родился в 1867 году, изучал медицину в Университете Цюриха, прежде чем открыл свою собственную клинику.

📎Прикрепляем рецепт.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Какао

Какао – один из самых известных напитков детства. Отличается не только превосходным вкусом, но и высокой питательной ценностью. У этого вкусного десерта отличный состав: много витаминов и микроэлементов — от А, Е, РР, группы В, бета-каротина до кальция, магния, натрия, калия, фосфора, хлора, серы, железа, фтора, молибдена.

Варить напиток начали ацтеки, жившие на территории современной Мексики. Это был совсем недетский густой отвар, весьма ценимый мужчинами за якобы прибывающую им силу.

📎Прикрепляем рецепт.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Бенто

В японской гастрономии бенто называют порционные ланчи на одного человека.

Кстати, само слово «бенто» в японском языке имеет значение «удобный». Это отлично передает суть — ланч можно съесть в любом месте и в любое время, потому что он компактно упакован и уже готов к употреблению.

Но удобство — не единственное достоинство. Со временем бенто стали настоящим искусством. Этот формат дает массу возможностей для сервировки, так что в целом блюдо смотрится не только аппетитно, но и эстетично.

📎Прикрепляем рецепт.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак