Фрукты и овощи августа

📌Роспотребнадзор рассказывает о полезных продуктах августа

Последний летний месяц дарит нам самые спелые, яркие, наполненные солнцем фрукты и овощи. Сейчас отличное время запастись витаминами по максимуму, чтобы подготовиться к холодам.

➡️Из овощей стоит обратить внимание на баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу, брокколи, брюкву, горох, дайкон (японскую разновидность редьки), кольраби, редьку, различные виды капусты – белокочанная, краснокочанная, китайская, савойская, цветная, летняя тыква. Продолжают быть актуальными молодая картошка, морковь, свекла, репчатый лук и летний лук-порей, огурцы, редис, сельдерей, стручковая фасоль, фенхель, чеснок. И, конечно, в августе на первый план выходят помидоры – можно сравнительно недорого купить как сладкие черри, так и сливовидные, и сочные розовые томаты.

➡️Из фруктов в августе по-прежнему вкусные персики, абрикосы и нектарины, к ним добавляются виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир. Появляется и самая большая ягода – арбуз. Также продают вишню, бруснику, голубику, ежевику, малину и крыжовник, к концу месяца появляются «витаминные чемпионы» – облепиха и клюква.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Лежит меж грядок, зелен и сладок

В весьма необычный праздник – День сладких огурцов –Роспотребнадзор расскажет о пользе этого овоща🥒

Конец лета - это время сбора урожая, заготовки варенья и засолки овощей. “Огурцы пошли!” - известное выражение. Без этого овоща невозможно представить летний салат. Огурец появляется на столе почти в каждой семье. Казалось бы, чем он может нас удивить?! Однако вот несколько интересных фактов:

✔️ Огурец является природным абсорбентом. Он активно выводит яды и другие вредные вещества при интоксикации;

✔️ Огурец богат витамином С. Это способствует укреплению иммунитета, благотворно влияет на работу сердца, кровеносной системы;

✔️ Сок огурца помогает ускорить заживление ран. Это связано с его антибактериальными и анти воспалительными свойствами;

✔️ Огурец способствует снятию отеков, что превращает его в универсальное косметическое средство;

✔️ Одно чудесное свойство огурцов - на них практически никогда и ни у кого не бывает аллергических реакций;

✔️ А еще при минимуме калорий огурец способен дать ощущение насыщения, что очень полезно во время диет.

Но увлекаться поеданием огурцов все же не стоит. Рекомендуемая норма — три-четыре средних плода в день, иначе возникает вероятность отравления.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

⚡️Роспотребнадзор продолжает работу по пресечению продажи пищевой продукции с нарушением обязательных требований

Так, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области подало исковое заявление на блокировку ссылок на продукцию, изготовленную на основе мухоморов.

➡️Заявление было удовлетворено судом, решение вступило в законную силу и ссылки на запрещенную продукцию на сайте были заблокированы. Но, несмотря на это, недобросовестным хозяйствующим субъектом продолжена реализация продукции, содержащей в своем составе мухоморы, по новым ссылкам на том же сайте. В связи с чем Управлением направлены исковые заявления в защиту неопределенного круга лиц уже о полной блокировке сайтов, а не ссылок на конкретную продукцию.

Покупайте только проверенную продукцию. Не все грибы одинаково полезны!😉

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора

⚡️ Просто о важном!

Чистые руки - залог здоровья и взрослых, и детей. Если нет возможности помыть руки, то используйте кожные антисептики.

🧼 Гигиена начинается с тебя!

Делитесь нашими советами с близкими и будьте здоровы!😉

@rospotrebnadzor_ru

#санпросвет

Вы когда-нибудь пробовали французский деликатес из улиток?

Для любителей изысканных деликатесов Роспотребнадзор рассказывает о пользе улиток и их выборе

Съедобные улитки бывают разные, поэтому и готовят их в каждой стране по своим рецептам. Самыми большими поклонниками улиток считаются французы – в год они съедают около 30 тысяч тонн брюхоногих. В Италии из улиток готовят супы, салаты и специальный соус для пасты, а в Испании к моллюскам добавляют перец чили и подают с холодным пивом.

Готовить можно сухопутных, морских, садовых и пресноводных моллюсков.

🐌Улитки – не просто деликатес. В мясе этих моллюсков содержится множество полезных веществ: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, К и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, никель, фосфор и натрий. И, что немаловажно, практически отсутствует холестерин.

🐌В мясе улиток 16% легкоусваиваемого белка, 2-3% жира, который включает ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому можно сказать, что улитки – это достаточно диетический продукт: 90 килокалорий на 100 граммов. Улиток можно употреблять, если нет аллергической реакции на морепродукты.

🐌Улиточное мясо рекомендуют есть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, оно поможет нормализовать его работу. Кроме того, улитки отлично абсорбируют алкоголь – их точно стоит включить в праздничное меню. У брюхоногих есть и еще одна интересная особенность – они действуют как афродизиак.

‼️Улитки вкусны и питательны, но не стоит их собирать в природе, так как в них могут быть возбудители опасных болезней. Для самостоятельного приготовления блюд следует приобретать улиток в торговой сети в свежем, замороженном или маринованном видах, куда улиток доставляют с производства после нескольких стадий обработки. Блюдо приготовленное из предварительно необработанных улиток может оказаться не только невкусным, но и опасным.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Вспомни, к чему сегодня ты прикасался руками🤓

Роспотребнадзор защищает права пользователей подарочных карт

👀На сайте предпринимателя (ИП Гринько Д.В.) в разделе «Подарочная карта» можно приобрести подарочную карту на покупку в магазинах «Helen». Согласно условиям использования, подарочная карта не подлежит обмену и возврату, также как и любой денежный остаток на ней. Кроме того, карты прекращают своё действие через три года.

😡Роспотребнадзор возмутила политика коммерсанта, ведь деньги, находящиеся на картах, нельзя считать безвозмездно полученными.

‼️Также Роспотребнадзор напоминает, если потребитель хочет расторгнуть такой договор, продавец не вправе отказывать в возврате уплаченной суммы, в том числе и в случае окончания срока действия подарочной карты.

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области было привлечено судом для дачи заключения, в котором просило иск удовлетворить.

➡️По итогу суд обязал ИП Гринько Д.В. внести изменения в условия использования подарочной карты, исключив положения, противоречащие действующему законодательству. Решение суда пока не вступило в законную силу.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_помогает

Райский плод

Роспотребнадзор дает рекомендации по выбору и употреблению яблок

🍎Яблоки – самый привычный и любимый фрукт, они есть почти в каждом доме. Свежее яблоко - самый полезный, богатый витаминами и антиоксидантами фрукт. Он содержит витамины группы В, а также аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных для организма микроэлементов.

В самый разгар сбора летнего урожая, православные отмечают праздник "Яблочный спас". Главным символом праздника является яблоко, которое не вкушают до освящения. Поскольку слово "Спас" произошло от "запасаться", люди делают заготовки на зиму и варят яблочное варенье. Яблоки в эти дни становятся спелыми и сочными.

✔️ при выборе яблок внимательно осмотрите их: на ощупь плоды должны быть крепкими, без внешних изъянов в виде коричневых пятен, точек, вмятин и морщин.

✔️ в подгнившем яблоке накапливается токсин патулин, который пагубно влияет на иммунную систему, структуру клеток и хромосом.

✔️ если яблоки продаются в упаковке, то на ней должно быть указано наименование производителя, страна происхождения, дата сбора и упаковки, срок годности и условия хранения.

✔️ для сохранности при длительной транспортировке и хранении, яблоки покрывают воском или специальными препаратами для предотвращения процессов гниения. Поэтому обязательно перед употреблением их рекомендуется тщательно промыть горячей водой.

✔️ храниться яблоки должны отдельно от других продуктов, поскольку они выделяют этилен, вызывающий быстрое созревание и порчу хранящихся с ними фруктов и овощей. Летние сорта в среднем могут храниться от 2 до 4 недель, осенние и зимние – от 7 месяцев до года.

Поздравляем с Яблочным спасом! Выбирайте самые вкусные яблоки и берегите себя.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Слышите этот писк?

Во Всемирный день комаров Роспотребнадзор напоминает, что кровососущие комары могут быть переносчиками возбудителей инфекционных и паразитарных болезней

📌В России обитают более 100 видов и подвидов кровососущих комаров, но эпидемиологическое значение имеют представители 5 родов. Передача инфекции комарами происходит при укусе.

‼️На территории нашей страны комары могут являться неспецифическими (в организме не происходит размножение возбудителя инфекции) переносчиками возбудителей туляремии и сибирской язвы, а также специфическими переносчиками малярийного плазмодия, арбовирусов и нематод, вызывающих дирофиляриозы.

➡️Эндемичные для России заболевания, переносчиками которых являются комары: туляремия, дирофиляриозы, лихорадка Западного Нила (ЛЗН), лихорадки, вызываемые вирусами группы Калифорнийского энцефалита (лихорадки Инко, Тягиня, Хатанга), а также лихорадки Батаи, Синдбис, Леса Семлики и Карельская лихорадка.

➡️Инфекции, не эндемичные для России, могут быть завезены в страну больными людьми, занесены больными животными или зараженными переносчиками, которые способны перемещаться на большие расстояния.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_напоминает

Субпродукты – тоже продукты

Роспотребнадзор рассказывает о субпродуктах и их пищевой ценности

Разнообразие продуктов, которые мы едим, – одно из важных правил здорового питания. Помимо красного мяса и птицы в меню должны быть и субпродукты. Часто про них незаслуженно забывают, а ведь это доступный источник полезных веществ, необходимых организму.

📌По пищевой ценности и вкусовым качествам субпродукты не равноценны.

➡️Печень. Имеет богатый аминокислотный состав, способствующий наращиванию мышечной массы. В печени много железа, витамина В12, употребление которых полезно для профилактики и лечения анемии. Из печени (как животных, так и птиц) делают нежные паштеты, рагу, пироги и даже торты.

➡️Язык. Диетический и даже деликатесный продукт с высоким содержанием белков и низким содержанием жиров. В нем также много железа, витаминов группы В.

➡️Говяжье сердце. Сердце содержит в шесть раз больше витаминов группы В, чем говядина, а железа в нем больше в полтора раза. Оно полезно для всех, кто занимается физическим или умственным трудом.

➡️Куриные сердечки. Тоже полезны и вкусны. В них много витаминов А, РР и группы В, а также макро- и микроэлементов: фосфора, калия, магния, железа, цинка, меди.

➡️Почки. В говяжьих почках – высокое содержание цинка, который улучшает иммунитет, а также витаминов группы В. Свиные содержат серу, магний, калий, фосфор. Почки нельзя смешивать с другими субпродуктами из-за их специфического запаха.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Комфорт с подвохом

Роспотребнадзор рассказывает о возможных опасностях кондиционеров

В современном мире кондиционеры – необходимое устройство для поддержания оптимальной температуры в любую погоду. Они есть практически везде: в квартирах, магазинах, машинах... Этот чудо-агрегат позволяет наслаждаться прохладой в жару и наоборот, но мало кто знает о его возможных опасностях.

‼️Роспотребнадзор информирует, что одной из самых серьезных угроз, связанных с кондиционерами является легионеллёзная инфекция (болезнь легионеров). Это острая инфекционная болезнь, обусловленная различными видами легионелл, характеризуется лихорадкой, её тяжелым течением, поражением легких (двухсторонняя пневмония), центральной нервной системы, органов пищеварения.

📌Роспотребнадзор отмечает, что большинство случаев заболевания легионеллёзом связано с поражением лёгких. В тяжелых случаях развивается гематурия, острая почечная недостаточность.

➡️Бактерии-легионеры способны размножаться в воде, содержащейся в системе кондиционирования воздуха, и попадать в организм человека воздушно-капельным и воздушно-пылевым путем.

📌Легионеллёз - "совершенно обычное" заболевание для стран с жарким климатом, либо для летне-осеннего периода в странах с умеренным климатом. Заболевание крайне опасно своими осложнениями. Чтобы минимизировать угрозу для здоровья, Роспотребнадзор рекомендует своевременно проводить техническое обслуживание и чистку систем кондиционирования и вентиляции, соблюдать соответствующие инструкции и требования. Это поможет предотвратить скопление пыли и бактерий, а также уменьшить риск заболевания.

Будьте здоровы!

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Роспотребнадзор поздравляет с Днем Государственного флага Российской Федерации. И в сегодняшний праздник расскажем о флаге нашей Службы

‼️Флаг Российской Федерации играет важную роль для нашей страны, ведь Государственный флаг – это символ нашего единства. Он присутствует и на флаге Службы.

📌Флаг Роспотребнадзора представляет собой желтое прямоугольное полотнище с Государственным флагом Российской Федерации в крыже. В правой половине полотнища располагается эмблема Службы – серебряный двуглавый орел с поднятыми вверх крыльями, увенчанный короной с лентами. Двуглавый орёл символизирует направленность России и на Запад, и на Восток и является символом независимости, могущества и единства Российского государства. Корона на голове орла – это символ законности, обозначающий, что страна живёт по справедливым законам, по чести и совести, в дружбе и согласии всех народов. В лапах орел удерживает щит с золотым полем. В поле щита – красный прямой равноконечный контурный крест. В центре креста – красный посох Асклепия, который символизирует связь с землей и означает долгие странствия врача, а змея значит мудрость и бессмертие. Обвитая вокруг посоха (т.е. дерева), она символизирует господство знаний над силами природы.

Сегодня, геральдический знак можно увидеть не только на флагах, но и на форме санитарных врачей.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рассказывает

ПУЛ Telegram вновь отметил наш телеграм-канал в рейтинге топ-10 каналов госструктур!

😍Спасибо, дорогие подписчики, за вашу активность! Дальше - интереснее!🤩

@rospotrebnadzor_ru

Роспотребнадзор помог туристу вернуть 123 тысячи рублей за несостоявшийся отдых

Жительница Пермского края купила тур на корабль "Хирург Разумовский" для себя и своей подруги по сниженной цене в размере 79 420 рублей. Однако, при посадке на теплоход, они обнаружили, что в их каюте была только одна двуспальная кровать. Из-за своего возраста и состояния здоровья женщины решили, что им будет невозможно комфортно провести неделю, спя в одной постели. Они обратились к экипажу корабля и турагенту с предложением заплатить за дополнительное спальное место, но не получили ответа. Оказавшись на корабле, они услышали, что добавить ещё одну кровать невозможно.

📌В результате одна из туристок отказалась от поездки и обратилась к турагенту с претензией на возврат денег. Однако турагент отказался возвращать деньги, ссылаясь на фактически понесенные расходы в размере 100% стоимости тура. Туристка обратилась в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю, которое выявило, что потребителю не была предоставлена полная информация о приобретаемой услуге. Документы не содержали информации о типе спальных мест.

📣  Управление Роспотребнадзора подготовило исковое заявление к турагенту с требованием вернуть оплаченные деньги и компенсировать моральный вред. Суд постановил выплатить туристке деньги общей суммы более 123 630 рублей.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_помогает

С 8 июля 2023 года ведется усиленный контроль за продукцией рыбного промысла из Японии, загрязненной продукции в РФ не допущено

В связи с объявленным и предполагаемым сбросом радиоактивной воды с АЭС «Фукусима-1» Роспотребнадзором с 8 июля 2023 года введен усиленный санитарный контроль.

Территориальные органы Роспотребнадзора проводят тщательный санитарно-карантинный контроль при ввозе в РФ рыбы, продуктов из рыбы, морепродуктов и всей продукции водного промысла с повышенным содержанием радионуклидов, произведенных в Японии и выловленных в Тихоокеанском регионе.

✔️Проведено исследование более 7 тонн водных биоресурсов и продукции из них, превышений гигиенических нормативов не выявлено.

✔️Поставка всей пищевой продукции в РФ из Японии разрешена только при наличии деклараций, подтверждающим соответствие установленных нормативам в рамках действующего законодательства.

👀Кроме того, с целью оценки воздействия последствий радиационной аварии на АЭС «Фукусима-1» Роспотребнадзор в ДФО с 2011 года проводит тщательный радиационный контроль за морепродуктами, выловленными российскими рыбопромысловыми компаниями в Тихом океане.

✔️За указанный период проведен углубленный анализ более 5 тысяч проб 32 видов морепродуктов.

Лабораторный контроль пищевых продуктов из водных биоресурсов находится на особом контроле Роспотребнадзора.

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора