🍩Продукты, которые могут вызвать депрессию
Пакетик чипсов или кусок замороженной пиццы могут сделать вас счастливыми, пока вы их едите. Но проблема в том, что после последнего укуса вы становитесь более склонными к упадку настроения.
Ученые проанализировали диету и психическое здоровье более 31 тысячи женщин в возрасте от 42 до 62 лет. Оказалось, что люди, которые ели большее количество ультраобработанных продуктов, в частности искусственных подсластителей, были более склонны к депрессии. Риск развития болезни у них был повышен на 34-49%
Одна из возможных причин заключается в том, что искусственные подсластители вызывают химические изменения в мозге.
Итак, самое вкусное в очередной раз оказалось самым вредным.🫠
#здоровье #питание #подсластители #депрессия #исследование
Пакетик чипсов или кусок замороженной пиццы могут сделать вас счастливыми, пока вы их едите. Но проблема в том, что после последнего укуса вы становитесь более склонными к упадку настроения.
Ученые проанализировали диету и психическое здоровье более 31 тысячи женщин в возрасте от 42 до 62 лет. Оказалось, что люди, которые ели большее количество ультраобработанных продуктов, в частности искусственных подсластителей, были более склонны к депрессии. Риск развития болезни у них был повышен на 34-49%
Одна из возможных причин заключается в том, что искусственные подсластители вызывают химические изменения в мозге.
🍭Провоцируют множество болезней. Названы самые опасные сахарозаменители
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что популярный во всем мире подсластитель аспартам потенциально канцерогенен. Эксперты рекомендовали не превышать норму суточного потребления из расчета 40 миллиграммов на килограмм массы тела.
⁉️Почему мы любим сладкое
⁉️Замена сахару
⁉️Обмануть организм
⁉️Чем опасны подсластители
⁉️Переход на натуральность
📖Чиать статью
В качестве альтернативы рекомендуют использовать специи, которые снижают тягу к сладкому, улучшают вкусовые качества пищи и существенно тормозят формирование глюкозотолерантности. Среди них кориандр, топинамбур, зеленый чай, апельсины и особенно корица.
#здоровье #питание #сахар
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что популярный во всем мире подсластитель аспартам потенциально канцерогенен. Эксперты рекомендовали не превышать норму суточного потребления из расчета 40 миллиграммов на килограмм массы тела.
⁉️Почему мы любим сладкое
⁉️Замена сахару
⁉️Обмануть организм
⁉️Чем опасны подсластители
⁉️Переход на натуральность
📖Чиать статью
В качестве альтернативы рекомендуют использовать специи, которые снижают тягу к сладкому, улучшают вкусовые качества пищи и существенно тормозят формирование глюкозотолерантности. Среди них кориандр, топинамбур, зеленый чай, апельсины и особенно корица.
#здоровье #питание #сахар
Forwarded from 36 и шесть | Остаться здоровым (...)
📌Дробное питание – это не диета, а своеобразная организация рациона. К трехразовому питанию добавляется еще несколько приемов пищи при той же суточной калорийности.
В чем плюсы дробного питания? Кому не подходит? Разбираемся:
https://24health.by/drobnoe-pitanie-osnovnye-principy-osobennosti-i-protivopokazaniya/
#питание #похудение #дробноепитание
В чем плюсы дробного питания? Кому не подходит? Разбираемся:
https://24health.by/drobnoe-pitanie-osnovnye-principy-osobennosti-i-protivopokazaniya/
#питание #похудение #дробноепитание
🍍Ананас перед сном - хорошая идея
В ТикТоке завирусился хэштег #PineappleHacks. Люди, публикующие ролики с ним, утверждают, что поедание ананаса на ночь значительно улучшило их сон. И это тот случай, когда обоснования явлению действительно есть.
Ананас - это один из продуктов, который содержит разумный уровень естественного мелатонина. Мелатонин - это всем известный гормон сна, необходимый нам для того, чтобы засыпать быстро и спать крепко и здорОво. Помимо ананаса, яйца, рыба, орехи и некоторые фрукты и овощи, также являются отличными диетическими источниками гормона.
🥝Также пользу может принести употребление киви перед сном.
#сон #питание #ананас #интересное #PineappleHacks
В ТикТоке завирусился хэштег #PineappleHacks. Люди, публикующие ролики с ним, утверждают, что поедание ананаса на ночь значительно улучшило их сон. И это тот случай, когда обоснования явлению действительно есть.
Ананас - это один из продуктов, который содержит разумный уровень естественного мелатонина. Мелатонин - это всем известный гормон сна, необходимый нам для того, чтобы засыпать быстро и спать крепко и здорОво. Помимо ананаса, яйца, рыба, орехи и некоторые фрукты и овощи, также являются отличными диетическими источниками гормона.
🥝Также пользу может принести употребление киви перед сном.
#сон #питание #ананас #интересное #PineappleHacks
🍪Ультраобработанные продукты предложили признать вызывающими зависимость
Международная команда ученых из США, Бразилии и Испании предложила признать ультраобработанные продукты вызывающими зависимость. Выводы анализа опубликованы в журнале British Medical Journal (BMJ).
Специалисты отмечают, что поведение по отношению к ультраобработанной пище с высоким содержанием рафинированных углеводов и добавленных жиров может соответствовать критериям диагностики расстройств, связанных с употреблением психоактивных веществ. Среди критериев: слабый контроль потребления, сильная тяга, симптомы отмены и продолжение употребления, несмотря на ожирение, расстройство пищевого поведения, ухудшение физического и психического здоровья и снижение качества жизни.
В обзоре были проанализированы данные 281 исследования из 36 стран. Оказалось, что зависимость от ультраобработанной пищи встречается у 14% взрослых и 12% детей.
#здоровье #питание #исследование
Международная команда ученых из США, Бразилии и Испании предложила признать ультраобработанные продукты вызывающими зависимость. Выводы анализа опубликованы в журнале British Medical Journal (BMJ).
Специалисты отмечают, что поведение по отношению к ультраобработанной пище с высоким содержанием рафинированных углеводов и добавленных жиров может соответствовать критериям диагностики расстройств, связанных с употреблением психоактивных веществ. Среди критериев: слабый контроль потребления, сильная тяга, симптомы отмены и продолжение употребления, несмотря на ожирение, расстройство пищевого поведения, ухудшение физического и психического здоровья и снижение качества жизни.
В обзоре были проанализированы данные 281 исследования из 36 стран. Оказалось, что зависимость от ультраобработанной пищи встречается у 14% взрослых и 12% детей.
#здоровье #питание #исследование
🥗16 октября во всем мире отмечается День здорового питания
Каждый человек должен задуматься о своем здоровье, ежедневном рационе и делать осознанный выбор. Ведь питание - один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни.
Рацион питания современного человека крайне не сбалансирован. По данным Всемирной организации здравоохранения человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля) на 10%, сахара - на 30-35%; недоедает мяса - на 25%, молока - на 30%, овощей и фруктов - на 45-50%.
Не лучшим образом питаются и белорусы. По данным исследований ученых, в нашем рационе недостаточно растительных и животных белков, полезных пищевых волокон, микронутриентов (витаминов и минералов), зато переизбыток жиров, особенно жиров животного происхождения, холестерина, сахарозы. Многие злоупотребляют поваренной солью: при норме 5 г в день у женщин этот уровень превышен почти в 2 раза, а у мужчин еще больше.
👉12 принципов правильного питания👈
#здоровье #питание
Каждый человек должен задуматься о своем здоровье, ежедневном рационе и делать осознанный выбор. Ведь питание - один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни.
Рацион питания современного человека крайне не сбалансирован. По данным Всемирной организации здравоохранения человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля) на 10%, сахара - на 30-35%; недоедает мяса - на 25%, молока - на 30%, овощей и фруктов - на 45-50%.
Не лучшим образом питаются и белорусы. По данным исследований ученых, в нашем рационе недостаточно растительных и животных белков, полезных пищевых волокон, микронутриентов (витаминов и минералов), зато переизбыток жиров, особенно жиров животного происхождения, холестерина, сахарозы. Многие злоупотребляют поваренной солью: при норме 5 г в день у женщин этот уровень превышен почти в 2 раза, а у мужчин еще больше.
👉12 принципов правильного питания👈
#здоровье #питание
🍦Мороженое и картофельные чипсы вызывают такое же привыкание, как наркотики
Возможно, если избавиться от пакета чипсов не получается, проблема не только в вас.
Ультраобработанные продукты вызывают такое же привыкание, как никотин, кокаин или героин, и более 1 из 10 человек становятся зависимыми. Новый анализ 281 исследования в 36 разных странах показал, что ошеломляющие 14% взрослых "подсели" на подобное.
Такие продукты - например, колбаса, мороженое, печенье, безалкогольные напитки и сладкие хлопья - ранее были связаны со снижением когнитивных функций, раком, проблемами с психикой и даже ранней смертью.
Как понять, что "подсели"? Есть вполне четкий критерий - неконтролируемое и чрезмерное потребление, несмотря на потенциальные риски для здоровья.🥴
#здоровье #питание
Возможно, если избавиться от пакета чипсов не получается, проблема не только в вас.
Ультраобработанные продукты вызывают такое же привыкание, как никотин, кокаин или героин, и более 1 из 10 человек становятся зависимыми. Новый анализ 281 исследования в 36 разных странах показал, что ошеломляющие 14% взрослых "подсели" на подобное.
Такие продукты - например, колбаса, мороженое, печенье, безалкогольные напитки и сладкие хлопья - ранее были связаны со снижением когнитивных функций, раком, проблемами с психикой и даже ранней смертью.
🍕Ученые узнали, почему сложно перестать есть нездоровую пищу
Во всем виновата реакция Майяра. Это химическая реакция, при которой аминокислота и сахар, содержащиеся в продукте, под действием высоких температур превращаются в карамель. Именно поэтому у продукта появляются вкус жареного, характерный запах и корочка. Реакция Майяра происходит во всех клетках, образуя конечные продукты улучшенного гликирования (КПГ).
Как пишет, Naked Science, реакции Майяра делают еду вкуснее, а образующиеся в результате химические вещества наносят организму вред.
📖Читать статью
Результаты исследования показали, что несмотря на популярность здорового образа жизни, до сих пор не мы контролируем потребление пищи, а еда пытается контролировать нас.
Однако есть простые вещи, которые каждый может сделать, чтобы снизить нагрузку КПГ в организме. Например, можно есть цельнозерновые продукты (клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы) и чаще готовить на пару.🫠
#медицина #здоровье #питание #диета
Во всем виновата реакция Майяра. Это химическая реакция, при которой аминокислота и сахар, содержащиеся в продукте, под действием высоких температур превращаются в карамель. Именно поэтому у продукта появляются вкус жареного, характерный запах и корочка. Реакция Майяра происходит во всех клетках, образуя конечные продукты улучшенного гликирования (КПГ).
Как пишет, Naked Science, реакции Майяра делают еду вкуснее, а образующиеся в результате химические вещества наносят организму вред.
📖Читать статью
Результаты исследования показали, что несмотря на популярность здорового образа жизни, до сих пор не мы контролируем потребление пищи, а еда пытается контролировать нас.
🧂Привычка досаливать пищу сокращает жизнь более чем на два года
Добавление соли в уже приготовленное блюдо - распространенная пищевая привычка. Примерно 20% потребляемой людьми соли - это та, которую мы сыпем в уже готовое блюдо.
Исследователи проанализировали данные 501 379 человек и наблюдали за ними на протяжении девяти лет. Выводы следующие: по сравнению с людьми, которые никогда не добавляли соль в свои блюда, у тех, кто добавлял достаточное количество, риск смерти был на 28% выше; мужчины в возрасте 50 лет, которые всегда добавляли соль в свой рацион, имели риск умереть на 2 года раньше, а женщины - на 1,5 года.
Даже если вы немного сократите потребление соли в старшем возрасте, это может очень хорошо сказаться на здоровье. Мелочь, но крайне важная.🫠
#здоровье #питание #соль
Добавление соли в уже приготовленное блюдо - распространенная пищевая привычка. Примерно 20% потребляемой людьми соли - это та, которую мы сыпем в уже готовое блюдо.
Исследователи проанализировали данные 501 379 человек и наблюдали за ними на протяжении девяти лет. Выводы следующие: по сравнению с людьми, которые никогда не добавляли соль в свои блюда, у тех, кто добавлял достаточное количество, риск смерти был на 28% выше; мужчины в возрасте 50 лет, которые всегда добавляли соль в свой рацион, имели риск умереть на 2 года раньше, а женщины - на 1,5 года.
🍔Девочки-подростки должны избегать этой пищи, чтобы снизить риск рака молочной железы
Известно, что диета с высоким содержанием сахара, углеводов и ультраобработанных продуктов связана с повышенным риском развития рака. Про ожирение и прочие прелести все тоже прекрасно осведомлены.
Но новое исследование показало, что диета, состоящая из фаст-фуда, может быть особенно опасной для девочек-подростков в период полового созревания. В этот момент их грудь развивается, что создает «уязвимое окно» длиной в несколько лет. Из-за него на организм сильнее могут влиять не только вредные продукты, но и, например, чрезмерное количество рентгеновских снимков грудной клетки.
#здоровье #питание #подростки
Известно, что диета с высоким содержанием сахара, углеводов и ультраобработанных продуктов связана с повышенным риском развития рака. Про ожирение и прочие прелести все тоже прекрасно осведомлены.
Но новое исследование показало, что диета, состоящая из фаст-фуда, может быть особенно опасной для девочек-подростков в период полового созревания. В этот момент их грудь развивается, что создает «уязвимое окно» длиной в несколько лет. Из-за него на организм сильнее могут влиять не только вредные продукты, но и, например, чрезмерное количество рентгеновских снимков грудной клетки.
#здоровье #питание #подростки
🌶 Как правильно мыть овощи и фрукты
Чаще всего продукты обрабатывают гербицидами, фунгицидами, инсектицидами и бактерицидами. Исследования показывают, что колоссальные 75% фруктов и овощей содержат остатки вредных веществ. Они способны, к примеру, повлиять на работу эндокринной системы.
Естественно, всегда можно обратиться к самому радикальному и верному методу - избавлению от кожуры. Но это лишает нас большого количества клетчатки и других питательных веществ.
Справиться с мытьем вам поможет яблочный уксус.
Возьмите таз, наполните его водой (можно также использовать раковину) и добавьте туда уксус в пропорциях 3:1. Он обладает антибактериальными и антимикробными свойствами, так что это идеальная вещь для натуральной детоксикации ваших продуктов.
Затем возьмите щетку для мытья овощей, потрите каждый продукт и оставьте их на 15 минут в жидкости. Затем промойте их под проточной водой, промокните полотенцем и дайте высохнуть.
Звучит совсем не сложно 🫠
#здоровье #гигиена #питание #овощи #фрукты
Чаще всего продукты обрабатывают гербицидами, фунгицидами, инсектицидами и бактерицидами. Исследования показывают, что колоссальные 75% фруктов и овощей содержат остатки вредных веществ. Они способны, к примеру, повлиять на работу эндокринной системы.
Естественно, всегда можно обратиться к самому радикальному и верному методу - избавлению от кожуры. Но это лишает нас большого количества клетчатки и других питательных веществ.
Справиться с мытьем вам поможет яблочный уксус.
Возьмите таз, наполните его водой (можно также использовать раковину) и добавьте туда уксус в пропорциях 3:1. Он обладает антибактериальными и антимикробными свойствами, так что это идеальная вещь для натуральной детоксикации ваших продуктов.
Затем возьмите щетку для мытья овощей, потрите каждый продукт и оставьте их на 15 минут в жидкости. Затем промойте их под проточной водой, промокните полотенцем и дайте высохнуть.
#здоровье #гигиена #питание #овощи #фрукты