Можно найти данные, что день портвейна — 27 января, а можно — что это 10 сентября. Что происходит? Разбираемся

Казалось бы, днем портвейна может стать в принципе любой день, в который вы решили откупорить бутылку этого сладкого крепленого вина родом из Португалии. Но в интернете можно найти как данные о том, что день портвейна празднуют 27 января, так и о том, что 10 сентября.

В 2012 году организация Center for Wine Origins, в которую входит Институт портвейна (государственное межпрофессиональное научное учреждение Португалии), учредил международный День портвейна. В организации решили, что праздновать его нужно именно 27 января.

❔ Но тогда что же празднуют 10 сентября?
Здесь нужно совершить небольшой экскурс в историю.

▪️ Вино в регионе Дору в Португалии начали делать еще между III—IV веками. Однако пиковый спрос на него пришелся на XVII век. Особой популярностью портвейн пользовался в Англии. Вино было настолько востребовано и так массово ввозилось в страну, что его начали подделывать.

▪️ В итоге в Португалии 10 сентября 1756 года была основана Старинная королевская компания (Real Companhia Velha). Она стала контролировать производство портвейна в стране и закрепила местом его изготовления именно долину Дору. То есть, именно в эту дату был создан аппелласьон, в котором производят портвейн.

▪️ Именно поэтому отмечать День портвейна можно не только 27 января, но и 10 сентября. В обоих случаях вы будете правы.

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Паб с гостиницей Windmill Inn в деревне Линтон на севере Англии закрылся спустя 460 лет работы

Он был открыт в 1564 году и пережил многое, но последние годы были особенно трудными. После наводнения в 2015 году и закрытия местного моста оборот заведения упал на 35% (мост позднее открыли снова).

Генеральный менеджер заведения отметил, что зима стала особенно сложной для барной индустрии, и за последние недели многие успешные пабы в этом регионе также закрылись.

Надежда на то, что заведение будет открыто, есть, но для этого надо найти новых арендаторов.

Фото: сайт паба

🐚Подписаться на «РБК Вино»

#спокойнойночи 🔎 О главном за день

📊 Утро понедельника мы начали с математики. Аналитики подсчитали, где в городах-миллионниках вырос средний чек в ресторане (много где). Как выяснилось, больше всего посетители платили в ресторанах Омска и Краснодара - эти города обошли по этому показателю даже Москву. Также мы узнали, что общее количество чеков в ресторанах сократилось, сильнее всего - в Перми, Ростове-на-Дону и Омске.

😕 Не самые радостные новости мы нашли в странах Европы. Объем продаж итальянского игристого, франчакорты, составил 19,1 млн, что ниже показателей предыдущих трех лет. А испанские виноделы Familia Torres решили вложиться в безалкогольные вина и строят для их производства отдельную винодельню. В Англии же закрылся паб в Норт-Йоркшире, который работал до этого на протяжении 460 лет! Арендаторы долго смотрели на падающую выручку и решили уйти. Но собственник помещения готов сдать его снова. Если вы всегда мечтали открыть маленький паб в английской деревне, вы знаете, что делать.

🐚Подписаться на «РБК Вино»

В 2024 году в России выросли объемы производства и розничные продажи пива

Производство пива в стране за прошлый год выросло на 10,3%, показали данные Росалкогольтабакконтроля. Если в 2023 году его было произведено 715,5 млн декалитров, то в 2024 году уже 788,9 млн декалитров. Лидерами по приросту производства стали сидр, пуаре и медовуха, вынесенные в общую категорию (+43,8%, до 14,3 млн дал) и пивные напитки (+22,5%, до 119,2 млн дал).

▪️Суммарный объем производства пива, пивных напитков, а также сидра, пуаре и медовухи в 2024 году (922,6 млн дал) почти в пять раз превысил объем производства остальной алкогольной продукции (188,1 млн дал).

▪️Розничные продажи пива в России выросли на 6,7%: с 680,9 млн декалитров в 2023 году до 726,6 млн декалитров в 2024 году. Сильнее всего в рознице выросли показатели в группе «сидр, пуаре, медовуха» — на 23,6%, до 12,3 млн декалитров. Рост розницы пивных напитков составил 14,9%, до 103,5 млн декалитров.

▪️Суммарный объем розничных продаж пива, пивных напитков, а также сидра, пуаре и медовухи в России составил 842,5 млн декалитров. Это в 3,7 раза больше, чем показатели розничных продаж всего остального алкоголя в стране.

▪️РАТК объяснил рост введением реестра пивоваров и обелением этого сегмента алкогольного рынка.

▪️В начале года РАТК опубликовал статистику по производству алкоголя в стране без учета категорий пива и пивных напитков, особенно просели тогда категории плодовой и слабоалкогольной продукции. Эксперты проккоментировали «РБК Вино», что произошло перераспределение категорий: из-за повышения акцизной ставки производители, которые ранее маркировали свою продукцию как «плодовую алкогольную» и «слабоалкогольную», начали маркировать ее как сидр и пивную продукцию соответственно.

🐚Подписаться на «РБК Вино»

#спокойнойночи 🔎 О главном за день

🍺 Сегодня решили начать день с бокала освежающей статистики про пиво. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК) в России за 2024 год на 10,3% выросло его производство, а продажи — на 6,7%, они достигли 726,6 млн декалитров.

🤯 От фактов перешли к мифам. Вино в тетрапаке плохое, ложка в горлышке открытой бутылки работает не хуже пробки, а виноград вообще давят ногами, ведь Челентано делал именно так. Известные нам мы развенчали, а какие еще знаете вы? В ЮАР, кстати, к вину относятся очень серьезно — с этого года его на правах товара повседневного спроса даже включат в корзину для расчета инфляции. Еще в ней окажутся нюхательный табак и картриджи для электронных сигарет. А еще говорят, что весь мир перешел на ЗОЖ.

🐚Подписаться на «РБК Вино»

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

«Время вина» — событие РБК длиною в месяц

Весь февраль РБК на всех своих площадках и во всех форматах будет говорить о российском виноделии и исследовать вино как бизнес, как часть культурного контекста и социальной среды.

22 и 23 февраля не пропустите грандиозный винный салон в Центре событий РБК, где вы сможете познакомиться с уникальными и редкими винами из гида Артура Саркисяна и РБК.

Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»

В честь масштабного события «Время вина» от РБК мы запускаем розыгрыш!🍷

🎁 5 победителей получат билеты на эксклюзивное мероприятие «Время вина»

Условия просты:

▪️ Быть подписанным на «РБК Вино» (важно оставаться подписчиком в период проведения розыгрыша),
▪️ Нажать кнопку «Участвовать»,
▪️ Для увеличения шансов на победу можно пригласить в розыгрыш новых участников (нажав кнопку «Участвовать», вы получите специальную ссылку, которой можете поделиться со своими друзьями).

🏆 Итоги подведем 12 февраля.
Юр. условия читайте здесь.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Купить билет можно тут winetime.rbc.ru/weekend

#времявина #рбквино

И теперь о том, как пройдет «Время вина» на РБК и что ждет гостей офлайн-мероприятий в Центре событий РБК 21-23 февраля, расскажет сам Артур Саркисян

❔ Что такое «Время вина»
❔ Что будет происходить в деловой день в Центре событий и на РБК
❔ Как пройдет винный салон

▪️Что такое «Время вина»

Для человека, который только присматривается к вину как к бизнесу — это точка встречи с индустрией. Для тех, кто уже вложился и идет к своему первому вину, — возможность пообщаться с другими инвесторами, вместе попробовать вина, понять, в какой точке ты находишься. Для виноделов это всегда праздник. Для тех, кто стремится лучше узнать российское вино в профессиональных целях, салон — это «гид живьем».

▪️Что будет происходить в деловой день в Центре событий и на РБК

21-го февраля состоится важное событие: деловая программа, посвященная российским винам. Вино как бизнес, как инвестиционная идея, как тренд в жизни людей, культуре, восприятии потребителем. Все эти вопросы команда РБК обещает «разобрать на атомы». Специально к этому дню готовится выход нескольких исследований. Это большой и важный разговор, участие в котором примут банкиры и винные инвесторы, лидеры мнений и частные лица. Я особенно жду вечера этого дня, когда лучшим виноделам страны будут вручены памятные статуэтки за наивысшие баллы в гиде.

▪️Как пройдет винный салон

Салон в этом году пройдет в два дня, разделенных на четырехчасовые слоты. Как всегда, параллельно с основным винным салоном будут идти два потока мастер-классов. Я сам проведу два авторских мастер-класса, чего еще не было в истории гида. Один будет посвящен главной теме года — «Прорыву белых». Про второй мастер-класс вы скоро узнаете, но это совершенно неожиданное и необычное для меня амплуа.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Откройте для себя вина из фильма РБК

В прошлом году РБК и Артур Саркисян отправились в большое путешествие по российским винодельням. Итогом стал пятисерийный фильм «Время вина», премьера которого состоялась в декабре на РБК. Съемки первой серии проходили на винодельнях Дагестана — «Агролайн» и «Дербент Вино».

Теперь познакомиться и составить свое представление об их винах вы можете на винном салоне «Время вина» 22 и 23 февраля в Центре событий РБК.

Для дегустации будут представлены 12 вин «Агролайн» и 18 вин «Дербент Вино».

Вина, которые набрали более 87 баллов, попали в «Гид по российским винам».

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Рады поделиться интересными материалами о вине, которые подготовили в поддержку яркого и насыщенного «Времени вина» наши коллеги из других проектов РБК

🏗️ «РБК Недвижимость» рассказали, какие детали стоит учесть при создании стильного пространства для хранения алкоголя.

📊 Коллеги из «РБК Крипто» сравнили криптовалюту и вино — две параллели, которые помогают криптоинвесторам раскрыть характер активов, а любителям вина — взглянуть на цифровые активы через знакомые образы.

⚡️ В «РБК Трендах» вместе с экспертами разобрались, как развивается культура потребления в России, где заканчивается дегустация и начинается бесконтрольное распитие.

🛍 В «РБК Стиль» поделились, где в Сочи и на Красной Поляне согреться разными видами глинтвейна: с лемонграссом, кизилом и даже на базе соджу.

💰 Коллеги из «РБК Инвестиций» рассказали, как развивалась известная сильными позициями на алкогольном рынке компания «Абрау-Дюрсо» и чем может она заинтересовать инвестора.

🚘 В Autonews представили восемь самых дорогих бутылок вина, когда-либо проданных на аукционах, и соответствующие автомобили, которые можно приобрести за эти деньги.

🏞 В «РБК Life» коллеги собрали подборку советов о том, как правильно фотографироваться с бокалом, чтобы снимки радовали эстетикой.

⚽️ «РБК Спорт» обсудил легенду мирового хоккея — Игоря Ларионова, который называет виноделие не только своим хобби, но и перспективным бизнесом.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Купить билет можно тут winetime.rbc.ru/weekend

#времявина #рбквино

Спокойной ночи!

Главным за день для нас сегодня был старт «Времени вина» на РБК.

Мы долго готовили этот проект и надеемся, что вам он понравится. Весь месяц РБК будет рассказывать вам о вине во всех его проявлениях. Например, в феврале выйдет обзор винодельческой отрасли и всех ее составляющих на базе исследования агентства НКР, также мы подведем итоги первого национального опроса о том, как россияне выбирают и оценивают вино.

Кульминацией будет винный салон в конце февраля. На нем более 100 виноделов со всей России представят 1000 вин, которые получили 87 и более баллов от главного винного критика России Артура Саркисяна в первом совместном гиде с РБК.

Ответы на все вопросы о «Времени вина» можно найти по этой ссылке, о том, как попасть на винный салон — в этом разделе, о том, какие будут мастер-классы и как на них записаться — рассказываем здесь.


🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»