✨ 『 @ravazadeh 』 ✨

📌 #نکته_های_شنیدنی: #آبگوشت #بوقلمون

👈 موارد لازم :

🔺 گوشت بوقلمون نیم کیلو

🔺 سیب زمینی ترشی دو عدد

🔺 نخود یک پیمانه

🔺 سیر: ۳ حبه

🔺 پیاز یک عدد

🔺 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

🔺 روغن حیوانی ۱ ق خ

⬅️ روش پخت :
پیاز را خرد کرده با روغن تفت میدهیم،
گوشت خرد شده را به آن اضافه میکنیم،
و کمی تفت میدهیم، ادویه و نمک را اضافه میکنیم.

🔸 پس،از آن نخود را میریزیم و در قابلمه را میبندیم ، شعله را ملایم کرده تا بپزد.

🔸 و در آخر سیب زمینی ( ترشی ) و آلو را نیم ساعت قبل از خاموش کردن اضافه میکنیم.

🔸 #آبگوشت_بوقلمون ما آماده است.

📗 منبع: خوراک های بومی ایران ص ۶۰

#آشپزخانه_احیای_سلامت

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

✨ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
☘️🌹🌹✨☘️🌹🌹☘️✨