Ужин за 10 минут⏱
Это было так быстро и просто, просто играючи! Все, что нужно сделать - заранее отварить картошку!

📖Ингредиенты:
🔸стейки форели/лосося
🔸картофель
🔸помидоры черри
🔸твёрдый сыр
🔸укроп
🔸чеснок
🔸сливочное масло
🔸розмарин, тимьян
🔸оливковое масло

🧑‍🍳Приготовление:
1. Стейки выкладываем в блюдо для выпекания, сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем сверху кружочки чеснока, травы и помидоры черри. Хорошо солим и ставим выпекаться минут на 10-15

2. Отварной картофель выкладываем в блюдо для выпекания, смазываем оливковым маслом и придавливаем дном бокала

3. В миске смешиваем растопленное сливочное масло, чеснок и с помощью ложки выкладываем на картофель

4. Посыпаем каждую картофелину тёртым сыром и ставим в духовку до готовности - должна появиться золотистая корочка!

5. Готовый картофель посыпаем укропом и подаём к столу вместе с рыбой🔥

#горячее #ужин #рыба #форель #лосось

Готовим «Вкусную рыбку» 👨🏼‍🍳

📖Ингредиенты:
🔸Рыба 500 гр
🔸Сливки 10% 100 мл
🔸Шпинат 50 гр
🔸Чеснок 2 зубчика
🔸Тимьян 1 веточка
🔸Соль, специи по вкусу/

🧑‍🍳Приготовление:
1.Нарезаем рыбу как на видео, добавляем молотый белый перец и соль. Обжариваем на сливочном масле с чесноком и тимьяном буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.
2.Затем убираем рыбу и обжариваем шпинат пару минут.
3.Заливаем сливки, выкладываем обратно рыбу, накрываем крышкой и тушим 10 минут до загустения сливок.
Такая рыба отлично сочетается с пастой. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита и хорошего настроения.
Всех обнял👍

#рыба #легко

Разделываем рыбу🍣

В итоге получается 6 стейков, два суповых набора и кусочек спинки.

#рыба #разделкарыбы #форель #лосось #семга

Трубочки с рыбой и авокадо

📖Ингредиенты:
🔸мексиканские лепешки
🔸авокадо - 1 шт
🔸лук репчатый - 0,5 шт
🔸рыба (форель/семга) слабосоленая - 200 гр
🔸сливочно-творожный сыр - 100 гр
🔸зелень
🔸оливковое масло

🧑‍🍳Приготовление:
Выпекать ориентируясь по своей духовке))

🎅🏼 Больше рецептов на сайте: https://povar.ru

#закуски #трубочки #рыба #авокадо

Семга по-царски

📖Ингредиенты:
🔸Филе красной рыбы
🔸Паприка - 0,5 ч.л.
🔸Чёрный перец - 0.5 ч.л.
🔸Оливковое масло
🔸Лимонный сок - 1 ч.л.
🔸Сливки (20%) - 200 гр
🔸Мука - 1 ст.л.
🔸Сливочное масло - 30 гр
🔸Оливковое масло - 10-15 гр
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Соль, перец по вкусу
🔸Икра - 2-3 ст.л.

🧑‍🍳Приготовление:
Греем оба масла, пока сливочное не растопится. Добавляем чеснок, жарим пока он не отдаст свой аромат. Убираем его и добавляем муку. Затем вливаем сливками или молоком. Варим до густоты. Солим, перчим.
После снимаем с огня и добавляем сразу икру. У меня красная (горбуша).
Стейки я смазала маринадом. Ещё туда можно добавить белый перец, цедру лимона.
Печём при 200° мин 15-20. Смотрите по готовности, зависит от духовки и того, какую прожарку вы хотите.
Поливаем стейки соусом и подаём.


🎅🏼 Больше рецептов на сайте: https://povar.ru

#горячее #рыба #семга #вдуховке