Оладушки с бананами и овсянкой⁣


📖 Ингредиенты:

- Молоко — 1 Стакан (250 мл.)⁣
- Яйцо куриное — 2 Штуки⁣
- Овсяные хлопья — 1 Стакан (быстрого приготовления)⁣
- Банан — 1 Штука⁣
- Крахмал — 1 Ст. ложка⁣
- Мука пшеничная — 1 Стакан⁣
- Сахар — 2 Ст. ложки⁣
⁣⁣
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⁣
1. Подготовьте ингредиенты. Приступим!⁣
⁣2. В большой миске соедините молоко, яйца, овсянку и очищенный банан.⁣
⁣3. Погружным блендером измельчайте массу в течение 3-4 минут, пока она не станет максимально однородной.⁣
⁣4. Добавьте муку, сахар, крахмал.⁣
⁣5. Хорошо смешайте все ингредиенты погружным блендером.⁣
⁣6. Разогрейте антипригарную сковороду, в центр налейте пару ложек теста. Жарьте на минимальном огне 1-2 минуты.⁣
⁣7. Лопаткой переверните и обжарьте другую сторону.⁣
⁣8. В зависимости от размера у вас получится 10-12 штук. Сложите стопочкой.⁣
⁣9. Украсьте фруктами, ягодами, дополните сметаной и подавайте к столу.⁣
⁣
Приятного аппетита!

#оладушки #оладьи #панкейки #десерт

Чизкейк в микроволновке за 10 минут.

📖 Ингредиенты:
- песочное печенье - 50г
- сливочное масло - 15г
- творожный сыр - 160г
- сметана - 100г
- сахар - 50г
- яйцо - 1шт

Украшение: любые фрукты (у меня манго, голубика и мята)

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Можно готовить всё в одной форме, а можно разделить на несколько как сделал я.

2. Первым делом растопим масло секунд 15 в микроволновке и смешаем вместе с измельченным печеньем.

3. Массу утрамбовываем по дну формы и убираем в микроволновку на 2 минуты (600-700вт). В это время свешиваем творожный сыр, сметану, сахар и яйцо до однородности. Выливаем в форму и убираем в микроволновку на 4 минуты (600-700вт) В итоге масса должна чуть колыхаться (не затвердеть). Кому-то может понадобиться больше, а кому-то меньше времени в зависимости от микроволновки. Поэтому периодически открывайте в конце и смотрите на состояние.

4. Остужаем, масса должна стабилизироваться и украшаем на ваше усмотрение.

#выпечка #чизкейк #десерт

Багрир

Тающие во рту блины.
⠀
📖 Ингредиенты:
🔸1 стакан манной крупы
🔸1 яйцо
🔸1 стакан муки
🔸1 ч. л. растительного масла
🔸1 ч. л. дрожжей
🔸1 ч. л. сахара
🔸соль щепотка
🔸0,5 ч. л. соды
🔸2 ст теплой воды(400-450 мл)

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо, перемешать, влить теплую воду, масло и взбить миксером минуты 2. Накрыть и оставить его на 40 минут. Тесто не надо держать до максимального подъема, достаточно, чтобы на поверхности появились маленькие пузырики.
⠀
Тесто выливаем на ⚠️ХОЛОДНУЮ⚠️ сковороду и жарим на среднем огне и только с одной стороны. После каждого блинчика сковороду переворачиваем дном вверх, подставляем под струю холодной воды и держим секунд 15, до остывания.
⠀
Потом снова ставим на огонь и наливаем в центр тесто. Блин должен оставаться бледным, не зажариваться. Тесто льется строго в центр и не распределяется по сковороде. Если тесто густое - блинчики не будут активно пузырится. Не перемешивайте готовое тесто интенсивно.

#выпечка #блины #десерт

Банановые оладьи.

📖Ингредиенты:
🔸2 банана ( 200 г)
🔸1 яйцо
🔸100 мл миндального молока (или другого)
🔸80 г муки
🔸1/2 ч. л. разрыхлителя
🔸щепотка соли

🧑‍🍳Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты (раздавите бананы вилкой или ручным блендером).
2. Готовьте на сковороде под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Подавайте с кленовым сиропом и фруктами.

#десерт #оладьи #оладушки #банан

Запеченная груша с сыром, орехами и медом

Изысканный и в то же время очень простой в приготовлении десерт.
Этот десерт из груш запекается в духовке всего 25 минут, вкусен и тёплым, и холодным.

📖Ингредиенты:
🔸 Груши – 3 штуки (сочных, не очень мягких, но и не слишком жёстких
🔸Сыр с плесенью – 100 граммов (можно попробовать и другой сорт сыра)
🔸Мёд (жидкий, не засахарившийся) – 1,5-2 ч. л.

Можно запекать десерт из груш с различными добавками: с мёдом, с брусничным вареньем, с разными сиропами, с корицей, с мягким сыром.
Причём, запекать можно с разными видами сыров. Наиболее нейтральный вкус имеет «Рикотта», можно использовать сыры с плесенью – их кладём меньше, «Дор Блю», «Горгонзола»; «Маскарпоне».

🧑‍🍳Приготовление:
1. Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
2. В заключении полить сыр и сами груши сверху жидким мёдом. При желании посыпать сверху орешками.

Приятного аппетита!

#десерт #груша #легко

Тортик как в детстве из 4 ингредиентов
⠀
📖Ингредиенты:
🔸варёная сгущёнка - 300г
🔸сметана (15-20%) - 700г
🔸печенье - 250г
🔸банан - 2шт
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
Сгущенку со сметаной смешиваем в 2 этапа до получения однородного крема. Укладываем торт слоями и в середину кладём нарезанный банан. Также можно положить другие фрукты, ягоды или маршмеллоу, например.
⠀
На 2 часа в холодильник и торт готов!
⠀
Приятного аппетита 😋

#десерт #торт #легко

Эклеры

Воздушное пирожное, небольшого размера, начинённое нежным кремом

📖Ингредиенты:
🔸Мука - 150 г
🔸Вода - 250 мл
🔸Сливочное масло - 100 г
🔸Соль щепотка 
🔸Разрыхлитель - 3 г
🔸Яйцо - 3 шт 
Крем: 
🔸Сгущеное молоко - 200 г
🔸Сливки - 50 г

🧑‍🍳Приготовление:
Сливочное масло растапливаем с водой и доводим до кипения. Сразу добавляем всю муку, разрыхлитель и соль. Убавляем огонь и мешаем пока не будет однородная масса. Даём немного остыть и вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо замешивая. 
С помощью кондитерского мешка отсаживаем на противень наши будущие эклеры. Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 170’. 
Для крема просто взбиваем сгущёнку со сливками. 
Начиняем эклеры с помощью тонкой насадки. И вуаля, эклеры готовы.

#Десерт #эклеры #пирожные

Пышные оладьи с шоколадом 🥞которые у вас обязательно получатся 🥰
⠀⠀
📖Ингредиенты:
🔸200 гр муки ( я использовала рисовую)
🔸200 мл молока
🔸яйцо
🔸3 ст л растительного масла
🔸1 ч л разрыхлителя
🔸ванилин и сахарозаменитель по вкусу
🔸50 гр шоколада
⠀
🧑‍🍳Приготовление:
Смешать сначала сухие ингредиенты, затем добавить все остальные. Тесто должно получиться густое . Сковороду предварительно разогреть ( маслом ненужно смазывать ), аккуратно ложкой выложить тесто и 1-2 дольки шоколадки . Накрыть крышкой, жарить меньше минуты на среднем огне, сверху выложить ещё ложку теста, накрыть крышкой и ещё около минуты пожарить, перевернуть, жарить до готовности около 2х минут.

#десерт #оладьи #оладушки #шоколад

Пирог "Невидимый"

Тесто получается как крем ❤️
Форма размером 25*16, для больших форм брать двойную порцию
Пирог резать и кушать полностью в охлажденном виде😇

📖Ингредиенты:
🔸Яблоко 4-5 шт( твёрдые, кисловатые)
🔸Лимонный сок 1-2 ст л
🔸Яйца 2 шт
🔸Сахар 50 гр
🔸Молоко 100 мл
🔸Масло сливочное 25 гр
🔸Мука 80 гр
🔸Ванилин 1 уп
🔸Разрыхлитель 1 ч л без горки

🧑‍🍳Приготовление:
1. Очистить яблоки, нарезать их тонко, сбрызнуть лимонным соком и отложить в сторону.
2. Подготовить форму: смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Для теста яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и растопленное сливочное масло.
4. Смешать муку и разрыхлитель. Просеять в яичную массу.
5. Полученное тесто вылить на дольки яблока, аккуратно перемешать и выложить в форму для выпекания.
6. Выпекать пирог около 40 мин. По желанию готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤️

#выпечка #пирог #десерт

Тирамису 😋

Ингредиенты:
- кофе - 2-3 кружки
- желтки - 4 шт
- сахар - 70 гр
- сливки 33% - 250 мл
- сыр маскарпоне - 250 гр
- сахарная пудра
- печенье Савоярди

#тирамису #десерт

Банан, шоколад и запекаем до 180° 10 минут! Вкуснотища! Не забудьте в спортзале потом отработать))

🎅🏼 Больше рецептов на сайте: https://povar.ru

#десерт #Банан #Шоколад

Сырники в сметанном соусе — путь к сердцу кого-нибудь, кто любит творог(я) 🤌🏼😁
⠀
📖Ингредиенты на сырники:
🔸400 г творога 2-5%
🔸2 желтка яиц С1
🔸60 г сахара
🔸40 г рисовой муки
⠀
📖Ингредиенты сметанный соус:
🔸250 г сметаны 20%
🔸70 г сгущенки
🔸1 яйцо С1
🔸цедра 1/2 лимона
⠀
🧑‍🍳Приготовление:
Творог протереть через сито(брать однородный пастообразный, без лишней жидкости), добавить к нему остальные ингредиенты, смешать.
На припыленной мукой поверхности сформировать сырники.
Обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. До полной готовности их доводить не нужно, только корочка.
⠀
Для соуса смешать все ингредиенты (цедру натирать самостоятельно, покупную не добавляйте, иначе даст горечь).
⠀
Духовку разогрейте до 180°.
⠀
Уложите сырники в форму, залейте соусом и уберите в духовку на 15 минут.
⠀
Это оооочень вкусно! ♥️

#сырники #творог #десерт