Ну что, время пить чай с печеньем? Вот только вкусняшки слегка запылились, еще бы — им уже более 12 веков!

Перед вами на первом фото блюдо и печенье из древней гробницы в некрополе Астана (пустыня Гоби), недалеко от Турфана, Синьцзян, северо-западный Китай, династия Тан (618-907 гг. н.э.), VIII век н.э.

Пожалуй, это самый старый десерт, что вы когда-либо видели? Ну вот вам тогда еще оттуда же — уже на втором фото. Печенье в стиле хризантемы, цветения слив и проч., похоже, кулинар, готовивший его, точно был мастером своего дела.

Музей Синьцзян-Уйгурского автономного района, Китай

Загадки истории с Лысым Камрадом
#древний_китай #еда