📊طبق آمار گمرک در سال گذشته حدود ۴۲ هزار تن انواع #گوشت به ارزش حدود ۵۳۵ میلیارد تومان از کشور برزیل وارد شده است!
خبر➕تحلیل کشاورزی
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowUc20jPssG4Tw
خبر➕تحلیل کشاورزی
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowUc20jPssG4Tw
🔸رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی: به دلیل گران‌تر بودن #گوشت_قرمز در داخل کشور و جلوگیری از #واردات قاچاق، اولین محموله قانونی دام زنده با هماهنگی دامپزشکی وارد کشور شد!/فارس
@PKESHAVARZI
@PKESHAVARZI
🍖 گزاف‌فروشی #گوشت در بازار و خواب نهادهای نظارتی!!
#ستاد_تنظیم_بازار
#شریعتمداری
#سازمان_تعزیرات
🔸〰〰〰🔹
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
#ستاد_تنظیم_بازار
#شریعتمداری
#سازمان_تعزیرات
🔸〰〰〰🔹
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
درحالیکه ۹۵٪ نیاز کشور به #گوشت قرمز در داخل تأمین میشود، اما کم‌کاری نهادهای نظارتی و مسئول #تنظیم_بازار زمینه #واردات را به بهانه کاهش قیمت فراهم کرده است.
@PKESHAVARZI
@PKESHAVARZI
سوءمدیریت نهادهای نظارتی و #تنظیم_بازار نه تنها قیمت #گوشت_مرغ را بالا برده بلکه شبکه‌های غیرقانونی #توزیع را نیز فعال‌تر کرده است!!
👇👇👇👇
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
👇👇👇👇
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
جهت رفاه شما مشتریان گرامی... #گوشت گوسفند استرالیایی...با همکاری #شرکت_پشتیبانی_امور_دام و فروشگاه‌های شهروند عرضه می‌گردد!
بنام #تنظیم_بازار بکام وارداتچیان!
👇
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
بنام #تنظیم_بازار بکام وارداتچیان!
👇
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📹 غیرفعال بودن ۹۰٪ واحدهای دامی درشهرستان گرمی اردبیل
مشابه این واحدهای غیرفعال درکشور بسیارند که درصورت تأمین سرمایه و بازار میتوانند کمبود #گوشت کشور را جبران کنند.
@PKeShaVaRZi
مشابه این واحدهای غیرفعال درکشور بسیارند که درصورت تأمین سرمایه و بازار میتوانند کمبود #گوشت کشور را جبران کنند.
@PKeShaVaRZi
🔴نسخه ناکارآمد و خسارت‌آفرین، خروج دام از مرتع/ بخش آخر
🔹معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی در سال ۹۱ در گزارش طرح ملی #دام_سبک، طبق جدول زیر، از کاهش ۵۰ درصدی #دام_بومی موجود در #مراتع و جایگزینی آن با دام اصلاح نژاد شده وارداتی طی ده سال ۱۳۹۱-۱۴۰۱ خبر داد. از سال ۹۲ تا ۹۵، جمعیت ترکیب‌های جدید نژادی گوسفند، از ۱۰۰ رأس به ۴۱۰۰۰ رأس و بز از ۵۰ رأس به ۱۰۰۰۰ رأس افزایش پیدا کرده است. همچنین آمار ارائه‌شده توسط دفتر فنی مرتع سازمان جنگلها، مراتع و آبخیزداری از کاهش ۱۷ میلیون واحد دامی از مرتع در بازه سال‌های ۷۵ تا ۹۳ حکایت دارد.
🔹حذف دام از مراتع علاوه بر اینکه باعث به هم ریختن ساختار اجتماعی #عشایر و روستاهای کشور شده سبب از بین رفتن نژادهای اصیل و بومی دام سبک در کشور خواهد شد. کما اینکه در سال‌های اخیر خبرهایی از انقراض برخی از نژادهای بومی کشور از اقلیم‌های مختلف کشور شنیده شده است. به‌گونه‌ای که طی سال‌های اخیر، وزارت جهاد کشاورزی جهت جبران کاهش تولید #گوشتِ ناشی از حذف دام از #مرتع به واردکردن دام سبکِ اصلاح نژاد شده -که قابلیت پرورش در سیستم‌های دامداری صنعتی و بسته را دارند- روی آورده است. در این خصوص #حجتی در دیداری که با کمیسیونر کشاورزی #اتحادیه_اروپا در هفته‌های گذشته داشت گفت: «امسال موفق شدیم دامهای مولد را از گوشه و کنار اروپا شناسایی و گله‌های مادری را به کشور بیاوریم» این مسئله از طرفی باعث حذف سیستم #دامداری_سنتی میشود و از طرف دیگر باعث به خطر افتادن #امنیت_غذایی با #وابستگی به نژادهای غیربومی میشود.
l1l.ir/366v
🔹در شرایط کنونی که هنوز علوفه بخشی از دام موجودِ کشور، با چرای مراتع و مزارعِ درو شده تأمین میشود، بیش از ۵۰ درصد #علوفه دامی مورد نیاز کشور #واردات میشود. حال‌آنکه با تغییر سیستم به #دامداری_صنعتی و بسته این وابستگی بیشتر نیز خواهد شد؛ نکته‌ای که #مقام_معظم_رهبری نیز در صحبت‌های ابتدای سال در حرم مطهر رضوی نسبت به آن تذکر دادند. افزایش وابستگی در تأمین علوفه موردنیاز دام یک‌بار درگذشته برای تغییر سیستم نگه‌داری #دام_سنگین به سیستم صنعتی تجربه شد و امروز واحدهای صنعتی دامداری را با مشکل تأمین علوفه با قیمت مناسب درگیر کرده است.
🔹در حال حاضر کشور در نهاده‌های فناورانه‌ی تولید محصولات غذایی ـ بالأخص نهاده‌های نژادی مانند بذرهای اصلاح‌شده، #مرغ_اجداد، #اسپرم_گاوی ـ به دیگر کشورها وابستگی دارد که این وابستگی به‌عنوان یکی از چالش‌های جدی کشور جهت دستیابی به #خودکفایی در تولید غذاهای اساسی محسوب میشود.
🔹اجرای #طرح_تعادل_دام_و_مرتع به‌نحوی‌که در سال‌های گذشته اتفاق افتاده به این وابستگی دامن زده و علاوه بر نژاد دام سبک در تأمین علوفه و نیز تولید #گوشت -که یکی از محصولات اساسی و استراتژیک غذایی محسوب میشود- ما را به کشورهای دیگر وابسته خواهد کرد.
بخش اول:
t.iss.one/pkeshavarzi/1915
بخش دوم:
t.iss.one/pkeshavarzi/1919
🔸〰〰〰🔹
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
🔹معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی در سال ۹۱ در گزارش طرح ملی #دام_سبک، طبق جدول زیر، از کاهش ۵۰ درصدی #دام_بومی موجود در #مراتع و جایگزینی آن با دام اصلاح نژاد شده وارداتی طی ده سال ۱۳۹۱-۱۴۰۱ خبر داد. از سال ۹۲ تا ۹۵، جمعیت ترکیب‌های جدید نژادی گوسفند، از ۱۰۰ رأس به ۴۱۰۰۰ رأس و بز از ۵۰ رأس به ۱۰۰۰۰ رأس افزایش پیدا کرده است. همچنین آمار ارائه‌شده توسط دفتر فنی مرتع سازمان جنگلها، مراتع و آبخیزداری از کاهش ۱۷ میلیون واحد دامی از مرتع در بازه سال‌های ۷۵ تا ۹۳ حکایت دارد.
🔹حذف دام از مراتع علاوه بر اینکه باعث به هم ریختن ساختار اجتماعی #عشایر و روستاهای کشور شده سبب از بین رفتن نژادهای اصیل و بومی دام سبک در کشور خواهد شد. کما اینکه در سال‌های اخیر خبرهایی از انقراض برخی از نژادهای بومی کشور از اقلیم‌های مختلف کشور شنیده شده است. به‌گونه‌ای که طی سال‌های اخیر، وزارت جهاد کشاورزی جهت جبران کاهش تولید #گوشتِ ناشی از حذف دام از #مرتع به واردکردن دام سبکِ اصلاح نژاد شده -که قابلیت پرورش در سیستم‌های دامداری صنعتی و بسته را دارند- روی آورده است. در این خصوص #حجتی در دیداری که با کمیسیونر کشاورزی #اتحادیه_اروپا در هفته‌های گذشته داشت گفت: «امسال موفق شدیم دامهای مولد را از گوشه و کنار اروپا شناسایی و گله‌های مادری را به کشور بیاوریم» این مسئله از طرفی باعث حذف سیستم #دامداری_سنتی میشود و از طرف دیگر باعث به خطر افتادن #امنیت_غذایی با #وابستگی به نژادهای غیربومی میشود.
l1l.ir/366v
🔹در شرایط کنونی که هنوز علوفه بخشی از دام موجودِ کشور، با چرای مراتع و مزارعِ درو شده تأمین میشود، بیش از ۵۰ درصد #علوفه دامی مورد نیاز کشور #واردات میشود. حال‌آنکه با تغییر سیستم به #دامداری_صنعتی و بسته این وابستگی بیشتر نیز خواهد شد؛ نکته‌ای که #مقام_معظم_رهبری نیز در صحبت‌های ابتدای سال در حرم مطهر رضوی نسبت به آن تذکر دادند. افزایش وابستگی در تأمین علوفه موردنیاز دام یک‌بار درگذشته برای تغییر سیستم نگه‌داری #دام_سنگین به سیستم صنعتی تجربه شد و امروز واحدهای صنعتی دامداری را با مشکل تأمین علوفه با قیمت مناسب درگیر کرده است.
🔹در حال حاضر کشور در نهاده‌های فناورانه‌ی تولید محصولات غذایی ـ بالأخص نهاده‌های نژادی مانند بذرهای اصلاح‌شده، #مرغ_اجداد، #اسپرم_گاوی ـ به دیگر کشورها وابستگی دارد که این وابستگی به‌عنوان یکی از چالش‌های جدی کشور جهت دستیابی به #خودکفایی در تولید غذاهای اساسی محسوب میشود.
🔹اجرای #طرح_تعادل_دام_و_مرتع به‌نحوی‌که در سال‌های گذشته اتفاق افتاده به این وابستگی دامن زده و علاوه بر نژاد دام سبک در تأمین علوفه و نیز تولید #گوشت -که یکی از محصولات اساسی و استراتژیک غذایی محسوب میشود- ما را به کشورهای دیگر وابسته خواهد کرد.
بخش اول:
t.iss.one/pkeshavarzi/1915
بخش دوم:
t.iss.one/pkeshavarzi/1919
🔸〰〰〰🔹
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
سال گذشته بیش از ۶۲ هزار تن #گوشت #مرغ به خارج از کشور صادر شده که نیمی از آن به #عراق بوده است.
👇👇👇👇
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
👇👇👇👇
t.iss.one/joinchat/AAAAAD2iowW3DqaEWEwCLQ
⚠️نابودی بخش کشاورزی در صورت ادامه سیاست #ارز_ترجیحی_واردات توسط دولت
🗞 *کشورهای دیگر در شرایط #تحریم برای بخش #کشاورزی چه می‌کنند؟*
♻️کشورهای توسعه‌یافته در شرایط جنگ اقتصادی و تحریم‌ها به‌جای تسهیل واردات، با انواع سیاستهای حمایتی از تولیدکنندگان داخلی حمایت می‌کنند *اما امسال دولت ما با تخصیص #ارز_یارانه‌ای برای واردات #گوشت و نهاده‌های دامی، به جای تولیدکنندگان داخلی از کشاورزان خارجی حمایت کرد*
به گزارش فارس، تقابل و رویارویی تجاری بین کشورها در برهه‌هایی از زمان به دلایل مختلف سیاسی، اقتصادی روی داده است و کشورهای جهان با وارد شدن به جنگ تجاری، از ابزارهایی چون تحریم واردات محصولات و یا وضع تعرفه‌ها و مالیات‌های سنگین بر محصولات تولیدی یکدیگر استفاده می‌کنند. در این شرایط تولیدکنندگان کشورهای هدفِ جنگ تجاری، به دلیل کاهش صادرات و افت قیمت محصولات خود دچار ضرر و زیان زیادی میشوند. بنابراین با توجه به شرایط پیش‌آمده حکومت‌ها اقدام به کمک‌های مالی دولتی به تولیدکنندگان برای جبران ضرر و زیان آنها می‌کنند تا علاوه بر حفظ توان تولید و رقابت در بازارهای جهانی، رشد اقتصادی و حفظ اشتغال در کشور خود را تضمین کنند.
🔹به‌طورکلی کشورهایی نظیر #روسیه، #آمریکا، #چین و #اتحادیه_اروپا که در این گزارش به آن ها اشاره می شود در شرایط بحرانی تحریم‌ها و #جنگ_تجاری، به‌جای توصیه گزینه واردات از سایر کشورهای جایگزین، همواره با انواع روش‌های مستقیم و غیرمستقیم، از تولید داخلی و کشاورزان خود در برابر تهدیدهای خارجی حمایت کرده‌اند و با اختصاص بودجه‌های کلان در پی کاهش ضرر و زیان‌های بخش کشاورزی از این اختلافات تجاری بوده‌اند. *اما برخلاف رویکرد اکثر کشورها، سیاست‌هایی نظیر تخصیص ارز 4200 برای واردات اقلام اساسی در ایران که مشابه تمامی آنها در داخل کشور تولید میشوند موجب متضرر شدن تولیدکنندگان داخلی شده است و در صورت عدم‌اصلاح این رویکرد دولت، خطر از بین رفتن توان تولید بخش کشاورزی و وابستگی همیشگی به کشورهای خارجی در این اقلام اساسی دور از ذهن نیست*
✍ #پویان_مرتضوی
🔹گزارش کامل را در #لینک زیر بخوانید👇
🌐 https://www.farsnews.com/news/13971117000132
🗞 *کشورهای دیگر در شرایط #تحریم برای بخش #کشاورزی چه می‌کنند؟*
♻️کشورهای توسعه‌یافته در شرایط جنگ اقتصادی و تحریم‌ها به‌جای تسهیل واردات، با انواع سیاستهای حمایتی از تولیدکنندگان داخلی حمایت می‌کنند *اما امسال دولت ما با تخصیص #ارز_یارانه‌ای برای واردات #گوشت و نهاده‌های دامی، به جای تولیدکنندگان داخلی از کشاورزان خارجی حمایت کرد*
به گزارش فارس، تقابل و رویارویی تجاری بین کشورها در برهه‌هایی از زمان به دلایل مختلف سیاسی، اقتصادی روی داده است و کشورهای جهان با وارد شدن به جنگ تجاری، از ابزارهایی چون تحریم واردات محصولات و یا وضع تعرفه‌ها و مالیات‌های سنگین بر محصولات تولیدی یکدیگر استفاده می‌کنند. در این شرایط تولیدکنندگان کشورهای هدفِ جنگ تجاری، به دلیل کاهش صادرات و افت قیمت محصولات خود دچار ضرر و زیان زیادی میشوند. بنابراین با توجه به شرایط پیش‌آمده حکومت‌ها اقدام به کمک‌های مالی دولتی به تولیدکنندگان برای جبران ضرر و زیان آنها می‌کنند تا علاوه بر حفظ توان تولید و رقابت در بازارهای جهانی، رشد اقتصادی و حفظ اشتغال در کشور خود را تضمین کنند.
🔹به‌طورکلی کشورهایی نظیر #روسیه، #آمریکا، #چین و #اتحادیه_اروپا که در این گزارش به آن ها اشاره می شود در شرایط بحرانی تحریم‌ها و #جنگ_تجاری، به‌جای توصیه گزینه واردات از سایر کشورهای جایگزین، همواره با انواع روش‌های مستقیم و غیرمستقیم، از تولید داخلی و کشاورزان خود در برابر تهدیدهای خارجی حمایت کرده‌اند و با اختصاص بودجه‌های کلان در پی کاهش ضرر و زیان‌های بخش کشاورزی از این اختلافات تجاری بوده‌اند. *اما برخلاف رویکرد اکثر کشورها، سیاست‌هایی نظیر تخصیص ارز 4200 برای واردات اقلام اساسی در ایران که مشابه تمامی آنها در داخل کشور تولید میشوند موجب متضرر شدن تولیدکنندگان داخلی شده است و در صورت عدم‌اصلاح این رویکرد دولت، خطر از بین رفتن توان تولید بخش کشاورزی و وابستگی همیشگی به کشورهای خارجی در این اقلام اساسی دور از ذهن نیست*
✍ #پویان_مرتضوی
🔹گزارش کامل را در #لینک زیر بخوانید👇
🌐 https://www.farsnews.com/news/13971117000132
خبرگزاری فارس
کشورها در شرایط تحریم برای بخش کشاورزی چه می‌کنند؟
کشورهای توسعه‌یافته در شرایط جنگ اقتصادی و تحریم‌ها به‌جای تسهیل واردات، با انواع سیاستهای حمایتی از تولیدکنندگان داخلی حمایت می‌کنند اما امسال دولت با تخصیص ارز یارانه‌ای برای واردات گوشت و نهاده‌های دامی، به جای تولیدکنندگان داخلی از کشاورزان خارجی حمایت…
🔵 *گرداب خودساخته دولت در تنظیم بازار #گوشت قرمز*
♻️طی ماه‌های اخیر، قیمت گوشت قرمز به‌طور افسارگسیخته ای افزایش پیدا کرد. به‌طوری‌که قیمت هرکیلو گوشت قرمز با رشدی 200 درصدی از35 هزارتومان اردیبهشت‌ماه، به 100هزارتومان در بهمن‌ماه سال جاری رسید. ازجمله راهکارهایی که دولت برای کنترل قیمت این محصول انجام داد، تخصیص ارز دولتی4200تومانی به واردکنندگان دام و نهاده‌های دامی بود. موضوعی که نه‌تنها موجب پایین آمدن قیمتها نشد، بلکه این کالاها با رشد 42 درصدی قیمتها حتي بيشتر از شاخص38.9درصدی رشد كل قيمت‌ها، افزایش قيمت را تجربه كردند!
🆔 @pkeshavarzi
🔹 *تخصیص ارز ترجیحی واردات و افزایش رانت و فساد*
درحالیکه هدف اصلی از سیاست تخصیص ارز با نرخ ترجیحی به کالاهای اساسی، ثبات قیمت این کالاها در بازار بوده است،اما قیمت این کالاها نسبت به کالاهای غیرمشمول ارز یارانه‌ای با‌شدت بیشتری افزایش یافته است. بنابراین ارز یارانه ای به جای مصرف کنندگان با بروز فسادوانحراف ارزی به جیب واردادتچیان سرازیر شد. توضیح آنکه رانت ایجادشده (اختلاف بین ارزنیمایی و ارزدولتی) تنها با کشف20درصدی انحراف ارزی که دهقان نماینده مجلس شورای اسلامی از آن خبر داد, معادل 9.5 هزارمیلیاردتومان برآوردشد و این درحالی است که کل بودجه درنظرگرفته شده برای ریشه‌کن کردن #فقر_مطلق در بودجه سال98برابر با7هزار میلیاردتومان است! *بنابراین سیاست نرخ ترجیحی ارز برای تعدیل قیمت گوشت قرمز، نه تنها تاکنون چیزی عاید مصرف کنندگان نکرده، بلکه منجربه زیان تولیدکنندگان داخلی، رواج دلالی، انحراف در واردات و قاچاق دام شده است* .
🆔 @pkeshavarzi
لذاضروری است دولت سیاست تخصیص ارز دولتی به واردات نهاده‌هاو محصولات پروتئینی را تغییر داده و معادل همان میزان، یارانه نقدی به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان پرداخت نماید.
🔹 *انحصار در اعطای مجوزهای واردات گوشت و نهاده‌های دامی*
یکی از مشکلات موجود در واردات دام و نهاده‌های دامی، وجود انحصار در این زمینه و همچنین فقدان تنوع در مبادی وارداتی است. درحال حاضر ۷۰درصد واردات نهاده‌های دامی (و دام و گوشت) دراختیار تعداد انگشت‌شماری از واردکنندگان است. ساختار اعطای مجوز واردات این اقلام در #معاونت_توسعه_بازرگانی_وزارت_جهاد به گونه ای است که موجب بروز انحصار و #عدم_رقابت‌پذیری درزمینه واردات شده. این وزارتخانه در توجیه عدم اعطای مجوز به افراد جدید مسئله احراز صلاحیت و کنترل پذیری واردکنندگان قدیمی را عنوان میکند ولی این مسئله نه تنها موجب کاهش فساد نشده, بلکه موجب توزیع رانت و فساد در بین این واردکننندگان محدود شده است! لذا پیشنهاد می‌شودکه ضمن افزایش مبادی وارداتی، انحصار موجود در واردات دام و نهاده‌های دامی برداشته شود تا بسترهای بروز فساد نیز کاهش یابد.
🔹 *قاچاق ۹۶۲ هزار رأس دام سبک و سنگین در ۹ ماه نخست سال جاری*
طی ماه‌های اخیر،تعداد زیادی پرونده برای قاچاق دام زنده به کشورهای منطقه تشکیل‌شده است که در واقع ریشه آنها به سیاستهای ارزی دولت بر می گردد. به‌طوری‌که طبق اظهارات رئیس ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز، *در9ماهه سال جاری حدود۱۱۲ هزار پرونده قاچاق کالا در قوه قضائیه تشکیل شده و میزان کالای قاچاق مکشوفه ازنظر ارزشی نسبت به مدت مشابه سال گذشته 89درصد افزایش داشته است* . به‌نحوی‌که در ۹ماه نخست سال جاری حدود یک میلیون رأس دام سبک و سنگین از مرزهای کشور قاچاق شده است. بنابراین لازم است با هماهنگیهای دستگاه های اجرایی، موضوع قاچاق دام و خروج آن از کشور به طور جدی در برنامه های وزارت کشور، نیروی انتظامی و ستاد مبارزه با قاچاق کالاوارز قرارگرفته و اقدامات جدی در این باره انجام شود.
🔹 *وجود #تعارض_منافع در نظارت بر بازار و قیمت‌گذاری‌ها*
از سال۸۲ با اصلاح قانون اصناف، کنترل بازار از سازمان تعزیرات حکومتی گرفته و به اصناف و اتحادیه‌ها و سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان منتقل گردید. به‌این‌ترتیب سازمان تعزیرات حکومتی عملاً از نظارت بر بازار کنار گذاشته شد و هم اکنون به گزارشات تخلفاتی که از اتاق اصناف (نماینده بازاریان!) یا سازمان حمایت به آن ارسال میشود رسیدگی میکند. طی 15سال اخیر، سوء مدیریت اصناف در رابطه با تنظیم بازار و ارسال گزارش تخلفات به سازمان تعزیرات حکومتی، سبب نوسانات شدید قیمتی و در مواردی افزایش سازماندهی شده قیمتها در اقلام مختلف شده است. به همین سبب لازم است تا نظارت بر بازار به مجموعه‌ای خارج از بدنه دولت واگذار شود تا شاهد ملاحظه‌کاری‌ها و نادیده انگاشتن برخی فسادهای بزرگ در بازار نباشیم. *برای این منظور، ایجاد سازوکارهای خودکنترلی و بسترساری تشویقی دولت به افزایش مشارکت مردمی در گزارش فسادهای سازمان یافته و #احتکار دربازار میتواند راه گشا باشد* .
✍ #پویان_مرتضوی
🆔 @pkeshavarzi
♻️طی ماه‌های اخیر، قیمت گوشت قرمز به‌طور افسارگسیخته ای افزایش پیدا کرد. به‌طوری‌که قیمت هرکیلو گوشت قرمز با رشدی 200 درصدی از35 هزارتومان اردیبهشت‌ماه، به 100هزارتومان در بهمن‌ماه سال جاری رسید. ازجمله راهکارهایی که دولت برای کنترل قیمت این محصول انجام داد، تخصیص ارز دولتی4200تومانی به واردکنندگان دام و نهاده‌های دامی بود. موضوعی که نه‌تنها موجب پایین آمدن قیمتها نشد، بلکه این کالاها با رشد 42 درصدی قیمتها حتي بيشتر از شاخص38.9درصدی رشد كل قيمت‌ها، افزایش قيمت را تجربه كردند!
🆔 @pkeshavarzi
🔹 *تخصیص ارز ترجیحی واردات و افزایش رانت و فساد*
درحالیکه هدف اصلی از سیاست تخصیص ارز با نرخ ترجیحی به کالاهای اساسی، ثبات قیمت این کالاها در بازار بوده است،اما قیمت این کالاها نسبت به کالاهای غیرمشمول ارز یارانه‌ای با‌شدت بیشتری افزایش یافته است. بنابراین ارز یارانه ای به جای مصرف کنندگان با بروز فسادوانحراف ارزی به جیب واردادتچیان سرازیر شد. توضیح آنکه رانت ایجادشده (اختلاف بین ارزنیمایی و ارزدولتی) تنها با کشف20درصدی انحراف ارزی که دهقان نماینده مجلس شورای اسلامی از آن خبر داد, معادل 9.5 هزارمیلیاردتومان برآوردشد و این درحالی است که کل بودجه درنظرگرفته شده برای ریشه‌کن کردن #فقر_مطلق در بودجه سال98برابر با7هزار میلیاردتومان است! *بنابراین سیاست نرخ ترجیحی ارز برای تعدیل قیمت گوشت قرمز، نه تنها تاکنون چیزی عاید مصرف کنندگان نکرده، بلکه منجربه زیان تولیدکنندگان داخلی، رواج دلالی، انحراف در واردات و قاچاق دام شده است* .
🆔 @pkeshavarzi
لذاضروری است دولت سیاست تخصیص ارز دولتی به واردات نهاده‌هاو محصولات پروتئینی را تغییر داده و معادل همان میزان، یارانه نقدی به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان پرداخت نماید.
🔹 *انحصار در اعطای مجوزهای واردات گوشت و نهاده‌های دامی*
یکی از مشکلات موجود در واردات دام و نهاده‌های دامی، وجود انحصار در این زمینه و همچنین فقدان تنوع در مبادی وارداتی است. درحال حاضر ۷۰درصد واردات نهاده‌های دامی (و دام و گوشت) دراختیار تعداد انگشت‌شماری از واردکنندگان است. ساختار اعطای مجوز واردات این اقلام در #معاونت_توسعه_بازرگانی_وزارت_جهاد به گونه ای است که موجب بروز انحصار و #عدم_رقابت‌پذیری درزمینه واردات شده. این وزارتخانه در توجیه عدم اعطای مجوز به افراد جدید مسئله احراز صلاحیت و کنترل پذیری واردکنندگان قدیمی را عنوان میکند ولی این مسئله نه تنها موجب کاهش فساد نشده, بلکه موجب توزیع رانت و فساد در بین این واردکننندگان محدود شده است! لذا پیشنهاد می‌شودکه ضمن افزایش مبادی وارداتی، انحصار موجود در واردات دام و نهاده‌های دامی برداشته شود تا بسترهای بروز فساد نیز کاهش یابد.
🔹 *قاچاق ۹۶۲ هزار رأس دام سبک و سنگین در ۹ ماه نخست سال جاری*
طی ماه‌های اخیر،تعداد زیادی پرونده برای قاچاق دام زنده به کشورهای منطقه تشکیل‌شده است که در واقع ریشه آنها به سیاستهای ارزی دولت بر می گردد. به‌طوری‌که طبق اظهارات رئیس ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز، *در9ماهه سال جاری حدود۱۱۲ هزار پرونده قاچاق کالا در قوه قضائیه تشکیل شده و میزان کالای قاچاق مکشوفه ازنظر ارزشی نسبت به مدت مشابه سال گذشته 89درصد افزایش داشته است* . به‌نحوی‌که در ۹ماه نخست سال جاری حدود یک میلیون رأس دام سبک و سنگین از مرزهای کشور قاچاق شده است. بنابراین لازم است با هماهنگیهای دستگاه های اجرایی، موضوع قاچاق دام و خروج آن از کشور به طور جدی در برنامه های وزارت کشور، نیروی انتظامی و ستاد مبارزه با قاچاق کالاوارز قرارگرفته و اقدامات جدی در این باره انجام شود.
🔹 *وجود #تعارض_منافع در نظارت بر بازار و قیمت‌گذاری‌ها*
از سال۸۲ با اصلاح قانون اصناف، کنترل بازار از سازمان تعزیرات حکومتی گرفته و به اصناف و اتحادیه‌ها و سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان منتقل گردید. به‌این‌ترتیب سازمان تعزیرات حکومتی عملاً از نظارت بر بازار کنار گذاشته شد و هم اکنون به گزارشات تخلفاتی که از اتاق اصناف (نماینده بازاریان!) یا سازمان حمایت به آن ارسال میشود رسیدگی میکند. طی 15سال اخیر، سوء مدیریت اصناف در رابطه با تنظیم بازار و ارسال گزارش تخلفات به سازمان تعزیرات حکومتی، سبب نوسانات شدید قیمتی و در مواردی افزایش سازماندهی شده قیمتها در اقلام مختلف شده است. به همین سبب لازم است تا نظارت بر بازار به مجموعه‌ای خارج از بدنه دولت واگذار شود تا شاهد ملاحظه‌کاری‌ها و نادیده انگاشتن برخی فسادهای بزرگ در بازار نباشیم. *برای این منظور، ایجاد سازوکارهای خودکنترلی و بسترساری تشویقی دولت به افزایش مشارکت مردمی در گزارش فسادهای سازمان یافته و #احتکار دربازار میتواند راه گشا باشد* .
✍ #پویان_مرتضوی
🆔 @pkeshavarzi
پیشنهاد سیاستی شبکه کانون های تفکر ایران (ایتان):
📈 *حذف #ارز ترجیحی و حمایت واقعی از مصرف کنندگان، تنها راه کار پایان دادن به نابسامانی #بازار*
♻️ چکیده: ریشه بروز نابسامانی‌های بازار #گوشت و #نهاده‌های_دامی سیاست تخصیص نرخ ترجیحی #ارز است و پیشنهاد می شود که دولت یارانه مواد غذایی اساسی را به‌جای #واردکنندگان، مستقیماً به حساب سرپرست خانوار واریز کند. در این صورت ضمن کاهش فساد اقتصادی، مبلغ یارانه نقدی فعلی دو برابر می شود و هر خانوار ایرانی به طور متوسط سالانه یک‌میلیون و هفتصد و شصت هزار تومان یارانه مواد غذایی اساسی دریافت خواهد کرد.
🆔 @pkeshavarzi
📜 اصلی‌ترین عامل بروز تلاطمات اخیر در بازار گوشت و نهاده های دامی سیاست تخصیص ارز ترجیحی دولت به واردکنندگان این اقلام می‌باشد و متأسفانه هدف دولت از اعمال این سیاست؛ یعنی ثبات قیمتها حاصل نشده است. چراکه طي بازه زماني اسفند 96 تا آذر 97، درحالیکه شاخص كل قيمت ها در سبد شاخص قيمت مصرف‌کننده حدود 38.9 درصد رشد داشته، کالاهای مشمول دریافت ارز یارانه ای با رشد 42 درصدی, گوی سبقت گرانی را از اقلام غیر مشمول یارانه دولتی ربوده‌اند! *طی ماه‌های اخیر دولت برای مهار قیمت گوشت دام، بیش از ۹۱۰۰ میلیارد تومان یارانه پرداخت کرده است؛ درحالیکه طبق بررسی های مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی، تأثیر حذف رقم فوق بر تورم کل حدود 0.5 درصد بوده است. یعنی دولت برای کاهش تورم تنها به میزان نیم درصد، رقمی به‌اندازه یارانه سه‌ماهه کل مردم ایران را هزینه کرده است*
🆔 @pkeshavarzi
ایتان ادعا کرده که یارانه تخصیص‌یافته برای کنترل قیمت گوشت، به‌جای مصرف‌کنندگان؛ نصیب عده ای از سوداگران و واردکنندگان این اقلام اساسی شد و نه‌تنها باری از دوش مردم برنداشته، بلکه موجب تحمیل هزینه‌هایی جانبی به حاکمیت شده که برخی از آنها عبارتند از:
🔸 *گسترش فساد و رانت در کل زنجیره واردات*
🔸 *عدم بهره‌مندی اقشار کم‌درآمد از یارانه‌های فعلی واردات اقلام اساسی*
🔸 *کاهش ذخایر ارزی در شرایط پائین بودن درآمدهای ارزی کشور*
🔸 *تضعیف تولیدکننده داخلی و خطر وابستگی همیشگی به واردات*
درنهایت با توجه به ناکارآمدی این سیاست و بروز فسادهای سنگین درنتیجه ی اعمال آن و عدم بهره‌مندی مصرف‌کنندگان واقعی از این یارانه، پیشنهاد میشود *دولت برای همیشه به این سیاست پایان دهد و یارانه مربوط به واردات مواد غذایی اساسی را تحت عنوان کارت اعتباری مختص کالا و یا وجه نقدی مستقیماً به حساب سرپرست خانوار واریز کند، تا ضمن کاهش فساد اقتصادی، این یارانه به دست مصرف‌کنندگان واقعی برسد* . در صورت عملی شدن این پیشنهاد، به طور متوسط هر خانوار و هر شهروند ایرانی به ترتیب سالانه مبلغ یک‌میلیون و هفتصد و شصت هزار تومان و پانصد و سی و دو هزار تومان یارانه نقدی مواد غذایی اساسی دریافت خواهند کرد. متن کامل نامه ایتان را در سایت زیر بخوانید:
🌐 https://itan.ir/15161
📈 *حذف #ارز ترجیحی و حمایت واقعی از مصرف کنندگان، تنها راه کار پایان دادن به نابسامانی #بازار*
♻️ چکیده: ریشه بروز نابسامانی‌های بازار #گوشت و #نهاده‌های_دامی سیاست تخصیص نرخ ترجیحی #ارز است و پیشنهاد می شود که دولت یارانه مواد غذایی اساسی را به‌جای #واردکنندگان، مستقیماً به حساب سرپرست خانوار واریز کند. در این صورت ضمن کاهش فساد اقتصادی، مبلغ یارانه نقدی فعلی دو برابر می شود و هر خانوار ایرانی به طور متوسط سالانه یک‌میلیون و هفتصد و شصت هزار تومان یارانه مواد غذایی اساسی دریافت خواهد کرد.
🆔 @pkeshavarzi
📜 اصلی‌ترین عامل بروز تلاطمات اخیر در بازار گوشت و نهاده های دامی سیاست تخصیص ارز ترجیحی دولت به واردکنندگان این اقلام می‌باشد و متأسفانه هدف دولت از اعمال این سیاست؛ یعنی ثبات قیمتها حاصل نشده است. چراکه طي بازه زماني اسفند 96 تا آذر 97، درحالیکه شاخص كل قيمت ها در سبد شاخص قيمت مصرف‌کننده حدود 38.9 درصد رشد داشته، کالاهای مشمول دریافت ارز یارانه ای با رشد 42 درصدی, گوی سبقت گرانی را از اقلام غیر مشمول یارانه دولتی ربوده‌اند! *طی ماه‌های اخیر دولت برای مهار قیمت گوشت دام، بیش از ۹۱۰۰ میلیارد تومان یارانه پرداخت کرده است؛ درحالیکه طبق بررسی های مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی، تأثیر حذف رقم فوق بر تورم کل حدود 0.5 درصد بوده است. یعنی دولت برای کاهش تورم تنها به میزان نیم درصد، رقمی به‌اندازه یارانه سه‌ماهه کل مردم ایران را هزینه کرده است*
🆔 @pkeshavarzi
ایتان ادعا کرده که یارانه تخصیص‌یافته برای کنترل قیمت گوشت، به‌جای مصرف‌کنندگان؛ نصیب عده ای از سوداگران و واردکنندگان این اقلام اساسی شد و نه‌تنها باری از دوش مردم برنداشته، بلکه موجب تحمیل هزینه‌هایی جانبی به حاکمیت شده که برخی از آنها عبارتند از:
🔸 *گسترش فساد و رانت در کل زنجیره واردات*
🔸 *عدم بهره‌مندی اقشار کم‌درآمد از یارانه‌های فعلی واردات اقلام اساسی*
🔸 *کاهش ذخایر ارزی در شرایط پائین بودن درآمدهای ارزی کشور*
🔸 *تضعیف تولیدکننده داخلی و خطر وابستگی همیشگی به واردات*
درنهایت با توجه به ناکارآمدی این سیاست و بروز فسادهای سنگین درنتیجه ی اعمال آن و عدم بهره‌مندی مصرف‌کنندگان واقعی از این یارانه، پیشنهاد میشود *دولت برای همیشه به این سیاست پایان دهد و یارانه مربوط به واردات مواد غذایی اساسی را تحت عنوان کارت اعتباری مختص کالا و یا وجه نقدی مستقیماً به حساب سرپرست خانوار واریز کند، تا ضمن کاهش فساد اقتصادی، این یارانه به دست مصرف‌کنندگان واقعی برسد* . در صورت عملی شدن این پیشنهاد، به طور متوسط هر خانوار و هر شهروند ایرانی به ترتیب سالانه مبلغ یک‌میلیون و هفتصد و شصت هزار تومان و پانصد و سی و دو هزار تومان یارانه نقدی مواد غذایی اساسی دریافت خواهند کرد. متن کامل نامه ایتان را در سایت زیر بخوانید:
🌐 https://itan.ir/15161
itan.ir
» حذف ارز ترجیحی و حمایت واقعی از مصرف کنندگان، تنها راهکار پایان دادن به نابسامانی بازار
شبکه کانون‌های تفکر ایران مجموعه‌ای متشکل از مراکز و گروه‌های تحلیلگر تخصصی است که از سال ۱۳۷۹ باهدف ارتقای کارآمدی نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران از طریق سیاست‌پژوهی و کمک به تصمیم‌گیران و پیشنهاد سیاستهای مناسب در حوزه‌های اقتصاد کلان، انرژی، صنعت، کشاورزی،…
⚠️ *#وابستگی در نهاده‌های ژنتیکی دام و طیور، ریشه گرانی #گوشت و #لبنیات*
🆔 @pkeshavarzi
♻️علی رغم ادعای مسئولین امنیت غذایی کشور مبنی بر #خودکفایی در محصولات #لبنی و در آستانه خودکفا بودن در #گوشت_قرمز، تلاطمات اخیر در بازار این محصولات که مصادف با نوسانات ارزی و تشدید تحریم‌ها بود نشان از وابستگی در حلقه‌های ابتدایی زنجیره تولید این محصولات اساسی داشت.
✍ #بخش_اول
در بین سه نهاده پایه‌ای تولید (آب، زمین و نهاده ژنتیکی)، نهاده‌های ژنتیکی تنها نهاده‌های پایه‌ای تولید هستند که قابلیت تجارت و درنتیجه قابلیت انحصارگرایی ( #Monopoly) را دارند. واردات بی‌رویه نژادهای غیربومی دام، طیور و بذور گیاهی، علاوه بر ایجاد وابستگی و افزایش آستانه تحریم پذیری کشور، میتواند موجب انقراض ذخایر ژنتیکی بومی که سالها با اقلیم ایران سازگار شده‌اند شود.
وابستگی به مرغ لاین، دام سبک، اسپرم و تلیسه گاو، تخم چشم‌زده ماهی و بذرهای مختلف گیاهی نمونه‌هایی از این رویداد تلخ در کشورمان هستند. *تکانه‌های اخیر بازار گوشت و لبنیات کشور در اثر تحریم‌های آمریکا و بروز اختلال در فرآیند واردات نهاده‌های دامی و ژنتیکی موردنیاز دامهای غیربومی ایران، زنگ خطری برای افزایش هوشیاری متولیان امنیت غذایی کشور بود* .
🔹 *واردات دام غیربومی عامل #انقراض ذخایر ژنتیکی دام بومی*
انقراض نژادهای دام بومی تاکنون در کشورهای مختلفی اتفاق افتاده و ازجمله مهم‌ترین دلایل آن می‌توان به عدم توجه به ظرفیت نژادهای بومی، تلاقی کنترل نشده نژادهای بومی با نژادهای غیربومی، تلاقی غیرکنترل شده نژادهای بومی باهم و درنتیجه ایجاد نژادهای غیر خالص و یا سلاخی بیش‌ازحد دامهای زنده برای صادرات و قاچاق دام اشاره کرد. اما *محققان دلیل اصلی از بین رفتن نژادهای دام بومی را پذیرش کورکورانه نژادهای تجاری خارجی که به‌عنوان نژادهای خوب (Good Breed) به کشورهای دیگر معرفی میشوند می‌دانند و برای همین منظور برخی گزارشات مراکز اصلاح نژادی, دامهای پر محصول وارداتی #غربی را به‌عنوان عوامل مخرب #دام_بومی در کشورها معرفی می‌کنند.
✍ #پویان_مرتضوی
#وابستگی
#واردات_دام
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#ذخایر_ژنتیکی_بومی
#ظرفیت_مغفول_مراتع
💠 #ادامه یادداشت در #لینک زیر:
🌐 https://www.farsnews.com/news/13970907001166
🆔 @pkeshavarzi
♻️علی رغم ادعای مسئولین امنیت غذایی کشور مبنی بر #خودکفایی در محصولات #لبنی و در آستانه خودکفا بودن در #گوشت_قرمز، تلاطمات اخیر در بازار این محصولات که مصادف با نوسانات ارزی و تشدید تحریم‌ها بود نشان از وابستگی در حلقه‌های ابتدایی زنجیره تولید این محصولات اساسی داشت.
✍ #بخش_اول
در بین سه نهاده پایه‌ای تولید (آب، زمین و نهاده ژنتیکی)، نهاده‌های ژنتیکی تنها نهاده‌های پایه‌ای تولید هستند که قابلیت تجارت و درنتیجه قابلیت انحصارگرایی ( #Monopoly) را دارند. واردات بی‌رویه نژادهای غیربومی دام، طیور و بذور گیاهی، علاوه بر ایجاد وابستگی و افزایش آستانه تحریم پذیری کشور، میتواند موجب انقراض ذخایر ژنتیکی بومی که سالها با اقلیم ایران سازگار شده‌اند شود.
وابستگی به مرغ لاین، دام سبک، اسپرم و تلیسه گاو، تخم چشم‌زده ماهی و بذرهای مختلف گیاهی نمونه‌هایی از این رویداد تلخ در کشورمان هستند. *تکانه‌های اخیر بازار گوشت و لبنیات کشور در اثر تحریم‌های آمریکا و بروز اختلال در فرآیند واردات نهاده‌های دامی و ژنتیکی موردنیاز دامهای غیربومی ایران، زنگ خطری برای افزایش هوشیاری متولیان امنیت غذایی کشور بود* .
🔹 *واردات دام غیربومی عامل #انقراض ذخایر ژنتیکی دام بومی*
انقراض نژادهای دام بومی تاکنون در کشورهای مختلفی اتفاق افتاده و ازجمله مهم‌ترین دلایل آن می‌توان به عدم توجه به ظرفیت نژادهای بومی، تلاقی کنترل نشده نژادهای بومی با نژادهای غیربومی، تلاقی غیرکنترل شده نژادهای بومی باهم و درنتیجه ایجاد نژادهای غیر خالص و یا سلاخی بیش‌ازحد دامهای زنده برای صادرات و قاچاق دام اشاره کرد. اما *محققان دلیل اصلی از بین رفتن نژادهای دام بومی را پذیرش کورکورانه نژادهای تجاری خارجی که به‌عنوان نژادهای خوب (Good Breed) به کشورهای دیگر معرفی میشوند می‌دانند و برای همین منظور برخی گزارشات مراکز اصلاح نژادی, دامهای پر محصول وارداتی #غربی را به‌عنوان عوامل مخرب #دام_بومی در کشورها معرفی می‌کنند.
✍ #پویان_مرتضوی
#وابستگی
#واردات_دام
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#ذخایر_ژنتیکی_بومی
#ظرفیت_مغفول_مراتع
💠 #ادامه یادداشت در #لینک زیر:
🌐 https://www.farsnews.com/news/13970907001166
خبرگزاری فارس
وابستگی در نهاده‌های ژنتیکی دام و طیور، ریشه گرانی گوشت و لبنیات
علیرغم ادعای مسئولین امنیت غذایی کشور مبنی بر خودکفایی در محصولات لبنی و در آستانه خودکفا بودن در گوشت قرمز، تلاطمات اخیر در بازار این محصولات که مصادف با نوسانات ارزی و تشدید تحریم‌ها بود نشان از وابستگی در حلقه‌های ابتدایی زنجیره تولید این محصولات اساسی…
⚠️ *#وابستگی در نهاده‌های ژنتیکی دام و طیور، ریشه گرانی #گوشت و #لبنیات*
🆔 @pkeshavarzi
✍ #بخش_دوم
🔹 *#هند نمونه شاخص جهانی که با واردات #دام_غربی دام بومی خود را از دست داد!*
بر اساس گزارش حافظان منابع طبیعی ( #Conservationists)، هند در حال از دست دادن تنوع ژنتیکی دامهای بومی خود است! *دامهای بومی #هند به خاطر تلاقی با نژادهای خارجی، آمیختگی مدیریت نشده با نژادهای بومی دیگر و سلاخی دامها به‌منظور صادرات در حال از بین رفتن هستند. گزارشات مراکز پژوهشی این کشور حاکی از آن است که دلیل عمده از بین رفتن نژادهای بومی دام در هند پذیرش دامهای غربی است که به‌اصطلاح «نژاد خوب» یا (Good breed) نامیده میشوند!*
نژاد درواقع گروهی از حیوانات گزینش‌شده از همان گونه است که دارای خصوصیات مطلوب قابل توارث بوده و طی هزاران سال به شرایط محلی خاصی سازگار شده اند.
اسپرم (یا ژرم پلاسم) این نژادهای تجاری به‌طور گسترده برای بارورسازی دامهای بومی مورداستفاده قرار گرفته و باعث شده تا تعداد اندکی نژاد خارجی، ژنهای خود را در جمعیت عظیم نژادهای بومی هند گسترش دهند. نژادهای بومی ازنظر تولید به آب‌وهوای بومی و دسترسی به غذا تطابق پیدا کرده اند. آنها مقاوم به بیماریهایی هستند که در آن ناحیه وجود دارد. اما نژادهای تجاری غیربومی تنها در شرایط استریل و عاری از بیماری و با رژیم غذایی خاصی تولید بالایی دارند و در طولانی‌مدت، نژادهای خارجی ازنظر اقتصادی به‌صرفه نخواهند بود. بنا به گفته ی P N Bhat، افسر تحقیقات موارد خاص «شورای تحقیقات کشاورزی هند»: «دامهای بومی دارای صفات ژنتیکی منحصربه‌فردی هستند که متأسفانه ارزش اقتصادی آنها به‌خوبی شناخته نشده است. در مورد گاو و طیور، سالها پیش مشخص شده که جمعیتهای نژادهای بومی به‌طور هشداردهنده‌ای در حال کاهش میباشند، اما کسانی که توانایی معکوس کردن یا توقف این روند را داشتند سکوت اختیار کردند. از طرف دیگر، کشورهایی که متوجه ارزش این نژادها هستند، نمونه‌برداری‌های متعددی از بافت و اندامهای نژادهای هندی انجام داده و به نام خود ثبت کرده‌اند. این کشورها در حال فروش ژرم پلاسم نژادهای هندی به خود هند و سودآوری کلان از آن هستند.»
*فرآیند انقراض نژادهای دام بومی هند از سال 1960 شروع شده و نژادهای خارجی در همین دهه برای افزایش تولید نژادهای بومی به هند معرفی شدند. اما این کار هزینه گزافی در پی داشت و آن از بین رفتن تنوع نژادهای بومی بود* . علاوه بر این، با توجه به اینکه نژادهای وارداتی تطابقی با شرایط محلی نداشتند، عملکرد آنهای طی چند نسل کاهش پیدا کرد.
نژادهای بومی هند به بیماریهای محلی مقاومت داشتند اما با ورود این نژادهای خارجی، باکتریهایی از سویه‌های مقاوم وارد این کشور شدند که نژادهای بومی به آنها مقاومت نداشتند. بنا به گزارشات مراکز دامپزشکی هند، افزایش مرگ‌ومیر ناشی از بیماری #تب_برفکی[7] در این کشور قطعاً تصادفی نبوده. چراکه با واردات نژادهای خارجی این مقدار افزایش شدیدی نشان میدهد. نیواسرکار، مدیر موسسه ی ملی تحقیقات دام هند، افزایش ابتلا به بیماریهای مربوط به #پروتوزواها و #زبان_آبی[8] را نیز به لیست این بیماریهای اضافه میکند.
🔹 *نژادهای پربازده #ایران و بی‌توجهی به این #ثروتهای عظیم خدادادی*
جلگه‌های وسیع و حاصلخیز و مناطق بیابانی، نیمه بیابانی، سردسیری و گرمسیری، نواحی خشک و مرطوب ایران باعث تکامل و سازگاری نژادهای مختلفی از گوسفند و بز گردیده که طی هزاران سال در بستر طبیعی خود با کوشش انسان به وجود آمده‌اند و این ثروت عظیم در جهت خودکفایی کشور ازنظر واردات منابع پروتئینی حیوانی و تحقق اقتصاد مقاومتی اهمیت بسزایی دارد.
✍ #پویان_مرتضوی
#وابستگی
#واردات_دام
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#ذخایر_ژنتیکی_بومی
#ظرفیت_مغفول_مراتع
💠 #ادامه یادداشت در #لینک زیر:
🌐 https://www.farsnews.com/news/13970907001166
🆔 @pkeshavarzi
✍ #بخش_دوم
🔹 *#هند نمونه شاخص جهانی که با واردات #دام_غربی دام بومی خود را از دست داد!*
بر اساس گزارش حافظان منابع طبیعی ( #Conservationists)، هند در حال از دست دادن تنوع ژنتیکی دامهای بومی خود است! *دامهای بومی #هند به خاطر تلاقی با نژادهای خارجی، آمیختگی مدیریت نشده با نژادهای بومی دیگر و سلاخی دامها به‌منظور صادرات در حال از بین رفتن هستند. گزارشات مراکز پژوهشی این کشور حاکی از آن است که دلیل عمده از بین رفتن نژادهای بومی دام در هند پذیرش دامهای غربی است که به‌اصطلاح «نژاد خوب» یا (Good breed) نامیده میشوند!*
نژاد درواقع گروهی از حیوانات گزینش‌شده از همان گونه است که دارای خصوصیات مطلوب قابل توارث بوده و طی هزاران سال به شرایط محلی خاصی سازگار شده اند.
اسپرم (یا ژرم پلاسم) این نژادهای تجاری به‌طور گسترده برای بارورسازی دامهای بومی مورداستفاده قرار گرفته و باعث شده تا تعداد اندکی نژاد خارجی، ژنهای خود را در جمعیت عظیم نژادهای بومی هند گسترش دهند. نژادهای بومی ازنظر تولید به آب‌وهوای بومی و دسترسی به غذا تطابق پیدا کرده اند. آنها مقاوم به بیماریهایی هستند که در آن ناحیه وجود دارد. اما نژادهای تجاری غیربومی تنها در شرایط استریل و عاری از بیماری و با رژیم غذایی خاصی تولید بالایی دارند و در طولانی‌مدت، نژادهای خارجی ازنظر اقتصادی به‌صرفه نخواهند بود. بنا به گفته ی P N Bhat، افسر تحقیقات موارد خاص «شورای تحقیقات کشاورزی هند»: «دامهای بومی دارای صفات ژنتیکی منحصربه‌فردی هستند که متأسفانه ارزش اقتصادی آنها به‌خوبی شناخته نشده است. در مورد گاو و طیور، سالها پیش مشخص شده که جمعیتهای نژادهای بومی به‌طور هشداردهنده‌ای در حال کاهش میباشند، اما کسانی که توانایی معکوس کردن یا توقف این روند را داشتند سکوت اختیار کردند. از طرف دیگر، کشورهایی که متوجه ارزش این نژادها هستند، نمونه‌برداری‌های متعددی از بافت و اندامهای نژادهای هندی انجام داده و به نام خود ثبت کرده‌اند. این کشورها در حال فروش ژرم پلاسم نژادهای هندی به خود هند و سودآوری کلان از آن هستند.»
*فرآیند انقراض نژادهای دام بومی هند از سال 1960 شروع شده و نژادهای خارجی در همین دهه برای افزایش تولید نژادهای بومی به هند معرفی شدند. اما این کار هزینه گزافی در پی داشت و آن از بین رفتن تنوع نژادهای بومی بود* . علاوه بر این، با توجه به اینکه نژادهای وارداتی تطابقی با شرایط محلی نداشتند، عملکرد آنهای طی چند نسل کاهش پیدا کرد.
نژادهای بومی هند به بیماریهای محلی مقاومت داشتند اما با ورود این نژادهای خارجی، باکتریهایی از سویه‌های مقاوم وارد این کشور شدند که نژادهای بومی به آنها مقاومت نداشتند. بنا به گزارشات مراکز دامپزشکی هند، افزایش مرگ‌ومیر ناشی از بیماری #تب_برفکی[7] در این کشور قطعاً تصادفی نبوده. چراکه با واردات نژادهای خارجی این مقدار افزایش شدیدی نشان میدهد. نیواسرکار، مدیر موسسه ی ملی تحقیقات دام هند، افزایش ابتلا به بیماریهای مربوط به #پروتوزواها و #زبان_آبی[8] را نیز به لیست این بیماریهای اضافه میکند.
🔹 *نژادهای پربازده #ایران و بی‌توجهی به این #ثروتهای عظیم خدادادی*
جلگه‌های وسیع و حاصلخیز و مناطق بیابانی، نیمه بیابانی، سردسیری و گرمسیری، نواحی خشک و مرطوب ایران باعث تکامل و سازگاری نژادهای مختلفی از گوسفند و بز گردیده که طی هزاران سال در بستر طبیعی خود با کوشش انسان به وجود آمده‌اند و این ثروت عظیم در جهت خودکفایی کشور ازنظر واردات منابع پروتئینی حیوانی و تحقق اقتصاد مقاومتی اهمیت بسزایی دارد.
✍ #پویان_مرتضوی
#وابستگی
#واردات_دام
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#ذخایر_ژنتیکی_بومی
#ظرفیت_مغفول_مراتع
💠 #ادامه یادداشت در #لینک زیر:
🌐 https://www.farsnews.com/news/13970907001166
خبرگزاری فارس
وابستگی در نهاده‌های ژنتیکی دام و طیور، ریشه گرانی گوشت و لبنیات
علیرغم ادعای مسئولین امنیت غذایی کشور مبنی بر خودکفایی در محصولات لبنی و در آستانه خودکفا بودن در گوشت قرمز، تلاطمات اخیر در بازار این محصولات که مصادف با نوسانات ارزی و تشدید تحریم‌ها بود نشان از وابستگی در حلقه‌های ابتدایی زنجیره تولید این محصولات اساسی…
⚠️ #*وابستگی در نهاده‌های ژنتیکی دام و طیور، ریشه گرانی #گوشت و #لبنیات*
🆔 @pkeshavarzi
✍ #بخش_سوم
🔹 *#واردات دامهای غیربومی غربی و به مُحاق رفتن #دامهای بومی #ایران*
طی سال‌های اخیر افزایش واردات، تکثیر و توزیع نژادهای غیربومی دام سبک ازجمله گوسفند #رومانف، بزهای #سانن، #آلپاین، #مورسیا و ... بار دیگر سریال #وابستگی در نهاده‌های فناورانه کشور را تکرار میکند. *بنا بر آمار اعلامی معاونت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی، کل نیاز #گوشت_قرمز کشورمان سالانه حدود یک‌میلیون و 100 هزار تن است که 900 هزار تن آن ( معادل 85درصد کل نیاز کشور) در داخل تولید میشود و فقط 15 درصد این کالای اساسی از طریق واردات تأمین میشود. در محصولات لبنی نیز نیاز سالانه کشور 7 میلیون تن شیر خام است که نه‌تنها در تولید این محصول، به‌اصطلاح خودکفا هستیم، بلکه مازاد تولید نیز داشته ایم و در سال های گذشته ده ها هزار تن شیر خشک صادر کرده ایم.
در نگاه اول این آمار حاکی از خودکفایی کامل در محصولات لبنی و قرار گرفتن در آستانه خودکفایی برای گوشت قرمز است. منتهی زمانی که با بروز تلاطمات اخیر ارز و شدت گرفتن تحریم‌های آمریکا، تولید این محصولات در کشور دچار اختلال میشود و درنتیجه قیمت این کالا افزایش می‌یابد، نشان از وجود وابستگی حلقه‌های اولیه زنجیره تولید گوشت و پروتئین کشور است* .
🔹 *راهکار پایان دادن به #وابستگی #صنعت_پروتئین کشور*
برخلاف دامهای غیربومی وارداتی که به جیره غذایی و داروی خاصی وابسته هستند که همگی این‌ها وارداتی است، اما دام بومی ما با چرای در مراتع که حدود 52 درصد کل پهنای ایران را در برمی‌گیرند، میتوانند تولید گوشت و محصولات لبنی داشته باشند. مشکل خودکفایی گوشت و لبنیات کشور باید به شکل اساسی و از طریق افزایش تولید گوشت و خوراک دام در کشور حل شود. 75 درصد هزینه تولید محصولات پروتئینی دامی مربوط به تأمین غذای دام است و اگر ما بتوانیم غذای دام را با تکیه‌بر ظرفیت طبیعی مراتع ایران تأمین کنیم بر سریال وابستگی خوراک دام و طیور خاتمه خواهیم داد. سازمان جنگلها، مراتع و آبخیزداری ذیل وزارت جهاد کشاورزی، سال‌هاست که با معرفی کردن دامها به‌عنوان عامل مخرب مراتع، مانع ورود دام به مراتع کشور شده و با غل و زنجیرهایی که بر پای دامداران متکی بر مراتع بسته، پازل وابستگی کشور به خوراک دام و طیور را تکمیل کرده است. #خودکفایی واقعی در محصولات پروتئینی کشور با شکوفایی ظرفیت #ذخایر_ژنتیکی دام بومی و پایان دادن به سیاست اشتباه خروج دام از مرتع و #قُرق_مراتع که بیش از 20 سال است توسط اداره منابع طبیعی ذیل وزارت جهاد کشاورزی اجرا میشود و مانع استفاده بهینه دامداران از ظرفیت تعلیف دام در مراتع شده است، حاصل خواهد شد.
✍ #پویان_مرتضوی
#وابستگی
#واردات_دام
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#ذخایر_ژنتیکی_بومی
#ظرفیت_مغفول_مراتع
💠 یادداشت #کامل در #لینک زیر:
🌐 https://www.farsnews.com/news/13970907001166
🆔 @pkeshavarzi
✍ #بخش_سوم
🔹 *#واردات دامهای غیربومی غربی و به مُحاق رفتن #دامهای بومی #ایران*
طی سال‌های اخیر افزایش واردات، تکثیر و توزیع نژادهای غیربومی دام سبک ازجمله گوسفند #رومانف، بزهای #سانن، #آلپاین، #مورسیا و ... بار دیگر سریال #وابستگی در نهاده‌های فناورانه کشور را تکرار میکند. *بنا بر آمار اعلامی معاونت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی، کل نیاز #گوشت_قرمز کشورمان سالانه حدود یک‌میلیون و 100 هزار تن است که 900 هزار تن آن ( معادل 85درصد کل نیاز کشور) در داخل تولید میشود و فقط 15 درصد این کالای اساسی از طریق واردات تأمین میشود. در محصولات لبنی نیز نیاز سالانه کشور 7 میلیون تن شیر خام است که نه‌تنها در تولید این محصول، به‌اصطلاح خودکفا هستیم، بلکه مازاد تولید نیز داشته ایم و در سال های گذشته ده ها هزار تن شیر خشک صادر کرده ایم.
در نگاه اول این آمار حاکی از خودکفایی کامل در محصولات لبنی و قرار گرفتن در آستانه خودکفایی برای گوشت قرمز است. منتهی زمانی که با بروز تلاطمات اخیر ارز و شدت گرفتن تحریم‌های آمریکا، تولید این محصولات در کشور دچار اختلال میشود و درنتیجه قیمت این کالا افزایش می‌یابد، نشان از وجود وابستگی حلقه‌های اولیه زنجیره تولید گوشت و پروتئین کشور است* .
🔹 *راهکار پایان دادن به #وابستگی #صنعت_پروتئین کشور*
برخلاف دامهای غیربومی وارداتی که به جیره غذایی و داروی خاصی وابسته هستند که همگی این‌ها وارداتی است، اما دام بومی ما با چرای در مراتع که حدود 52 درصد کل پهنای ایران را در برمی‌گیرند، میتوانند تولید گوشت و محصولات لبنی داشته باشند. مشکل خودکفایی گوشت و لبنیات کشور باید به شکل اساسی و از طریق افزایش تولید گوشت و خوراک دام در کشور حل شود. 75 درصد هزینه تولید محصولات پروتئینی دامی مربوط به تأمین غذای دام است و اگر ما بتوانیم غذای دام را با تکیه‌بر ظرفیت طبیعی مراتع ایران تأمین کنیم بر سریال وابستگی خوراک دام و طیور خاتمه خواهیم داد. سازمان جنگلها، مراتع و آبخیزداری ذیل وزارت جهاد کشاورزی، سال‌هاست که با معرفی کردن دامها به‌عنوان عامل مخرب مراتع، مانع ورود دام به مراتع کشور شده و با غل و زنجیرهایی که بر پای دامداران متکی بر مراتع بسته، پازل وابستگی کشور به خوراک دام و طیور را تکمیل کرده است. #خودکفایی واقعی در محصولات پروتئینی کشور با شکوفایی ظرفیت #ذخایر_ژنتیکی دام بومی و پایان دادن به سیاست اشتباه خروج دام از مرتع و #قُرق_مراتع که بیش از 20 سال است توسط اداره منابع طبیعی ذیل وزارت جهاد کشاورزی اجرا میشود و مانع استفاده بهینه دامداران از ظرفیت تعلیف دام در مراتع شده است، حاصل خواهد شد.
✍ #پویان_مرتضوی
#وابستگی
#واردات_دام
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#ذخایر_ژنتیکی_بومی
#ظرفیت_مغفول_مراتع
💠 یادداشت #کامل در #لینک زیر:
🌐 https://www.farsnews.com/news/13970907001166
خبرگزاری فارس
وابستگی در نهاده‌های ژنتیکی دام و طیور، ریشه گرانی گوشت و لبنیات
علیرغم ادعای مسئولین امنیت غذایی کشور مبنی بر خودکفایی در محصولات لبنی و در آستانه خودکفا بودن در گوشت قرمز، تلاطمات اخیر در بازار این محصولات که مصادف با نوسانات ارزی و تشدید تحریم‌ها بود نشان از وابستگی در حلقه‌های ابتدایی زنجیره تولید این محصولات اساسی…
Forwarded from واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
📣 #مناظره
📈 ریشه #گرانی های اخیر محصولات غذایی؟! راه کار چیست؟🎤
🔺 #متولی اصلی #تنظیم_بازار کیست؟!
🔻چرا #گوشت ارزان نمی شود؟!
🔺تاسیس مجدد #وزارت_بازرگانی؛ راه یا بی راهه؟!
▪️یحیی #آل_اسحاق (وزیر بازرگانی ایران در دهه ۷۰ و #موافق تاسیس مجدد وزارت بازرگانی)
▪️عباس #پاپی_زاده (نماینده ادوار دهم و نهم مجلس و #مخالف تاسیس مجدد وزارت بازرگانی)
📆 دوشنبه ۲۰ اسفند ۹۷
🕰 ۱۶ الی ۱۸.۳۰
🏢 دانشگاه امام صادق (ع)
💯 ورود برای عموم آزاد است
✅ @masaf_foods
📈 ریشه #گرانی های اخیر محصولات غذایی؟! راه کار چیست؟🎤
🔺 #متولی اصلی #تنظیم_بازار کیست؟!
🔻چرا #گوشت ارزان نمی شود؟!
🔺تاسیس مجدد #وزارت_بازرگانی؛ راه یا بی راهه؟!
▪️یحیی #آل_اسحاق (وزیر بازرگانی ایران در دهه ۷۰ و #موافق تاسیس مجدد وزارت بازرگانی)
▪️عباس #پاپی_زاده (نماینده ادوار دهم و نهم مجلس و #مخالف تاسیس مجدد وزارت بازرگانی)
📆 دوشنبه ۲۰ اسفند ۹۷
🕰 ۱۶ الی ۱۸.۳۰
🏢 دانشگاه امام صادق (ع)
💯 ورود برای عموم آزاد است
✅ @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 پس از تبلیغ جایگرینی مصرف #گوشت قرمز با مصرف #سوسک توسط شبکه بی بی سی, این بار تبلیغ خوردن نانهایی که از #آرد_سوسک تهیه شده اند در شبکه #بی_بی_سی_فارسی!
⚠️کشورهای استعمارگر برای در اختیار گرفتن کامل منابع طبیعی جهان در دهه های آتی, به دنبال انحراف الگوی تولید و مصرف مواد غذایی در کشورهای جهان سوم هستند!
#BBCnews
#سیاوش_اردلان
#جریان_نفوذ
#انحصار_منابع_طبیعی
#استعمارفرانو
#لزوم_خودکفایی
#حشره_خواری
🆔 @pkeshavarzi
✅ @masaf_foods
⚠️کشورهای استعمارگر برای در اختیار گرفتن کامل منابع طبیعی جهان در دهه های آتی, به دنبال انحراف الگوی تولید و مصرف مواد غذایی در کشورهای جهان سوم هستند!
#BBCnews
#سیاوش_اردلان
#جریان_نفوذ
#انحصار_منابع_طبیعی
#استعمارفرانو
#لزوم_خودکفایی
#حشره_خواری
🆔 @pkeshavarzi
✅ @masaf_foods